مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات شوربات شوربة البروكلي بالمشروم 25 دقيقة 6 اشخاص 116K مقادير الوصفة 1 رأس بروكلي زهرات 250 جرام مشروم أنصاف 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة كبيرة بصل مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 4 دقيق ملح 4/1 فلفل أسود أوريجانو بقدونس مفروم خليط التوست شريحة خبز توست 2 ثوم بودرة طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. في صينية واسعة ضعي البروكلي والمشروم. وزعي مقدار ١ ملعقة كبيرة من الزيت على الخضروات. أنثري قليل من الفلفل الأسود على الخضروات. ضعي الخضروات في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تلين تماما وتصبح ذهبية اللون. في قدر متوسط الحجم ضعي بقية الزيت، البصل، الثوم والزنجبيل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل. شوربة البروكلي منال العالم الذكي. أضيفي البروكلي والمشروم. قلبي لعدة ثواني ثم أضيفي الدقيق. قلبي الخضروات بخفة لتتغطى تماما بالدقيق. أضيفي المرق، الملح، الفلفل والأوريجانو. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما. باستعمال مطحنة الطعام الكهربائية اليدوية إطحني الشوربة إلى أن تصبح ناعمة جدا.
مطبخ منال العالم - شوربة الزهره والبروكلي - YouTube
نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف نصف كوب حليب ونتركها تغلي ثم نضيف كمية عصير الليمون وخل التفاح ونقلب جيدا. طريقة عمل شوربة الدجاج والخضراوات - منال العالم. أضيفي المايونيز واستمري في التحريك ، ثم أضيفي السكر والملح والفلفل البني. يُسكب المزيج أعلاه فوق الخضار ويُقدّم ساخناً أو بارداً حسب الرغبة. وفي نهاية المقال تعرفنا على أشهر وصفات البروكلي من مطابخ منال المختلفة ، وعرضنا المكونات اللازمة وطريقة تحضير الحساء والسلطات المختلفة التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز. المصدر: