تُعتبر الزهرة أو القرنبيط من الخضار التي تحتوي على الكثير من الفوائد للإنسان، فهي تُزوَّد جسمه بعدد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها، وهي تعمل على الوقاية من مُختلف الأمراض كأمراض السرطان المُختلفة، وتحمي العين والعظام. تتميز الزهرة بكونها قابلة لأن تؤكّل بمُختلف الطُرق حيث يُمكن أن تؤكّل مَشويّة أو مَقليّة، كنوعٍ من المرق او كنوعٍ من أنواع المقلوبة. وبالنسبة لطريقة قلي الزهرة فهناك أكثر من طريقة لذلك، وفيما يلي بعض الطرق ووصفات لطريقة قلي الزهرة بطُرق مُميزة ومُختلفة. زهرة مَقليّة المقادير رأس واحد من الزهرة. حبّتان من البيض. كميّة من الخبز أو الكعك المطحون أو البقسماط. ملح بحسب الرغبة. فلفل أسود بحسب الرغبة. جَوزُ الطِّيب. زيت. طريقة التحضير نقوم بغسل الزهرة وتقطيعها إلى زهرات أصغر. نقوم بسلق الزهرة بالماء وبعض من الملح لحوالي خمس دقائق. نُحضر وعاء ونخفق فيه كل من البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وجَوزُ الطِّيب. طريقة قلي الزهرة pdf. نُحضر وعاء آخر ونضع فيه الخبز المطحون. نغمس حبّات الزهرة بالبيض، ومن ثُمَّ بالخُبز المطحون. نقوم بقلي حبّات الزهرة بالزيت الغزير، ومن ثُمَّ نضعها على صحن موضوع عليه ورق النَشَّاف حتى يُمتص الزيت منها.
طريقة النقديم نقوم بوضع الزهرة المقلية بطبق التقديم ومن ثم نقدمها وصحتين وعافية. Tags: إعداد الزهرة, البقسماط, البيض, الخبز, الزهرة, الزيت, الفلفل الاسود, القلي, الملح, بيض, تقطيع الزهرة, جوز الطيب, خبز, خبز مطحون, زهرة, زهرة مسلوقة, زهرة مقلية, زيت, سلق الزهرة, عمل الزهرة, قلي, مقلي الزهرة Read more articles
إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.
نُحضر وعاء ونخفق فيه كل من البيض مع الملح، والفلفل الأسود، وجَوزُ الطِّيب. نُحضر وعاء آخر ونضع فيه الخبز المطحون. نغمس حبّات الزهرة بالبيض، ومن ثُمَّ بالخُبز المطحون. نقوم بقلي حبّات الزهرة بالزيت الغزير، ومن ثُمَّ نضعها على صحن موضوع عليه ورق النَشَّاف حتى يُمتص الزيت منها. الزهرة المَقليَّة على الطريقة المصريّة ثمانية عروق من الشبت. كوب واحد من البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة. أربعة حبّات من الثوم. ثلاث حبّات من البيض. ملعقة صغيرة واحدة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة واحدة من الكمون. ملعقة صغيرة واحدة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة واحدة من جَوزُ الطِّيب. طحين. نقوم بتقطيع الزهرة وتنظيفها جيداً. نقوم بسلق الزهرة بالماء المَغليّ ونُضيف لها بعضاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، وكذلك بعض من الخَلّ. كيفية عمل زهرة بالطحينية - صحة وهنا. نرفع الزهرة من على النار قبل أن تستوي بشكلٍ كامل، ومن ثُمَّ نُصفيه من الماء ونتركه جانباً. نقوم بفرم الثوم والشبت فرماً ناعماً. نُحضر وعاء ونخفق فيه البيض ومن ثُمَّ نُضيف له الثوم والشبت والبقدونس والكزبرة، ونُضيف كذلك الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكمون والزنجبيل و جَوزُ الطِّيب ونقلب المكوّنات جيداً حتى تتوزع فيما بينها بالتساوي.
يرص القرنبيط فى طبق التقديم، وتسكب صلصة الطحينة فوقه، ثم تتبل برشة من الكمون مع عصير الليمون، ويزين الطبق بالبقدونس، ثم يقدم باردًا.
ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. زيت للقلي. طريقة التحضير اغسلي الزهرة جيدًا بالماء ثمّ صفيّها وهزيّها جيدًا للتخلّص من الماء الزائد. قطّعي الزهرة إلى زهرات صغيرة ومُتساوية الحجم، ثمّ ضعيها في وعاء كبير الحجم. ضعي كلًا من الملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، ونشا الذرة، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والكركم في وعاء كبير، ثمّ اخلطي المُكوّنات جيدًا لتتجانس مع بعضها، ثمّ أضيفي الماء واخلطي مُجدّدا للحصول على عجينةً ناعمةً. ضعي الزهرة داخل العجينة واخلطي جيّدًا حتى تُغطّى قطع الزهرة جيدًا بالعجينة. طريقة قلي الزهرة – لاينز. سخّني الزيت في قدر عميق ليكون الزيت بعمق يتراوح بين7-8 سنتيمترات على درجة حرارة 168 درجة مئوية. ضعي الزهرة في الزيت لمُدّة تتراوح بين 2-3 دقائق لتنضُج تمامًا وتُصبح ذهبية اللون. اخرجي الزهرة من الزيت وضعيها على محارم ورقية، ثمّ قدّميها ساخنة. نصائح عند قلي الزهرة توجد عدّة نصائح يُمكنكِ اتباعها عند قلي الزهرة، ومن هذه النصائح ما يلي [٤] [٥] [٦]: يُمكنكِ اختبار الزيت إذا كان ساخنًا تمامًا قبل قلي الزهرة، وذلك بوضع قطعة من الزهرة في الزيت فإذا كانت الفقاعات تطفو على السطح، فهذا دليل على أنّ الزيت ساخنًا ويُمكنكِ قلي الزهرة فيه.
في الواقع، يعتقد بأنّ هذه التسمية جاءت لوقوع مدينة موروني عند سفح البركان النشط كارثالا، ومنه استمدّت اسمها، حيث تبعد عن فوهة البركان حوالي 10 كيلو متراً. اقرأ أيضاً: ما هي عاصمة موريتانيا معلومات عن موروني عاصمة جزر القمر هناك العديد من المعلومات عن مدينة موروني والتي هي عاصمة جزر القمر، نعرضها على سبيل المثال: يعتبر مناخ مدينة موروني في جزر القمر مناخاً استوائيّاً ومعتدلاً في آنٍ واحد. كما يتميّز فيها فصلان، حيث ترتفع درجات الحرارة حتّى 30 درجة مئويّة، بينما تنخفض حتّى 19 درجة مئويّة. كما أنّها تتعرّض للأعاصير في موسم المطر. تقع مدينة موروني عاصمة جزر القمر عند سفوح البركان النشط، كما أشرنا أعلاه، فهو يعدّ من البراكين الحيّة في العالم، بل هو أكبرها، حيث يصل إشعاعه إلى حوالي 800 متراً. علاوة على ذلك، فإنّه منذ مئتَي عامٍ مازال ينفجر كلّ 11 عام. موروني بيئة ملائمة للعديد من أصناف الطيور، كالحمام القمري، والقلاب الوقواقي، والبوم القمري. بالإضافة إلى درونجو القمري الكبير، والصرد الوقواقي، والسمنة المغرّد. لاسيما أنّه يعيش فيها الحيوانات البريّة، كالنخزير ، وقردة الليمور، والأطوم، والدغل.
ماهي عاصمة جزر القمر، للاجابة على هذا السؤال تابعوا معنا المقال التالي من موقع احلم، حيث سنوضح عدد من أهم المعامل السياحية في المدينة بشكل عام. بشكل عام تعرف جزر القمر بأرخبيل جزر القمر، والتي تشتهر باسم الجزر المعطرة. حيث تنتشر بشكل كبير للغايةالنباتات العطرية فيها، وهي واحدة من ثلاثة جزر تقع في المحيط الهندي، وتحديدًا على الجهة الشرقية المقابلة لسواحل القارة الإفريقية. معلومات عن جزر القمر تصل مساحتها الاجمالية حوالي 2،235 كيلو متر مربع من الأرض، ومن هنا فهي واحدة من ضمن أكبر 182 دولة في العالم. اما عن عدد السكان فقد وصل حوالي 737،284 نسمة، في عام 2012 وبكثافة سكانية تصل إلى 330 فرد لكل كيلو متر مربع. ومن الأمور اللافتة للنظر في جزر القمر أنها دولة مستقلة ذات سيادة، وغير تابعة لأي سلطة أخرى، فقد حصلت على استقلالها من فرنسا في عام 1975. جدير بالذكر ان اللغة الفرنسية تعد اللغة الأكثر انتشارًا في جزر القمر وذلك المستوطنين الفرنسيين، حيث تم اعتمادها بأنها اللغة الإدارية والتعليمية الأولى في البلاد، أما فيما يتعلق باللغة العربية، فقد قامت البلاد بتبنيها كواحدة من اللغات الرسمية. عاصمة جزر القمر" موروني" تعد موروني العاصمة الرسمية لجزر القمر ومن المدن الواقعة في جزيرة غراند كومور، وتحديدًا على السفح البركاني المسمى بجبال الكارثلا.
عدد سكانها 41٬557 نسمة بحسب إحصاء عام 2003. [5] بها مطار الأمير سعيد إبراهيم الدولي. وفيها مرفأ والعديد من المساجد الإسلامية. كانت عاصمة سلطنة بامبوا، وتوجد فيها مدينة قديمة داخل الأسوار دمرها الفرنسيون في القرن التاسع عشر. [6] التاريخ [ عدل] أول من استوطن الجزيرة كان مستكشفون من ماليزيا وبولينيزيا. وبعدها، توافد الكثير من الرحالة من مختلف بلاد المحيط الهندي. في القرن العاشر الميلادي أسس العرب من عدن وعمان وحضرموت مستعمرة موروني في الجزيرة الكبرى وجعلوها عاصمة لسلطنة بامبوا وكانت لها علاقات وطيدة مع دول السواحيلي في شرق القارة الأفريقية مثل الصومال ، وموزمبيق ، وكينيا وزنجبار التنزانية والتي استوطن فيها العرب وصاهروا أهل البلاد الأصليين. [7] [8] بعدها، تأسست العديد من السلطنات في الأرخبيل كان أكبرها سلطنة الأنجوان. لا يوجد الكثير من الوثائق التي تؤرخ للمدينة. ما هو معروف إنه كان لجزر القمر العديد من السلطنات المتناحرة فيما بينها. غير أن الصراعات والتنافس بين الحكام المحليين أضعف شوكتهم، فاحتلها البرتغاليون سنة 1502م. ولم يلبث أهالي الجزر أن ثاروا على البرتغاليين فأخرجوهم، ونزلت في ذلك الوقت جماعة من شيراز في جزيرة القمر الكبرى سنة 1506م فاحتلوا الجزيرة وأسسوا سلطنة فيها بزعامة محمد بن حسن بن محمد بن عيسى، إلا أن وفاته أحدثت ضعفًا وعادت الفرقة والاضطراب تسودان الجزر حتى احتلها المدغشقريون، وفتكوا بأهلها.
فدرجة الحرارة في فصل الصيف تكون 30 درجة مئوية، بينما في فصل الشتاء تكون 19 درجة، كما أنها من الدول التي تتعرض باستمرار إلى الأعاصير التي تقوم بتدمير البنية التحتية للمدن. عدد سكان دولة جزر القمر جزر القمر من الدول الأفريقية المعروفة في العالم، ويبلغ عدد السكان فيها حوالي 900. 000 نسمة في آخر إحصائيات تمت عام 2017/2018. وهي من الدول التي تعاني من الزيادة السكانية على الرغم من قلة سكانها، ولكن بسبب صغر حجمها ومساحتها فهي تعاني من الكثافة السكانية، ويرتفع النمو السكاني بنسبة 3% كل عام منذ 2002. أما الآن فالتعداد السكاني يزيد بنسبة 0. 1% كل عام، وهناك حوالي 98% من سكانها من الديانة الإسلامية، بينما 1% يعتنقون الديانة المسيحية، بينما الآخرون يعتنقون الديانات الأخرى مثل البوذية. ويوجد الكثير من المدن في دولة جزر القمر، وتعتبر موروني أكبر وأهم الجزر وكانت عاصمة الدولة من قبل هي مدينة موتسامودو. الجزر الموجودة في جزر القمر تحتوي جزر القمر على العديد من الجزر الأخرى، والدولة صغيرة الحجم والمساحة. وعلى الرغم من ذلك يقع بها أجمع الجزر، مثل: جزيرة أنجوان تشتهر جزيرة أنجوان بالجزيرة ذات الرائحة العطرة.
واستطاعت فرنسا أن تفرض سيطرتها عليها سنة 1843م. ثم أتى السلطان سيدي علي بن سعيد عمر ووحدهم ووافق الجميع على اتفاق بامبوا الموقع سنة 1886. في 24 يونيو من نفس السنة، وقع السلطان على معاهدة حماية فرنسية. وفي 19 ايلول/سبتمبر 1893، نُفي السلطان إلى مدغشقر ثم إلى ريونيون في 1897. بقيت تحت حماية الفرنسيين حتى عام 1911 حين ضمتها فرنسا إلى ملكيتها لتصبح تابعة لمدغشقر. في عام 1946 أصبحت تابعة إلى مدغشقر بعد استقلال الأخيرة. في عام 1958م، أصبحت موروني العلصمة الإدارية للحكم الفرنسي بدلا من دزاودزي. وفي 9 يوليوز 1975 تشكلت الجمهورية الفدرالية الإسلامية القمرية وأصبحت القمر الكبرى وموروني العاصمة. [8] وفي أبريل 1999م اشتعلت الفوضى عندما رفضت الحكومة طلب الحكم الذاتي التي طالب بها شعب موروني والأرخبيل التابع لها. وتم السلام في عام 2003 بعد عقد اتفاقية موروني. [8] وفي عام 2010، أنشئت البحرية الأمريكية مدرسة هامرامبا كمنحة للمدينة. [8] الجغرافيا [ عدل] الموقع [ عدل] شاطيء استاندرا تقع مدينة موروني وسط الجهة الغربية لجزيرة القمر الكبرى (نغازيجا) على ساحل المحيط الهندي ، ولها ميناء يربطها بالجزر الأخرى وب مدغشقر وأفريقيا.
4 (86. 7) 30. 8 (87. 4) 29. 5 (85. 1) 28. 4 (83. 1) 27. 7 (81. 9) 28. 1 (82. 6) 29. 1 (84. 4) 30. 3 (86. 5) متوسط درجة الحرارة الصغرى °م (°ف) 23. 4 (74. 1) 23. 3 (73. 9) 23. 0 (73. 4) 22. 6 (72. 7) 21. 2 (70. 2) 19. 6 (67. 3) 18. 8 (65. 8) 18. 4 (65. 1) 19. 0 (66. 2) 20. 3 (68. 5) 21. 6 (70. 9) أدنى درجة حرارة °م (°ف) 20 (68) 17 (63) 14 (57) 15 (59) 16 (61) 18 (64) 19 (66) معدل هطول الأمطار مم (إنش) 364 (14. 3) 293 (11. 5) 279 (11. 0) 316 (12. 4) 256 (10. 1) 266 (10. 5) 244 (9. 6) 150 (5. 9) 108 (4. 3) 97 (3. 8) 219 (8. 6) 2٬700 (106. 3) متوسط الأيام الممطرة 18 16 12 10 11 167 متوسط الرطوبة النسبية (%) 79 77 76 74 69 66 65 70 73 72 71 ساعات سطوع الشمس الشهرية 187 177 225 192 232 231 236 221 237 230 212 2٬612 المصدر #1: منظمة المناخ العالمية [11] المصدر #2: نشرة طقس البي بي سي, [12] معهد المناخ الدنماركي (الشمس ونسبة الرطوبة) [13] السكان [ عدل] أصول عرقية مختلفة تزاوجت وامتزجت فيما بينها، وأعطت شعبًا ظهرت فيه القسمات العربية والإفريقية والآسيوية. وتشكل الأصول العربية نسبة 35%، والإفريقية 55%، فيما ينتمي بقية السكان لأصول آسيوية من الملايو وإندونسيا والصين والهنود ، وأصول أوروبية من فرنسا والبرتغال وهولندا.