نقدم لكِ طريقة عمل شوكوماكس صحي ، حلويات سهلة في خطوات سهلة من المطبخ الفرنسي ، حتى تتقني عمل مختلف الحلويات السهلة الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل لانتعاش بعد الصيام كوكتيل الفراولة ، حلويات العيد السهلة. مقادير شوكوماكس صحي 1 كوب ماء 1 كوب حليب بودرة قليل الدسم ¼ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى 2 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة قطر ½ ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل شوكوماكس صحي ضعي الكاكاو في وعاء ثم اضيفي إليه الماء تدريجياً وقلّبيه جيداً. اضيفي الحليب والسكر واخفقيه بواسطة مضرب يدوي. اضيفي العسل، الفانيليا والقطر إلى المزيج واخفقيه جيداً. طريقة المعمول الليبي - موضوع. ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. خففي النار، واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار. ارفعي الشوكوماكس عن النار ثم اسكبيه في وعاء زجاجي.
خذي قطعة من العجينة وافرديها على سطح متساوي لتصبح على شكل قرص. يتم حشوها، ثم تكبس في القالب لتأخذ شكل المعمول. تخرج من القالب وترص في صينية مدهونة بالسمنة. القيام بوضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تخرج من الفرن بعد أن يحمر وجهها، نتركها تبرد وبالهناء والشفاء. شاهد أيضًا: طريقة عمل الغريبة الفلسطينية بالسمن طريقة تحضير المعمول بجوز الهند علي الرغم من أن معمول جوز الهند غير منتشر، لكن بعض الأشخاص يحبونه، فجوز الهند من المكسرات الغنية بالأوميجا 3، ويرفع من معدل الذاكرة والتركيز، وإليكم طريقة عمل المعمول بجوز الهند والمقادير.. كوبان من الدقيق. ربع كوب سكر. كوب حليب. ٢٠٠ جرام من الزبدة. كوب من جوز الهند المبشور. ٢ كوب من الماء. ملعقة من ماء الورد. كيس فانيليا. ربع جرام خميرة. في وعاء نخلط الدقيق مع السكر. تضاف الزبدة وتقلب جيدًا. تذوب الخميرة في كوب من الماء ومعها البيكنج باودر، ثم تضاف إلى العجينة، وتعجن جيدًا حتى تتجانس. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة إلى ساعتين. يطحن جوز الهند والسكر ويضاف ماء الورد. طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته. يقطع العجين إلى كرات على حسب قالب المعمول، ثم تجوف الكرات وتحشى بخليط جوز الهند. تغلق في القالب وتكبس حتى تأخذ شكل القالب، تخرج من القالب وترص بصينية.
وضع الكعك في صينية مع الانتباه لترك فراغ بين القطع. ترك العجينة ترتاح مرة أخرى بعد وضعها في القوالب. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. إدخال صينية الكعك إلى الفرن، وتركها حتى يتغيّر لونها. إزالة المعمول من الصينية وترتيبه داخل طبق التقديم بعد أن يبرد. فيديو معمول الكيري تحب جبن الكيري؟ وتحب المعمول؟ ماذا لو تم دمجهمها معاً في معمول الكيري؟ تعرف على هذه الوصفة اللذيذة الآن:
نكرر الأمر نفسه مع كل القطع إلى أن ننتهي منها، ثم نضع كل قطعة من قطع العجين بعد ذلك في أداة المعمول حتى تأخذ شكل المعمول المميز. نكرر الأمر نفسه مع كل القطع المتبقية إلى أن ننتهي منها، ثم نحضر صينية فرن ونضع بها ورق زبدة بحجم الصينية. نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لبعض الوقت حتى يصبح جاهز. ندخل بعدها الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي من الأعلى والأسفل أيضًا. بعدها نخرج الصينية من الفرن ونترك معمول الكيري حتى يبرد. ثم نضعه في أطباق التقديم و نزينه بالقليل من السكر البودرة، ثم نقدمه بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: كوكيز اللوز وجوز الهند|حلويات كيتونية. أسرار نجاح معمول الكيري من ضمن أهم الأسرار التي تؤدي إلى نجاح عجينة المعمول الالتزام بالمقادير المطلوبة وخصوصا السميد، حيث يفضل إضافة المقدار الصحيح دون زيادة أو نقصان، لأن الزيادة تؤدي إلى الحصول على عجينة تتشقق عند دخولها الفرن، ونقصان السميد يؤدي للحصول على عجينة جافة وقاسية. يفضل فرك المكونات مع بعضها بدلاً من عجنها، لأن العجن قد يجعل العجينة قاسية. للحفاظ على نقشة المعمول كم هي يفضل إضافة القليل من الماء عند تحضير العجينة، فكثرة الماء تجعل العجينة لينة مما يؤدي لاختفاء النقشة بعد عملية الخبز.
كوب سميد ناعم. كوب سكر. ملعقة ماء ورد. رشة قرفة. نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة خميرة. فستق. رائحة الكحك من العطار. محلب. نخلط السميد الناعم مع السميد الخشن جيدًا. نضيف إلي السميد الزيت والمحلب ورائحة الكحك، والسكر ونخلطهم جيدًا. نضيف بعد ذلك الحليب ونخلطهم تمامًا حتى تصبح عجينة متماسكة. في وعاء آخر يتم خلط الفستق مع ماء الورد، والسكر مع رشة قرفة ومعلقة من السمن، حتى يصبح لونه ذهبي. تقطع العجينة إلى قطع كرات. نأخذ كل كرة من العجين، ويتم حشوها بالفستق. يتم تشكيل كل قرص من عجين تم حشوه بقالب المعمول ويرص في صينية مدهونة بالزيت. ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ٢٠ دقيقة حتى تصبح لونها ذهبي. يتم إخراج الصينية من الفرن حتى تبرد وتقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الايس كوفي في البيت بجميع النكهات اللذيذة طريقة عمل المعمول الهش لكي تصنعي معمول هش وطري، سنستخدم معه السميد، وإليكي الطريقة والمكونات. ٢ كوب سميد ناعم. كوب سمنة. كوب دقيق. كيس فانيليا، كيس بيكينج بودر. ملعقة كبيرة ماء ورد. ملعقة خميرة. في وعاء أضيفي إليه السميد والسمن، واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج. اتركي الوعاء لمدة ٤ ساعات إلى ٦ ساعات.
يقدم نوعين من الشوربة دائما كالفريك وغيرها يوجد قهوه عربيه اردنيه وشاي مجانا. يقدم السلطة والشوربة مجانا مع الوجبات.. المواقف متوفرة لكن ليست كافيه يوجد عنده اكلات اخرى غير المنسف كالمقلوبة والمسخن وغيرها منيو مطعم بيادر القدس تقارير المتابعين للمطعم: التقرير الأول: مطعم ممتاز بكل معنى الكلمة المكان نظيف جدا.. تجربة مميزه.. الاكلات الأردنية.. مطعم متميز في الأكلات والتقديم والنظافة والسماحة في التعامل.. اداره المكان متميزة وترتيب جيد للتعامل والطلبات ووجوده المقبلات بطريقه البوفيه المفتوح المجاني عجبتني شخصيا مع وجود كأس الشاي اللذيذ والقهوة المجانية ما شاء الله ممتاز رائع التقرير الثاني: من افضل مطاعم الأكلات الفلسطينية ان لم يكن الافضل. الجودة رائعة ومتميزة ومميزين جدا في تقديم وجبة القدرة الخليلية بالإضافة للوجبات والأطعمة الأخرى الاسعار فوق متوسطة نسبياً. انصح الجميع بتجربة مطعم بيادر القدس في السليمانية. مطعم آنديان ستايل(Indian Style)..الرياض - العرب المسافرون. تجربة جيدة التقرير الثالث: المطعم ممتاز وانصح به، يقدم الأكلات الأردنية والفلسطينية يوجد بوفيه سلطات مجاني الأكل لذيذ والخدمة ممتازة التقرير الرابع: اكل لذيذ وخدمة رائعة ، طلبت منسف وقدرة.. القدرة اول مره اجربها لذيذة جداً ، المنسف حلو عندهم فترة الظهر لين الساعة 6 بوفيه سلطات ونوعين شوربة ولبن مجانيه ، حبيت الفكرة جداً وكانت كلها لذيذة ما شاء الله
النظافة.. عالية. الخدمة.. اقل من عاديةكنت اتوقعها اسرع بكثير خاصة اننا كنا تقريباً لوحدنا بالمطعم.. اضافة الى انه قد حصلت لخبطة في الطلبات وتقديم اطباق لم نطلبها وفوق ذلك مجادلتنا ان هذه هي طلباتنا. الديكورات.. رائعة. الاسعار.. عالية وجودة الاطباق لا تتناسب مع ارتفاع الاسعار. في النهاية اتمنى ان هذا التقرير قد حاز شيئاً من اعجابكم.. تحياتي وتمنياتي للجميع بالتوفيق ودمتم في حفظ الرحمن.
– كمية الأكل في الطبق الواحد أشوفها ممتازة. – الجو العام في المطعم وخصوصاً قسم العوائل. – بروز النكهات في الأكل بشكل ملحوظ. لم يعجبني/ درجة حرارة 🌶 الأكل بالنسبة لمطعم هندي.
مطعم إنديان ستايل مطعم مأكولات هندية الأكل داخل المكان· طعام سفري· خدمة التوصيل العنوان: طريق خريص، الريان، الرياض 11564، المملكة العربية السعودية ساعات العمل: الأربعاء ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص الخميس ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص الجمعة ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص السبت ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص الأحد ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص الاثنين ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص الثلاثاء ١٢:٣٠م–١٢:٣٠ص