الأربعاء 15 ذي القعدة 1435 هـ - 10 سبتمبر 2014م - العدد 16879 المحرج يدعو إلى شراكة بين الأمن العام ولجنة مكافحة المخدرات الشريف يقدم درعاً تقديرياً للواء المحرج قال مدير الأمن العام اللواء عثمان المحرج أن الأمن العام يضطلع بمسؤولية كبيرة في مساندة مكافحة المخدرات ودعم أعمالها وهناك تنسيق كامل وتكامل في هذه الجهود. وأوضح المحرج في تصريح ل الرياض: أن الامن العام مساند لعمل المديرية العامة لمكافحة المخدرات وهي خط الدفاع الاول والاقدر في هذا المجال. وقال: مكافحة المخدرات جهاز مهم وحقق انجازات كبيرة بجهود المخلصين العاملين فيه ونعلم جميعا أن المهمة كبيرة وان مكافحة المخدرات هي مسؤولية وطنية كبرى ويتشارك فيها جميع اجهزة الدولة وافراد المجتمع ومؤسساته والقطاع الخاص. جريدة الرياض | مدير الأمن العام ل«الرياض»: عملنا مساند لمديرية مكافحة المخدرات.. ونسعى للتكامل والتكاتف لمحاربة المروجين. وكان اللواء المحرج قد زار أمس امانة اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات حيث كان في استقباله الامين العام للجنة الوطنية لمكافحة المخدرات مساعد مدير عام مكافحة المخدرات للشؤون الوقائية الاستاذ عبدالاله الشريف وعدد من مستشاري اللجنة وموظفيها.
من جانبه قال اللواء عثمان المحرج أن قيادات الامن العام يقدرون للجنة الوطنية لمكافحة المخدرات جهودها وأعمالها وانجازاتها وان الامن العام يضع جهوده لخدمة الوطن ومؤسساته ومن ذلك عمله للحفاظ على امنه وحمايته من المخدرات ودعا المحرج الى شراكة بين الامن العام وأمانة اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات تهدف الى تطوير البرامج وتوعية منسوبي الامن العام وأشاد مدير الامن العام بتوجيهات سمو وزير الداخليه وحرصه على تكاتف الجهود وتكاملها. كما أطلق مدير الامن العام مبادرة انعقاد ملتقى سنوي بين الامن العام وامانة اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات وأن ينعقد العام القادم في مقر الامن العام. جريدة الرياض | مدير الأمن العام ل«الرياض»: نظام جديد يكشف الحملات الوهمية والتفتيش على مخارج المدن قبل «مكة». وفي نهاية الحفل كرمت امانة اللجنة الوطنية لمكافحة المخدرات مدير الامن العام نظير جهده وانجازاته كما قدمت دروعا تقديرية لقائدي ومسؤولي قطاعات الامن العام. صورة جماعية لمسؤولي الأمن العام ولجنة المكافحة جانب من الاجتماع مدير الأمن العام يستعرض بعض النشاطات
كما ستحتفل مدينة تدريب الأمن العام بمنطقة القصيم بتخريج 488 متدربا في أربعة تخصصات أمنية وتحتفل مدينة تدريب الأمن العام بالمنطقة الشرقية بتخريج ما مجموعه 494 متدربا ليبلغ عدد الخريجين بكافة المدن ما مجموعه 8810 متدربين وذلك في إطار المنظومة التدريبية الشاملة الدورات والتخصصات الأمنية كافة. 2) أحد التكتيكات الأمنية للخريجين «تصوير - فهد العامري»
طريقة تحضير الفتة الجنوبية سخني الفرن عند درجة حرارة 180 دجة مئوية. ضعي الدقيق والحليب والتمر ورشة ملح في وعاء العجان الكهربائي، ثم أضيفي الماء بالتدريج، واخفقي حتى يتكون لديكِ عجين متماسك ولين. ادهني صينية الفرن بالزيت، وافردي العجين في الصينية، وأدخليها الفرن مدة 15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن، وقطعي الخبز قطعًا صغيرة، ثم ضعيها في وعاء محضر الطعام، واخفقي حتى يتفتت الخبز تمامًا. ضعي الخبز المفتت في طبق التقديم، ثم أضيفي العسل والسمن وقلبي جيدًا، وزيني الوجه بالتمر، وقدمي الفتة الجنوبية. طريقه عمل الفته المصري. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
فتة الشاورما السورى هى تلك الوجبة التى حصلت على شهرة واسعة فى مصر خلال الفترة الأخيرة، فضلًا عن كونها تعد من الأطباق السورية الشهية واللذيذة التى تصلح لأن تكون للعزومات، تقدمها لكم الشيف شيماء نصر طريقة عملها. طريقة عمل فتة شاورما تكون الشاورما السورى عبارة عن طبقات، الأولى هى العيش الشامى المحمص، والثانية هى الأرز، والثالثة الشاورما وصوص زبادى وطحينة، وسنقوم بتحضير كل طبقة بمفردها ثم نرتبها بالشكل الذى ذكرناه فى طبق التقديم. مقادير الشاورما دجاجة مخلية من العظم والجلد كوب زبادى بابريكا ملح فلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة ثوم مفروم طريقة عمل الشاورما السورى نضع كل المقادير على بعضها ماعدا الدجاج، ونقلب الخلطة جيدًا. هن | طريقة عمل الفتة بالخل والثوم خطوة بخطوة.. أحلى من المطاعم. نضيف الدجاج ونقلبه جيدًا فى الخلطة. نضعهم فى كيس استرتش أو بلاستيك ونغلقه جيدًا ونضعه يتجمد فى الفريزر (يمكن تحضيره قبلها بيوم). نخرج الدجاج من الفريزر ونتركه يذوب من الثلج قليلًا. نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونضعها تنضج على النار مع معلقتين زيت، ويتم تشويحها قليلًا. نتركها مغطاة فى الإناء لمدة ربع ساعة على النار، ثم نرفع الغطاء ونترك الدجاج تكمل نضجها حتى تجف المياه نهائيًا.
أكملي خبز كرات العجين الأخرى. قطعي الرغيف بيديك في طبق الأكل ثم افركيه بقليل من السمن الدافئ. صبي مزيداً من السمن فوق الرغيف، ويمكنك أيضاً إضافة ملعقة من العسل. ملاحظة: مع صعوبة خبز العجينة على الجمر في المنزل، قامت ربات البيوت بإضافة مكونات تعزز نكهة الفتة حتى أصبحت أشهى من ذي قبل، وإليكِ سيدتي هنا طريقة الفتة السعودية الحديثة. الفتة السعودية الحديثة نصف ضمة بقدونس مفروم. أربع حبات بندورة متوسطة الحجم مقطعة إلى مربعات. حبة باذنجان متوسطة الحجم ومقشرة مقطعة إلى مربعات. خبز رقيق (مفرود) مقطع إلى مربعات. صلصة اللبن علبة لبن زبادي حجم نصف كيلو. ملعقتان كبيرتان مايونيز. ملعقة كبيرة عصير ليمون. سن ثوم واحد مهروس. رشة ملح. قومي بقلي الباذنجان المقطع في زيت غزير وعلى نار قوية حتى لا يتشرب الزيت. أخرجي الباذنجان وضعيه في طبق على ورق مطبخ سميك وعالي الامتصاص. اقلي قطع الخبز. أخرجي الخبز وضعيه على ورق مطبخ عالي الامتصاص. جهزي طبق التقديم، ووزعي فيه البقدونس المفروم. طريقه عمل الفته السعوديه. ضعي فوق البقدونس البندورة المقطعة ووزعيها بانتظام. ضعي قطع الباذنجان المقلي ووزعيها. ضعي قطع الخبز المقلي ووزعيها. اسكبي صلصة اللبن عليها بالتساوي فقط في لحظة التقديم (حتى لا يبتل الخبز كثيراً بالصلصة) وقدميها كطبق مقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي.
طريقة عمل الفتة باللحمة للعيد، كل عام وأنتم بألف خير فها هو عيد الأضحى قد أقبل علينا أعاده الله على الجميع بكل الخير والبركات، وكما عودناكم بتقديم وصفات طعام لذيذة بلحوم الأضاحي نقدم لكم طبق عيد الأضحى الرئيسي على السفرة المصرية بطريقة جميلة. مكونات وصفة الفتة لحمة مسلوقة ومحمرة. شوربة اللحمة. خبز محمص مقطع. صلصة الفتة. دقة الفتة. أرز مطبوخ. مقادير اللحمة نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم. حبة بصل. حبة جزر. كرفس. 3 فصوص ثوم. اسهل طريقة لعمل الفتة بالسمنة - YouTube. حبهان صحيح. ورق غار. مستكة. ملح وفلفل. ملعقة سمنة أو زبدة. طريقة سلق وتجهيز اللحمة نضع الإناء الذي سيتم فيه سلق اللحمة على النار وبه الزبدة وفور ذوبانها يتم إضافة اللحمة مع التقليب ومعها الحبهان والمستكة وورق الغار. بعدما يتغير لون اللحمة من كل الاتجاهات يتم إضافة البصل والجزر والكرفس والفلفل الأسود. ثم نضيف كمية من الماء للسلق والملح ونتركها حتى تغلي حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نتركها على نار هادئة حتى تمام النضج ويستغرق هذا حوالي ساعة أو أقل. عند تمام النضج تخرج قطع اللحمة وتوضع في طبق جانبي. مقادير صلصة الفتة عصير طماطم. ثوم مفروم. ملعقة خل. ملعقة صغيرة سكر.
طريقة تحضير الصلصة في وعاء عميق ضعي اللبن الزبادي وأضيفي له المايونيز وعصير الليمون وحركي جيداً حتى يتجانس الكل معاً. أضيفي رشة الملح والثوم المهروس وحركي.
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بشكل صحى كتبت إسراء عبد القادر الفتة بالخل والثوم ستتصدر الفتة بالخل والثوم الموائد فى كل بيت مصرى اليوم، وتجدها تحل ضيفا على قائمة اطعمة كل أسرة، فهى البطل الأول لعيد الأضحى الذى تبحث فيه كل أسرة عن التجمع العائلى والبهجة، ولأنها من أبرز الأكلات المصرية الخالصة، ذات التاريخ المصرى الأصيل فدائما ما تعتبر طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم من الأشياء التى تتميز بها المراة المصرية.