صينية بطاطس مهروسة بالفرن الكل هيحبها اكلة لذيذة وسهلة و بدون تكاليف المكونات الي موجودة بالثلاجة😋 - YouTube
تاريخ النشر: 2021-05-20 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطس المهروسة بالدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 10 دقيقة 7 اشخاص مقادير صينية البطاطس المهروسة بالدجاج ½ 1 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة. كيلو صدور دجاج مخلية. ½ كوب بصل. 3 فصوص ثوم. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ½ كوب سبانخ. ½ كوب جزر مبشور. 2 كوب كريمة حامضة. ⅓ كوب زبد ذائب. ملعقة صغيرة بابريكا. ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كوب جبن شيدر مبشور. طريقة التحضير 45 دقيقة اغسلي صدور الدجاج وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم. تم نسخ الرابط قطعي كلا من البصل والثوم والسبانخ إلى شرائح رفيعة. فيديو: صينية بطاطس مهروسة بالدجاج | البوابة 24. احضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت والبصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه. ضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود وقلبي حتى تنضج من سبع إلى عشر دقائق. ضيفي إليهم الجزر والسبانخ ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة خمس دقائق ثم تبلي الخليط بالملح المناسب وارفعيه من على النار واتركيه جانباً.
مكونات البطاطا المهروسه بالدجاج مكوناتها سهله وبسيطه تعطيها مذاق اصلي وخلاص والميت وغني بالقيمه الغذائيه المتوفره في كل بيت نحتاج الى كيلو بطاطا ملح حسب الرغبه وكذلك رشه فلفل اسود مش البابريكا وكذلك بيضه 2 معلقه كبيره من الدقيق. مقادير الحشوة 700 غرام من الدجاج المقطع مكعبات صغيره حبه بصل كبيره مفرومه فرم ناعم 2 معلقه كبيره من الزيت ملح حسب الرغبه ما لقى صغيره ثوم بودر معلقه صغيره سماق كذلك نصف معلقه صغيره من الفلفل الاسود 2معلقه كبيره من الحليب او كريمه الطبخ نصف كوب بسله كذلك ربع كوب شرائح زيتون جبنه موزاريلا مبشوره كما يمكنكم الاستعانه بطريقه عمل جبنه الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها من الخارج ذلك قليل من البقدونس المفروم الناعم للتزيين. طريقه التحضير قومي بتقشير البطاطا وغسلها جيدا بعد ذلك ضعيها في قدر على النار واضيفي اليها الماء المغلي والبطاطا واتركيها حتى تستوي تماما نضع البطاطا عن النار نضعها في وعاء عميق و نقوم بها في هذا جيدا بعد ذلك نقوم باضافه الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكركم والبيض والدقيق ونخلطهم مع بعض جيدا ومن ثم نحضر صينيه وندهنها بالسمن و نقوم بتوزيع البطاطا المهروسه ونضعها جانبا حتى يتم تحضير الحشوه.
رفع صلصة البشاميل عن النار، ثمّ تركها جانباً لحين الاستخدام. تسخين نصف كمية زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة اللحم وتحريك المكوّنات. ترك اللحم على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتّحمر، ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. وضع البطاطا، والكمية المتبقية من خليط البهارات، والكمية المتبقية من زيت الزيتون، والحليب البودرة في وعاء والخلط حتى تتجانس المكوّنات. وضع نصف كمية البطاطا في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالكمية المتبقية من الزبدة، ثمّ إضافة اللحم وتوزيعه جيداً. إضافة الكمية المتبقية من البطاطا فوق خليط اللحم. إدخال صينية البطاطا المهروسة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر. إخراج البطاطا المهروسة من الفرن، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، ثمّ وضعها في طبق للتقديم بجانب صلصة البشاميل. صينية بطاطا مهروسة بالدجاج الفرن أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية. أربع حبات من البطاطا المقشرة والمسلوقة. ثلاثة فصوص مدقوقة من الثوم. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملوّن إلى شرائح طولية. ملعقة صغيرة من كلّ من الملح والبهارات السبعة. نصف كوب من كريمة الطبخ. عبوة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الدهن.
[٢] خصائص بحيرة فيكتوريا تتمتّع بحيرة فيكتوريا بعدد من الخصائص، والسِّمات، وفي ما يأتي ذِكرٌ لأهمّها: [٣] تتغذَّى البُحيرة من المياه باستمرار عن طريق تدفُّق نهر كاجيرا نحوها. تحتوي البُحيرة في مياهها على عدد من من الجُزُر التي تبلغ حوالي 84 جزيرة. تضمُّ البُحيرة في محيطها مناطقَ، وأحياء سَكَنيّة، بالإضافة إلى مساحات شاسعة من الأراضي الزراعيّة. [٤] تضمُّ البُحيرة منخفضاً ضحلاً يقع بين أَذرع الوادي المُتصدِّع الكَبير، حيث يُقدَّر عُمقه بنَحو 75م. [٤] المراجع ↑ دائرة المعارف العالمية، باحثون عرب، الموسوعة العربية العالمية (الطبعة الثانية)، السعودية: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، صفحة 402، جزء السابع عشر. بحيرة أفريقية من منابع النيل - موضوع. بتصرّف. ↑ "Lake Victoria",, 5-1-2019، Retrieved 5-4-2018. Edited. ↑ James Burton (12-3-2018), "10 Largest Lakes In The World" ،, Retrieved 5-1-2019. Edited. ^ أ ب "Victoria, Lake",, Retrieved 5-1-2019. Edited.
أوغاندا، تضم ثاني أكبر مساحة من إجمالي مساحة بحيرة فيكتوريا على أراضيها، والتي تبلغ 45% منها. بحيرة إفريقية من منابع النيل - موقع مصادر. كينيا، تقتصر مساحة بحيرة فيكتوريا المتواجدة على أراضي كينيا 5% فقط من إجمالي مساحتها. كما يوجد في مياه البحيرة ما يقارب الثلاثة آلاف جزيرة، التي تحول بعضها إلى جزر سياحية تستقطب كماً هائلاً من السائحين والزائرين. تسمية بحيرة فيكتوريا تم الكشف عن هذه البحيرة للعالم في عام 1858 م من قبل الرحالة جون هانين سبيك، حيث قام برحلة استكشافية على طول نهر النيل للبحث عن المصدر الرئيسي لمياه هذا النهر، وقام بتسميتها على اسم ملكة موطنه بريطانيا الملكة فيكتوريا، وعرفت بهذا الاسم منذ ذلك الحين، على الرغم من تحدث أحد رحالة العرب في عام 1160 م عن وجود هذه البحيرة، وهو الرحالة الإدريسي، إلا أنّ أحداً لم يعترف بوجودها إلا بعد اكتشافها من قبل جون سبيك. الثروة السمكية في بحيرة فيكتوريا تحتوي بحيرة فيكتوريا على عدد هائل من أسماك البياض النيلي، وتمتاز هذه الأسماك بضخامة حجمها، حيث يتراوح طولها بين المترين، أما وزنها فيبلغ أحياناً 200 كيلو غراماً، ممّا جعلها أحد أهمّ ركائز الثروة السمكية في البحيرة، الأمر الذي ساهم في بناء عدد كبير من المصائد المتخصصة في صياد هذا النوع من الأسماك في مياه البحيرة، والتي تركّزت بشكل كبير في مياه البحيرة التابعة لدولة كينيا، كما تتوفّر أسماك الشبوط بكميات كبيرة في مياه بحيرة فيكتوريا ممّا جعلها تأخذ مرتبة المركز الثاني لمصادر الثروة السمكية للبحيرة، وتليها أسماك البلطي النيلي في المركز الثالث.
منابع نهر النيل الاستوائية خريطة مسار نهر النيل فى شمال أوغندا و جنوب السودان - YouTube
وفي عام 1901م، أجرى السِّير ويليام جارستين (بالإنجليزيّة: William Garstin) مَسحاً شاملاً للبُحيرة، أمّا في عام 1954م، فقد تمّ وضع خُطَط شاملة؛ لرَفْع مستوى المياه في البُحيرة، وذلك من خلال بناء سَدِّ شلّالات أوين، والمعروف حاليّاً بسَدِّ نالوبالي، حيث يقع هذا السدّ ضمن الجزء الأوغنديّ من البُحيرة، ومن الجدير بالذكر أنّ سَدّ نالوبالي قد ساهم في رَفع مستوى البُحيرة، وتوليد الطاقة الكهرومائيّة، كما أنّه تمّ إنشاء سَدٍّ آخر بالقُرب من سَدِّ نالوبالي في عام 1999م؛ للاستفادة منه بشكل أكبر في توليد الطاقة الكهرومائيّة. [٢] خصائص بحيرة فيكتوريا تتمتّع بحيرة فيكتوريا بعدد من الخصائص، والسِّمات، وفي ما يأتي ذِكرٌ لأهمّها: [٣] تتغذَّى البُحيرة من المياه باستمرار عن طريق تدفُّق نهر كاجيرا نحوها. تحتوي البُحيرة في مياهها على عدد من من الجُزُر التي تبلغ حوالي 84 جزيرة. تضمُّ البُحيرة في محيطها مناطقَ، وأحياء سَكَنيّة، بالإضافة إلى مساحات شاسعة من الأراضي الزراعيّة. [٤] تضمُّ البُحيرة منخفضاً ضحلاً يقع بين أَذرع الوادي المُتصدِّع الكَبير، حيث يُقدَّر عُمقه بنَحو 75م. [٤] المراجع ↑ دائرة المعارف العالمية، باحثون عرب، الموسوعة العربية العالمية (الطبعة الثانية)، السعودية: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، صفحة 402، جزء السابع عشر.
كما يوجد في مياه البحيرة ما يقارب الثلاثة آلاف جزيرة، التي تحول بعضها إلى جزر سياحية تستقطب كماً هائلاً من السائحين والزائرين. تسمية بحيرة فيكتوريا تم الكشف عن هذه البحيرة للعالم في عام 1858 م من قبل الرحالة جون هانين سبيك، حيث قام برحلة استكشافية على طول نهر النيل للبحث عن المصدر الرئيسي لمياه هذا النهر، وقام بتسميتها على اسم ملكة موطنه بريطانيا الملكة فيكتوريا، وعرفت بهذا الاسم منذ ذلك الحين، على الرغم من تحدث أحد رحالة العرب في عام 1160 م عن وجود هذه البحيرة، وهو الرحالة الإدريسي، إلا أنّ أحداً لم يعترف بوجودها إلا بعد اكتشافها من قبل جون سبيك. الثروة السمكية في بحيرة فيكتوريا تحتوي بحيرة فيكتوريا على عدد هائل من أسماك البياض النيلي، وتمتاز هذه الأسماك بضخامة حجمها، حيث يتراوح طولها بين المترين، أما وزنها فيبلغ أحياناً 200 كيلو غراماً، ممّا جعلها أحد أهمّ ركائز الثروة السمكية في البحيرة، الأمر الذي ساهم في بناء عدد كبير من المصائد المتخصصة في صياد هذا النوع من الأسماك في مياه البحيرة، والتي تركّزت بشكل كبير في مياه البحيرة التابعة لدولة كينيا، كما تتوفّر أسماك الشبوط بكميات كبيرة في مياه بحيرة فيكتوريا ممّا جعلها تأخذ مرتبة المركز الثاني لمصادر الثروة السمكية للبحيرة، وتليها أسماك البلطي النيلي في المركز الثالث.
بتصرّف. ↑ "Lake Victoria",, 5-1-2019، Retrieved 5-4-2018. Edited. ↑ James Burton (12-3-2018), "10 Largest Lakes In The World"،, Retrieved 5-1-2019. Edited. ^ أ ب "Victoria, Lake",, Retrieved 5-1-2019. Edited. بحيرة أفريقية من منابع النيل #بحيرة #أفريقية #من #منابع #النيل