تصنف البطاطا بأنها من الخضراوات الجيدة للصحة، وهذا يتوقف على طريقة إعدادها وطهيهاK فمن الممكن أن تتحول من الأكلات المفيدة إلى الأكلات المضرة. فوائد البطاطا المسلوقة. فعلى سبيل المثال إذا تم إعدادها بطريقة القلي، فإن الفائدة تتراجع وتزيد الأضرار، وقد استمر الجدل فترات طويلة حول خطورة تناول البطاطا المقلية، حتى أن البعض أدرجها ضمن الأغذية التي تعجل الوفاة، وتزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة على مدى العمر، وجاءت نتيجة أبحاث جديدة تبين أن الأمر نسبي، حيث يمكن للبطاطا المقلية أن تكون مضرة للبعض، ومفيدة للبعض الآخر ، وهذا يتوقف على مدى الصحة والعوامل الوراثية، وبعض العادات الأخرى. للمزيد: فوائد البطاطا البطاطا المقلية تناولت البحوث الجديدة مشكلة البطاطا المقلية، وبعضهم وصفها بقنبلة النشا ، التي يمكن أن تؤدي للعديد من السلبيات، عندما يتم وضعها في الزيت المغلي، حيث تتميز البطاطا بمذاقها المقبول لكل الفئات، كما تعد من الأطعمة سريعة وسهلة التحضير، وتضاف إلى الكثير من الوجبات، ويوضع معها التوابل والبهارات و"الكاتشب"، ومكسبات الطعم المتنوعة. ويقول الباحثون أن زيادة تناول البطاطا بصورتها المقلية يمثل خطراً على الصحة، رغم طعمها اللذيذ الذي يجذب الكثيرين، والسبب بذلك هو ارتفاع معدل الدهون بدرجة كبيرة في هذا النوع، مما يفتح الباب أمام أمراض السمنة والقلب والسكري، ومضاعفات أخرى تابعة لهذه الأمراض.
- هناك عدة أنواع من البطاطس لكن يجب تجنب البطاطس ذات "اللون الأخضر" خاصة الحبوب التي تظهر عليها البراعم فقد يكون منها ما هو سام للإنسان. استعمالات و فوائد البطاطا الطبية: 1. غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أن كان ذلك في الأمعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطس المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطس الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطس على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم المسماة Helicobacter. 2. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل. 3. ملطف للأمراض التي تحل بالأمعاء الغليظة و القولون و المسماة حالياً Irritable bowel syndrome تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ. 4. تهدىء الأعصاب بما تحتويه من فيتامين B complex. فوائد البطاطا الحلوه المسلوقه. 5. توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة. 6. عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً. 7. يزيل المغص والنفخة في البطن، عبر إطلاق الارياح استعمالات و فوائد البطاطس الحلوة الطبية: - مضاد للتشنج والمغص. - يعالج غثيان المرأة الحامل. - تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات. - يعالج أوجاع الأعصاب.
تساعد البطاطس البشرة على التخلص من جميع البقع الداكنة التي تظهر عليها ، خاصةً تلك التي تتقدم في العمر أو تقدم السن أو تتعرض لأشعة الشمس. فوائد البطاطس العديدة بعد أن تحدثنا عنها فوائد البطاطس المسلوقة سنناقش الفوائد العامة للبطاطس وأهمها أنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات أهمها فيتامين ب 6 وفيتامين سي وهما مهمان جدا في جسم الإنسان بالإضافة إلى حقيقة أنهما تحتوي على العديد من الأحماض الأساسية. وأهم هذه الأحماض الأمينية وحمض الفوليك تريبتان ، والذي يجلب أيضًا مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية إلى جسم الإنسان ، وأهمها المنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس. كما أنه يمد الجسم بالكربوهيدرات والألياف ، وكل هذه العناصر التي تحدثنا عنها مهمة جدًا لحماية الجسم من العديد من الأمراض ، ولكي نتمكن من الحصول على هذه العناصر الغنية بالفوائد ، فنحن بحاجة إلى تحضير البطاطس. بالطريقة الصحيحة وهي الغليان. طريقة عمل قناع البطاطس للبشرة تعطى البطاطس كمية ، وتُطهى حتى تُطهى. تنخل البطاطا ثم نصنع منها عجينة متكاملة. نضيف كمية قليلة من العسل الأبيض إلى هذه العجينة ونخلط جيداً. ضعي المزيج على الوجه لمدة ربع ساعة ، ثم اغسلي الوجه جيدًا واتركيه حتى يجف.
وتقول خبيرة التغذية الأمريكية في مركز علوم الغذاء، إنه من الضروري معرفة كمية البطاطا المقلية التي يتناولها الشخص، لأنها تحدد مدى الخطورة التي يتعرض لها الشخص أكثر من نوعية الزيوت المستخدمة، أو أضرار إناء القلي نفسه. وتحتوي وجبة البطاطا الجاهزة الكبيرة على نحو 525 سعراً حرارياً، وهذه الكمية كبيرة للغاية، ولذلك تنصح الخبيرة بطلب وجبة صغيرة للغاية ، ومعها طبق من السلطة الخضراء، لتقليل الأضرار. وتوضح الدراسة أنه من المفضل أن يكون مع وجبة البطاطا المقلية نوع من السلطة الخضراء، ولا بد من معرفة كل الإضافات الأخرى على هذه الوجبة، من توابل، ومنكهات، وفلفل، وجبن، لأن هذه الإضافات ترفع السعرات الحرارية إلى 1020 سعراً. فزيادة المقبلات والتوابل ترفع السعرات، حيث أن إضافة "المايونيز" يزيد ما يقرب من 120 سعراً حرارياً، وكل كيس من "الكاتشب" يحتوي على 12 سعراً حرارياً، وهكذا تتحول الوجبة إلى كارثة من السعرات. وتنصح الدراسة بالابتعاد قدر الإمكان عن الوجبات التي تحتوي على هذه الكمية العالية من السعرات الحرارية، لأن مرض السمنة أصبح وباء ينتشر بصورة مخيفة، وليس هناك داعٍ لإضافة 50 سعراً حرارياً جديداً للجسم.
5. أنواع وتقسيمات في أهم وسائل الإعلام الموجهة للطفل: أ- أنواع الأفلام: أفلام الكرتون، أفلام الحيوانات، أفلام الطيور. ب- أنواع كتب الأطفال. ت- أنواع قصص الأطفال. 6. رؤية الآباء لدور وسائل الإعلام في تنشئة الأطفال. 7. طرح الوسائل الإعلامية المناسبة للبناء النفسي للطفل. المهارات المكتسبة: تنمية مهارة التقويم لوسائل الإعلام الموجهة للأطفال باختلاف أعمارهم، والمقارنة لآثارها على قدرات وسمات شخصية الأطفال في إطار البيئة المحيطة وتحليل رؤية الآباء. طرق التقييم: يتم التقييم من خلال الاختبارات الدورية والنهائية إضافة إلى بعض التكاليف من قبل أستاذ المادة ومناقشة الطلاب فيما يكلفون به. الكتاب المقرر: ماري وين (1999م) ، الأطفال والإدمان التليفزيوني ، ترجمة: عبدالفتاح الصبحي ، عالم المعرفة ، العدد 247 ، الكويت: المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب. كلية الاعلام جامعة الملك عبدالعزيز. المرجع المساند: خديجة خوجة وصالحة السنان (2005م) ، أطفال التليفزيون ، جدة: مطبعة الصلاح. المرفقات: اسم الملف النوع الوصف doc 0
كلية الآداب والعلوم الإنسانية مفردات المادة: رمز المادة: COM 202 اسم المادة: الاعلام السعودي وتشريعاته وصف المادة: اسم المقرر الرمز/الرقم CODE/NO. عدد الوحدات نظري عملي تدريب معتمد الإعلام السعودي وتشريعاته Saudi's Mass Communication and its Rules علم 202 COM 202 2 2 المتطلب السابق لايوجد أهداف المقرر: تهدف هذه المادة إلى التعرف على نشأة الإعلام السعودي من صحافة وراديو وتلفزيون والتطور الذي صاحب كل وسيلة وكذلك التعرف على التشريعات و القوانين والأنظمة و اللوائح الإعلامية في المملكة ومواثيق الشرف وأخلاقيات العمل الإعلامي ونوعية وطبيعة الرقابة على وسائل الإعلام المختلفة وحقوق الغير. محتوى المقرر: 1- نشأة وتاريخ وتطور وسائل الإعلام السعودية. 2- التشريعات والقوانين والأنظمة واللوائح الإعلامية في المملكة. 3- مواثيق وأخلاقيات العمل الإعلامي. كلية الاعلام جامعة الملك عبدالعزيز – لاينز. 4- نوعية وطبيعة الرقابة على وسائل الإعلام المختلفة وحقوق الغير. المهارات المكتسبة: يتوقع أن يلم الطالب لدى انتهائه من دراسة هذه المادة بالمعارف والخبرات التالية: 1- معرفته لنشأة وتطور وسائل الإعلام في المملكة العربية السعودية. 2- الإلمام بالتشريعات والقوانين والأنظمة الإعلامية في المملكة.
جامعة سري. جيلفورد، بريطانيا 5ـ6/6/2009م. العضويات والمرجعيات العلمية والمهنية عضو الجمعية السعودية للاعلام والاتصال. عضو الجمعية الدولية لبحوث الإعلام والاتصال. عضو الجمعية الدولية للتعليم في مجالات الصحافة ووسائل الإتصال. عضو الجمعية البريطانية للإعلام والإتصال والدراسات الثقافية. معلومات الاتصال: هاتف العمل: 6952000 تحويلة. 67413 البريد الالكتروني: الموقع الشخصي:
أنشئ المركز الإعلامي بجامعة الملك عبد العزيز بقرار معالي مدير الجامعة رقم 4385/ق وتاريخ 23/4/1432هـ، مرتبطاً مباشرة بمعاليه. ويهدف المركز إلى إبراز جهود الجامعة ونشاطاتها وفعالياتها إعلامياً، ويكون حلقة وصل إعلامية بين الجامعة والقطاعات المختلفة داخل المملكة وخارجها، وصناعة صورة نمطية إيجابية عنها. كما يهدف المركز إلى التعريف بدور الجامعة ورسالتها الأكاديمية والبحثية، عبر القيام بدراسات علمية لقياس الرأي العام وتحديد احتياجات المجتمع.
الحصول على موافقة رسمية من جهة العمل التي يعمل لديها الطالب سواء أكانت حكومية أو خاصة. شروط التحويل إلى كلية الإعلام في جامعة الملك عبدالعزيز تضع إدارة كلية الإعلام في جامعة الملك عبد العزيز عدة شروط للطلبة الراغبين في الانتقال أو التحويل من الجامعات الأخرى للالتحاق بالدراسة ضمن صفوفها، وهذه الشروط مفصلة على النحو التالي: [٣] استيفاء جميع الشروط المعلن عنها من قبل إدارة عمادة القبول والتسجيل للتحويل فيما بين الكليات. أمضى فصلين دراسيين في الكلية المحوّل منها حسب شروط إدارة عمادة القبول والتسجيل. الحصول على المعدل المطلوب لقسم الإعلام في جامعة الملك عبد العزيز. عدم تجاوز الحد الأعلى لعدد ساعات الدراسة في الكلية المحوّل منها والبالغة 64 ساعة دراسية معتمدة. كلية الاعلام جامعة الملك عبدالعزيز – اميجز. القبول بنتائج المفاضلة التي سوف تخضع لها عدد ساعات الدراسة التي أكملها في الكلية التي يرغب في التحويل عنها عند تحقيق جميع الشروط المطلوبة سابقة الذكر. الأوراق المطلوبة عند التقديم لجامعة الملك عبد العزيز تشترط جامعة الملك عبد العزيز تقديم مجموعة من الوثائق والمستندات لقبول طلب الالتحاق بكلية الإعلام خاصتها، وهي على النحو التالي: [٤] شهادة الثانوية العامة الأصلية.