دع حبات الفشار تنقع. يمكن تناول هذا الطبق الخاص من الحلوى مع الفشار أو لتناول الإفطار. تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran
الفشار أو Popcorn هو أحد أنواع المقرمشات التي نتناولها بكثرة في أي وقت خصوصاً عند مشاهدة الأفلام والمسلسلات كنوع من التسالي أو وجبة طعام صغيرة بين الوجبات الأساسية، لكن أغلبنا لا يعرف المعلومات الكافية عنه، لذا سنتعرف على الفشار: فوائده وأضراره الصحية. الفشار الفشار أو كما يعرف باسم البوشار أو الشامية أو الفرّاخ في بعض الدول العربية، هو عبارة عن حبوب الذرة العادية التي تنفجر عند تعرضها للحرارة بفعل وجودة كمية قليلة من الماء بداخلها ليصبح بعد ذلك حجمها أكبر ذا شكل غير متناسق ولون أبيض. فوائد الفشار وأضراره الصحية - ليالينا. ومع التطور التكنولوجي، بات تحضير الفشار أكثر سهولة ولذاذة، إذ يمكن استخدام الآلة المخصصة لتحضيره مع إضافة كمية قليلة جداً من الزيت وأي منكه مطلوب، للحصول في النهاية على طبق فشار لذيذ وخفيف. فوائد الفشار يعتبر بعض الأطباء الفشار وجبة خفيفة وصحية، والآخرون يعتبرونه عكس ذلك، ويمكن تلخيص فوائد الفشار بما يلي: يحسن عملية الهضم يحتوي الفشار على نسبة جيدة من الألياف كونه من الحبوب الكاملة، وبالتالي فإنه يعزز عملية الهضم ويجعلها أفضل، كما أنه يحتوي على فيتامين B وفيتامين E اللذان يحفزان حركة الأمعاء ويساعدان على إفراز العصارات الهاضمة.
¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور. ¼ كوب (50 جم) جبن رومي مبشور. طريقة التحضير: ضعي الزبد وبودرة الشيدر في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ضعي الفشار الساخن المطبوخ في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه البارميزان والرومي وخليط الزيت، وقلبي حتى تمتزج المكونات. طريقة عمل الفشار بنكهة السينابون المقادير: ½ كوب (100 جم) ذرة فشار أو 10 أكواب (100 جم) فشار مطبوخ. كوب (200 جم) سكر بني. ½ كوب (113 جم) زبد. ¼ كوب (60 مل) شراب الذرة الخفيف. ملعقة كبيرة (10 جم) قرفة مطحونة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. 3 ملاعق صغيرة (15 مل) فانيليا سائلة. 5 جم) بيكنج باودر. ⅓ كوب (83. 5 مل) شوكولاتة بيضاء ذائبة. طريقة التحضير: سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الفشار، وقلبيه لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف مع الزيت حتى يبدأ الانفجار. ضعي الفشار في وعاء كبير، واتركيه جانبًا لتحضير صوص السينابون. سخني الفرن عند درجة حرارة 160 درجة مئوية. ضعي السكر والزبد شراب الذرة والملح في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط. 7 وصفات متنوعة للفشار | سوبر ماما. ارفعي الخليط عن النار، وقلبيه لمدة دقيقة حتى يبرد قليلًا، ثم أضيفي القرفة والبيكنج باودر والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- يضاف الفشار للخليط ويقلب كي تتجانس حبات الفشار كلها مع خليط صوص الكراميل. - يوضع في صينية فرن لمدة 7 دقائق، حتى تتماسك حبات الفشار ويخرج من الفرن ويقدم ساخنًا.
وزعي الخليط فوق الفشار، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي الفشار في صينية فرن مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيه في الفرن لمدة 10–12 دقيقة حتى يذوب السكر. لا تتركي الفشار أكثر من ذلك في الفرن، حتى لا يتماسك السكر، ويُصبح صعب التكسير والأكل. أخرجي الفشار من الفرن، واتركيه يبرد، ثم كسريه برفق. زيني الفشار بصوص الشوكولاتة البيضاء، ثم وزعيه في أطباق التقديم. طريقة عمل الفشار بشاي الماتشا الأخضر المقادير: ½ كوب (100 جم) ذرة فشار. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) زبد ذائب. طريقة عمل الفشار بالكراميل بالميكرويف - مطبخ حلوها. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) شاي الماتشا. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر بودرة أو ملعقة كبيرة (10 جم) سكر استيفيا. طريقة التحضير: ضعي الزبد والشاي والسكر في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم اتركي الخليط جانبًا لِتحضير الفشار. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الفشار، وقلبيه لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف مع الزيت حتى يبدأ الانفجار. ضعي الفشار في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الزبد والشاي، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ويُصبح لون الفشار أخضر. طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة المقادير: 6 أكواب (66. 5 ملاعق كبيرة (70 جم) زبد غير مملح.
فشار الكراميل في الميكرويف أربعة أكياس من الفشار. كوب من السكر البني. نصف كوب من المارجرين. ربع كوب من شراب الذرة الحلو. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ضعي الفشار في كيس بني كبير. يُمزج السكر البني ومستخلص الفانيليا والسمن النباتي وشراب الذرة والملح في وعاء عميق أو طبق زجاجي وميكروويف لمدة ثلاث دقائق. أخرجي الوعاء من الميكروويف وقلبي جيدًا ثم ضعيه مرة أخرى في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف ثم أخرجيها وقلبيها مع صودا الخبز. يُسكب المزيج فوق الفشار ويُقلب الكيس جيدًا حتى تمتزج كل الفشار مع المكونات ثم يُعاد وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة وعشر ثوانٍ. أخرجيها من الميكروويف وقلبيها ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة وعشر ثوان. نسكب الفشار على ورق الشمع ونتركه يبرد ثم يغطى. تحضير خليط الفشار والحليب سخني ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند أو زيت الكانولا في قدر كبيرة على نار متوسطة. أضف حبات الفشار إلى القدر. غطي القدر وسخنيه على نار متوسطة حتى ترتفع الحبوب. عندما تنضج جميع حبات الفشار ارفعي المقلاة عن النار وصبي الفشار في وعاء واتركيها تبرد. أضف 1/2 كوب حليب كامل الدسم والسكر إلى الفشار وقلّب.
ضعي 3 صواني كبيرة بورق الزبدة سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي حبتين ذرة. إذا كان الزيت ساخنًا بدرجة كافية فسوف تتدحرج الذرة ببطء مرة واحدة ثم تضاف بقية الذرة وتغطى بإحكام ورجها برفق عندما تبدأ الذرة في الفشار. كررنا الهز عدة مرات ثم أوقفنا الحرارة عندما توقفت الذرة عن الظهور ثم نقلناها إلى صفيحة ساخنة كبيرة وأزلنا أي ذرة فشار لم تنفجر. نضع 1/3 كوب من السكر والماء في قدر ونقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم نتركها تغلي لمدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف. ثم نضيف 3-4 قطرات من تلوين الطعام الأحمر نضيف 1/3 من الفشار. نسكب الأرز في القدر ونخفف النار ونحرك. حتى يتم تغطية الفشار بالسكر ثم انشر الفشار على صينية افصل الحبوب واتركها جانباً لتبرد. ضعي الفشار الملون بعد أن يبرد في وعاء كبير، ثم قلبي لخلط الألوان مع بعضها، ثم قدميه. طريقة تحضير الفشار في الميكرويف في وعاء زجاجي ضعي الزيت واستخدميه لتنظيف جميع جوانب الوعاء. يُضاف الفشار ويُدهن في قاع الوعاء ويُحرّك المزيج حتى يتجانس بالزيت. رشي الملح على الفشار ثم غطي الوعاء أو أي غطاء زجاجي. ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين ونصف. قم بإزالة الفشار والقلب ثم قدمه لعائلتك وضيوفك.
بعضها من النادر ومن الفريد بالمنطقة العربية، جنبًا إلى جنب مع العشرات من النوافير الرخامية الجميلة والجداول المائية الرائقة والشلالات الاصطناعية العالية وبحيرة بمساحة تزيد على 8 آلاف متر مربع، والحديقة مُعدة للعديد من الأنشطة المسلية للصغار والكبار، حيث مسارات المشي والتنزه والجري وركوب الخيول وقيادة الدراجات الهوائية، المقاعد المريحة المظللة، الألعاب والزحاليق المطاطية الأرضية والمائية، قوارب الإبحار النهرية، مطاعم وكافيهات منافذ للحلوى والمثلجات، محلات تجارية، حمامات نظيفة. ساعات عمل حديقة الملك فهد الطائف تفتح الحديقة أبوابها لاسنقبال الجمهور يوميًا وعلى مدار 24 ساعة. 2- حديقة الربيع حديقة الربيع أو حديقة الورد الطائف واحدة من حدائق الطائف التي تسمت بهذا الاسم لكثرة ما تحتويه من مجسمات ضخمة مصنوعة من تشكيلات الورود الملونة، في مشاهد خلابة متعددة الألوان الجميلة، وهو ما لا يمكن أن يُترك بدون التقاط مئات الصور التذكارية، وإلى جانب ذلك تمتد أيضًا على مرمى البصر أحواض الزهور الغريبة والنادرة، وعبرها تتوفر مسارات للمشي والتنزه، مجالس عائلية مظللة بتشكيلات الورد أيضًا، ملعب أطفال مع منطقة للألعاب الحركية الحيوية، مطاعم ومقاهي.
سرايا - طائف مدينة الورود وعاصمة الصيف، تتميز بقربها من مكة المكرمة لذلك فهي تعتبر المتنفس الشعبي لأهالي مكة والمدن المحيطة بها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع والاستمتاع بطبيعتها الخلابة وجوها المعتدل، كما تفتخر بمساحات واسعة من الأراضي الخضراء التي تعد من أهم عوامل الجذب السياحي وبخاصة في فصل الربيع سواء كانت حدائق ومتنزهات أو بساتين الفواكه والورود، لذلك جمعنا لكم قائمة تضم أجمل حدائق الطائف. 1- منتزه حديقة الملك فهد من اجمل حدائق الطائف وأكثرها جذبا للزوار، يقع المنتزه في حي النسيم بالخالدية، ويضم مجموعة متنوعة من الألعاب الترفيهية التي يتجاوز عددها 30 لعبة تناسب الصغار والكبار، كما يضم مسرحا كبيرا وملاعب رياضية وملعب شطرنج وعددا من المطاعم والمقاهي، ويتزين المنتزه بالنوافير والشلالات الصناعية ويتوسطه بركة مياه كبيرة كل ذلك وسط المساحات الخضراء الواسعة. 2- منتزه الملك فيصل يقع بالحويه شمال الطائف، ويحتضن المنتزه مهرجان الورد السنوي الذي يضم مجموعات هائلة من الورود بمختلف أنواعها ويجذب محبي الزهور من مختلف أنحاء المملكة، كما يقدم لزواره عددا كبيرا من الألعاب والمرافق الترفيهية اضافة الى المطاعم والمقاهي.
تصميم حدائق اسطح الفلل تنسيق حدائق سطح المنزل الطائف زراعة جميع النباتات العشبية والعطرية ونباتات الزينة والاهتمام بتوفير أفضل البتلات والبذور جعلنا افضل شركات الخدمات المتنوعة وتنسيق الحدائق بالطائف خدمات شركة تنسيق حدائق في الطائف عديدة ولا تقارن بأي شركة لأننا نهتم بكل تفصيلة خاصة بعملنا في تجميل الحديقة وتحسين مظهرها نهتم بزراعة كافة أنواع النباتات والأشجار، أشجار الظل، أشجار الفيكس، صبار جلد النمر تنسيق الحدائق في الطائف صميم حدائق اسطح الفلل تنسيق حدائق سطح المنزل الطائف.
مع نوافير راقصة تقدم عروض مائية وصوتية وضوئية مدهشة، إلى جانب ذلك هناك العشرات من مناطق الألعاب الحركية للأطفال، العشرات من المجسمات الصناعية لمواقع أثرية بالمملكة. مسرح مكشوف للعروض البهلوانية والموسيقية والمسرحية الحية، قاعات للمعارض الفنية والندوات، ملاعب رياضية متنوعة، منافذ للمأكولات والمشروبات والحلويات، متاجر للهدايا والتذكارات. والممتع هنا استضافة الحديقة سنويًا لمهرجان الورود الذي تُعرض أثناءه مئات الأنواع من الزهور الجميلة والنادرة. : افضل حدائق الطائف لعام. 5- حديقة الفيصلية ليست مجرد حديقة نباتية بين حدائق الطائف وحسب، بل يمكننا اعتبارها ملاذًا للسكان والسياح على حدٍ سواء من ضجيج ضخب الحياة المدنية الحديثة، إلى رحابة الهواء الطلق والاستجمام بين ألوان رائعة كثيرة تشكلها مناظر طبيعية خلابة، فالحديقة ذات مساحة شاسعة ممتدة الأطراف. وخلال مساحتها تتعدد المسطحات العشبية والتكوينات النباتية المختلفة، ممرات المشي والتنزه وممارسة الرياضات المختلفة، مضامير ركوب الخيول وقيادة الدراجات الهوائية، مجالس الراحة والاسترخاء المظللة، ألعاب الأطفال، التماثيل الفنية، مطعم ومقهى. ساعات عمل حديقة الفيصلية حدائق الطائف التي تعمل من أيام الخميس والجمعة والسبت من الساعة 4:00 مساءً حتى الساعة 11:45 مساءً، ويوم الأربعاء يبدأ العمل من الساعة 4:00 مساءً حتى الساعة 10:45 مساءً، أما يوم الاتنين فتعمل فترتين من الساعة 12:00 صباحًا حتى الساعة 12:45 صباحًا، ومن الساعة 4:00 مساءً حتى الساعة 11:45 مساءً، ويوم الثلاثاء العطلة الأسبوعية.
ويُقام المهرجان لمدة أسبوعين في أكبر الحدائق، حيث تُعرض الورود المميَّزة ومنتجاتها، وتُقام المسابقات وتُعرض المسرحيات. ويُستقبل السياح بنثارٍ من أوراق الورود، وبالقهوة العربية والشاي الممزوج بماء الورد، والوجبات التقليدية، والأغاني والعروض الشعبية. ويزداد عدد الزوار عامًا بعد عام، حيث يحضر المهرجان أكثر من 50 ألف شخص كلَّ يوم. ولسوء الحظ، أُلغي المهرجان هذا العام والعام الماضي بسبب جائحة فيروس كوفيد-19. لكن المزارع والمصانع تستمر في استقبال الزوار مع تطبيق تدابير الصحة والسلامة الملائمة. أعمار الزهور.. وأزكى العطور يمر الورد الطائفي بدورة حياة تبدأ في شهر ديسمبر، عندما يقوم المزارعون بتقليم شجيرات الورد، وتجهيزها للموسم بوضع الأسمدة. وفي بداية شهر مارس، يبدأ موسم الحصاد في كل صباح، حيث تُنقل رؤوس الورود بسرعة إلى المصانع التقليدية. حديقة الورد في الطائف الان. ولا تزال الورود تُوزن بالطريقة التقليدية باستخدام الموازين اليدوية والسلال. وبذات الطريقة، جرت المحافظة على مبدأ التفاوض على الأسعار بين المزارعين ومالكي المصانع، حيث يُثمَّن السعر بمبلغ معين لقاء كلِّ ألف وردة. وضمن عملية الإنتاج التقليدية، توضع الورود في أوعية نحاسية مغلفة تحتوي على الماء، وتُغلى لمدة ثماني ساعات لإنتاج الماء وعطر الورد الطبيعي بدون إضافات كيميائية.