نبذة عن اللغة الهندية. معلومات عن اللغة الهندية محتويات المقالة مقدمة عن اللغة الهندية نورد هنا معلومات عن اللغة الهندية مثل تاريخها والفرق بين اللغتين الهنديتين الشمالية والجنوبية وأبرز اللغات الكلاسيكية والمزيد. واللغة الهندية وتنطق بالهندية (हिन्दी) وبالإنجليزية Hindi أو Indian وهي اللغة الرسمية لدولة الهند ودولة فيجي ولغة ثانية في بعض الدول والأقليات. تاريخ اللغة الهندية تطورت اللغة الهندية بشكل مباشر من لغة الهند القديمة وهي السنسكريتي. وفي الحديث عن تاريخ اللغة الهندية يمكن تصنيفها إلى قسمين وهما: اللغة الهندية الجنوبية هي من عائلة درافيديان (Dravidian) هي أصلية في شبه القارة الهندية. تم التحدث باللغات البروتو درافيدية في الهند في الألفية الرابعة قبل الميلاد. وبدأت تتفكك إلى فروع مختلفة في حوالي الألفية الثالثة قبل الميلاد. وتتضمن لغات Dravidian أربع مجموعات: الشمالية والوسطى (Kolami – Parji). الجنوب الأوسط (Telugu – Kui). الجنوب (Tamil-Kannada). الوسطى. معلومات عن مدينة غوا الهندية - سطور. اللغة الهندية الشمالية تطورت لغات شمال الهند من الفرع الهندي الآري للعائلة الهندو أوروبية من الهند القديمة عن طريق لغات براكريت الهندية الوسطى وأبابراتا في العصور الوسطى.
محميات الحيوانات البرية حيث تضم مدينة غوا عددًا من المحميات ذات التنوع الحيواني التي تضم كلًا من الثعالب والخنازير البرية والطيور المهاجرة وبعض أنواع الحيوانات المهددة بالانقراض وغيرها العديد من الحيوانات، وتعد كل من محمية بوندلا للحياة البرية ومحمية بهاجوان ماهافير الوطنية ومحمية سالم علي للطيور من أشهر محميات مدينة غوا [٤]. المتاحف تضم مدينة غوا الهندية عددًا كبيرًا من المتاحف ذات الأهمية الثقافية والتاريخية، ومن أشهر هذه المتاحف؛ متحف غوا الحكومي، متحف الطيران البحري، المتحف الأثري للهند، متحف الفن المسيحي، وغيرها العديد من المتاحف [٤]. المراجع [+] ↑ "Goa",, Retrieved 11-11-2019. Edited. ^ أ ب "Goa",, Retrieved 11-11-2019. Edited. ^ أ ب ت ث ج "Goa",, Retrieved 11-11-2019. Edited. معلومات عن الهند العادات والتقاليد. ^ أ ب ت ث "Tourism in Goa ",, Retrieved 12-11-2019. Edited.
كيكة الليمون🍋 اللذيذة مع الصوص| مطبخ مريم - YouTube
في وعاء آخر نضع صفار البيض وبشر الليمون وعصير الليمون والحليب، ثم نقع بتقليبهم بالمضرب السلكي جيداً. بعدها نضيف الزبدة السائلة مع الزيت والفانيليا إلي خليط صفار البيض مع استمرار التقليب. نقم بإضافة 1/2 كمية السكر المتبقية والدقيق والبيكنج بودر إلي خليط صفار البيض، ثم نبدأ بتقليب المكونات، حتي لا يتكون تكتلات. كيكة الليمون مع الصوص | أطيب طبخة. الآن نبدأ بإضافة خليط بياض البيض المخفوق مسبقاً إلي خليط الدقيق مع التقليب من الأسفل للأعلي، حتي يمتزجوا جيداً. نستخدم قالب مقاس 20×20 ونقم بتغطيتها بالقليل من الزبدة وبعدها نغلفها بالقليل من الدقيق ونقم بتوزيعه جيداً، ومن ثم نتخلص من أي زيادات. نسكب خليط كيك الليمون في القالب بعد تجهيزه، ثم نضع القالب في الفرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 30-35 دقيقة. بعد خروج كيكة الليمون من الفرن نقم بعمل ثقوب بها، ثم نسكب خليط من (1/2 كوب حليب وسكر و1/2 عصير ليمون) علي وجه الكيك ونتركها حتي تمتص الخليط. للتزيين نقم بخفق الحليب المكثف جيداً حتي يصبح لونه ابيض، ثم نضيف إليه عصير ليمون ونكمل الخفق قليلاً. الآن نسكب خليط الحليب المكثف مع الليمون فوق كيكة الليمون ، ثم نقم بتوزيع الخليط، ونتركه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة، لكي يتماسك القوام، وبهذا فلقد عرضنا لك طريقة عمل كيكة الليمون ببساطة.
من مطبخ اكلات تقدم لنا الطاهية المتميزة مي فؤاد كيكة لذيذة بطعم ورائحة الليمون طريقة التحضير 1. تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر ويخلط جيداً 2. يضاف البيض على الخليط ويخلط جيداً. 3. يضاف الطحين والبيكنج باودر بالتناوب مع الحليب. 4. يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون والعسل. ثم يخلط الجميع جيدا. 5. كيكة الليمون🍋 اللذيذة مع الصوص| مطبخ مريم - YouTube. تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بالقليل من الطحين ويصب الخليط. 6. يوضع في الفرن مسبق تشغيله على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ويتم متابعته بعود خشبي. 7. لعمل صوص الليمون: يوضع عصير الليمون والسكر والزبدة والفانيليا وعطر الليمون ولون الطعام الاصفر في القدر على نار هادئة إلى أن يذوب السكر مع التقليب بهدوء من وقت لآخر ودعي الصلصة تطهى لمدة دقيقة فقط. واحتفظي بها ساخنة لحين إخراج الكيك من الفرن. توضع على الكيك وقت انتهاء خبزه ويقدم. على Source:
يُطهى المزيج مع تحريكه بشكل مستمر لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الزبدة تمامًا. بعد ذلك نرفع القدر عن النار. نضيف كل من السكر البودرة وعصير الليمون إلى المزيج ونخلط المكونات معًا. نترك الصوص حتى يبرد أي حوالي 15 دقيقة أو حتى يثخن قليلاً. كيكة الليمون مع الصوص - مجلة لايف | Live Magazine. نسكب الصوص على الكيكة ليغمر جميع جوانبها وننتظر لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يثبت الصوص على الكيكة. وأخيرًا نرش رقائق جوز الهند المحمصة فوق الصوص فتصبح الكيكة جاهزة للتقديم وبالصحة والعافية.
إحضار قالب الكيك ودهنه أو تبطينه بورق الزبدة، ثم سكب خليط الكيك فيه وإدخاله إلى الفرن المُسخّن مُسبقاً، لخبزه على حرارة عالية لمدة عشر دقائق. خفض حرارة الفرن لتُصبح مئة وثمانين مئوية، ثم خبزه لمُدة أربعين دقيقة أو حتى ينضج تماماً. تحضير صوص التشريب: وضع السكر والماء في قدر على نار هادئة حتى يغلي، ثم إضافة عصير الليمون إليه وتحريكه قليلاً ثم رفعه عن النار. قلب الكيكة فوراً على شبك معدني، ثم عمل ثقوب بها لتصل للقاعدة وتشريبها تدريجياً بصوص التشريب الساخن مع دهن جوانبها وتركها حتى تبرُد. تحضير التغطية للتزيين: وضعُ كُلٍّ من: السكر، الفانيلا وعصير الليمون في طبقٍ عميق، ثم تحريكهم بملعقة سريعاً ليصبح الخليطُ متجانساً. وضع الخليط في كيس التزيين، ثم تزيين الكيك به على شكل خطوط ورشّها ببرش الليمون. كيك الليمون والجوز خمس وثلاثون دقيقة ثمانية أشخاص نصف كوب من الزبدة الليّنة. كوب من لبن الزبادي. كوب وربع من الدقيق. ثُمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثُلث كوب من عصير الليمون. كوب وثُلث من السكّر الناعم. رُبع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الجوز المجروش. إحضار صينية الخبز ودهنها بالسمن ثم رشها بالقليل من الدقيق، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن لتسخينه على حرارة مئة وثمانين مئوي.
تحذيرات تصبح تلك الوصفة كثيرة التكتل وغير شهية عندما تصبح باردة. لذا، يفضل تقديمها دافئة وسائلة غير متجمدة. أشياء ستحتاجين إليها قدر (في حالة استخدام الموقد) وعاء الميكروويف مع غطاء (في حالة استخدام المايكروويف) ملعقة مضرب بيض أدوات قياس المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٠٬٣٤٧ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟