قدمت الشيف سارة عبد السلام 3 مشروبات مفضلة في شهر رمضان المبارك، منها التمر والخروب والسوبيا، وصفات سهلة وسريعة وخالية من أي مكسبات طعم. مدة التحضير: 30 دقيقة تكفي: زجاجة 2 لتر مقادير التمر هندي لـ سارة عبد السلام: 250 تمر هندي 2 لتر ماء ساخن 2 كوب سكر طريقة عمل التمر هندي لـ سارة عبد السلام: - يفتت التمر هندي تماما حتى يصبح مثل القطع الصغيرة. - يضاف السكر للتمر هندي ويقلب حتى يذوب السكر. - يغطى التمر هندي بالبلاستيك فل وينقع ليلة كاملة خارج الثلاجة. - يصفى التمر هندي ويصب في زجاجة عصير ويوضع في الثلاجة ويقدم. - تضاف كمية السكر حسب الرغبة. مقادير الخروب لـ سارة عبد السلام: 250 جرام خروب 2 لتر ماء طريقة عمل الخروب لـ سارة عبد السلام: - يكسر الخروب قطع صغيرة جدا. طريقة عمل عصير تمر هندي مدبلج. - يوضع السكر في وعاء على النار حتى يتكرمل. - تضاف قطع الخروب وتقلب مع الكراميل حتى يتغلف الخروب بالكراميل. - تضاف الماء بعد ان يظهر رائحة الخروب. - يضاف الماء للخروب ويترك ليغلي على نار عالية. - تخفض الحرارة حتى على الخروب حتى تتركز النكهة. - يرفع الخروب من النار ويترك ليبرد تماما من الحرارة. - يوضع في الثلاجة ليلة كاملة. - يصفى الخروب ويخفف بالماء عند الحاجة وقت التقديم.
اتركي الخليط لمدة 12 ساعة. صفي العصير من خلال مصفاة. أضف ماء الورد وعصير الليمون إلى العصير، ثم قلّبهم جيدًا. ضعي العصير في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. قدم العصير في أكواب للأكل. طريقة عمل شراب التمر الهندي نقدم لكم طريقة عمل عصير التمر الهندي على النحو التالي: المكونات: نقدم لكم مكونات عصير التمر الهندي وهي كالتالي: كوب تمر هندي. أربعة أكواب من الماء. كوب سكر. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير عصير التمر الهندي وهي كالتالي: نضع التمر الهندي والماء والسكر في وعاء ونقلبهم جيداً، ويفضل خفقهم بالخلاط الكهربائي. قدمي التمر في أكواب للأكل. كيفية صنع التمر الهندي الصناعي نقدم لكم طريقة عمل عصير التمر الهندي على النحو التالي: المكونات: نقدم لكم مكونات صنع عصير التمر الهندي وهي كالتالي: نصف كوب تمر هندي. كأس من الماء. نصف كوب ثلج. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير عصير التمر الهندي وهي كالتالي: نضع التمر الهندي والسكر والماء في قدر على النار ونقلب حتى يذوب الخليط. طريقة عمل التمر هندي.. منعش ولذيذ على الإفطار. يُضاف الثلج إلى المزيج ويُحرّك بخلاط كهربائي. قدمي عصير التمر في أكواب للأكل. يعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات الصحية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الشخص القدرة على القيام بعمله اليومي دون تعب أو إرهاق.
يحتوي على الزيوت الطيارة والكثير من المركبات الأساسية، بما في ذلك البكتين والليمونين والسكريات المختلفة. يساعد على التخلص من الإمساك وتحسين الهضم لاحتوائه على البوتاسيوم وهو مهم جدا للجهاز الهضمي. يمكنه الحفاظ على مستويات السكر في الدم لاحتوائه على ألفا أميليز. يساعد عصير التمر الهندي على إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف ولا يحتوي على دهون. تقليل نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم ومنع تراكم الدهون الثلاثية في الجسم. طريقة عمل عصير تمر هندي مترجم. يمنع الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة. يحمي التمر الهندي البشرة من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية. التقليل من ظهور حب الشباب والبثور على الجلد، لأن التمر الهندي يحتوي على حمض الهيدروكسيد. تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض المختلفة التي قد تصيب الإنسان. منع نزلات البرد والانفلونزا.
إضافة السكر إلى شراب التمر الهندي، بالإضافة إلى ماء الورد والثلج المجروش.