عدد اثنين كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب من الزيت. عدد اثنين كوب من الماء الفاتر. ملعقة طعام من اللبن البودرة. كيس من الخميرة. طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم - موقع محتويات. نحضر إناء نظيف ونضع به كل من الدقيق، السكر، الخميرة الملح ونقلبهم جيداً، ثم يضاف عليهم كل من اللبن البودرة مع دقيق السميد ونستمر في التقليب. لبدأ العجن ننزل كمية الزيت الموجودة لدينا ونفرك بها الدقيق، ثم نضع عليها الماء بصورة تدريجية ونقلب المكونات معاً، ثم نتركها جانبا لمدة ساعة تقريبا. نضع طاسة الخبز أو العجين على النار حتى تسخن تماماً، مع مراعاة أن تكون درجة حرارة الموقد متوسطة، ونضع العجينة في زجاجة من البلاستيك، مع عمل ثقب في اعلى الغطاء الخاص بها. تقفل الزجاجة بالغطاء، ثم ننزل العجين على الطاسة مع مراعاة أن يكون حجم قطع القطايف متقارب، ونتركها حتى تحصل على لون ذهبي من الأسفل، ويختفي شكل العجين من أعلى. نخرج القطايف ونضعها على قطعة قماش قطنية حتى تنشف تماماً، ثم نقوم بتجهيز حشوة خاصة بها. طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم بدون سميد تعد هذه هي الوصفة التقليدية لتحضير القطايف في أكبر المطاعم، بأبسط واقل المقادير، مع الاستغناء عن دقيق السميد، في هذه الوصفة تحتاج القطايف ساعة تقريباً حتى تكون جاهزة للحشو.
من أشهر أنواع المعجنات في بلاد الشام، وما يميزها أنها تحضر باللحم المفروم الطازج، وأيضاً العجينة الرقيقة والطيبة، جربي أطيب المقبلات الشامية على سفرتك مع مطبخ سيدتي شاهدي: طريقة تحضير و عمل بالفيديوتعلم الطبخ أصبح في غاية السهولة والمتعة مع مجموعة الفيديوهات من بسمتي لتعليم. عدد أقراص كيلو الصفيحة ٤٥ لـ ٥٠ قرص تقريباً these meat pies and other similar pastries are sometimes served as appetizers in events like birthday parties it is flat open just like cheese or zaatar and most syrian pies are طريقة عمل المكرونة باللبن واللحم المفروم.
ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر.. ضعي عدة حبات من القطايف في الزيت الساخن. إقلي القطايف إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة معدنية ذات ثقوب أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. قلبي القطايف في القطر لعدة ثواني ثم أنقلي إلى طبق التقديم.
بالهنا والشفا. قطايف بالطحين وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. ثلاثة اكواب من الدقيق. ملعقتين كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة خميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. يوضع في كوب كل من نصف كوب ماء دافئ يضاف عليها السكر والخميرة وتقلب معا جيدا حتى تذوب، وتترك معا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. يوضع في وعاء كبير كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر ويقلب معا. يصب خليط الخميرة على خليط الدقيق، ويقلب برفق، ويصب الكمية المتبقية من الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح العجينة طرية وسائلة ولكن ذات قوام سميك مثل عجينة لقمة القاضي. تترك العجينة لكي تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل لكي يتضاعف حجمها. تسخن مقلاة عريضة غير قابلة للالتصاق على حرارة عالية، توضع ملعقة او مغرفة من العجينة. ينتظر حتى يصبح على العجينة فقعات. توضع على طبق على فوطة قطنية. تكرر العملية الى ان ينتهي من كمية العجين. تحشى عجينة القطايف بالحشوة المرغوب فيها. قطايف المقلية وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص. كوبان من الدقيق. طريقة عمل القطايف منال العالم. ملعقة ونصف صغيرة خميرة. ملعقة كبيرة دقيق او سميد. ملعقة كبيرة حليب بودرة.
يوضع القدر على نارٍ متوسطة ويُترك إلى أن يغلي مزيج القشطة ويصبح قوامه سميكًا، ويُفضل أن تُترك على النار لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين للحصول على مزيجٍ متجانس، بعد ذلك تُرفع القشطة عن النار وتُترك جانبًا إلى أن تبرد تمامًا قبل استخدامها لحشو القطايف. يوضع مسحوق القرفة، والزبيب، والبندق المجروش، وجوز الهند في وعاءٍ عميق مناسب الحجم، ويُقلب الخليط مع بعضه باستعمال الملعقة. يوضع قرص القطايف في طبق ويوضع في منتصفه ملعقة كبيرة من خليط المكسرات أو القشطة، ثم يُقفل قرص القطايف على الحشوة إلى أن يصبح شكله شبيهًا بالهلال. تُحشى الكمية المتبقية من أقراص القطايف بحشوة المكسرات أو القطشة وتُترك جانبًا لحين قليها بالزيت. يوضع الزيت في مقلاةٍ عميقة ارتفاعها 2 بوصة تقريبًا على نارٍ متوسطة، ويُترك الزيت إلى أن يسخن تمامًا. يوضع عدد مناسب من أقراص القطايف المحشوة في الزيت الساخن، وتُترك إلى أن يصبح لونها ذهبيًا. تُخرج أقراص القطايف من الزيت وتوضع مباشرةً في طبق القطر، وتُترك لعدة دقائق إلى أن تتشرب القطر. طريقة عمل القطايف منال العالم الذكي. توضع أقراص القطايف في طبق التقديم وتُقدّم ساخنة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات ورود القطايف بالقشطة 20 دقيقة 8 اشخاص 147K مقادير الوصفة العجينة 2/1 كوب سميد ناعم 3 ملعقة كبيرة سكر 1 نشا 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ماء الزهر القشطة للتقديم شيرة/قطر/شربات للتزيين طريقة التحضير في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، النشا، البيكنج باودر والماء، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتتكون لديك عجينة ناعمة سائلة مثل عجينة البان كيك. أحضري صاج سميك او مقلاة سميكة القاعدة. ضعي الصاج على نار متوسطة ليسخن. ضعي عجينة القطايف في كوب أو إبريق صغير لسهولة سكب القطايف على الصاج. أحضري فوطة قطنية نظيفة وضعيها بقربك أثناء سكب القطايف. أسكبي العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم. إنتظري لتتكون ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطح الأقراص. أنقلي الأقراص على الفوطة ودعيها لتبرد. طريقة عمل القطايف منال العالم بالمكونات والخطوات الكاملة | easywasfa. أكملي سكب بقية العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم. دعي القطايف لتبرد تماما قبل التشكيل. القشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب السكر والنشا. ضعي القدر على نار متوسطة. قلبي الخليط بملعقة خشبية أو بلاستيكة عريضة إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه وتتكون القشطة.
يكمل بقية الاقراص لتنتهي كمية العجينة. تغطى اقراص القطايف بفوطة ناشفة لحين تحضير الحشو. قشطة القطايف في وعاء سميك يوضع الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، تقلب المواد ليذوب النشا والسكر. يوضع القدر على نار متوسطة الى ان تغلي القشطة وتصبح سميكة القوام. تترك القشطة تطهى لمدة دقيقة الى دقيقتين الى ان يصبح متماسك ومتجانس. تترك الحشوة تبرد وترتاح لحشوة القطايف. المكسرات في طبق عميق يوضع البندق، الجوز، الزبيب والقرفة، تقلب المواد لتختلط. تحشى القطايف بالحشوة ويغلق حبة القطايف. لقلي يوضع الزيت في مقلاة على النار الى ان يسخن. تقلى حبات القطايف وتوضع على فوطة ناشفة ليمتص الزيت. يوضع القطر على حبات القطايف حسب الحاجة. يقدم ساخنة. القطايف بالقشطة بالفرن وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص. عمل قطايف منال العالم - حياتكِ. عجينةا لقطايف ثلاث اكواب ماء. كوبين طحين. ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر. نصف كوب سكر. ربع كوب سمن نباتي لدهن الطايف. حشوة الجبنة كوبين جبنة بيضاء محلية. ملعقة صغيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة سكر. حبتان مستكة مطحونة. حشوة الجوز كوب جوز مطحون خشن. ملعقة كبيرة قرفة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء الزهر.
يا ربي إني أسألك أن تتم علي نعمتك التي أنعمت علي، وأن ترزق أولادي السعادة، والتوفيق، والسلامة، وأن تجعلهم لي خير ذرية، وأن يكونوا خير خلفاء لك في الأرض يا الله، فاللهم انصرهم، واجبرهم، واكتب لهم الستر الدائم، والصحة، والعافية يا أرحم الراحمين. اللهم احفظ عائلتي وزوجي – محتوى عربي. اللهم اكتب الأمن، والأمان، والحفظ لأولادي، واكتب لهم الحماية من شر، واحفظهم لي، واجعلهم قرة عين لي يا رب العالمين. دعاء مستجاب لهداية الابناء يا ربي إن أستودعك أولادي، وأتركهم في حفظك؛ فإن ودائعك لا تضيع يا الله؛ فاللهم سلمهم من كل شر وسوء، واحفظهم لي يا رب العالمين، واللهم انشر عليهم الصحة، والأمان، والسكينة، والطاعة، واجعلهم من المقربين إليك في الدنيا، ومن سكان جنة النعيم في الآخرة يا عزيز يا رحيم. اللهم إني أسألك أن تُبارك في عمر أولادي، وأن تجعلهم ذخرًا لنا في الدنيا، وتجعلهم خير أسباب لدخولنا جناتك العلا يا رب العالمين، واللهم اجعلهم من المتقين الراجين رضاك، ولا تجعلهم من الظالمين المتكبرين في الأرض يا الله، فاللهم أدخلهم في عبادك الصالحين المحسنين يا رب العالمين. اللهم إن أولادي من الساعين في الأرض طلبًا لرزقك؛ فاللهم اكتب لهم الرزق الطيب من كل شيء، واكتب لهم جميع أسباب السعادة، والتوفيق، والهناء، واجعل جزاء سعيهم لرزقك الرضا في جميع أمورهم يا رب العالمين، واهد قلوبهم إليك يا ارحم الراحمين.
36. 4K views 767 Likes, 7 Comments. TikTok video from ❤ملاك❤ (@malak4426): "#اللهم_امين_يارب_العالمين #دعاء_ليلة_القدر #اللهم_انك_عفو_تحب_العفو_فاعف_عنا #لزوجي#اذاعجبكن_الفيديو_لاتنسو_لايك_ومتابعه🥰😍". الصوت الأصلي. denlove_1 🌸عرين الحب🌸 40. 9K views 907 Likes, 13 Comments. TikTok video from 🌸عرين الحب🌸 (@denlove_1): "#دعاء_لزوجي_في_ليلة_القدر_تصميمي_عرين_الحب🌙✨🙏🏻#قلب_فولو_حركة_الاكسبلور_دعم_متابعيني_♡". mimo_. 202 أميرة نفسي 217. 9K views 1. 7K Likes, 7 Comments. TikTok video from أميرة نفسي (@mimo_. 202): "#دعاء_لزوجي_في_ليلة_القدر #زوجي #اذا_عجبكون_لايك_كومنت🖇️🖤 #أميرة_نفسي". son original. soso73700 🦋SOSO🦋 1. 3M views 32. 8K Likes, 435 Comments. TikTok video from 🦋SOSO🦋 (@soso73700): "اللهم أطل في عمره واحفظه من كل شر يارب زوجي الغالي 🤲🏻💍❤️". دعاء" لزوجي لقدوم ليلة القدر ،، اللهم اغفر ذنبه وطهر قلبه وحصن فرجه ، اللهم سخره لي، وسخرني له، اللهم لا تفرق بيني وبينه 💍❤️. اللهم أطل في عمره واحفظه من كل شر يارب زوجي الغالي 🤲🏻💍❤️ hawabludan 🌸سوريتي بلد الياسمين🌸 88K views 908 Likes, 6 Comments.
واكتب له الخير في جميع أموره القادمة. كذلك اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتَكِ مَا يُحُولُ بَيْنَنَا وَبَيْنَ مَعَاصِيكَ، وَمِنْ طَاعِتِكَ مَا تُبَلِّغُنَا بَهِ جَنَّتَكَ اللَّهم يا ربي ورب كل شيء ومليكة، إني أدعوك باسمك الواحد الأحد الفرد الصمد، وأدعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت. وإذا سُئلت به أعطيت، أن تمنن عليَّ بصلاح أحوال أهلي وذريتي. اللهم اغفر ذنبنا وطهر قلبنا وحصن فرجنا وسخر كلينا للآخر كما سخرت البحر لموسى، وألن قلبينا على بعضنا. كما ألنت الحديد لداوود، واجمع بيننا كما جمعت بين الروح والجسد. اللهم اجعل كلا منا لصاحبه أطوع من البنان وأبر من الابن البار في طاعتك يا كريم يا منان، يا رب اجعل كل منا في عين الآخر وفي قلبه ونفسه. من أجمل ما يرى، اللهم اجعلنا لبعضنا محبين مقبلين بصراء سامعين واجعل بيننا الذكر الجميل. دعاء للزوج بالتوفيق والرزق هم إني أسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك وأسألك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك. وأسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن توفق زوجي وأن تيسر له جميع اموره لما تحب وترضى. اللهم اقر عيني بهداية زوجي وصلاحه وتقواه، اللهم اقر عيني بالذرية الصالحة التي تدخل السعادة الى قلوبنا وارزقنا برها.