طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة، من وصفات المطبخ الشرقي الذي يزخر بالاطباق الشهية والغنية بالمكونات المتجانسة والمفيدة. وسلطة الباذنجان من انواع السلطات المشهورة والاكثر تحضيراً خاصة في المطبخ اللبناني، وتتألف من قطع من الباذنجان المقلي او المشوي حب الرغبة، الممزوج مع قطع الفليفلة الحلوة والزبادي او اللبن والثوم. مقادير سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة: تعد سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة من السلطات غير التقليدية، والتي يمكن تقديمها بجانب العديد من الاطباق الرئيسية كالدجاج واللحم وغيرها.
سلطة الباذنجان المقلي - منال العالم - YouTube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات سلطات سلطة الباذنجان المقلي 15 دقيقة 8 اشخاص 222K مقادير الوصفة 10 حبة صغيرة باذنجان أسود 1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح قرن فلفل أخضر ملعقة صغيرة شطة مجروشة ملح 4/1 فلفل أسود كزبرة ناعمة كوب عصير ليمون حبة طماطم كرزية أصفر طماطم كرزية أحمر مشروم بقدونس مفروم طريقة التحضير قطعي حبات الباذنجان طوليا وانثري عليها قليل من الملح. دعيها لعدة دقائق لتتكون قطرات من الماء على سطح حبات الباذنجان. جففيها بفوطة قطنية او قطعة من ورق المطبخ لتتخلصي من قطرات الماء. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي شرائح البصل في الزيت وأقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعي البصل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. دعيها جانبا. أضيفي الباذنجان على الزيت واقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعي مقدار من الخل في طبق عميق. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي حبات الباذنجان من الزيت وضعيها مباشرة في الخل. لا تضعي الملعقة في الخل ثم تضعيها ثانية في الزيت الحار كي لا يتناثر الزيت الساخن ويسبب حروق مزعجة. دعي الباذنجان المقلي في الخل لعدة دقائق. أخرجي الباذنجان من الخل.
سلطة الباذنجان المقلي - YouTube
دعيه جانبا. لا تتخلصي من الخل سيستعمل لعمل الصلصة. أحضري طبق تقديم واسع. قطعي الخس إلى شرائح رقيقة ورفيعة جدا وضعيها في قاع الطبق. إقطعي حبات الطماطم إلى نصفين ووزعيها على الخس. يمكنك ترك حبات الطماطم بدون تقطيع. قطعي المشروم إلى شرائح رقيقة ووزعي على الخس.. وزعي أنصاف الباذنجان المقلي على السلطة، وزعي قليل من الصلصة وزعي البقدونس والبصل المقلي. قدمي السلطة مباشرة مع مزيد الصلصة.. الصلصة: في إبريق الخلاط ضعي الخل، الفلفل، الثوم، الشطة، الملح، الفلفل، الكزبرة، المايونيز وعصير الليمون. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة. ضعي الصلصة في طبق عميق خاص للصلصات وقدمي مع السلطة.
قطعي الخس إلى شرائح رقيقة ورفيعة جدا وضعيها في قاع الطبق. إقطعي حبات الطماطم إلى نصفين ووزعيها على الخس. يمكنك ترك حبات الطماطم بدون تقطيع. قطعي المشروم إلى شرائح رقيقة ووزعي على الخس.. وزعي أنصاف الباذنجان المقلي على السلطة، وزعي قليل من الصلصة وزعي البقدونس والبصل المقلي. قدمي السلطة مباشرة مع مزيد الصلصة.. الصلصة: في إبريق الخلاط ضعي الخل، الفلفل، الثوم، الشطة، الملح، الفلفل، الكزبرة، المايونيز وعصير الليمون. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة. ضعي الصلصة في طبق عميق خاص للصلصات وقدمي مع السلطة.
فتُسبب طبيعة الزوج المضطرب "جمال" المعاناة الحياتية والنفسية للزوجة سبيكة، التي أنجبت الذكور الأربعة، بسبب رغبته الشديدة بإنجاب بنتاً، إذ تستمر حالة جمال الغريبة مع كل طفل ذكر تُنجبه له زوجته، ويقهرها بمعاملته اللطيفة لابنة صديقه خليفة، وهكذا الحال الذي لا يتغير حتى مع كُبر أبناءه، فيُعامل أحفاده الأولاد بجفاء، ويُخاطب زوجة ابنه:" أبيك تترسلي البيت كله بنات"، ولا يسعد إلا عندما تلد زوجة ابنه الثاني مولدتها "موضي"، فيبقى الاسم يتردد على لسان جمال منذ بداية المسلسل، فمن هي موضي؟ ولماذا هي قطعة من ذهب. وفي خضم الحلقات يطرح ابن جمال الأصغر عبد الرحمن فكرة عرضه على طبيب نفسي، فيواجه التنديد والتعنيف من قِبل أمه وإخوانه، فيطرح السؤال: إما أن أبي مريض نفسي ويحتاج لعلاج، أو يُخفي أمراً خطيراً؟!. وتتلاحق الأحداث في كشف السر المُحيط بماضي جمال، علاقته بموضي، ونرى نورة تقول له، "موضي ماتت"، "والريال الصالح ما يكرر غلطته مرتين وأنت تعرف شقصد"، فإذا ماتت موضي يكون السؤال التالي: من هي السيدة التي ظهرت في عزاء نورة في مشاهد الحلقة الرابعة، ورقصت في عرس جاسم ابنها، ولمَ هذا الغموض الدائر حولها؟ ومن هو الصوت الذي يقوم بتحذير نورة الحفيدة، من زواجها بمحمد حينما قررا الزواج؟ يعرض المسلسل علاقة أبناء جمال بزوجاتهم، بجانب قصة الحب بين محمد ونورة الحفيدة، وتجربتها المريرة في الزواج الفاشل، وعلاقتها بأمها طليقة خليفة ابن جمال الذي تزوجت غيره وانجبت بنات يدخلن في حياة نورة فجأة.
قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب – المحيط المحيط » فن » قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب بواسطة: ahmed muhanna هو مسلسل من النوع الدرامي، من تأليف حمد الروم، وإخراج منير الزعبي، وكان من بطولة داوود حسين، وأسمهان توفيق، وعبد المحسن القفاص، وحسين المهدي، وأحمد صلاح حسني، ونور، بالإضافة إلى لميا طارق، ويعقوب عبد الله. المسلسل على شكل أحداث متعاقبة في إطار إجتماعي رومانسي يملؤه التشويق والإثارة منذ فترة السبعينات وحتى عام 2012، ويتحدث المسلسل عن علاقة الزوج بأفراد عائلته وبداية الإنجاب، وحلم بطل المسلسل بإنجابه فتاة لكنه لم يُرزق إلا بأربعة أبناء، والمسلسل يصور حياة الأبناء في المراحل العمرية المختلفة، والأحداث المتعلقة بعلاقتهم بأبيهم، والصراعات الدائرة ، والصعوبات التي يُواجهها مقابل تكوين الأسرة. قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب – المحيط. قصة مسلسل موضي قطعة من ذهب بعد النجاح الساحق الذي حققه الفنان القدير داوود حسين في مسلسل "عبرة شارع"، يُعيد التجربة نفسها في مسلسله "موضي قطعة من ذهب"، بفارق بسيط حيث أنه في مسلسل عبرة شارع كان رجلاً صالحاً وطيباً، وصدره يحوي الجميع، والعكس في هذا المسلسل إذ يضيق صدره. بدأ الفنان داوود حسين مشهده في المسلسل بالوجه الغاضب "معصب"، وزعلان، والمفروض أن يكون العكس، وزوجته الفنانة نور، تقوم بدورها بإنجاب ولده البكر، فهي لحظة ينتظرها كل أب، ولكنه في أول مشهد غضبان وزعلان، لأنها ولدت له ابناً، وقد كان ينتظر بنتاً، بداية مشوقة لهذا المسلسل.
وقد اُستغلت شخصية نورة الجدة، لتقديم المشاهد الإنسانية، لزيادة العمق في القصة والتأثير، ومن أبرز المشاهد، وقت زواج حفيدة نورة التي تحمل اسمها، ونرى سبيكة زوجة جمال تقف أمام صورتها وتقول لها:" أنتِ زوّجتيني يا نورة. مسلسل موضي قطعة من ذهب الحلقة 3 الثالثة - شاهد فور يو. وأنا اليوم أزوّج نورة". والمشهد الثاني قبل عرس نروة الحفيدة، وقد كان يحمل لها والها ثوباً تركته الجدة، ويطلب منها أن تلبسه بدلاً من فستانها الأبيض، ويُقدمه لها في أكثر المشاهد تأثيراً. وخرجت سبيكة من المسلسل بموتها في الحلقة السادسة عشر، بعد مغادرة المنزل رافضة الإهانة، وحدسها يُخبرها بأنها ليس لها رجعة، وكان مشهد موتها الأعلى تأثيراً من مشاهد المسلسل الأخرى، وتحولت بهذا محاولات الأبناء في الإصلاح بين والديهما في إقامة عرس جديد لهما ليُجددا العلاقة بينهما، إلى مأتمٍ تكون سبيكة قد توفاها الله فيه، في مشهد قدمته الفنانة نور بأداء لا يُنسى، إذ قامت بختمه بصوت الشخصية المتوفاة بكل تأثير وجمال فني راقي. وبذلك السر الغامض الذي كان يجول حول اسم موضي، جعل سبيكة تُفسر حالة جمال بوجود حبٍ قديم له، اسمها "موضي"، ولكنها كتمت في قلبها، حتى صارحته بعد نفاذ صبرها، وبدوره جمال أكد لها بأن موضي هي حبه الأول والأخير، وانها الزوجة والحبيبة التي كان يُريد، وكانت لموضي حكاية بعيدة عن عالم العشق والهوى، ولا يقدر جمال أن يبوح لأحد وحتى زوجته القريبة منه بها.
احداث وتفاصيل الحلقة 11 من مسلسل موضي قطعة من ذهب رمضان 2019 ملخص مسلسل موضي قطعة من ذهب الحلقة 11 الجزء 1 حلقة #11 "سحر" زوجة "جاسر" تخطط للأستحواذ على مساحه أكبر من المنزل ولكن تفشل خطتها ويتم تقسيم البيت لكل أخ، لم ينسى "محمد" حبه "لنورا" حيث قد رجع له الأمل بعد انفصالها ويستغل الفرصة لزيارتها ويعترف له بحبها ولكن لم يتلقى أى رد، وتنتهى الحلقه بزيارة "محمد" "لخليفه"
أعلنت شبكة قنوات تلفزيون أبوظبي التابعة لأبوظبي للإعلام، عن عرضها مسلسل "موضي.. قطعة من ذهب" على "قناة أبوظبي" ضمن باقة الأعمال الدرامية لشهر رمضان المُبارك. ويأتي عرض هذا المسلسل وهو دراما خليجية من إخراج منير الزعبي وتأليف الكاتب الشاب الدكتور حمد الرومي، انسجاماً مع أهداف أبوظبي للإعلام الرامية إلى توفير محتوى هادف وترفيهي ويُلبي أذواق واهتمامات مختلف شرائح المجتمع والجمهور الإماراتي والخليجي والعربي ويلقى متابعة ورواجاً واسعاً. ويطرح "موضي.. قطعة من ذهب" العديد من القضايا التي تلامس واقع المجتمع الخليجي والعربي في الجوانب المرتبطة بالأسرة وتفاصيل علاقة الزوج بالزوجة والأولاد، وتحديات تكوين الأسرة وغيرها العديد من القضايا. وهو عمل ثري بتفاصيله، واستغرق الإعداد له فترة طويلة، ويُصوّر أحقاباً زمنية متعددة، بدءاً من الثمانينيات مروراً ببداية الألفية ووصولًا إلى عام 2018. ويُشارك في بطولة المسلسل كوكبة من الفنانين الخليجيين والعرب، على رأسهم الممثل القدير داوود حسين (بدور جمال)، والممثلة القديرة أسمهان توفيق، إلى جانب نور الكويتية ولمياء طارق ويعقوب عبدالله وحسين المهدي وهبة الدري وعبد المحسن القفاص وشهد الياسين، ومجموعة من نجوم الخليج.
كتمت في قلبها ذلك التفسير حتى نفذ صبرها فصارحته. فحلف لها يميناً وهو صادق بأن "سبيكة" هي الحب الأول والأخير في حياته، وأنها الزوجة والمعشوقة والأنثى التي يُريدها، لم ولن يأتي غيرها. وموضي حكاية بعيدة جداً عن مواضيع العشق والهوى، حكاية لا يستطيع هذا الرجل الغامض البوح بها حتى لزوجته القريبة إلى قلبه.
قصة وأحداث مسلسل موضي قطعة من ذهب رمضان 2019 أسماء ابطال ونجوم مسلسل موضي قطعة من ذهب رمضان 2019 داود حسين أسمهان توفيق نور الكويتية لمياء طارق يحكي المسلسل علاقة الأسرة، والزوج بزوجته وأولاده والصراعات، والصعاب في مقابل تكوين أسرة، ويضم أحقاب زمنية متعددة، يبدأ من الثمانينيات مرورًا ببداية الألفية ووصولًا لعام ـ2018. مسلسل الكويت 45 دقيقة ﻟﻢ ﻳﻌﺮﺽ ﺑﻌﺪ تاريخ العرض: 5 مايو 2019 (المزيد) تصنيف العمل: ﺩﺭاﻣﺎ (المزيد) ﺇﺧﺮاﺝ: منير الزعبي (مخرج) ﺗﺄﻟﻴﻒ: حمد الرومي (مؤلف) طاقم العمل: داود حسين أسمهان توفيق نور الكويتية لمياء طارق يعقوب عبدالله حسين المهدي