وهي نوع من المعكرونة، تسببت منذ ظهورها في نقاشات واسعة حول تأثيرها على صحة الإنسان، خاصة وأن طريقة تحضيرها سهَلْة للغاية في أي مكان، يعتبر التصنيع خاصًا جدًا في دول جنوب شرق آسيا الذي عرف به على نطاق واسع، ثم انتشر على نطاق واسع دوليا، وبعد أن بدأت إندونيسيا التصنيع في عام 1969، لا يزال يتمتع بشعبية في العصر الحديث انتشر في العديد من المصانع في مختلف البلدان. كيف يصنع الاندومي. كيف يصنع الاندومي مراحل صناعة الأندومي يمكن القول أن الإندومي وجبة رخيصة الثمن وجاهزة للأكل مناسبة للكبار والصغار، وبها نكهات متنوعة للاختيار من بينها، مما يزيد من طلب الجميع على صنعها وشرائها، حتى في وصفاتها ومكوناتها، مبتكر لتناسب الجميع. تحتوي الإندومي أيضًا على 62٪ دقيق قمح، زيت النخيل المكرر، ترايبوليفوسفيت الصوديوم، الملح، كربونات البوتاسيوم، صمغ الغوار والريبوفلافين. بالإضافة إلى مسحوق نكهة خاص الذى يتكون من، السكر، وهو مكون من غلوتامات أحادية الصوديوم والنكهة الاصطناعية والفلفل وثاني أكسيد السيليكون وخلاصة الخميرة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل واثنين من زيوت النكهة، وهي صلصة الصويا الحلوة وصلصة الفلفل الحار، وتحتاج عشر مراحل هي: مرحلة اختيار القمح.
خطوات صناعة الإندومي على الرغم من اعتبار الإندومي وجبة سريعة التحضير، إلا أن صناعتها ليست بسرعة تحضيرها، حيث تتم صناعة الإندومي في 10 خطوات كالتالي: مرحلة اختيار القمح قبل الشروع في أي شيء، تحرص شركة إندومي على اختيار أجود أنواع القمح للحصول على دقيق فاخر، فمعروف أن الأطعمة التي يدخل في صناعتها الدقيق، تعتمد جودتها ومذاقها على جودة الدقيق. مرحلة إعداد العجين يُصدق قسم مراقبة الجودة على جودة الدقيق، وبعدها يُضاف الماء مع المواد الأولية إلى الدقيق ليتم عجن الخليط. مرحلة الكبس يتم كبس العجينة في تلك المرحلة على شكل صفيحة واحدة من العجين، وذلك لتسهيل قطعها وتمويجها. مرحلة تمويج العجينة بعد عملية الكبس، يتم قطع الصفيحة وإعطائها شكل خطوط رفيعة، لتخرج بالشكل الذي نراه عند شرائها. مرحلة البخار تتعرض خيوط الشعيرية للبخار مرتفع الحرارة، فتصل درجة حرارته إلى 100 درجة مئوية حتى تُطهى جيدا ويتحد الجيلاتين مع النشاء. كيف يصنع الاندومي. مرحلة التشكيل تطوى خيوط الشعيرية بعناية، ثم يتم تقطيعها في صورة قوالب لها شكل ووزن معين. مرحلة القلي الخفيف في هذ هالمرحلة من مراحل صناعة الإندومي يُقلى كل قالب في زيت النخيل المكرر وذلك لضمان استعمال أقل كمية ممكنة من الزيت.
صناعة الإندومي من الصناعات الغذائية المنتشرة في عديد من مصانع الدول، ومع ذلك فلا يعرف الكثيرون شيئًا عن هذه الصناعة، مما يفتح الطريق أمام الشائعات لتنتشر أكثر، والمثير للدهشة أنه على الرغم من كل المعلومات الخاطئة عن الإندومي، إلا أن شعبيته ما زالت مرتفعة وتتزايد، ويحبه الكبار والصغار، فيُعد الإندومي وجبة سريعة تُحضر في أقل من خمس دقائق، وتختلف نكهاته ليلائم كل الأذواق، وسعره مناسب للجميع، كما تختلف طرق تناوله ويوجد العديد من الوصفات التي يدخل فيها. في هذا المقال نتناول تاريخ صناعة الإندومي وخطوات ومكونات صناعته. كيف يصنع الإندومي - عيون العرب - ملتقى العالم العربي. صناعة الإندومي في إندونيسيا بدأت دولة إندونيسيا في صناعة الإندومي عام 1969م وهو عبارة عن شعيرية سريعة التحضير تنتجها شركة إندوفود سوكسيس ماكمور. يعود اسم الإندومي إلى قسمين، الأول وهو إندو وهو القسم الأول من إندونيسيا والثاني، والثاني هو مي وتعني شعيرية. وصدرت الإندومي في بدايتها بنكهة مرقة الدجاج كي تناسب الذوق العام في إندونيسيا وبذلك احتلت مكانة كبيرة في قلوب الناس، وانتشر استخدامها في البيوت والعمل لسرعة تحضيرها، حتى ارتفعت مبيعات الشركة بشكل ملحوظ عام 1982م عندما بدأت الشركة في إنتاج نكهات مختلفة ونوع آخر من الإندومي وهو الشعيرية المقلية حتى وصلت إلى ذروة مبيعاتها عام 1983م، وبدأت الشركة في صناعة الإندومي في أكواب من البوليسترين عام 1997م.
كذلك دعاء لابي المتوفي في ليلة القدر، اللهم تقبل أعمال أبي كلها، وضاعف له الأجر والثواب فيها بجاه هذه الليلة العظيمة، اللهم شفع فيه الحبيب المصطفى محمد صلَّى الله عليه وسلمّ، واجعل القرآن الكريم شفيعًا له يوم القيامة. دعاء لابي المتوفي في ليلة القدر أجمل 50 دعاء للأب المتوفي في ليلة القدر - موقع نظرتي. شاهد أيضا: دعاء ليلة القدر أجمل 50 دعاء لابي المتوفي في ليلة القدر لكون أن ليلو القدر خير من ألف شهر وهي من أعظم الليالي شأنا عند الله سبحانه وتعالى، أيضا فضلا عن كون الدعاء فيها مستجاب، فعلى المرء المسلم أن يغتنمها بالطاعات والعبادات، ولعلنا من هنا نرفق أفضل وأجمل 50 دعاء لابي المتوفي في ليلة القدر: اللهم بحق هذه الأيام أسعد أبي في قبره، وأجعله من المبتسمين، وأنزل عليه ضياء يؤنس وحشته، وينور قبره. كذبك اللهم في هذه الأيام الأخيرة من شهر رمضان ارحم أبي واغفر له بعدد الأيادي التي رفعت يدها إليك بالدعاء. أيضا بسم الله والحمد لله، والصّلاة والسّلام على سيّدنا محمّد رسول الله، اللهم مع العشر الأواخر من شَهر رمضان أسألك أن تَحفظ لي أبي الغالي، وأن تُغدق عليه برحماتك، اللهم بارك لي في عُمره وصحّته، وأكرمه بالثّبات على دينك. أيضا اللهم ارحم أبي واغفر له واجعله من المبشرين بالجنة، وعطر قبره برائحة الجنة.
يتساءل البعض عن دعاء الإفطار فى رمضان ، والذى يجب قوله مع سماع أذان المغرب وقبل بدء تناول الإفطار، وينشر " اليوم السابع " دعاء الإفطار عن عبد الله بن عمر -رضي الله عنه- قال: (كانَ النَّبيُّ - صلَّى اللهُ علَيهِ وسلَّمَ - إذا أفطرَ قال: ذهبَ الظَّمأُ وابتلَت العروقُ وثبُتَ الأجرُ إن شاءَ اللهُ". ذهب الظمأ أي: انتهى الشعور بالعطش.. دعاء شفاء الام. وابتلت العروق أي: رطبت بزوال اليبوسة الحاصلة من العطش.. وثبت الأجر أي: زال التعب وحصل الثواب؛ وهذا حث على العبادات؛ فإن التعب يسير لذهابه وزواله، والأجر كثير لثباته وبقائه. دعاء الإفطار وكان النبي - صلى الله عليه وسلم- يقول أيضًا: " اللهم إنّي أسألُكَ برحمتِكَ التي وسِعَتْ كلَّ شيءٍ أن تغفِرَ لي"، رواه ابن ماجه من دعاء عبد الله بن عمرو بن العاص، وحسّنه ابن حجر في تخريج الأذكار، وكان عليه الصلاة والسلام يقول: "اللهمَّ لكَ صمتُ، وعلى رِزْقِكَ أفطرتُ"، رواه أبو داود مرسلًا. وقال النّووي في شرح المهذّب: "يستحبّ للصائم أن يدعو في حَالِ صَوْمِهِ بِمُهِمَّاتِ الْآخِرَةِ وَالدُّنْيَا لَهُ وَلِمَنْ يُحِبُّ وَلِلْمُسْلِمِينَ، لِحَدِيثِ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وسلم:" ثَلَاثَةٌ لَا تُرَدُّ دَعْوَتُهُمْ: الصَّائِمُ حَتَّى يُفْطِرَ وَالْإِمَامُ الْعَادِلُ وَالْمَظْلُومُ"، رَوَاهُ التِّرْمِذِيُّ وَابْنُ مَاجَهْ، وقَالَ التِّرْمِذِيُّ: حَدِيثٌ حَسَنٌ.
دعاء للأبناء بالخير في الدنيا والآخرة توفيق الأبناء وصلاحهم وهدايتهم من أكثر ما يشغل الآباء، لذلك فإن الوالدين لا يكفون عن رفع أكفهم ليل نهار بالدعاء لأبنائهم بأن ييسر الله أمورهم ويحفظهم، ويهديهم إلى سواء السبيل، وهذه بعض الأدعية للأبناء مكتوبة: ربنا هب لنا من أزواجنا وذرياتنا قرة أعين واجعلنا للمتقين إِمامًا. رب أوزعني أن أشكر نعمتك التي أنعمت علي وعلى والدي وأَن أعمل صالحًا ترضاه وأصلح لي في ذريتي إِني تبت إِليك وإِني من المسلمين. اللهم احفظ لي أولادي ووفقهم لطاعتك، وبارك لي فيهم. اللهم أجعل ابنائي من الهداة المهتدين، غير ضالين ولا مضلين، اللهم حبب إليهم الإيمان وزينهُ في قلوبهم، وكره إليهم الكفر والفسوق والعصيان. اللهم افتح على أبنائي فتوح العارفين، وارزقهم الحكمة والعلم النافع، وزين أخلاقهم بالحلم، وأكرمهم بالتقوى، وجملهم بالعافية. دعاء شفاء العاب طبخ. اللهم اكفهم بحلالك عن حرامك، وأغنهِم بفضلك عمن سواك، اللهم جنبهم رفقاء السوء، وسلمهم من العلل والأوبئة والآفات. اللهم أعني على تربية أبنائي وتأديبهم وبرهم وأجعل ذلك خيرًا لي ولهم، اللهم علق قلوبهم بالمساجد وبطاعتك واجعلهم حفظة لكتابك ودعاة في سبيلك ومبلغين عن رسولك، اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلوبهم وشفاء لصدورهم ونورًا لأبصارهم.