هل تستخدم كريمة الخفق للطبخ
طريقة عمل كريمة الخفق هو أحد أهم المواضيع التي لاقيتن اهتماما واستحسانا الفترة المنصرمة، وحقيقة هو له أهمية في كل الأوقات، ولكن قد زاد الاهتمام بعمل الحلويات بالمنزل، وهو الأمر الذي يحتاج لتعلم كل صغيرة وكبيرة بشأن ذلك، فهيا بنا نعرض كل شيء بخصوص عمل كريمة الخفق، ولكن يجب الإشارة هنا إلى أن هناك نوعان من الكريمة؛ إحداهما للطبخ، والأخرى للحلويات. ما الفرق بين كريمة الطبخ، وبين كريمة الخفق؟ يجدر بنا ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق السائلة أن نُشير إلى أن كريمة الخفق تختلف عن كريمة الطبخ؛ فكريمة الطبخ تتكون من كمية كبيرة من السكر، وتعطي مذاق حلو، وأما كريمة الخفق وهي ما يُسمى بالكريم شانيته؛ فهي تحتوي على القليل من السك، فهيا نتعرف على طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات الشهيرة. ماذا نحتاج لعمل كريمة الخفق؟ كريمة الخفق من الوصفات التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ولا تستهلك الوقت الجم، فهي سريعة التحضير، قليلة المكونات، ومن مكوناتها: 1-أربعة من بياض البيض؛ أي أنكِ تحتاجين أربع بيضات، وتفصلين بياضهم عن صفارهم، وتستفيدين من البياض دون الصفار. 2-كوب من السكر المطحون، أو كوبان من السكر الخشن، وإن كنتي محتارة في الكمية، فقدريها بالوزن؛ أي ما يُعادل ربع كيلو جرام من السكر، واو أقل من ذلك بقليل.
ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق يجب أن نُشير إلى كريمة الخفق السائلة حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والمعادن؛ كالكالسيوم، والفيتامينات، ومن الممكن شراؤها جاهزةً أو تحضيرها في المنزل، والأفضل بالطبع تحضيرها في المنزل، ولا سيما في الظروف الراهنة التي تحتج العالم من انتشار الفيروس اللعين. ماذا نحتاج إلى عمل كريمة الخفق السائلة في المنزل؟ نحتاج لعمل كريمة الخفق لتر من الحليب السائل، كمية كافية من الماء النقي تُعادل تقريبا نفس كمية الحليب، وكمية كافية من الثلج تتناسب مع الحليب والماء، وتُعادلهما تقريبا. كيف يتم وضع المكونات لعمل الكريمة للخفق السائلة؟ ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق ستعرض بالتفصيل كيف يتم وضع مكونات عمل الكريمة السائلة؛ نضع الحليب على النار، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان، ثم نرفعه جانباً، وذلك حتى يتم قتل لجميع الميكروبات المتواجدة به. نسكب الماء والثلج إلى أناء واسع، ثم نضع الحليب فيه، ونستمر بالتقليب لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وإن زادت فلا بأس، ونقوم بذلك حتى يُصبح الخليط باردًا.
شوهدت 11327 مرة السؤال: هل يجب على المرأة عند الطهارة من الحيض أن تطهر تماما، أو أن القطرات التى تشبه الدم معفو عنها؟ وما هي علامة الطهر؟ الجواب بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله. علامة الطهر واحد من اثنين؛ إما الجفاف: بمعنى أن المرأة تضع قطنة في المحل فتخرج نقية من غير أي لون، وإما القصة البيضاء، وهي نزول ماء أبيض ليس فيه صفرة ولا حمرة وذلك في آخر أيام الدورة، فإذا رأت المرأة إحدى هاتين العلامتين فقد طهرت، أما قبل ذلك فليست بطاهر حتى ولو كان الدم قليلا قطرة أو قطرتين. الصادق بن عبد الرحمن الغرياني تاريخ الإجابة: الخميس, يونيو 12, 2008 شوهدت 11327 مرة
الدليل الثاني: ما جاء في الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه أمر عمر أن يأمر ابنه أن يطلق زوجته وهي طاهر أو حامل، فطاهر يعني: خالية من الحيض، وحامل؛ لأنها لا تحيض، فجعل الحمل علامة على عدم الحيض. القول الثاني: قول الشافعية والمالكية: قالوا: الدم الذي تراه المرأة وقد ثبت معها، وترى بعده الطهر هو دم حيض، وإن كانت حاملاً، وقد توافرت علامته، ودم الحيض له علامات ومقدمات تعرفها المرأة، من ألم في الظهر، وألم في البطن، ثم بعد ذلك الصفات المعروفة لدم الحيض، من أنه أسود وثخين إلى غير ذلك من العلامات، ثم بعد ذلك يعقبه الطهر ورؤية القصة البيضاء. واستدلوا على ذلك بقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( دم الحيض أسود يعرف)، فجعل دم الحيض أسود يعرف، سواء أكانت حاملاً أو حائلاً. كيف تعرف المرأة الطهر من الحيض؟-الشيخ بن عثيمين رحمه الله - YouTube. وجاء عن عائشة رضي الله عنها وأرضاها أنها سئلت عن امرأة حامل رأت الدم فقالت: لا تصلي. فاعتبرت هذا الدم دم حيض، فكأن عائشة تقول: الدم الذي نزل منها هو دم حيض، وانتشرت هذه الفتوى بين ابن عباس و ابن عمر و زيد بن ثابت وغيرهم من فحول الصحابة وأساطين أهل العلم، فلو كانت هذه الفتوى خاطئة لخطئوا عائشة ، كما خطأ علي بن أبي طالب ابن عباس في تجويزه نكاح المتعة، وقال له علي: إنك رجل تائه، إن رسول الله حرم نكاح المتعة.
منشور 05 نيسان / أبريل 2022 - 11:30 4 علامات لإنتهاء الدورة الشهرية نهائياً، محظورات الحائض، لماذا يحدث اضطرابات في مواعيد الدورة الشهرية؟ هذا ما سيتم تناوله في هذا المقال. اشتبه عليها الطهر من الحيض ... فماذا يلزمها فعله ؟ - الإسلام سؤال وجواب. بداية الدورة الشهرية تعتبر مع أول يوم من الدورة الشهرية "الدم النازف أثناء الحيض" والذي يستمر ما بين 3 أيام إلى 7 أيام، ويتم خلالها التخلص من بطانة الرحم المنفصلة عن جدار الرحم وخروجها عبر المهبل على شكل دم نازف، ويكون آخر يوم من الدورة الشهرية هو اليوم الذي يسبق أول يوم من تدفق الطمث في الشهر التالي. 4 علامات لإنتهاء الدورة الشهرية نهائياً من علامات لإنتهاء الدورة الشهرية نهائياً هو انقطاع الدم وعدم عودته، إذا انقطع قبل تمام عشرة أيام عند بعض الفقهاء، وقبل تمام 15 يوماً تقريباً عند البعض الآخر، وإذا استمر أكثر من ذلك كان الزائد عن هذه المدَّة استحاضة وليس حيضاً والمستحاضة طاهرة من الجنابة وعليها الوضوء فقط كلما نزل الدم منها. الفتاة تعرف الطهر من الحيض بإحدى علامتين وهما الجفوف أو القصة البيضاء أما الجفوف هو أن تحتشي بالقطنة فتخرج نقية، والقصة البيضاء ماء رقيق أبيض يخرج عقب الحيض يعرف به انقطاعه، وليس كل النساء ترى القصة، أما الإفرازات البيضاء فهي لا تنافي الجفوف، لأنَّ الفرج لا يخلو منها غالباً.
مسِّ المصحف وحمله يَحرُم على الحائض والنفساء مسك المصحف وحمله، بدليل قول الله -تعالى-: (لَّا يَمَسُّهُ إِلَّا الْمُطَهَّرُونَ). [١٦] الصوم اتّفق الفقهاء على تحريمِ الصّومِ على الحائضِ والنفساءِ، بدليل قول السيدة عائشة -رضي الله عنها-: (كانَ يُصِيبُنَا ذلكَ، فَنُؤْمَرُ بقَضَاءِ الصَّوْمِ، ولَا نُؤْمَرُ بقَضَاءِ الصَّلَاةِ). [١٧] الطّلاق يحرم طلاق الحائض عند الكثير من الفقهاء؛ لأنها تتضرّر بطول مُدّة العدة. الجلوس في المسجد يَحرُم على الحائضِ والنّفساءِ المكث في المسجد، وهو ما ذهب إليه جمهور الفقهاء من المذاهب الأربعة، لما جاء عن أم عطية -رضي الله عنها-: (أَمَرَنَا، تَعْنِي النبيَّ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ، أَنْ نُخْرِجَ في العِيدَيْنِ، العَوَاتِقَ، وَذَوَاتِ الخُدُورِ، وَأَمَرَ الحُيَّضَ أَنْ يَعْتَزِلْنَ مُصَلَّى المُسْلِمِينَ). علامة الطهر من الدورة 55 للجنة العربية. [١٨] [١٩] المرور في المسجد إذا خافت تلويثه يحرم على الحائض المرور في المسجد إذا خشيت تلويثه. الوطء يحرم مباشرةِ ما بين السُّرة والرُّكبةِ للحائض، وقد أجمع الفقهاء على ذلك، لقول الله -تعالى-: (وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْمَحِيضِ قُلْ هُوَ أَذًى فَاعْتَزِلُوا النِّسَاءَ فِي الْمَحِيضِ وَلَا تَقْرَبُوهُنَّ حَتَّى يَطْهُرْنَ فَإِذَا تَطَهَّرْنَ فَأْتُوهُنَّ مِنْ حَيْثُ أَمَرَكُمُ اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ).
و لدي سؤال هو لماذا الله سبحانه و تعالى لم يحدد علامة قاطعة لانتهاء الحيض ليذهب عني هذا التفكير والخوف والوساوس وعدم القدرة على التيقن إن كنت طهرت أم لا؟ ربما تقولون القصة البيضاء ولكن ليس كل النساء تنزل عندهن القصة البيضاء، وأنا منهن وكذلك قرأت عن امرأة ممن تنزل عندهن لا تراها في بعض الشهور. أنتظر الجواب بفارغ الصبر، فأنا في حيرة من أمري وقلق و خوف يتكرر كل شهر، أريد جوابا قاطعا يعينني بعد الله سبحانه على التمييز بين الطهر و عدمه، ويذهب عني الخوف والوساوس. علامة الطهر من الدورة الدولية. أنا أحمد الله على هذه النعمة فهناك بعض النساء ممن لا تأتيهن الدورة، ويسبب ذلك لهن مشاكل قبل الزواج وبعد الزواج، فالحمدلله ولكن مشكلتي في تحديد الطهر؟ أفيدوني؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فقد بينا القول المختار عندنا في الصفرة والكدرة بعد الدم في الفتوى رقم: 117502. ورجحنا قول الحنابلة وهو أن الصفرة والكدرة المتصلة بالحيض حيضٌ في زمن الإمكان وهو خمسة عشر يوماً ، وأما إذا انقطع الدمُ فليست الصفرة والكدرة حيضا إلا في مدة العادة. فإذا كانت عادتك سبعة أيام أو ثمانية أيام كما ذكرت، فما رأيته من صفرة وكدرة في أثنائها فهو حيض مطلقا، وبعدها لا يكون حيضاً إلا متصلاً بالدم، وأما كونك تنتظرين يوماً لتتحققي من حصول الطهر، فقد ذهب إلى ذلك بعض أهل العلم ، ورجحه ابن قدامة رحمه الله ، ولكن هذا القول عندنا قول مرجوح ، والراجح عندنا أن المرأة متى رأت الطهر لزمها أن تغتسل؛ لما ثبت عن ابن عباسٍ أنه قال: ولا يحل لها إذا رأت الطهر ساعة إلا أن تغتسل.
علامات الطهر من الحيض، عند وصول الفتاة لسن البلوغ تبدأ في اعتياد نزول الدورة الشهرية كل شهر، ولكل فتاة موعد معين خلال الشهر لبدء موعد الدورة وانتهائه، وبالتالي يكون نزولها لمدة معينة ولكن تتراوح ما بين 7:3 أيام وما زاد عن ذلك فهو استحاضة، وسوف نوضح بالتفصيل ما هي علامات الطهر من الحيض. ما هو دم الحيض كلمة حيض تأتي من الفعل الثلاثي حاض بمعنى سال، ودم الحيض هو الدم الفاسد النازل من رحم الفتاة عند البلوغ وهو نتاج وجود البويضة الغير مخصبة داخل بطانة الرحم، ويكون لونه مائل إلى السواد ورائحته كريهة، وتشعر الفتاة قبل وأثناء الحيض بالألم في البطن والظهر وربما كان بالأفخاذ والمفاصل، ولكن بعد مرور فترة الحيض المعتادة والتي تختلف من فتاة إلى أخر يعد كل ما ينزل بعد ذلك هو استحاضة وهو الاصطلاح الذي ذكره الفقهاء عندما تتعدى فترة الحيض عن عشرة أيام وتصل إلى 15 يوم، ومعنى استحاضة هو وجود الدم في غير الوقت المعتاد وأثناء وجوده على الفتاة الصلاة والصيام لأنها مثل الطاهرة بالضبط. أحكام الحيض عند بداية الدورة الشهرية تكون الفتاة جنب والمعنى أنها تجتنب الشيء أو تتركه وتبتعد عنه، وللحيض أحكام كثيرة ومنها ترك الصلاة أثناء الحيض سواء الفروض أو السنن، وكذلك ترك الصيام الفروض منه والسنن، وعلى الحائض صيام الأيام التي فطرتها خلال شهر رمضان ولكن ليس عليها قضاء الصلوات نظراً لأن عددها سيكون كبير، ويحرم على الحائض الطواف بالكعبة ولكن يمكن أن تسعى بين الصفا والمروة وأن تقف بعرفة وأن ترمي الجمرات وكل المناسك المتبقية من الحج أو العمرة، ولكن طواف الوداع يسقط عن الحائض وتستطيع أن تطوف طواف العمرة والحج، ولا يمكن أن يجامع الرجل زوجته الحائض.
وللاستزادة ينظر جواب سؤال رقم: ( 45885). والذي ننصحك به: ألا تلتفي لكثرة الوساوس والشكوك ، فإن من شأنها أن تفسد عليك عبادتك ، وتكدر عليك عيشك ، ثم إن فتح بابها ، لا ينتهي عند حد ، ولا يتوقف على حال ؛ بل متى استرسلت وراء الشكوك في شيء ، فتح عليك الشيطان غيره. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " إذا كَثُرت الشُّكوك مع الإِنسان ، حتى صار لا يفعل فِعْلاً إلا شَكَّ فيه: إنْ توضأ شَكَّ ، وإنْ صَلَّى شَكَّ ، وإن صام شَكَّ ، فهذا أيضاً لا عِبْرَة به ؛ لأن هذا مرض وعِلَّة ، والكلام مع الإِنسان الصَّحيح السَّليم مِن المرض ، والإِنسان الشكّاك هذا يعتبر ذهنه غير مستقر ، فلا عِبْرَة به " انتهى من " الشرح الممتع "(3/379). نسأل الله أن ييسر لك أمرك ، ويعافيك مما ابتلاك به. والله أعلم.