10042015 1- أخرجي عجينة الكنافة من الثلاجة وفتتيها جيدا. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن. ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيدا. طريقة التحضير – نقوم بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين ونضع قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض ثم نقوم بوضع قطعة الجبنة على الطرف ثم نقوم بلفها. كنافة ناعمة زبدة 90غ لحشو كنافة. أنقعي الجبن الحلوم أو الجبن العكاوي لمدة يوم كامل بالماء حتى تتخلصي من الملح ويصير طريا وحلوا. فتتي قطع جبن الحلوم وجبن الموزريلا وأخلطيها بالسكر وماء الورد. يتم إضافة الزبدة والسكر إليها. 26042020 نضيف في الطبقة الثانية خليط القشطة والجبن ونوزعها في كافة أنحاء الصينية ومن ثم نضيف إليها النصف الآخر من الكنافة مع الضغط باليد جيدا ولكن مع الانتباه حتى لا يخرج الخليط من طبقاته. طريقة حلويات رمضانية أصابع الكنافه بالقشطه والجبن بالصور إرسال الوصفة عجينة العشر دقائق. أخرجي الكنافة من الفرن إقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة. فروحة الامارات تاريخ الوصفة. 07062020 لا تضغطي عليها. طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - كتاكيت. كنافة بالقشطة وكنافة بالجبن. مد خليط الكنافة والجبن جيدا ثم إدخال الصينية للفرن المحمى قبل عشر دقائق.
محتويات ١ الكنافة ٢ طريقة عمل الكنافة بالجبن والقشطة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة تحضير الكنافة كلّنا دون استثناء نحبّ الحلويّات، ونطلبها ونشتهيها من فترة لأخرى، خصوصاً في فصل الشتاء، فهي تمد أجسادنا بالطاقة التي نحتاجها، وأصناف الحلويّات عديدة جداً، ومن هذه الأصناف الكنافة بالقشطة والجبن والتي تحلّى بالقطر، وتزيّن بالفستق الحلبي، لذا دعونا نتعرف على أصلها، وطريقة تحضيرها بالقشطة والجبن. طريقة الكنافة بالقشطة والجبن بالصور | أطيب طبخة. تعود الكنافة لأصل عربي مصدره هو بلاد الشام عموماً وفي فلسطين خصوصاً والتي اشتهرت بالكنافة النابلسية المميّزة بمذاقها اللذيذ فهناك أشخاص يزورون المدينة (نابلس) بشكل خاص لتناول الكنافة، وصدرت فيما بعد إلى سوريا، ولبنان، والأردن لتصنع بكافة أشكالها وهي تحضر بالأربع أشكال التي وضعت كل دولة عليها نكهتها ولمستها الخاصة التي ميزتها عن غيرها، وكلها لذيذة ومميزة وكان هذا سبباً كافياً جعلها تشتهر على مستوى عالمي. طريقة عمل الكنافة بالجبن والقشطة المكوّنات علبة من الشعيريّة الخاصّة بالكنافة ويمكن الحصول عليها من السوبر ماركت. نصف كوب من الزبدة، درجة حرارتها لا تقلّ عن حرارة الغرفة. ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة.
نتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم نبدأ بإذابة السمن على النار مباشرة ثم نضيفها إلى وعاء الكنافة مع التقليب جيدًا حتى يغطي السمن جميع أنحاء الكنافة. نحضر الصينية وندهنها بالسمن في جميع أنحائها، ثم نضيف النصف الأول من الكنافة في القاع مع توزيعها في جميع أنحاء الصينية مع الضغط عليها جيدًا حتى يتساوى سطحها. طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة. نضيف في الطبقة الثانية خليط القشطة والجبن ونوزعها في كافة أنحاء الصينية ومن ثم نضيف إليها النصف الآخر من الكنافة مع الضغط باليد جيدًا ولكن مع الانتباه حتى لا يخرج الخليط من طبقاته. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي المحمر، ومن ثم نوزع عليها شراب القطر ونزينها بالفستق الحلبي لتصبح جاهزة للتقديم. للمزيد يمكنك متابعة: – أسهل طريقة للكنافة بالقشطة
ثلاثة قوالب من الجبنة المحلاة. لعمل القشطة نحتاج إلى: لتر من الحليب، وأربع ملاعق من النشا، وملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الورد، وعلبة من القشطة. للتزيين نحتاج فستق حلبي مكسّر. نحضّر القطر مسبقاً. طريقة تحضير نفكّ العجينة عن بعضها ونضع معلقة صغيرة من الصبغة فوقها ونضع الزبدة عليها، ونبدأ بفركها جيداً، إلى أن تتداخل الصبغة بالعجينة. نحضر صينيّة، وندهنها بالزبدة أو السمنة لكي نمنع التصاق العجينة أو احتراقها، ونضع نصف عجينة الكنافة بالصينيَة. لعمل القشطة نخلط مزيج القشطة مع ماء الورد، ونضعه على الطنجرة التي كنا قد وضعناها على الغاز، ووضعنا فيها كأساً من الحليب، وضفنا إليه النشا بعد أن أصبح فاتراً ونستمر بالتحريك. نضع مزيج القشطة فوق عجينة الكنافة التي وضعناها بالصينية، ثمّ نفرد الجبنة فوق القشطة ونضع عليها النصف المتبقي من العجينة، مع وجوب الضغط الخفيف على العجينة خوفاً من تسرب القشطة للخارج. نضبط الفرن على درجة حرارة مؤيّة 180، ونبقيها لمدة نصف ساعة مع لزوم مراقبتها، وفي حين أصبحت أطراف العجينة حمراء تقلب في صينيّة أخرى، ثمّ تترك لتبرد. بعد أن تكن بردت نزيّنها بالفستق الحلبي، ونصب عليها القطر ساخناً ليتداخل بها كلياً، فكلما كانت مغمسة أكثر بالقطر كان مذاقها ألذّ ملاحظة: تنقع الجبنة بالماء قبل يوم من تحضير الكنافة، وذلك للتخلّص تماماً من الملح الموجود فيها، ولتصبح أكثر طراوة وحلاوة.
قالت الشيف مريم حمادة، إن شهر رمضان الكريم هو أكثر شهور السنة إقبالا على استهلاك الكنافة، وقدمتها بطريقة خيالية في علب العصائر الفارغة. مكونات الكنافة بالقشطة والفراولة - كيلو كنافة مجمدة في الفرزير موضوعات ذات صلة - علب عصائر فارغة - سمن بلدي - كوبين من الحليب - كوب سكر - نشا - فروالة أو كريز للتزيزين - فنيليا - سيبرب - سكر - ليمون طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والفراولة - فرك الكنافة المجمدة باليد في إناء فارغ. - يضاف إليه كوب من السمن الدافئ بشكلها السائل ويخلط الخليط جيدا حتى تختفي السمن وسط الكنافة. - توزيع الكنافة على علب العصائر الفارغة والضغط عليه بإحكام ومع تفريغ المنتصف وتركيز الكنافة المضغوطه بشكل سميل في جوانب العلبة وارضيتها. - تدخل الفرن على درجة حرارة مناسبة. - يجهز الشربات من خلال اضافة كوبين من الماء وكوب من السكر في اناء ويوضع على النار حتى الغليان ويضاف إليها نصف ليمونه بعد ذلك. - تجهز قشطة الحشو باضافة كوبين من الحليب وكوب من السكر وكوب من النشا وملعقة صغيرة من الفنيليا، وتخلط المكونات جيدا وتوضع على النار وتقلب باستمرار حتى تحصل على القوام المناسب. - تسقي الكنافة بالشربات وتخرج من علب العصائرويوضع بداخلها القشطة وتزين بشرائح الفراولة وتقدم باردة.
مكونات الحشو: 3 معالق نشا كبيرة 2 كوب من الحليب 1 كوب قشطة 1 معلقة فانيليا 2 معلقة كبيرة كريم شانتيه مكونات الشربات: واحد وربع كوب ماء نص ليمونة كوب من السكر 1 معلقة كبيرة سمن ذائب 1 معلقة كبيرة عسل جلوكوز واحد ملعقة فانيليا صغيرة طريقة عمل السيرب أو الشربات: وضع السكر مع الماء على نار عالية مع الخلط الجيد حتى الغليان. ثم نقوم بإضافة عصير نصف ليمونه وملعقة عسل الجلوكوز والفانيليا ونتركه يغلي مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة ملعقة السمن و نتركه يبرد بدون تغطية. وبذلك يكون قد تم تحضير السيرب وأصبح جاهزًا لتحلية الكنافة بالقشطة بعد تحضيرها. طريقة عمل حشو الكنافة بالقشطة: نقوم باذابة النشا والفانيليا و بودرة الكريم شانتيه في كمية من اللبن. ثم نقوم بإضافته إلى كمية من اللبن الدافئ على النار مع الخلط الجيد باستمرار حتى نلاحظ ثقل الخليط. وهنا نقوم برفعه من على النار ونضيف إليه القشطة ثم نقوم بالتقليب الجيد حتى تمتزج المكونات. نترك الخليط حتى يبرد قليلا، ثم نستخدمه في حشو الكنافة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة نقوم بتجهيز صينية الفرن، ثم نضع بها ثلاث معالق من السمنة الذائبة.
عندما كانت المادة عبارة سائل صلب عندما كانت المادة عبارة عن سائل غاز. هذه النسخة المستقرة فحصت في 21 نوفمبر 2020. يطلق على مجموع طاقتي الوضع والحركة لجميع الجزيئات الجسم. وفق الله من قام بإعداده وتنسيقه وإخراجه. ثمة تعديلان معلقان بانتظار المراجعة.
مالذي يجعل المادة تتحول من حالة إلى أخرى؟ للأجابة على هاذا السؤال تحتاج إلى تفكير في الجسيمات التي تتكون منها المادة. الطاقة: تعرف الطاقة بأنها المقدرة على إنجاز الشغل أو إحداث تغيير وقد درست فيما سبق أنواعاً مختلفة من الطاقة ، منها طاقة الحركة ، كما في طاقة حركة الجسيمات المكونة للمادة. وتعتمد حركة الجسيمات في حالة المادة على طاقتها الحركية وكلما كانت طاقتها الحركية أكبر كانت سرعتها أكبر ،وزادت المسافات بينها أما الجسيمات التي لها طاقة حركية قليلة فأنها تتحرك أبطأ وتبقي متقاربة بعضها إلى بعض. وللجسيمات طاقة وضع أو (طاقة كامنة) بالأضافة إلى طاقتها الحركية. ويطلق على مجموع طاقة الوضع والطاقة الحركية لجميع جسيمات الجسم الطاقة الحرارية للجسم. وتعتمد الطاقة الحرارية على عدد الجسيمات في المادة ومقدار طاقتها. الحرارة وتحولات المادة. وإذا تغير عدد الجسيمات أو كمية الطاقة في كل جزء تغيرت الطاقة الحرارية في العينة. لذا عند وجود عينتين متشابهتين تماما في الحجم تحتوي العينة الأصخن (التي درجة حرارتها أعلى) على طاقة حرارية أكبر. لذا توصف الطاقة الحرارية بأنها خاصية كمية ؛ لأنها تختلف بأختلاف العينة من المادة نفسها. نجد أن الطاقة الحرارية لجسيمات الماء الساخن في الينبوع أكبر من طاقة الجسيمات المحيط بها.
درجة الحرارة: ليس لجسيمات المادة جميعها المقدرة نفسه من الطاقة الحركية؛فبعضها طاقته الحركية أكبر من البعض الأخر. ودرجة حرارة الجسم هية متوسط الطاقة الحركية للجسيمات المكونة له. ويحسب المتوسط لعدد من القيمبقسمة مجموعها على عددها. مثال يكون متوسط الأعداد 2 4 8 10 هو(2+4+8+10)÷4 =6 لذا تختلف درجة الحرارة عن الطاقة الحرارية ، فالطاقة الحرارية هي مجموع الطاقات للجسيمات، في حين أن درجة الحرارة هي هي متوسط الطاقات. بحث عن الحرارة وتحولات المادة. نقول أن الشاي المثلج أبرد من الشاي الساخن ، ويمكن صياغة ذلك بطريقة أخرى ،فنقول درجة حرارة الشاي المثلج أقل من درجة حرارة الشاي الساخن كما يمكنك القول أن متوسط الطاقة الحركية لجسيمات الجاي المثلج أقل من متوسطها للشاي الساخن. الحرارة: تنطقل الطاقة الحرارية من الجسم اأسخن إلى الجسم الأبرد عند تلامس جسمين مختلفين فيدرجة الحرارة وتسمى الطاقة الحرارية التي من مادة درجة حرارتها أعلى إلى مادة درجة حرارتها أقل حرارة لذا عندما يسخن جسم يكتسب طاقة حرارية ، وتتحرك جسيماته بسرعة أكبر ، وتزداد درجة حرارته وعندما يبرد يفقد جزئاً من الطاقتة الحرارية ، مما يبطئ من حركة جزيئاته ، فتنخفض درجة حرارته.
ذات صلة بحث عن تحولات الطاقة بحث عن حالات المادة تحوّلات المادة يعتبر المسبب الأساسي لتحوّلات المادة من حالة لأخرى هي امتلاكها أو إطلاقها للطاقة ، حيث أن الطاقة الكامنة المختزنة بداخل الأجسام لاتختفي بل تتحوّل من شكل لآخر ومن جسم لآخر، [١] إذ تتحوّل المادة من حالةٍ لأخرى عبر عدّة مراحل انتقالية لتكوين الحالات الرئيسيّة الثلاث وهي الصلبة ، السائلة والغازيّة، ويمكن ذكرها على النحو التالي: [٢] الذوبان هو انتقال المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة، ويتم عادةً عند تسخين المواد ورفع درجة حرارتها مما يكسب الجزيئات حرارة ويزيد من طاقتها الحركيّة. الحرارة وتحولات المادة - الطير الأبابيل. التجمّد هو انتقال المادّة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة، عند خفض درجة حرارتها. التبخّر هو انتقال المادّة من الحالة السائلة للغازيّة عند رفع درجة حرارتها، عبر مرورها بدرجة الغليان ، وهي الدرجة التي يتبخّر عندها السائل. التكثيف التكثيف هي عمليّة تحويل المادة من الحالة الغازيّة للسائلة عبر تطبيق ضغط عليها. التسامي هي عمليّة تحول المادة الصلبة إلى غازيّة، دون المرور بالحالة السائلة، وتحدث عندما تكون طاقة الذرات الحركيّة أكبر من الضغط المطبق عليها.
موقع السعودية للتعليم تحضير العلوم درس الحرارة و تحولات المادة الثاني المتوسط الفصل الاول 1441 هـ تحضير العلوم درس الحرارة و تحولات المادة الثاني المتوسط الفصل الاول 1441 هـ للتحميل المجاني لكل من يريد الحصول عليه وفق مناهج الصف ثاني متوسط ف1 بالسعودية. للتحميل يرجى الضغط على الرابط ادناه: المعاينة و التحميل: من هناااااااااااا تحضير العلوم درس الحرارة و تحولات المادة الثاني المتوسط الفصل الاول 1441 هـ
تدريبه على إقامة الصلاة وأخذه بآداب السلوك والفضائل. تنمية الأوراق عمل الأساسية المختلفة وخاصة المهارة اللغوية، والمهارة العددية، والأوراق عمل الحركية. تزويده بالقدر المناسب من المعلومات في مختلف الموضوعات. تعريفه بنعم الله عليه في نفسه، وفي بيئته الاجتماعية والجغرافية ل ي حسن استخدام النعم، و ي نفع نفسه وبيئته. تربية ذوقه البديعي، وتعهد نشاطه الإبتكاري وتنمية تقدير العمل اليدوي لديه. تنمية وعيه ل يدرك ما عليه من الواجبات وما له من الحقوق في حدود سنه وخصائص المرحلة التي ي مر به، وغرس حب وطنه والإخلاص لولاة أمره. الحرارة وتحولات المادة - ورقة عمل علوم ثاني متوسط ف1 - منهاج السعودية. توليد الرغبة لديه في الازدياد من العلم النافع والعمل الصالح، وتدريبه على الاستفادة من أوقات فراغه. إعداد ال متعلم لما يلي هذه المرحلة من مراحل حياته.
[١] الترسيب هي تحول المادة من غازيّة إلى صلبة دون المرور بالحالة السائلة، مثل تحوّل بخار الماء إلى صقيع غي درجات الحرارة المنخفضة. [١] حالات المادة الفيزيائيّة تعرف المادّة بشكلٍ عام بأنها أي شيء يشغل حيزاً ويمتلك كتلة، حيث تتألف جميع المواد من ذرات وجزيئات تربط فيما بينها روابط، حيث تنقسم المواد تبعاً لترابط الذرات وترتبها واقترابها من بعضها البعض لثلاثة أقسم رئيسييّة، المواد الصلبة ، السائلة والغازيّة، حيث تمتاز الصلبة بروابط ذراتها القويّة واقترابها من بعضها مما يجعلها محافظة على حجمها وشكلها، أما المواد السائلة فتكون الروابط أقل قوّة مما يسمح لها بتغيير شكلها مع الحفاظ على حجمها، بينما تمتلك ذرات المواد الغازيّة روابط أقل تصعّب عليها الحفاظ على كلٍّ من شكلها وحجمها. كشفت الدراسات الحديثة عن حالة رابعة للمادة تدعى بالبلازما، تشبه الغازات في عدم حفاظها عى شكلها وحجمها، إلا أنها تغيّر من شحنتها الكهربائيّة أيضاً. [٣] المراجع ^ أ ب ت Mary Bagley (11-4-2016), "Matter: Definition & the Five States of Matter" ،, Retrieved 16-12-2018. Edited. ↑ "Fundamentals of Phase Transitions",, 25-6-2017، Retrieved 16-12-2018.