[٣] [٢] يمكن طبخ الأرز بطريقة صحيّة للمصابين بالسكري بإضافة كوب ونصف من الماء لكل كوب من الأرز في قدر على النار، وتركه حتى يغلي دون تغطيته، يغطّى القدر ويترك الأرز ينضج على نار منخفضة لمدة ثلث ساعة، وتطفأ النار بعدها ويترك الأرز لمدة 10 دقائق على الأقل، يمكن إضافة البهارات والأعشاب والخضار والمكسرات كاللوز للأرز، كما يعد الكركم من الإضافات الجيّدة للمصابين بالسكري. [٣] ما البدائل الصحية عن الأرز لمريض السكري؟ يمكن للأفراد المصابين بالسكري استبدال الأرز بأنواع أخرى من الحبوب للمساعدة بالسيطرة على مستويات السكر في الدم بقدر أكبر لامتلاكها مؤشر غلايسيمي قليل، تتضمن هذه الحبوب ما يأتي: [٢] [٤] الكينوا: تعدّ الكينوا بديلًا شائعًا للأرز ومحتواها من البروتين يفوقه ويصل إلى ضعفه، وبروتيناتها كاملة أي تمتلك جميع الأحماض الأمينة الضروريّة التي يحتاجها الجسم ويبلغ عددها 9، تطبخ الكينوا بنفس طريقة طبخ الأرز، إلّا أن كميّة الماء المضافة لها ضعف الكميّة المضافة للأرز. القرنبيط المفروم: يمتاز القرنبيط بأنه قليل الكربوهيدرات مما يجعله بديلًا ممتازًا للأرز بالنسبة للمصابين بالسكري، ويمكن طهوه قليلًا مع كميّة بسيطة من الزيت على نار متوسّطة حتى يصبح طريًا أكثر ولونه بنّيًا فاتحًا.
– مرقة الدجاج (الماجي…الخ) العادية أو قليلة الصوديوم. – مشروب غازي (مكربن). – بودرة الكاكاو (غير المحلاة). – القهوة (غير المحلاة أو بالمحليات الصناعية). – مشروب غازي للحمية. – مزيج من الشراب الخالي من السكر. – الماء بنكهات (خالية من الكربوهيدرات). – منكهات مثال (خلاصة الفانيلا، خلاصة اللوز…إلخ). – الثوم. – الجيلاتين (الخالي من السكر). – الأعشاب الطازجة أو المجففة. هل خبز الشعير يرفع السكر؟. – الفجل. – صلصة الفلفل الحار. – عصير الليمون. – رذاذ عدم الالتصاق للطبخ. – الفلفل الحلو. – السلطة الخضراء. – التوابل. – بدائل السكر. – الشاي (غير المحلى أو المحلى صناعياً). – الخل. – الماء (المكربن أو المعدني). علا محمد سامي أسعد ماجستير اضطرابات الأكل والبدانة – بريطانيا [email protected]
ما حقيقة أضرار البرغل لمرضى السكري؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناول البرغل بكميات معينة؟ تابع القراءة لتعرف أكثر عن هذا الموضوع. هل تعلم أن من الخطوات المهمة للتحكم في مرض السكري هو استبدال تناول الحبوب المكررة، مثل الأرز الأبيض في النظام الغذائي بالحبوب الكاملة، مثل البرغل؟ وذلك لأن البرغل يمتلك العديد من الفوائد الصحية التي تعود على مرضى السكري بالنفع، ولكن ماذا عن أضراره؟ إليك في هذا المقال أضرار البرغل لمرضى السكري وغيرها من المعلومات: أضرار البرغل لمرضى السكري: ما حقيقتها؟ أظهرت بعض الأبحاث أن فوائد البرغل تفوق أضراره على مرضى السكري، وذلك لأنه غذاء مليء بالعناصر الغذائية المهمة للجسم والتي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. فقد وجد أن البرغل يعد أفضل من الأرز لمرضى السكري، ولكن هناك بعض الأضرار المحتمل حدوثها، ومن أبرزها: 1. هل الشمام يرفع السكر – جربها. الحساسية يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الغلوتين أو القمح، لذلك يجب تجنب تناول قمح البرغل لمنع ردود الفعل التحسسية وبعض الآثار الجانبية، مثل صعوبة التنفس. 2. الانتفاخ يعد تناول البرغل يوميًا مفيد للصحة العامة، لكن قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الانتفاخ والغازات في الجهاز الهضمي.
ويًعد طبقاً رئيسياً لدى كثير من شعوب العالم كالصين والهند والدول العربية. ونتيجة لمحتوى الأرز الغني بالكربوهيدات فإنّ استهلاكه بشكل مفرط قد يشكّل تهديداً على صحة الإنسان، حيث وجدت دراسة منشورة في المجلة البريطانية الطبية أنّ تناول الأرز الأبيض بكميّات كبيرة يزيد من احتمالية إصابة الشخص بالسكري من النوع الثاني. اقرأ أيضاً: علاج مرض السكري النوع الثاني ووجدت دراسة أخرى أجريت على 350 ألف مشترك في قسم التغذية في جامعة هارفرد أنّ الأشخاص الذين استهلكوا الأرز الأبيض بكميات أكبر كانوا أكثر عرضةً للإصابة بمرض السكّري مقارنةً بالأشخاص الأقل استهلاكاً وأنّ كل حصة يتم استهلاكها من الأرز الأبيض زادت من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 11%. نتيجةً لذلك يتوجّب على الأشخاص ممن هو في مرحلة ما قبل السكري الانتباه بشكل كبير إلى الكميات التي يقومون باستهلاكها من الأرز الأبيض والكربوهيدرات بشكل عام. وكذلك بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكّري فعليهم الانتباه إلى المؤشر الجلايسيمي ومحتوى الكربوهيدرات لنوع الأرز الذي يتناولونه، حيث يجب على المريض أن يهدف إلى تناول ما لا يزيد عن 45-60 غرام من الكربوهيدرات في كل وجبة.
وتنصح الجمعية الأمريكية للسكري بتناول حوالي 45-60 غراماً من الكربوهيدرات لكل وجبة، وقد تختلف هذه التوصية اعتمادا على عوامل أخرى مثل: نوع الجنس والوزن المرغوب فيه ومعدل السكر في الدم المرغوب فيه. وهناك 3 أنواع مختلفة من الكربوهيدرات وهي النشا والسكر والألياف. المعروف أن النشويات هي الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الخضراوات النشوية مثل البازلاء والبطاطا والذرة والفاصوليا والحبوب الكاملة. فيما تأتي الألياف من النباتات ولا يمكن هضمها، ويمكن العثور على الألياف في الأطعمة مثل: الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، والمكسرات. وخلافا لغيرها من الكربوهيدرات، فإن الألياف لا ترفع نسبة السكر في الدم، بل يمكن أن تساعد على إبطاء عملية هضم الوجبات ما يساعد على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، وينصح بأكل ما بين 20 إلى 35 غراما من الألياف يوميا. والسكر من الكربوهيدرات، وعادةً ما يتم امتصاصه في الجسم بسرعة أكبر، وهناك سكريات طبيعية موجودة في الحليب والفواكه، وقد يكون هناك أيضا السكريات المضافة للفواكه المعلبة والسلع المخبوزة والأطعمة المصنعة. وهناك أيضا الكربوهيدرات في الخضراوات غير النشوية مثل: الخس والفلفل والخيار والفطر وغيرها الكثير، وهناك عدد أقل من الكربوهيدرات في هذه الأطعمة لأنها تحتوي على نسبة عالية من المياه.
النظام الغذائي لمريض السكري يوصي الطبيب في حال تشخيص الفرد بمرض السكري أو بمرحلة ما قبل ا لسكري بالتوجه لأخصائي التغذية لوضع نظام غذائي صحّي بهدف التحكّم بالوزن، والسيطرة على مستوى السكر بالدم، والحدّ من خطر المضاعفات، فتناول الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحراريّة والدهون عشوائيًّا، قد يسبب ارتفاع السكر بالدم الذي قد يُؤدي إلى مشكلات صحيّة خطيرة ومضاعفات على المدى الطويل في حال كان ارتفاع السكر في الدم دائمًا، ومن هذه المضاعفات؛ تضرر القلب والكلى والأعصاب. يعتمد النظام الغذائي لمريض السكري على تناول ثلاث وجبات يوميًّا في أوقات ثابتة؛ إذ يساعد ذلك الجسم على استخدام الإنسولين المنتج منه أو المأخوذ من الأدوية بكفاءة أكثر. خلال هضم الكربوهيدرات البسيطة والمعروفة بالسكر، وكذلك الكربوهيدرات المعقّدة والمعروفة بالنشا، تتكسر جميعها إلى غلوكوز في الدم مؤثرةً على مستواه الطبيعي، ومن هنا أتت الحاجة لحساب كمية الكربوهيدرات التي يمكن تناولها والالتزام بها، أو حساب المؤشر الغلايسمي للأطعمة لتحديد تأثيرها على مستوى السكر في الدم. [١] ما تأثير الأرز الأبيض على مريض السكري؟ يعدّ الأرز مصدر غنيًا بالكربوهيدرات، كما أن مؤشره الغلايسيمي مرتفع، وقد أوضحنا سابقًا مدى تأثير هذا الأمر على الغلوكوز في الدم، إلّا أنّ ذلك لا يتطلب التوقف عن تناوله، إذ ينصح بتجنّب تناوله بكميّات كبيرة أو بتكرار كبير والاكتفاء بتناوله بكميات معتدلة، واختيار أنواع أقل غنى بالكربوهيدرات.
03/07/2009, 04:57 PM # 1 Guest المشاركات: n/a آخـر مواضيعي لا تلوّح للمسآفر.. } مدخل.. { لا تلوح للمسافر المسافر راح ولا تنادي المسافر المسافر راح يا ضياع أصواتنا في المدى والريح القطار وفاتنا و أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول. وإن أردت التسجيل أضغط هنا 03/07/2009, 06:01 PM # 2 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله تصميم رائع بروعة مصممته تصميم حلو وما عليه أي خلاف أو أي كلام أختي الفاضله طيف أبتسامه واصلي هذا التألق ونحن بإنتظار جديدك دمتي بحفظ الرحمن أخوك إبراهيم اليحيى ( العسكري) التعديل الأخير تم بواسطة أبوهتون; 03/07/2009 الساعة 06:04 PM. 04/07/2009, 12:50 AM # 3 *. لا تلوّح للمسآفر..} - مـنتديات بلدة الشعراء. *. *... (( طير بر))... * تاريخ التسجيل: 20/04/2008 رقم العضوية: 6012 الدولة: هوجاس يشرق بي وهوجاس يغرب المشاركات: 8, 373 عدد النقاط: 10 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته بس وين ناوي يسافر له الاخو ؟؟ الجسر كنه خلص وبالنسبه للتصميم اعجبني جدا الا ان صورة المسافر على هالجسر بنظري ماناسبت وانتم اخبر الى الامام التوقيع: الخيل عشقي ما عشقت الغنادير.. العاديات اللي بها الخــــــير مقرون.
الأحد أبريل 05, 2020 4:00 am من طرف جميلة المحيا » الطريق إلى شفاء القلوب... الثلاثاء مارس 31, 2020 9:32 pm من طرف جميلة المحيا » الفوز بالقرب من الله... الثلاثاء مارس 31, 2020 9:25 pm من طرف جميلة المحيا » تلذذ بالإبتلاء.. الثلاثاء مارس 31, 2020 9:12 pm من طرف جميلة المحيا أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع لا يوجد مستخدم ازرار التصفُّح البوابة الرئيسية قائمة الاعضاء البيانات الشخصية س. و. لا تلوح للمسافر .. المسافر راح. ج بحـث أبريل 2022 الأحد الإثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 اليومية Like/Tweet/+1 تدفق ال المواضيع الأكثر نشاطاً... ~ إمـِآ حضـﯛر فيـہ كل التميـز وإلا بـَلاش من البدآْيـِہ حضوريـے!!... ~ عاااااااااااالــــــمي الخااااااااااااااااااااااااااااص وس احلامي ـــــــــــــــــــــــــــــط زاويتي حيث أنا... حلوة المبسم وشش آإلي صــآإبني مدري.. كـذآأ فجأهـ آإحسس آإلكون يـ خ ـنقني!
تخطى إلى المحتوى "لا تلوّح للمسافر.. المسافر راح ولا تنادي للمسافر.. المسافر راح" بدر بن عبد المحسن قال عن قصيدته (المسافر): "كانوا الناس يحجزون للرجعة لمّا تبدأ المدارس ففجأة تفضى باريس، ولمّا تجلس أنت تلاحظ الفرق!
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3 بتاريخ الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 1:08 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد
وجاء الحكم الأجنبي وليته لم يأت بالنسبة إليهم. فالهلال حقق 9 بطولات في أخر 5 سنوات وهم لم يحققوا إلا واحدة هامشية منذ 10 سنوات. إذا ما العمل ؟ التحكيم لم يوقف الزعيم ، اتونا بقرارات لجنة التخبط في العام الماضي لعل وعسى أن تجدي نفعا. ولكنهم نسوا أو تناسوا أنه الزعيم يا سادة ، فحقق الدوري والكأس. وبدا لهم أن السيناريوا سوف يتكرر هذا العام أيضا. فالهلال حقق الكأس وفي طريقه بإذن فاطر السموات والأرض لتحقيق الدوري. إذا ما العمل؟ يجب أن يخلخل هذا البناء حتى يسقط لعل وعسى. الهلال يا سادة هو من يصنع المدربين. 45 بطولة بدون كوزمين ، فلن يعجز عن إيجاد البديل. نعم نحن تضايقنا لرحيله لأنه كان ذو فكر رائع وخطة مدروسة بالفعل ليست كخطط راعي سلاح المدرعات. كلمات لا تلوح للمسافر. كان يبني لسنوات طويلة وليست لشهور كحال إتحاد الأصفرين. لننسى الماضي ، ونوكل أمرنا لله ، فهذا شأن الكبار لا يلتفت للوراء ، بل ينظر دائما إلى الأمام. أمامنا مبارايات أربع في الدوري وهي مهمة جدا. وجهة نظر شخصية أن الكورة في ملعب اللاعبين ، فهم محترفون وعلى قدر كبير من المهارة الفنية والفكرية ، بصرف النظر عن من يكون المدرب القادم ، فهو لن يستطيع فعل الكثير في هذا الزمن القصير.