في الأبيات الشعرية القديمة المثير من المعاني ومن المقاصد التي كان المؤلف أو الشاعر يرمي لإيصالها، وبالفعل كان هنا الكثير من الاهتمام للتعرف على شرح بيت: ستبدي لك الأيام ماكنت جاهلاً ويأتيك بالأخبار من لم تزود... والذي نتناوله ونقدمه لكم بالشرح والتفسير الكامل كما هو وارد في الكتب والمقررات المدرسية علكم تجدون فيه الملاذ الآمن وتستفيدوا من الشرح الموجود به. ويأتيك بالأخبار من لم تزود - موقع الإِبَانة السَّلفيموقع الإِبَانة السَّلفي. الطرح: ستبدي لك الأيام ماكنت جاهلاً ويأتيك بالأخبار من لم تزود شرح الإفادة: الشرح الكامل الذي يخص هذا البيت كان على الهيئة التالية: ستبدي لك الأيام ما كنت جاهلا... ويأتيك بالأخبار من لم تزود أي ستظهر لك الأيام ما لم تكن تعلمه، ويأتيك بالأخبار من لم تسأله وقيل ستطلعك الأيام على ما تغفل عنه. ويأتيك بالأخبار من لم تبغ له... بتاتا ولم تضرب له وقت موعد تبع له بتاتا أي تشتري له زادا.
والمعنى: ستُظهِرُ لك الأيَّامُ وتُطْلِعُك على ما كُنتَ تَغفُلُ عنه، ويأتيك بالأخبارِ مَن لم تَسأَلْه. وقد ثبَت أيضًا عن النَّبيِّ صلَّى اللهُ علَيه وسلَّم أنَّه كان يتَمثَّلُ ببيتِ شِعرٍ لأُميَّةَ بنِ أبي الصَّلْتِ، وآخَرَ لِلَبيدِ بنِ ربيعةَ، يقولُ فيه: ألَا كُلُّ شيءٍ ما خَلَا اللهَ باطلُ.
هذا شطر بيت لطرفة بن العبد من معلَقته والبيت: سَتُبْدِي لك الأيّام ما كُنْتَ جاهلا ويأتيك بالأخبار مَنْ لم تُزَوِّدِ ففي البيت حكمة مستفادة من هذا التعبير المجازي، وهي أنَّ الأيام ستُظهر لك ما لم تكن تعلمه، ويأتيك بالأخبار من لم تعطه زاد السفر، أي مَنْ لم تسأله. ومعنى الشطر الثاني أنَّه لا حاجة بك إلى الاستخبار، فالخبر يأتيك لا محالة. فالبيت تعبير اصطلاحي، جرى مجرى المثل لما فيه من البلاغة المعتمدة على المجاز والاستشهاد به لما اشتمل عليه من هذه الحكمة الصالحة لكل زمان ومكان.
أهلا بكم لصفحتي ستبدي لك الأيام ما كنت جاهلا **** ويأتيك بالأخبار من لم تزود (طرفة بن العبد)
قيل هذا الشطر من البيت في زمن يَعَزُّ فيه التواصل. وتَفْصِل المفازات بين أناسيه. وتحول البيد دون الأحبة? ،? كما قال المتنبي:- أما الأَحِبَّةُ فالبَيْداءُ دونهمُ فَلَيْتَ دُونَكَ بيدٌ دونها بيد ومجيء الأخبار مع ثورة الاتصالات، وانفجار المعلومات، قد لا يثير الانتباه. ولربما تمر بالمتلقي أخبارٌ لها ما بعدها، ثم لا يُلْقِي لها بالاً، فإذا فعلت فعلها في مثمناته، ورهاناته، ضرب كَفًّا بأخرى. وندم ندامة [الكُسعِيِّ]في ساعة لا ينفع فيها الندم. الدرر السنية. ولقد يكون لكثرة ضخ الأخبار، وتزاحمها أثرٌ في تفلتها من الذاكرة، وتَنْسِيَةِ بعضها لبعض. ثم إن ظاهرة التَّقَوُّل، والافتراء، والشائعات، والتوقعات تقلل من اهتمام المتلقي. وأيا ما كانت التبريرات، فإن على المجرب ألا يؤخذ على غرة. فكم يؤتي الحذر من مأمنه. قلت أكثر من مرة: إننا في زمن العُرْي، الذي لا مجال فيه للتكتم، ولا سبيل إلى مقولة:- [استعينوا على قضاء حوائجكم بالكتمان]. وكم من قول مَصِيري خطير، استعان متداولوه بكل ما وسعهم من السرية على كتمانه، حتى لا تدري الأذن اليُمْنى ما سَمِعته اليُسْرى، أصبح على كل لسان، وطاف الآفاق في طرفة عين. ومن ثم يتحول الجهد لإنفاذ مقتضاه إلى لملمة أقتابه المندلقة بكل اتجاه.
ما أود الإشارة إليه التخبط في استثمار هذه الإمكانيات المذهلة، والعجز عن توظيفها لمصلحة الفئة المتلقية. وتفويت مثل هذه الفرص النادرة، تمكين للخصوم من رقاب القضايا المصيرية. لقد كان [الْكِتَابُ] من قبل مصدر المعلومة. وكان أحدنا لكي يحرر مسائله، ويؤصل معارفه، يحتاج إلى جهدٍ، ووقتٍ، ليتوفر على المصادر، والمراجع. وقد يحتاج أحدنا كي يصل إليها إلى شد الرحال. ولربما يَصْرِفُ المحتاجُ نظره، وينطوي على همه، لعجزه عن توفير الظروف المناسبة للتنقيب عن المعلومة المطلوبة. أما اليوم فكل ما تريد الوصول إليه كامن في جيبك دَاخِلَ جهازٍ لا يملأ الْكَفَّ. ومع هذا يُفَوًّتُ المقتدر الفرصة على نفسه، وقد ينتابه العجز، ويقعد به التسويف عن اقتناص المعلومة بأسرع الأوقات، وأقل الجهود. إن ساعة من نهار يخلو فيها الإنسان مع هذا الجهاز المعجزة، تُزْوى له الأرضُ حتى يَسْتَبْطِن مشارقها، ومغاربها، ويعرف دِقَّها وَجُلَّها. والإشكالية ليست في الوصول إلى المعلومة، ولكنها في حسن التلقي، وحكمة التصرف، وبراعة الاستغلال. هذه الأجهزة المذهلة بإمكانياتها، وسعة استيعابها، وسرعة استجابتها، لم تكن خالصة للفائدة، فهي كالخمر، والميسر.
وما بين أولئك وهؤلاء أسماء كثيرة لا يتسع المقام لحصرها ، كلهم ذهبوا وبقيت غزة وبقيت الأمم تلعن ذكراهم في كل وقت وحين ، فهل من مدكر ؟.. هل من متعظ ؟ يوفر على نفسه وعلى الناس مرارة التجربة وقسوة فصولها ، أم أن الطغاة عجنوا من طينة واحدة وإن تباعدت بينهم الحقب. محمد نصار
أطباق المكونات: 4 شرائح توست 4 شرائح جبن الشيدر (أصفر) 2 ملاعق زبدة طريقة التحضير: قومي بإزالة أطراف التوست ضعي شرائح الجبن وقومي بلفها. قومي بإذابة الزبدة في المقلاة وضعي لفائف التوست حتى تتحمر.
أطباق المكونات: 4 شرائح توست. 4 شرائح جبن الشيدر (أصفر). 2 ملاعق زبدة. طريقة التحضير: قومي بإزالة أطراف التوست. ضعي شرائح الجبن وقومي بلفها. قومي بإذابة الزبدة في المقلاة وضعي لفائف التوست حتى تتحمر.
2كوب ورق سبانخ 1/2كوب زيتون أسود 1كوب طماطم صغيرة مقطعة أنصاف 1حبة فلفل رومي أصفر مقطعة شرائح طويلة 1عبوة 200 جم جبن حلومي مقطعة شرائح 1م طعام زيت زيتون لتحضير الصلصة: 1مغلف تتبيلة كنور السلطة بالريحان والزعتر 2م طعام خل البلسميك 1م صغيرة خردل -حضري تتبيلة السلطة كما هو موضح خلف المغلف ثم اخلطيها مع خل البلسميك والخردل. -سخني الشواية جيدا, ادهني شرائح الجبن بزيت الزيتون من كل جهة ثم اشويها لمدة 2 دقيقة لكل جهة. -في وعاء تقديم متوسط اخلطي مقادير السلطة وضعي عليها شرائح الجبن المشوي ثم أضيفي تتبيلة السلطة
ما هو الجبن الرومي؟ الجبن الرومي يسمى في محافظة الإسكندرية المصرية باسم الجبن التركي، وهو جبن أصفر اللون مصنوع من الحليب البقري، أو من حليب الجاموس. درجة لون الجبن الرومي تعتمد على درجة لون الحليب المصنوع منه الجبن ، ففي حالة صنعه من الحليب البقري فيكون لونه باهتاً، أما في حالة صنعه من الحليب البقري والجاموسي معاً فيكون لونه داكناً. طريقة عمل الجبنة الرومي منزلياً: عمل الجبن الرومي في المنزل يستغرق وقتا طويلا نوعاً ما، حيث يتم تصنيعها باستخدام الحليب المضاف إليه الملح. يترك الحليب مع الملح إلى أن يتخثر، ويتميز هذا النوع من الجبن باحتياجه إلى الحليب بكمية كبيرة. القرص الواحد من الجبن الرومي يحتاج لتصنيعه حوالي 140 كيلوجراما من الحليب، حيث إنه كل 8 كيلو من الحليب تمنحنا كيلو واحداً من الجبن الرومي. طريقة الإعداد في المنزل: يوضع الحليب في وعاء على النار، ويترك حتى الغليان، ثم يترك لمدة دقائق إلى الغليان وهذا لضمان التأكد من القضاء على الميكروبات. يضاف إلى الحليب كوب من اللبن الزبادي، ويتم التقليب باستمرار. جبن شرائح اصفر فاتح. يرفع المزيج من على النار، ثم يضاف إليه ثلث كوب من الماء المثلج مع ملعقة كبيرة من كل من الملح والفلفل الأسود، ويضاف القشطة.
تُقدّم سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة الشيفة لوكا: هي احد اكبر الشيفات المصرية المتميزة فى مجال الطبخ تخرجت من كلية السياحة والفنادق عام 2010 بدرجة امتياز مع مرتبة الشرف قامت بالعمل فى اشهر المطاعم الفاخرة فى مصر وعدد من الدول العربية تميزت باكلاتها المختصرة والجميلة ذات المذاق الرائع.
نصف كوب كاتشب. ربع كوب ماء. كوب نشا. كوب جبن موزاريلا. بيضتان مخفوقتان. كوب دوريتس مطحون. ملعقتان كبيرتان زيت. ملح وفلفل أسود. جبن شرائح اصفر بالانجليزي. طريقة التحضير نبدأ بوضع الدقيق، البيض، الملح، الفانيليا، الزبدة، البيكنج باودر، الحليب في الخلاط الكهربي ونخفقهم جيداً لتختلط المكونات ويصبح القوام ناعمًا. ثم نضع الخليط في وعاء ونغطيه بورق بلاستيك ليرتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونضع بها تلت كوب عجين ونوزعه في المقلاة. نترك الكريب لمدة دقيقة ونقلبه على كلا الوجهين حتى يتحول للون الذهبي، ونتركه لمدة دقيقتين على كل وجه. بعد ذلك نقوم بتتبيل الدجاج بملح وفلفل أسود ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة. ثم نضع الدجاج في النشا ونضعه في البيض، ثم في الدوريتوس المطحون خشن. بعد ذلك نضع الدجاج في زيت غزير ومغلي ليأخذ اللون الذهبي. في مقلاة أخرى كبيرة على نار متوسطة ونضع بها البصل ونقلبه على الجانبين حتى يذبل. ثم نضيف المشروم ونقلبه ليتغير لونه ونضع عليه الفلفل الملون المقطع والزيتون ونقلبه لمدة خمس دقائق. بعد ذلك نضيف الدجاج والكاتشب، الملح، الفلفل الأسود، الماء ونقلبه جيداً ليغلي الماء. ثم نوزع الحشو على نصف الكريب ونضع الجبن على الدجاج ونطويه ليكون شكله مثلث.
في النهاية نضع الكريب بعد حشوه على مقلاة لدقيقتين حتى يأخذ لون ذهبي بسيط ونلفه في ورق قصدير ثم يقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ