التصنيف: دراما البلد: مصر التقييم 7. 4 من 10 سنة الإنتاج: 2009 مدة العرض: 4:10:00 مشاهدة وتحميل فيلم الراما المصري عمر وسلمى 2 hd كامل يوتيوب نسخة أصلية بطولة تامر حسنى و مى عز الدين و عزت أبو عوف بجودة عالية HDTV 720p 1080p اون لاين ، شاهد نت بدون تحميل فيلم عمر وسلمى 2 2009 كامل ديلي موشن DailyMotion اكوام ايجي بست السينما للجميع شاهد فور يو افلام عربي 2009 على يلا دراما. قصة فيلم عمر وسلمى 2: تدور أحداث الفيلم في قالب كوميدي، بعد زواج كلا من (عمر، وسلمى) وإنجابهما لتوأم، ومعاناة الاثنين في تربيتهما، حيث تنشأ مشاكل بينهما بسبب إهمال (سلمى) لنفسها ولـ(عمر) الذي يعود مرة أخرى إلى غرامياته، وعلاقاته المتعددة. عمر وسلمى - فيلم | Shahid.net. أبطال الفيلم: تامر حسنى, مى عز الدين, عزت أبو عوف, ميرهان حسين, ميسرة, ليلى أحمد زاهر, ملك أحمد زاهر الكلمات الدلالية أفلام عربى, أفلام مصرية, أفلام أون لاين, بدون, جودة, عالية, فيلم, مباشر, أونلاين, تورنت, حصرى, مشاهدة, تحميل, تحميل نسخة أصلية, تامر حسنى, مى عز الدين, عزت أبو عوف, ميرهان حسين, ميسرة, ليلى أحمد زاهر, ملك أحمد زاهر, عمر وسلمى 2, مشاهدة فيلم عمر وسلمى 2, تحميل فيلم عمر وسلمى 2 اضف تعليقك Sorry, only registred users can create playlists.
عمر وسلمى٢ - روتانا | Rotana أهلاً وسهلاً بك على موقع روتانا انشئ حساب تسجيل الدخول نسيت كلمة السر؟ يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى رابط لإعادة تعيين كلمة السر
ملعقة صغيرة من الملح. زيت عبّاد الشمس للخبر. طريقة التحضير لتحضير العجين: ضعي كلًّا من الدقيق والسكر والخميرة الجافة والملح والزيت في وعاء كبير، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات مع بعضها، ثمّ أضيفي الحليب واخلطي من جديد. اعجني المكونات جيدًا، للحصول على عجينة لينة وذات قوام واحد. ضعي العجينة على سطح خشبي، ثمّ غطّيها جيدًا بغلاف نايلون، ثمّ اتركيها جانبًا لمدة ساعة، لتتخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشو: ضعي البصل والطماطم في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات وتُصبح ناعمةً. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير، ثمّ أضيفي مزيج الطماطم والبصل، ثمّ اخلطي جيدًا لتمتزج المكونات، ثمّ أضيفي كلًّا من الملح ورقائق الفلفل الحار والتوابل، واخلطي من جديد لتمتزج المكونات مع بعضها. ضعي مزيج الحشوة في مصفاه كبيرة، للتخلص من السوائل الزائدة. قطعي العجين بعد أن يتخمر إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم، ثمّ افردي العجينة بشكل دائري على سطح مستوٍ. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو وسط كل دائرة، ثمّ أغلقي العجين جيدًا. الصفيحة: طريقة تحضير الصفيحة الشامية باللحمة - ويكي عرب. ضعي الصفائح في صينية الخبز المُغلّفة بورق الزبدة والمدهونة بالزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 12 دقيقة، لتنضج الصفائح وتتحمر جيدًا.
انقلي العجينة إلى سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق، ثمّ اعجني جيدًا لمدة خمس دقائق لتُصبح العجينة مرنةً وطريّة، ثمّ شكليها على هيئة كرة كبيرة. انقلي العجينة إلى وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت، ثمّ ادهنيها بالزيت أيضًا، ثمّ غطّيها بغلاف نايلون وضعيها في مكان مُغلق ودافئ لمدة ساعة، لتتخمر ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشو: سخني القليل من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الصنوبر وقلبي لمدة دقيقة، حتى يتحمص ويُصبح ذهبي اللون. انقلي الصنوبر إلى طبق مُغلّف بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثمّ اتركيه جانبًا. ضعي اللحم المفروم والبصل في المقلاة على نار متوسطة، ثمّ قلبي جيدًا لمدة خمس دقائق، حتى يتغير لون اللحم للون الوردي. أضيفي الثوم وقلبي من جديد لمدة عشر ثوانٍ لتمتزج المكونات مع بعض. أضيفي كلًّا من رقائق الفلفل الأحمر والبابريكا ومعجون الطماطم والفلفل والملح، ثمّ قلبي جيدًا لمدة دقيقة لتمتزج المكونات مع بعضها. افردي العجينة على سطح مستوٍ، ثمّ قطعيها لثماني قطع متساوية. دحرجي قطع العجينة لكرات، ثمّ افردي كل كرة على هيئة دوائر رقيقة. طريقة عمل الصفيحة باللحمة - موقع مصادر. أضيفي الحشو إلى وسط قطع العجين، ثمّ أضيفي القليل من الصنوبر، ثمّ أغلقي العجينة جيدًا.
ربع كوب من الطحينة. ربع كوب من اللبن الرائب أو الزبادي. ملعقة صغيرة من القرفة البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الطبخ المشكلة. نصف الكوب من الصنوبر. طريقة تحضير العجينة نضع في وعاء العجانة الكهربائية كلاً من: الطحين، والخميرة، والسكر، والملح، والحليب، ووالباكينج باودر، والزيت النباتي، والماء، ثم نُشعل العجانة على سرعة هادئة حتى تتشكل لدينا عجينة، ويمكننا أن نعجنها باليدين ولكنها تحتاج لوقت وجهد. ندهن وعاءً بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نضع فيه العجين ونغلفه جيداً بكيس نايلون لنمنع دخول الهواء للعجينة ليتضاعف حجمها، ثم نضع الوعاء في مكان دافئ ونتركه لساعة كاملة. طريقة تحضير الحشوة نضع اللحمة في وعاء زجاجي عميق، ثم نضيف إليها كلاً من: البصل المفروم، والصنوبر، واللبن، والطماطم، والطحينة، والملح والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر المفروم، وبهارات الطبيخ، ثم نقلب المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نرش كمية قليلة من الدقيق على سطح رخامي، ثم نقطع العجين لكريات صغيرة الحجم، ثم نغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لمدة عشر دقائق لترتاح مرة أخرى.
فإن زادت، فسوف تقسى اللحمة عند الشوي (تتقلص أو تكمش)، وإن كانت قليلة فسوف تكون الصفيحة ناشفة غير طرية. بالنسبة للعجين سوف نستخدم (البيكينغ باودر) التي تستخدم عادة للكاتو والحلويات، ولكن بكمية قليلة جدا، لأن العجين سوف يزداد رقة وينضج بكل الأحوال. ويمكن استخدام خميرة الخبز العادي، بينما لا تستخدم المحلات أي نوع من التخمير. ويكون الخبز عادة في الأفران الحجرية وعلى الحطب، لذلك سيكون هناك اختلاف بسيط في المقادير وتحضير العجين ليناسب إعدادها في البيت. مقادير عجينة الصفيحة السورية بالخضرة أو بدبس الرمان المقادير المذكورة تناسب ١ كيلو طحين من أجل نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة. سنقسم اللحمة إلى قسمين (قسم من أجل صفيحة بخضرة والآخر من أجل صفيحة بدبس وطحينة). يمكننا مضاعفة المقادير لكل من الطحين ومقادير الحشوة حسب عدد الأشخاص.