ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات معمول المد يعتبر المعمول أحد حلويات المطبخ الشرقي التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات الدينيّة، ومن أصنافه معمول المدّ، وتمتاز هذه الطريقة بسهولة تحضيرها وعدم حاجتها لوقت طويل لإنجازها، وسنقدّم في هذه المقالة طريقة تحضير معمول المدّ بحشوة التمر، وكذلك بحشوة الجوز. معمول مدّ بالتمر مكونات العجينة ثلاث كؤوس من حبيبات السميد الناعمة. نصف كأس من السكر. كأس من السمن المذابة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكوّنات الحشوة مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير لتجهيز عجينة المعمول: ضعي في إناء كلاً من: السميد، والسكر، والملح، واخلطيها معاً بشكل جيّد. أضيفي السمنة وماء الورد لخليط المكوّنات الجافّة، واخلطيها مع بعضها البعض حتى تمتزج، وتتشكّل لديك عجينة متماسكة. غطّي الإناء ودعي مزيج السميد على جنب كي يرتاح قرابة ساعتين من الزمن. سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. لتجهيز الحشوة: ضعي مكوّنات الحشوة من: تمر، وزبدة، وماء زهر، وماء ورد في إناء، ومن ثمّ اخلطيها معاً بشكل جيّد.
طريقة التحضير: 1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً. 2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين. 3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية. 4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم.
نعجن جميع المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد ، ثمّ نضيف الزبدة المذوبة ونعجن المكونات بشكل جيد حتى تتجانس وتتشكل لدينا عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة ونتركها حتى ترتاح لمدة ساعتين على الأقل ( يفضّل أن نتركها ترتاح ليلة كاملة). نمد نصف مقدار العجينة في صينية فرن مناسبة بعد دهنها بالقليل من الزبدة ، ثمّ نوزع مقدار القشطة فوقها بشكل مناسب حتى يغطيها بشكل كامل. نمد النصف الثاني من العجينة بكل هدوء وروية فوق مقدار القشطة حتى نغطي كامل وجه صينية الفرن ، ونقطع الصينية بواسطة السكين على شكل مربعات. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل للحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها 40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ، وبذلك يصبح المعمول مد بالقشطة جاهزا فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: الأرز البخاري باللحم – طريقة تحضير الأرز البخاري باللحم جرب هذه الوصفات أيضاً يعتبر حلى كوكيز كرات الثلج أحد أنواع الحلويات الشهية جدا ، والتي تحتوي مكوناتها على قيم غذائية عالية ، كما أنها تتميز بتوافر هذه المكونات بشكل كبير وسهل وبأسعار بسيطة ، وهي سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيرها و20 دقيقة أخرى لخبزها ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بتحضيرها من وقت الى آخر ،... أكمل القراءة كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، ويحبها الصغار والكبار.
(تُنزع العجينة الزائدة من الجوانب). إقتراح للطهي: من أجل الحصول على أفضل معمول، على تركيبته ألاّ تكون ناعمة جداً أو جامدة جدّاً.
وأضافت القباج أن الوزارة تسعى لتكوين قيم واتجاهات وسلوكيات مجتمعية إيجابية تؤدى إلى تحسين جودة الحياة لكافة أفراد الأسرة والخروج من دائرة الفقر متعدد الأبعاد، من خلال تغيير السلوكيات المجتمعية السلبية المعوقة للتنمية البشرية والاقتصادية، وذلك من خلال إمداد المواطنين والمواطنات بالمعارف والمعلومات العلمية والقانونية والدينية الموثقة، وبناء قدرات الكوادر الاجتماعية من مستفيدين ومستفيدات جمعية تواصل ليكونوا نواة التغيير للسلوكيات والممارسات السلبية ونقل الرسائل المعرفية والخبرات الإيجابية لمجتمعاتهم.
التضامن الاجتماعي افتتحت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعى ليالى الجبخانة، وذلك بالتعاون مع جمعية تواصل، بالإضافة إلى تدشين مشروع تطوير منطقة الجبخانة وتمكين أهالى عزبة خير الله، وذلك فى إطار عام المجتمع المدنى والدور الكبير الذى يلعبه المجتمع المدنى فى المجتمع. وتشهد "ليالى الجبخانة" تقديم عروض فنية لمدة 10 أيام فى شهر رمضان فى الساحة بجوار سور الجبخانة لاستعادة رونق المكان الأثرى وتسليط الضوء عليه ويكون عامل جذب واستقطاب للمهتمين بالتراث من خارج سكان المنطقة وأيضا لتغيير مفهوم المناطق العشوائية لدى أهالى المنطقة وسكانها وإظهار مواهبهم عن طريق تقديم العروض الفنية المشتركة بين طلاب جمعية تواصل وأهالى المنطقة حيث يقوم طلاب الجمعية بتقديم العروض الفنية. مسام ينجح في تفكيك 4523 لغماً وعبوة ناسفة في اليمن .. صحافة اليمن. وتضمن الحفل توزيع جوائز على الفائزين من أهالى عزبة خيرالله بمسابقة رسم تجميل المبانى المحيطة بمنطقة الجبخانة. وأبدت وزيرة التضامن الاجتماعى سعادتها بالتواجد وسط أهالى عزبة خير الله وشباب مصر الجميل وسيداتها الأقوياء المشاركات فى حملات وزارة التضامن الاجتماعى ومن بينها حملة" بالوعى مصر بتتغير للأفضل"، موجهة الشكر لجمعية تواصل وشراكتها مع الوزارة لكى يتم تطوير منطقة عزبة خيرالله، مشيرة إلى أن وزارة التضامن الاجتماعى مسئوليتها مساعدة الجمعيات الأهلية فى المنطقة لكى يتم تطويرها.
تواصل زين البحرين (رمز التداول: ZAINBH)، الشركة المبتكرة في مجال الاتصالات في المملكة، مبادرة العطاء في شهر رمضان المبارك بالتعاون مع نِتاج خير البحرين، أحد المشاريع التنموية التابعة للمؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية، لإعداد 1000 وجبة إفطار لتوزيعها على المحتاجين. تعاونت زين البحرين مع مشروع نِتاج خير البحرين لرعاية 1000 وجبة تدعم مبادرة نِتاج «إفطار صائم»، حيث يتم تحضير الوجبات في مطبخ نِتاج خير البحرين من قبل طباخين عالميين يتمتعون بأكثر من 20 سنة من الخبرة بمساعدة 15 أرملة ويتيم مدربين ومعتمدين للإعداد والتحضير. وقام موظفوا زين البحرين بالمشاركة في توزيع وجبات الإفطار على المحتاجين حول المملكة كجزء من استراتيجية زين لتشجيع روح العطاء والأعمال التطوعية في مختلف الأنشطة في المجتمع. مشروع بذره خير الدعوي. هذه المبادرة الرمضانية تمثل جزء من استراتيجية زين البحرين للاستدامة والشمولية في مختلف المجالات، وبالأخص الشمولية وخلق القيم المشتركة. وتتماشى ايضاً مع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs)، بالأخص الهدف الثاني: القضاء التام على الجوع والذي يهدف لحصول جميع الناس وبالأخص الأطفال على الأغذية الكافية والمغذية.
وأضافت القباج أن الوزارة ستركز خلال الفترة المقبلة على مشروعات التمكين الاقتصادى كى تدر دخلا على المنطقة، وكذلك المساهمة فى مشروعات تحسين البيئة وتدعيم الأمن الصناعى فى المنطقة، موجهة الشكر لوزير السياحة لتجميله المنطقة وجعلها منطقة سياحية.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. مياه سوهاج تكرم العاملين وأبنائهم من حفظة القرآن الكريم والان إلى التفاصيل: كرم المهندس محمد صلاح الدين عبد الغفار رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحى بسوهاج والعضو المنتدب العاملين وابنائهم من حفظة القرآن الكريم وذلك بعد اجراء مسابقة فى حفظ ربع ونصف القران الكريم وثلاث ارباع القران والقران الكريم كاملاً واشرف على تلك المسابقة الامام هشام هارون محمد مدير التخطيط بالمنطقة الازهرية وشارك بها عشرة من العاملين وعشرة من ابناء العاملين. واشارت مها غازى مديرة ادارة الاعلام ان الاحتفالية تأتي لترسيخ تقليداً سنوياً ولفتة تقديرية من الشركة لحفظة القرآن الكريم ولغرس قيم الخير والعطاء ليكونوا بذرة طيبة فيقوموا بواجبهم تجاه دينهم ووطنهم ولتحقيق التواصل الحضاري والفكري والثقافي بعيدًا عن التشدد أو الأفكار الضالة والمنحرفة هذا بالاضافة الى تشجع العاملين وابنائهم على حفظ القرآن الكريم ولغرس الخير والعطاء ليكونوا بذرة طيبة فيقوموا بواجبهم تجاه دينهم ووطنهم. مشروع بذرة خير - YouTube. مياه سوهاج تكرم العاملين وأبنائهم من حفظة مصر كانت هذه تفاصيل مياه سوهاج تكرم العاملين وأبنائهم من حفظة القرآن الكريم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
كما تم تنفيذ لقاءات جماهيرية لقضايا وعى للتنمية المجتمعية (الزواج المبكر – ختان الإناث –الوقاية من المخدرات – التربية الإيجابية الأسرية – محو الأمية – تمكين اقتصادى- صحة الأم والطفل – النظافة صحة وسلامة -) ونتج عن ذلك عمل فنى متكامل تضمن تلك رسائل وتم تنفيذها من خلال حملة بالوعى مصر بتتغير للأفضل فى عدد من المحافظات.