نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - منتديات درر العراق. نأخذ كميّةً صغيرةً من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوها بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمها إلى جانب أحد المشروبات الباردة، مثل العصائر، أو المشروبات السّاخنة مثل الشاي. جيب التاجر وصفات مشابهة طريقة عمل معجنات الهوت دوج طريقة عمل كب كيك جوز الهند طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة ال مقالة السابقة ال مقالة التالية طريقة عمل كبسة معكرونة باللحم
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. نأخذ كميّةً صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوه بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمه. السندويشات وصفات بالجبن أطباق جانبية وصفات سريعة ساندويشات سهلة اكلات سريعة عجينة العشر دقائق وصفات سهلة وسريعة وجبات سريعة المصدر سيدتى ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نأخذ كميّةً صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق قدرات. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوه بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمه.
في وعاء أخر يتم إضافة كلاً من الطحين والملح والحليب ويتم تقليب المكونات جيداًن وبعد أن تتجانس يتم إنشاء حفرة في الخليط ويتم سكب الخميرة والماء بالتدريج داخل هذه الحفرة. يتم إضافة كمية من الزيت إلى العجين ويتم إضافة الماء ببطء. يتم تغطية العجين ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف لكي تتخمر ويتضاعف حجمها. في مقلاة مناسبة يتم وضع زيت للقلي وحين يسخن نأخذ جزء من العجين ونشكله على شكل كرة ويتم تشكيل العجين بهذه الطريقة. يجب الحرص على تقليب الكرات من كافة الاتجاهات داخل النار. يتم تقطيع الطماطم والجبن والخيار إلى شرائح ونفرم أوراق الريحان على هذا الخليط. يتم تقطيع العجين المقلي إلى أنصاف دوائر ويتم حشوها وتقديمها مع المشروبات الباردة. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق – مطبخي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. نأخذ كميّةً صغيرةً من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة ، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوها بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمها إلى جانب أحد المشروبات الباردة، مثل العصائر، أو المشروبات السّاخنة مثل الشاي.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دقيق - 2 كوب ماء فاتر (يمكنك تعديل الكمية حسب ما يحتاج العجين) - ¾ كوب زيت - 2 طماطم متوسطة - 2 خيار متوسط - 70 جرام جبنة بيضاء مالحة - 4 معلقة كبيرة خليب مجفف - 4 معلقة كبيرة خميرة فورية - 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة ملح - أوراق ريحان - حسب الرغبة - زيت للقلي الطريقة نضع الخميرة والسكر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. نضع الدقيق في وعاء كبيرٍ ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلب المكونات معاً، ثم نصنع حفرة في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثم نخلط الدقيق مع المزيج بالتدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كمية الزيت إلى الوعاء ونعجنه جيداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتدريج حتى يتشكل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمر ويتضاعف حجمه. نضع كمية من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت. نأخذ كمية صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كروي، ثم نضعها في الزيت الساخن، ونقلبها حتى تتحمر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق ونحفظها جانباً.
2013-04-11, 12:03 PM #1 بسم الله الرحمن الرحيم وقفات قرآنية وَغَدَوْا عَلَى حَرْدٍ قَادِرِينَ قال تعالى: {وَغَدَوْا عَلَى حَرْدٍ قَادِرِينَ} [القلم:25] {وَغَدَوْاْ على حَرْدٍ قَادِرِينَ} في الحرد أربعة أقوال: الأول أنه المنع، الثاني أنه القصد، الثالث أنه الغضب، الرابع أن الحرد اسم الجنة، و{قَادِرِينَ} يحتمل أن يكون من القدرة، أي قادرين في زعمهم أو من التقدير: بمعنى التضييق أي ضيقوا على المساكين. (1) الحرد: المنع عن حدة وغضب، قال عز وجل: {وغدوا على حرد قادرين} أي على امتناع من أن يتناولوه قادرين على ذلك، ونزل فلان حريدا أي متمنعا عن مخالطة القوم، وهو حريد المحل. وحاردت السنة منعت قطرها والناقة منعت درها وحرد غضب وحرده كذا وبعير أحرد في إحدى يديه حرد والحردية حظيرة من قصب. حرد – معجم لسان العرب لابن منظور. (2) أي وساروا في أول النهار إلى حديقتهم على قصدهم السيِّئ في منع المساكين من ثمار الحديقة، وهم في غاية القدرة على تنفيذه في زعمهم.
فراحوا إلى منازلهم ثم حلفوا بالله ليصرمن إذا أصبحوا ولم يقولوا إن شاء الله فابتلاهم الله بذلك الذنب وحال بينهم وبين ذلك الرزق الذي كانوا أشرفوا عليه فأخبر عنهم في الكتاب فقال: " إنا بلوناهم كما بلونا أصحاب الجنة إذ أقسموا ليصرمنها مصبحين ولا يستثنون فطاف عليها طائف من ربك وهم نائمون فأصبحت كالصريم " قال: كالمحترق. فقال الرجل: يا ابن عباس ما الصريم؟ قال: الليل المظلم، ثم قال: لا ضوء له ولا نور. فلما أصبح القوم " فتنادوا مصبحين أن اغدوا على حرثكم إن كنتم صارمين " قال: " فانطلقوا وهم يتخافتون " قال الرجل: وما التخافت يا ابن عباس ؟ قال: يتشاورون فيشاور بعضهم بعضا لكيلا يسمع أحد غيرهم فقالوا: " لا يدخلنها اليوم عليكم مسكين وغدوا على حرد قادرين " في أنفسهم أن يصرموها ولا يعلمون ما قد حل بهم من سطوات الله ونقمته. " فلما رأوها " وما قد حل بهم " قالوا إنا لضالون بل نحن محرومون " فحرمهم الله ذلك الرزق بذنب كان منهم ولم يظلمهم شيئا. " قال أوسطهم ألم أقل لكم لولا تسبحون قالوا سبحان ربنا إنا كنا ظالمين فأقبل بعضهم على بعض يتلاومون " قال: يلومون أنفسهم فيما عزموا عليه " قالوا يا ويلنا إنا كنا طاغين عسى ربنا أن يبدلنا خيرا منها إنا إلى ربنا راغبون " فقال الله: " كذلك العذاب ولعذاب الآخرة أكبر لو كانوا يعلمون ".
والحرد: القصد. يقال: فلان حرد فلان - من باب ضرب - أى: قَصَد قَصْدَه. قال الإِمام الشوكانى: الحرد يكون بمعنى المنع والقصد.. لأن القاصد إلى الشئ حارد. يقال: حرد يحرد إذا قصد.. وقال أبو عبيدة: ( على حَرْدٍ) أى: على منع ، من قولهم: حردت الإبل حردا ، إذا قلت ألبانها. والحرود من الإِبل: القليلة اللبن.. وقال السدى: ( على حَرْدٍ): أى: على غضب.. وقال الحسن: على حرد ، أى: على حاجة وفاقة. وقيل: ( على حَرْدٍ) أى: على انفراد. يقال: حرد يحرد حردا ، إذا تنحى عن قومه ، ونزل منفردا عنهم دون أن يخالطهم. أى: أن أصحاب الجنة ساروا إليها غدوة ، على أمر قد قصدوه وبيتوه.. موقنين أنهم قادرون على تنفيذه ، لأنهم قد اتخذوا له جميع وسائله ، من الكتمان والتبكير والبعد عن أعين المساكين. أو: ساروا إليها فى الصباح المبكر ، وهم ليس معهم أحد من المساكين أو من غيرهم ، وهم فى الوقت نفسه يعتبرون أنفسهم قادرين على قطع ثمارها ، دون أن يشاركهم أحد فى تلك الثمار. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾ أي على قصد وقدرة فى أنفسهم ويظنون أنهم تمكنوا من مرادهم. قال معناه ابن عباس وغيره. والحرد القصد. حرد يحرد (بالكسر) حردا قصد. تقول: حردت حردك; أي قصدت قصدك.