التمر الهندي يُعدّ التمر الهندي من الفاكهة دائمة الخضرة التي تنمو في المناطق الاستوائية، وموطنه أنحاء أفريقيا جميعها وجنوب آسيا والهند، وتحتوي كل ثمرة منه على بذرة بُنّية اللون صغيرة مُحاطة بلُبٍّ بُنّي مُحمَرّ، وطعمها ما بين الحامض والحلو، وعندما تنضج قرون التمر الهندي الحلو يجفّ اللب ويتحوّل إلى عجينة لزجة، التي تؤكل نيئة، أو تستخدم في شكل توابل في الصلصات والشوربات والتوابل والكاري وصناعة الحلويات. يتاح تناول أزهاره وأوراقه في صورة خضروات أيضًا، وتُحمّص بذوره أو تُغلى أو تُحوّل إلى دقيق، وتضاف قرونه غير الناضجة إلى الأسماك واللحوم والأرز فتعطي نكهة مميزة، ويُعدّ التمر الهندي من أغنى مصادر الكالسيوم والفسفور بين الفواكه والخضروات، فقد استُخدِم منذ آلاف السنين في الطب البديل لعلاج الكثير من الأمراض؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض اللازمة لصحة الإنسان، فهو يعالج آلام المعدة، والإسهال، والإمساك ، والالتهابات البكتيرية والطفيلية، والتئام الجروح، ونزلات البرد والحمى، ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم. [١] [٢] [٣] فوائد التمر الهندي للجنس بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحية للتمر الهندي، فهو يستخدم بمنزلة مُنشّط جنسي لعلاج حالات ضعف الانتصاب والعجز الجنسي، ويعالج البرود الجنسي عند الجنسين، ويزيد عدد الحيوانات المنوية، ويُحسّن جودتها وحركتها وسرعة انتشارها، ويُنَشِّط عمل المبيضين عند النساء، ويزيد الخصوبة، ويخفّف من أعراض الدورة الشهرية وتشنجاتها، وينظّم الهرمونات، ويمنع الإصابة بالالتهابات التناسلية.
05-03-2010, 12:54 AM #1 شجر الحمر(التمر الهندي) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله جميع أوقاتكم.. وها نحن نعود إليكم مجددًا... في موضوعي سأتتطرق لشجرة ـ تقريبا ـ لا تنبت إلا في السراة!!! موضوعنا عن شجر الحُمَر. مفرد: حُمَرة شجرة لم أرى أضخم منها.. فهي أضخم من شجر الرقعة.. شاهدتها في عمان ـ وادي دربات.. وقد سدت المنطقة!!! ومن حسن الحظ أننا وصلنا لهذه المنطقة في الصباح الباكر.. أي قبل وصول المتنزهين للمكان! بنظرة سريعة في كتب اللغة.. التمر الهندي الحمر والبيض والسود. سنجد التفصيل عند البحث بلفظ التمر الهندي! فيقول أبو حنيفة: (الحمر) الحومر هو التمر هندي الحامض الذي يتداوى به وبعض الأعراب يقول الحومر وشجره عظام كشجرة الجوز وورقه نحو ورق الخلاف. البلخي.. وثمره مودن مثل ثمرة القرط ويطبخ به الناس وهو بالسراة كثير وبلاد عمان. وقال:ابن حسان: ينبت باليمن وبلاد الهند وبلاد السودان وقد ينبت بالبصرة وورقه كورق اللوبيا صلب وثمره غلف دقاق سوداء عليها عسلية تدبق باليد وداخل الغلف حب صلب مركن أحمر اللون غير مستعمل وهو ينزل المرة الصفراء، ويكسر وهج الدم وفيه حلاوة مع حموضة قوية يقطع العطش إذا شرب منه محلولا بالماء والشربة منه ثمانية مثاقيل وربما أسحج المعي لحموضته.
الحمر أو التمر الهندي هو فاكهة استوائية، تتّخذ ثمارها شكل القرون مثل البازلاء، ولهذه القرون قشرة خارجية صلبة بنّية اللون، أما اللبّ الداخلي فهو لزج بعض الشيء وغنيّ بالعصارة. يتراوح مذاق ثمار الحمر بين الحامض والحلو، وهي غنية بمجموعة متنوّعة من العناصر الغذائية الهامّة، من هنا تأتي فوائدها الصحية العديدة، وأبرزها: تخفيف الحمى، علاج الإمساك، تخفيف حدّة أعراض القرحة الهضمية، خفض نسبة السكر وتنظيم الإنسولين في الدم، التخلص من الدهون في الجسم خاصة في منطقة البطن، تساعد على خفض الكوليسترول السيء ورفع الكولسترول الجيد، ولا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. التمر الهندي الحمر جديد. اكتشفي فوائد الحمر للنساء مع اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، في الموضوع الآتي: اختصاصية التغذية ميرنا الفتى فوائد الحمر وصحة الكبد تساعد ثمار الحمر على تحسين صحة الكبد، تخفيف الإجهاد الذي قد يصيبه نتيجة تعرّضه لعمليات الأكسدة الضارّة وإصلاح التلف الذي قد يطال أنسجته بسبب هذه العمليات، وذلك بفضل احتوائها على بعض المركّبات النشطة وعلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للكبد ولصحة الجسم بشكل عام. فوائد الحمر في خسارة الوزن فوائد الحمر وخسارة الوزن إن تناول الحمر قد يساعد على خسارة الوزن الزائد؛ لأنها غنية بحمض هيدروكسي السيتريك، والذي قد يساعد على خسارة الوزن الزائد بسبب قدرته المحتملة على تثبيط إنتاج أحد أنواع الإنزيمات المسؤولة عن تخزين الدهون في الجسم.
يحتوي لبّ الحمر على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والبروتينات والأحماض الأمينية التي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء، وتصريف الفضلات في القناة الهضمية وتحسين الهضم. تابعي المزيد: أعراض نقص فيتامين b12 عديدة ومنها الاكتئاب فوائد الحمر للوقاية من فقر الدم تعدُّ ثمار الحمر مصدراً جيداً للحديد، حيث إن الحصة الواحدة منها تزوّد الجسم بأكثر من 10% من الاحتياجات اليومية اللازمة من الحديد، وذلك يضمن عدد خلايا الدم الحمراء المناسبة في الجسم، وبالتالي ضمان وجود الأكسجين اللازم في العضلات والأعضاء المختلفة لتعمل على نحو صحيح. كما أن نقص الحديد له سلبيات عديدة منها فقر الدم الذي يؤدي إلى الضعف، التعب، الصداع، والاضطرابات المعرفية. فوائد الحمر ووظائف الأعصاب تحتوي الحمر على فيتامين بي B المسؤول عن تحسين وظيفة الأعصاب والعضلات، والتي يمكن أن تساعد الجسم على البقاء نشيطاً، والحفاظ على ردود أفعاله. فوائد الحمر والالتهابات يستخدم زيت الحمر كمادة مضادّة للالتهابات، بما في ذلك الحدّ من آلام المفاصل، الالتهابات، الروماتيزم والنقرس. شجر الحمر(التمر الهندي). كما أنه يقلّل تهيّج العين ويحدّ من التهاب الملتحمة التي تعتبر من أكثر المشاكل انتشاراً.
2 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملح حسب الذوق. 1 زبادي. للتزيين: كزبرة خضراء و شرائح رفيعة بصل أخضر. خطوات تحضير البطاط الحمر مع الزبادي: في قدر ضغط او مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق ضعي كلا من الزيت ، البطاط الشرائح. اهرسي الحُمر ب5 ملاعق كبيرة ماء ثم صفيه بواسطة مصفاة. في وعاء على نار منخفضة ذوبي نصف مكعب الماجي في ماء الحُمر المهروس حتى يذوب ثم صُبي الحمُر مع الماجي في قدر الضغط فوق البطاط ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والبسباس الحيمي والبهارات الأخرى والملح. قومي بخلط البطاط مع جميع المكونات بواسطة ملعقة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها. فوائد الحمر: عديدة وهامة - ويب طب. غطي قدر الضغط بشكل جيد ثم اتركي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تسمعي صوت صفارة الضغط ثم قومي بخفض النار على القدر واتركي النار منخفضة جداً تحت القدر لمدة 15 دقيقة. ارفعي القدر من النار وافتحي قدر الضغط بأحكام واسكبي البطاط في طبق التقديم وأضيفي الزبادي في منتصف الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء والبصل الأخضر. تناولي بطاط الحُمر بالزبادي مع الخبز والشاهي وبالعافية. الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم وللمزيد من وصفات البطاط بالحُمر العدني أضغط هنا أتمنى ان تنال اعجابكم لو كان لديكم تعليقا او استفسارا اتركوا تعليقكم أسفل المقال والى اللقاء في وصفة أخرى.
ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: فيتامين ديD: كم نحتاج لتعويض نقصانه في الجسم؟
ماذا قال عنه الطب القديم؟ قيل ان الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور الوسطى الى مناطق البحر الابيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر هندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت اوروبا التمر هندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر هندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن. وقد وصف أطباء الفرس القدامى منقوع التمر هندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت اوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي اثناء الفتوحات الاسلامية. وقال ابو بكر الرازي عن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية". وقال ابن سينا "التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء. يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات". التمر الهندي الحمر نائل الزين. وقال ابن البيطار "التمر هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم, مسهل وينفع من القيء والعطش ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل".
هذه بذرة مقالة عن الأدب بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت روابط خارجية [ عدل] نبذة عن نبيل السهلي في موقع بوابة اللاجئين الفلسطينيين [1] صفحة نبيل السهلي في موقع اتحاد الكتاب العرب (دمشق) [2] بوابة فلسطين بوابة سوريا بوابة القرن 20 بوابة القرن 21
بعدها ألقى صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز كلمة قال فيها " أيها الأخوة إذ نحتفل هذه الليلة بخريجي هذه الجامعة والتي هي أول جامعة أنشئت في المملكة ، بدأت كالجامعات الأخرى بكلية واحدة فأصبح عندنا والحمدلله 28 جامعة حكومية وأربع جامعات أهلية". واستطرد سمو أمير الرياض بقوله " لو رجعنا إلى الماضي لوجدنا أن خريجي الجامعات أو الجامعيين في المملكة قبل عام 77 بداية إنشاء الجامعة لوجدناهم أقل من 10700 والآن الحمد لله في ليلة واحدة تخرج من أبنائنا وبناتنا 10700 فرد، ونحمد الله عز وجل أن رأينا في بلادنا وجامعاتنا هذه المرافق العلمية والتي نعتز بها". وأضاف سموه "يسرني هذه الليلة أن أكون معكم وأبلغكم تحيات سيدي خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الأمين". عقب ذلك كرم سمو أمير منطقة الرياض المتميزين من خريجي الجامعة. سلطان السهلي بدايه ونهايه. ثم شاهد الجميع عرضا مصورا عن الذكرى السادسة للبيعة. وتسلم صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز درعا تذكاريا بهذه المناسبة قدمه لسموه مدير جامعة الملك سعود. إثر ذلك التقطت الصور التذكارية لسمو أمير منطقة الرياض مع الخريجين. وكان سموه قد كرم خلال الحفل ثلاثة من أعضاء هيئة التدريس بالجامعة والذين نشرت أبحاثهم في أرقى المجلات العلمية العالمية المحكمة وهم الدكتور عبدالله بن محمد الزير والدكتور صالح بن زيد المحسن والدكتور فوزان بن سامي الكريع.
سموه يسلم نجله الأمير سعود بن سلمان وثيقة التخرج من كلية الحقوق والعلوم السياسية الخريجون في لقطة جماعية مع راعي الحفل م. ايمن شيوخ وبدر السهلي وماجد البكر وطارق القويفل
وأضاف "السهلي": "في هذا الشأن نُظّم العديد من ورش العمل التحضيرية بمشاركة المتخصصين؛ لوضع التصورات والمقترحات التي تُسهم في إخراج هذه التظاهرة الثقافية بالمظهر الذي يرتقى إلى مستوى الطموحات". ولفت "السهلي" إلى تلقي اللجان المنظمة للمناسبة نحو 400 مقترح منذ بداية التحضير للفعاليات، واستفادت اللجان من عدد كبير منها، وجرى بحث إمكانية تنفيذ بعض المقترحات والتوصيات ضمن الأنشطة والبرامج المتنوعة للمناسبة. وقال: "شُكّلت اللجنة التنفيذية، وانبثق منها عدد من اللجان المتخصصة؛ كاللجنة الإعلامية، ولجنة الفعاليات، ولجنة المشاريع المستدامة، وأخرى لإدارة الفعاليات النسائية؛ وذلك لدراسة مختلف المقترحات. جريدة الرياض | الأمير سلمان رعى حفل تخريج الدفعة 50 من طلاب جامعة الملك سعود. وخلُصت إلى اعتماد البرامج والفعاليات والأنشطة التاريخية والثقافية والاقتصادية التي تتواكب مع حجم المناسبة، بالإضافة إلى الفعاليات التي تهتم بالأسرة والطفل وأخرى موجهة للمجتمع النسائي". وأشار إلى أنه سيتم إطلاق نحو 30 مشروعاً ضمن برامج المشاريع المستدامة المصاحبة لهذه المناسبة؛ لافتاً إلى أن أبرز تلك المشروعات يتمثل في برنامج الباص السياحي المخصص لتنفيذ الجولات السياحية على المواقع التاريخية بالمدينة المنورة، بالإضافة إلى برامج تشغيل سكة الحديد والبرنامج التطبيقي لدليل الفعاليات، وكذلك برنامج العناية بالمساجد التاريخية التي تحتضنها المدينة المنورة.