سندويشات سهله وسريعه للفطور ، نحتار في موسم العودة إلى المدارس عند تحضير وجبات أطفالنا، لذلك نقدم لكم اليوم لفائف تورتيلا بالجبنة الكريمية فهي وصفة سهلة سندويشات سهله وسريعه للفطور سندويشات سهله وسريعه للفطور ، نحتار في موسم العودة إلى المدارس عند تحضير وجبات أطفالنا، لذلك نقدم لكم اليوم لفائف تورتيلا بالجبنة الكريمية فهي وصفة سهلة وشهية يحبها الأطفال ومكونة من عجينة التورتيلا الرائعة مع الجبنة الكريمية وشرائح السلامي وأوراق السبانخ المغذية. طريقة عمل سندويشات بخبز التورتيلا. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 1 قطعة تورتيلا كبيرة 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية بنكهة البصل والثوم 8 شرائح رقيقة من السلامي 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع ¼ كوب أوراق سبانخ طريقة التحضير نضع التورتيلا على سطح مستوٍ ثم نمد الجبنة الكريمية بالتساوي على التورتيلا. نرش الزيتون المقطع فوق الجبنة الكريمية ثم نضع فوقه طبقة من شرائح السلامي ونغطي الشرائح بأوراق السبانخ. نلف التورتيلا بهدوء كي لا تخرج الجبنة من الأطراف وذلك حتى تصبح أسطوانية الشكل. بعد ذلك نستخدم سكيناً حاداً لتقطيع التورتيلا إلى قطع قياس كلٍّ منها 1 إنش تقريباً.
نحضر الخبز ونقوم بدهنه بالكاتشب والمايونيز، ثم نضع خليط الدجاج، ونقوم بإضافة الجبن الشيدر فوق الدجاج. يُوضع الساندويتش في طبق للتقديم ويُزين بالخس والطماطم. سندويشات دجاج بالجبن وصلصة الريحان المكونات اللازمة لعمل الوصفة صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح طولية. ملعقتان زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. 4قطع توست أسمر. ملعقة كبيرة صلصلة الريحان. ملعقة زبادي. جرجير. طماطم مقطعة. جبن حلومي. جبن قشقوان. طريقة عمل وتحضير الوصفة يتم وضع شرائح التوست الأسمر في الشواية لتحميصهم قبل الحشو. نقوم بتقطيع الجبن الحلومي إلى شرائح سميكة، ثم توضع في مقلاة ساخنة أو في شواية لمدة خمس دقائق على الأقل وتُقلب على الجانبين. يتم تقطيع الطماطم إلى حلقات دائرية ونقوم بفصل ورق الجرجير ويتم وضعهم في طبق، وفي طبق آخر يتم وضع ملعقة الزبادي مع صلصة الريحان ويتم تقليبهم جيدًا لدهن التوست قبل حشوه. نحضر قطع الدجاج المخلية، ونطرق عليه بمطرقة اللحم أو الدجاج حتى يصبح سمكه أخف، ويتم تتبيلهم بالملح والفلفل الأسود. وفي مقلاه ساخنة نضع ملعقة من زيت الزيتون ونقوم بتشويح صدور الدجاج على الجانبين لمدة ثلاث دقائق حتى يصلوا إلى تمام النضج.
الرئيسية / أرشيف الوسم: طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة طريقة عمل اللقيمات حلويات, مطبخ اللقيمات تعرف اللقيمات باسم لقمة القاضي او العوامة وهى من الحلويات التى تحظى بإقبال كبير من قبل الجميع وهى تختلف طريقة تحضيرها من شيف الى اخر ومن ربة منزل لاخرى وفى زتونة سوف نقوم بالتعرف على افضل طريقة عمل اللقيمات عن طريق بعض المكونات التى تتواجد في جميع المنازل لقيمات … أكمل القراءة »
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة الفهرس 1 اللقيمات 1. 1 اللقيمات المقرمشة بالحليب 1. 2 اللقيمات بالفول السوداني 1. 3 اللقيمات المقرمشة بجبنة الدهن اللقيمات الّلقيمات أو العوامة نوعٌ من أنواعِ الحلى المشهورة في المطبخ العربيّ بكثرة، حيث تُعدُّ في المناسبات المتنوّعة والمختلفة، وتمتاز بشكلها الدائريّ وطعمها المقرمش، كما تمتازُ بإمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق، نذكر منها: الّلقيمات بالكاسترد، والّلقيمات بالبطاطا، والّلقيمات بالعسل وغيرها، لكن لا يفضّلُ الإفراط في تناولها؛ لأنها تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الزيوت. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّة تحضير الّلقيمات بثلاثِ طرقٍ متنوّعة. اللقيمات المقرمشة بالحليب المكوّنات: نصفُ كأسٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من: السكر الأبيض، والخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من: القزحة، والزعفران، والهال. كأس من: النشا، والزيت. كأسان من القطر المحضّر مسبقاً. طريقة عمل لقيمات مقرمشة ومضمونة | مطبخك. طريقة التحضير: وضع السكّر، والخميرة، والحليب، والطحين في وعاء، ثمّ إضافة النشا، والقزحة، والزعفران، والهال، والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيسِ نايلون بلاستيكيّ، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعة أو حتّى تختمر.
تحضير الشيرة: تذويب السكر، والماء في قدر على النار، وتركه لمدة خمس دقائق حتى يغلي جيداً. إضافة عصير الليمون، وتحريك المزيج، وتركه حتى يغلي مجدداً لمدة ثلاث دقائق. رفع الشيرة عن النار، وتركها حتى تبرد قبل الاستخدام. العوامة 6 أشخاص ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب وربع من الماء. زيت نباتي للقلي. مكونات القطر: نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط كلّ من: الطحين، والنشا، والملح، والسكر، والخميرة، والماء، والفانيلا، ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة للحصول على عجينة ذات قوام سائل. وضع العجينة في وعاء عميق، وتغطيته بقطعة من النايلون، وتركها لمدة ساعتين في مكان دافئ. تقليب العجينة بواسطة ملعقة بلاستيكية بعد مرور ساعة من الزمن، ثمّ تغطية الوعاء مجدداً وتركه لمدة ساعة إضافية. وضع مقدار مناسب من الزيت في مقلاة، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. وضع القطر في وعاء عميق، وتركه بالقرب من منطقة العمل. وضع كمية صغيرة من الزيت في طبق صغير لتغطية الملعقة التي سيتم استخدامها لتشكيل اللقيمات. إحضار ملعقتين ذات فتحات كبيرة، وملعقة عادية صغيرة.