يعتبر البرتقال نوع من أنواع الحمضيات من عائلة Rutaceae، ومولده الأصلي بالصين، ويعشقه الكثيرون بالإضافة إلى تناوله بكثرة بفصل الشتاء لاحتوائه على فيتامين C، ويتساءل البعض عن كمية السعرات الحرارية في البرتقال. السعرات الحرارية بالبرتقال قدم موقع أكلة فى دقيقتين العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في البرتقال من خلال ما أصدرته وزارة الزراعة الأمريكية التي أقرت أنه يحتوي كل مائة جرام من البرتقال، ما يلي: السعرات الحرارية في البرتقال 47 سعر حراري. يوجد ماء بنسبة 45 جرام. و0. 94 جرام من البروتينات. وأيضًا 12 جرام من الدهون. ويوجد أيضًا كربوهيدرات بنسبة 75 جرام. ويحتوي على ألياف غذائية بنسبة 4 جرام. ويشتمل أيضًا على سكر بنسبة 35 جرام. ويوجد كالسيوم بنسبة 40 مليجرام. ويحتوي على الماغنيسيوم بنسبة 10 مليجرام. ويوجد أيضًا فوفسفور بنسبة 14 مليجرام. بالإضافة إلى البوتاسيوم بنسبة 181 مليجرام. وأيضًا يحتوي على فيتامين C بنسبة 2 مليجرام. و30 ميكروجرام من الفولات. وتحتوي أيضًا على فيتامين أ بنسبة 11 ميكروجرام. السعرات الحرارية في البرتقال : اقرأ - السوق المفتوح. وأيضًا فيتامين ي بنسبة 18 مليجرام. فوائد البرتقال الصحية بعد الإثبات أن السعرات الحرارية في البرتقال قليلة، نتعرف على بعض الفوائد الصحية للبرتقال من خلال الآتي: يعزز صحة وعملية الجهاز الهضمي يساعد تناول البرتقال على تعزيز عملية الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على ألياف غذائية بنسبة كبيرة.
[٥] يحتوي طبق صدور الدجاج الحارة بالبرتقال، مع الأرز البني على 400 سعرة حرارية. [٦] يحتوي الكوب الواحد من سلطة التونا، مع صلصة البرتقال، والشمر على 361 سعرة حرارية. [٧] تحتوي الملعقة الكبيرة من مربى البرتقال على 49. 2 سعرة حرارية. [٨] محتوى البرتقال من العناصر الغذائية يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي: [٩] فيتامين ج. فيتامين ب1. فيتامين ب9. البوتاسيوم. الكالسيوم. القيمة الغذائية للبرتقال يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حبة واحدة من البرتقال مع القشر وبدون بذور: [٢] العنصر الغذائي القيمة الغذائية السعرات الحرارية 100 سعرة حرارية الماء 131 مليلتراً البروتين 2. 07 غرام الدهون 0. 48 غرام الكربوهيدرات 24. 6 غراماً الألياف الغذائية 7. 16 غرامات الكالسيوم 111 مليغراماً الحديد 1. 27 مليغرام المغنيسيوم 22. ما هي كمية السعرات الحرارية في البرتقال؟ - أكلة فى دقيقتين. 3 مليغراماً الفسفور 35 مليغراماً البوتاسيوم 312 مليغراماً الصوديوم 3. 18 مليغرامات الزنك 0. 18 مليغرام النحاس 0. 09 مليغرام السيلينيوم 1. 11 ميكروغرام فيتامين ج 113 مليغراماً فيتامين ب1 0. 16 مليغرام فيتامين ب2 0. 08 مليغرام فيتامين ب3 0.
كما يوجد في البرتقال حمض الفوليك، وهو مركب فيتامين ب ينتج الحمض النووي وكذلك كرات الدم البيضاء وكرات الدم الحمراء في نخاع العظام، ويحول الكربوهيدرات إلى طاقة، حيث يؤدي نقص حمض الفوليك إلى الإرهاق وضعف العضلات وتقرحات في الفم ومشاكل متعلقة بالرؤية ومشاكل في الذاكرة، بخلاف حمض الفوليك وفيتامين ج والألياف، يحتوي البرتقال على البوتاسيوم والكالسيوم والثيامين. السعرات الحراريه في البرتقال والتفاح. عصير البرتقال على الإفطار في رمضان كوب واحد من عصير البرتقال يمثل ضعف السعرات الحرارية لبرتقالة واحدة، وتعبئ بداخله نسبة أقل من الألياف مقارنة بالفاكهة، هذا يعني أن العصير أقل فاكهة من تناول الثمرات الطازجة، لذلك عليك برتقالة واحدة كل يوم وذلك في الفطور أو السحور. يجب عدم استبدال الماء بعصير البرتقال على الإفطار، حيث يجب عدم تناول أي شيء بمعدلات مرتفعة خاصةً الفاكهة الحمضية المليئة بفيتامين سي الثقيل على المعدة مباشرة بعد ساعات الصيام، كما من الممكن إضافة شرائح من البرتقال إلى السلطة التي تفضلينها، أو القيام بتناول طبق من الفواكه طبق مليء بالبرتقال والكيوي والفراولة والتفاح. الماء مصدر رئيس للسوائل، لذلك ينصح بالإفطار على الماء وليس العصير، كما لا بد من ضرورة تناول الماء خلال الصلاة وساعات الإفطار، حيث تناول 10 أكواب منه يومياً، يتم توزعهم بين الإفطار والسحور ومنها تناول كوبان عند الإفطار وكوبان بعد المغرب وكوبان من زجاجة ماء أثناء صلاة التراويح وكوبان قبل النوم، وكوبان على السحور، وعند التخطيط للخروج ليلًا في رمضان، يجب الحصول على زجاجة الماء، إضافة إلى أن العصائر والمشروبات الغازية وتلك الحاوية الكافيين تجعل شاربها أكثر عطش في صيام رمضان.
3 g إجمالي الدهون (fat) 0. 3 g الكربوهيدرات، بالفرق 15. 5 g الأخرى الرماد 0. 6 g الطاقة الطاقة 63 kcal المياه 82. 3 g الألياف الغذائية الإجمالية 4. 5 g عناصر الكالسيوم، كاليفورنيا 70 mg حديد، Fe 0. 8 mg المغنيسيوم Mg 14 mg الفوسفور، ف 22 mg البوتاسيوم، ك 196 mg الصوديوم Na 2 mg الزنك والزنك 0. 11 mg النحاس، النحاس 0. 057 mg السيلينيوم، سراج الدين 0. 7 mcg الفيتامينات فيتامين A وحدة دولية 250 IU فيتامين (أ)، رأي 13 mcg RAE فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي 71 mg الثيامين 0. 1 mg فيتامين بي 0. 05 mg النياسين 0. 5 mg حمض البانتوثينيك 0. 33 mg فيتامين ب-6 0. السعرات الحرارية في البرتقال - كالوريز أربيا. 093 mg حمض الفوليك، مجموع 30 mcg حمض الفوليك، الغذاء 30 mcg حمض الفوليك، دف 30 mcg DFE الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 0. 035 g الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية 0. 055 g مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة 0. 06 g الأحماض الأمينية التربتوفان 0. 012 g ثريونين 0. 021 g آيسولوسين 0. 035 g لوسين 0. 032 g يسين 0. 066 g الميثيونين 0. 027 g السيستين 0. 014 g فينيلألانين 0. 043 g تيروزين 0. 022 g حمض أميني أساسي 0. 055 g ارجينين 0. 09 g الحامض الأميني 0.
79 مليغرام فيتامين ب5 0. 53 مليغرام فيتامين ب6 0. 15 مليغرام الفولات 47. 7 ميكروغراماً فيتامين أ 398 وحدة دولية الفوائد الصحية للبرتقال يُساعد تناول البرتقال على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي: [١٠] يُعزز صحة القلب. يساعد في الحفاظ على البشرة، وحماية الخلايا من التلف، والتئام الجروح؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ج، الذي يعد من مضادات الأكسدة القوية. يُساعد في خفض ضغط الدم؛ وذلك لأنه يعد مصدر لفيتامين ج والبوتاسيوم. يُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين؛ وذلك بسبب محتواه من فيتامين ب1. مُفيد للحوامل والنساء المُقبلات على الحمل، بحيث يقلل من خطر العيوب الخلقية؛ وذلك لاحتوائه على الفولات. المراجع ^ أ ب "Orange juice, canned, unsweetened", FoodData Central, Retrieved 9/8/2021. Edited. ^ أ ب ت "Oranges, raw, with peel", FoodData Central, Retrieved 9/8/2021. ^ أ ب "Oranges, raw, navels", FoodData Central, Retrieved 8/9/2021. ↑ "Orange peel, raw", FoodData Central, Retrieved 8/9/2021. ↑ " · Healthy Glow Boosting Apple Carrot orange Juice Recipe", theurbanumbrella, Retrieved 9/8/2021. ↑ Kaleigh McMordie (20/9/2019), "Spicy Orange Chicken That's Better Than Take-Out", verywellfit, Retrieved 9/8/2021.
يأتي ذلك في حين أن كوبا من عصير البرتقال الفريش بحجم 240 مللي متر من العصير يحتوي على 110 سعرات حرارية، ولكن يفضل تناول البرتقال بدلا من شرب عصير البرتقال ، حيث إن حبات البرتقال تحتوي على ألياف أكثر من تناوله في شكل عصير، ولذا يفضل تناول الحبات في كل أنواع الفواكه بدلا من العصير. القيمة الغذائية في البرتقال يحتوي البرتقال على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يحتوي على 83. 28 جراما من الماء، و0. 90 جرام من البروتين، و0. 12 جرام من الدهون، و11. 28 جرام من الكربوهيدرات، 2. 3 جرام من الألياف الغذائية، و8. 98 جرام من السكريات، و174 مللي جراما من البوتاسيوم، و38 مللي جراما من الكالسيوم، و13 مللي جراما من الفسفور. كما يحتوي البرتقال على 10 مللي جرامات من المغنسيوم، و0. 024 مللي جرام من المنجنيز، و51. 1 من فيتامين ج ، و8. 1 مللي جرام من الكولين ، و0. 084 مللي جرام من فيتامين ب 1 ، و29 ميكرو جراما من الفولات. فوائد البرتقال ويتميز البرتقال بأنه من أنواع الفواكه التي تمد الجسم بفوائد قصوى، ومنها تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والحفاظ على صحة البشرة، ومنع تكوين حصوات الكلى، والتخفيف من قرحة المعدة، والحفاظ على صحة الدماغ.
تقليل نسبة السكر في الدم: خاصةً لمن يعاني من مرض السكري من النوع الأول، وذلك لاحتوائه على الألياف، كما يحسن نسبة الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني. تحسين الهضم: ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف وكمية جيدة من الماء، كما أنه يخفف أعراض قرحة المعدة. الوقاية من بعض أنواع السرطان: لاحتوائه على عناصر متعددة، ومن الأنواع التي يقي منها: سرطان القولون، وسرطان المعدة، وسرطان المستقيم. علاج مشاكل البشرة: إذ إنه يفتح لون البشرة ويتخلص من الرؤوس السوداء، كما أن له دور في محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة والتقدم في السن، ويعالج العديد من مشاكل البشرة الدهنية كحب الشباب، ولكن يجب الحذر عند استخدامه على البشرة، إذ إنه لا يصلح لجميع الأنواع، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل ذلك.