شغل المهاجم المصري الشاب «بلال مظهر عبد الرحمن» اهتمام الصحف اليونانية في الآونة الأخيرة، بعد ارتفاع حصيلته التهديفية في مستهل مشواره مع فريق باناثينايكوس للشباب بصورة مُلفتة للأنظار. ووُصف بلال مظهر عبد الرحمن بالنجم النرويجي « إيرلينج هالاند » بسبب انطلاقته المثيرة للاعجاب مع باناثينايكوس بعد تصعيده للعب مع فريق تحت 19 عامًا. وبدأ الإعلام المصري من جهته في تناول بعض الأخبار والتحليلات عن بلال مظهر عبد الرحمن، ودعوة الجهاز الفني الجديد لمنتخب مصر إلى ضرورة منحه فرصة مع المنتخب الأول خلال الفترة القادمة، بما أنه يُجيد في مركز توقفت فيه مصر عن انتاج المواهب الحقيقية فيه من قبل اعتزال عماد متعب. ويفتقد منتخب مصر منذ اعتزال متعب ومن ثم إصابة مروان محسن بقطع في الرباط الصليبي خلال مباراة المغرب بربع نهائي كأس أمم أفريقيا 2017 لمهاجم صريح «رأس حربة تقليدي» يُجيد في مركز رقم 9، قادر على تقديم مستوى ثابت في جميع المنافسات وتحت أي ضغط مهما كان. واكتفى المنتخب المصري بتسجيل هدفين فقط في مشاركته الأولى ببطولة كأس العالم بعد غياب دام 28 عامًا (روسيا 2018)، حملا توقيع نجم ليفربول « محمد صلاح »، بواقع ركلة جزاء أمام روسيا، وهدف من مرتدة أمام السعودية ، ليودع الفراعنة المونديال دون أي نقطة.
شاهد أيضًا: وش اسم زوج سارة الودعاني حقيقة تغريدات عبد الرحمن مظهر لاقت تغريدات عبد الرحمن مظهر العديد من الانتقادات، إلا أن الآراء حول تغريداته انقسمت بين المهاجمين والمدافعين عنه، حيث غرد أحد المواطنين قائلًا أن هذه التغريدات قديمة من عام 2011 و 2012 ولا تستحق الجدل، ويرى البعض أنها تغريدات عادية ولا يوجد فيها أي إساءة، كما طعن البعض بانتمائه للوطن حيث وجد أن في تغريداته رسائل مبطنة، كما أضاف أحد المغردين: "مرضى نفسيين يبغون يحاسبونه على تغريدات قديمة قبل يحكم الملك سلمان بعدين عاديه ما اشوف فيها اسائه بس هم اهل جده جريئين، أكثر الشعب يحبون الفضايح أتمنى جلد من رفع الهاشتاغ". الشائعات حول سارة دندراوي طالت الشائعات الإعلامية سارة دندراوي حول تغريدات زوجها عبد الرحمن مظهر، وتعرّضت للإساءة حيث قال البعض أنها ليست سعودية الأصل وهي مجنّسة، وقال أحدهم في تغريدة: "سارة دندراوي المجنسة ومعروف مسقط رأسها الأصلي، لن ننسى وقوفها مع أذناب إيران، عندما ثاروا ضد حكومة البحرين، وحاولوا إسقاطها لصالح إيران، وطلع الزوج والزوجة لهم تغريدات ضد السعودية". غرد شخص آخر: "كل المجنسين والفاسدين والمرتزقة وناكرين نعم الله، ثم نعم السعودية مجتمعين على الشر وإثارة الفتن، حسبي الله إذا كانوا يريدون شر بنا وفي بلادنا، أتمنى من ولي العهد محاسبتهم على ملفاتهم السوداء تجاه المملكة".
ولم يصدر أي تعليق بشأن التغريدات المسيئة من قبل عبدالرحمن مظهر والإعلامية سارة دندراوي، فيما لا يمكن لموقع "إرم نيوز" التثبت من صحة كل ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
طلبات كيروش وكان مصدر مسؤول داخل اتحاد الكرة المصري كشف أن البرتغالي كارلوس كيروش المدير الفني لمنتخب مصر الوطني، خلال جلسته مع جمال علام رئيس الإتحاد وعضو المجلس محمد بركات ووليد العطار المدير التنفيذي، تمسك باستمرار كل معاونيه الأجانب، حال تم الإتفاق على بقائه في قيادة منتخب مصر خلال الفترة المقبلة، كما طلب كارلوس كيروش استمرار عصام الحضري مدرب حراس المرمى ضمن طاقمه المعاون. وأضاف المصدر، أن كارلوس كيروش لم يطلب استبعاد ضياء السيد ومحمد شوقي، لكنه ترك حرية القرار بشأن بقائهما من عدمه لمجلس إدارة اتحاد الكرة. مفاجأة كيروش وكان المصدر نفسه كشف عن مفاجأة بشأن الجلسة التي جمعت كيروش مع جمال علام رئيس اتحاد الكرة، والتي جمعت الطرفين بمقر اتحاد الكرة المصري. وقال المصدر: إن جمال علام رئيس اتحاد الكرة أبلغ كيروش بأن هناك رغبة قوية داخل المجلس لاستمراره في قيادة منتخب مصر، خاصة أنه بات يمثل مشروعًا لمستقبل كرة القدم المصرية.
نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة رز برياني ساده ، يعد طبق الأرز من الأطباق الأساسية على مائدة الطعام بالإضافة إلى أصنافه المتنوعة فله العديد من الطرق، والوصفات كما منه السادة المضاف إلى الخضروات، والمضاف إلى الدجاج. الأرز البرياني أصله من الهند، ثم بعد ذلك عرفته جميع الدول، واستلذته، وأصبح من الأصناف المفضلة لديهم فتعد اللمسة التي تميز هذا الطبق هي البهارات، والتوابل الهندية فتضفي عليه طعم خطير، ورائحة تجذب كل ما يستنشقها. وعبر مقال اليوم على برونزية سنتعرف على أهم طرق عمل الأرز البرياني السادة. لهذا الطبق العديد من الطرق منها: المكونات كوب من الأرز البسمتي. نصف كوب من الماء الدافئ. ثلاث حبات من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الجنزبيل البودر. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الزعفران. عودان من القرفة. ثمرة من البصل المفروم. ملعقتان من زيت الزيتون. ذرة من جوزة الطيب البودر. خمس ملاعق صغيرة من الفلفل الاسمر حب، وليس بودر. طريقة عمل البرياني الهندي - موضوع. فلفل حار على حسب الرغبة. ملح على حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بغسل الأرز جيدًا إلى أن يصبح ماؤه نقيًا، ثم نضع الأرز في الماء الدافئ لمدة ٣٠ دقيقة. ثم نضعه في مصفاه كي ننزع منه الماء تمامًا.
أرز برياني بالخضار كوبان من الأرز البسمتي. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من البازيلاء المفرزة. كوبان ونصف الكوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة ونصف صغيرة من الكركم. جزرتان مفرومتان لمكعبات صغيرة. طريقة عمل رز برياني ساده. ثمرتان من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة. ورقتان من الغار. نصف ملعقة صغيرة من حب الكمون. بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة لشرائح ناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ينقع الأرز في وعاء فيه ماء بارد لمدة 20 دقيقةً ثم يصفى ويوضع جانبًا. يسخن الزيت في وعاء واسع وغير لاصق بحرارة متوسطة ثم يوضع البصل والكمون وورق الغار وتقلب المكونات حتى يذبل البصل ويصبح شفافًا. توضع البطاطس المقطعة والجزر وتقلب المكونات لمدة خمس دقائق ثم يوضع الكركم والكزبرة وتقلب المكونات لمدة دقيقة إضافية. يوضع الأرز في القدر مع البازيلاء وتقلب المكونات حتى تتجانس ثم يوضع الملح والبهار المشكلة والزبدة. يوضع الماء فوق الأرز ويترك حتى يغلي على نار مرتفعة ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الأرز. يسكب أرز البرياني في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. أرز البرياني بالحليب والزبادي ثمرتان من البصل مقطعتان لشرائح.
ثم نأتي بقدر، ونضع به الثوم، والفلفل الأسمر، والجنزبيل، والكزبرة، ونقوم بخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض. نضع الماء الدافئ في قدر، ونضيف إليه الزعفران، ويخلطوا تمامًا. نحضر قدر، ونضعه على النار، ونضع به الزيت، وعندما يسخن نضع عليه البصل، ونقلب حتى يدخل البصل في مرحلة السوى، ثم نضع عليه الفلفل الحار، والملح، وجوزة الطيب، ومجموعة التوابل التي قمنا بخلطها. مع استمرار التقليب حتى تتجانس كافة المكونات سويا. ثم نضع الأرز في القدر، ونضع معه كوبين من الماء الدافئ، ثم نقلب بلطف، ونغطي القدر. نقوم برفع النار عليه حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نقوم بخفض النار، وتركه حتى ينضج تمامًا. ثم نضع خليط الزعفران، ونغلق النار بعد خمس دقائق. نقوم بتقليب الأرز، ثم وضعه في أطباق التقديم فيصبح جاهزًا للتناول بألف هنا. طريقة جديدة لعمل الأرز البرياني السادة كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبة. ثمرتان من البصل المبشور. ثمرتان من الجزر المبشور. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودر. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر. طريقة عمل رز برياني ساده ملونه. ذرة من الكركم لتعطي اللون الأصفر أو ملون طعام أصفر. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقة ملح أو حسب الرغبة.
نغطي الوعاء ونُدخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. نضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ نقلي به البصل حتى يذبل. نضيف الجزر ونتركه حتى يصبح طرياً، ثمّ نزيد الأرز وننكه المكوّنات بالكركم، والهال، والكمية المتبقية من الملح، وعود القرفة. نقلب المكوّنات لمدة دقيقتين، ثمّ نضيف مزيج اللحم ونسكب الماء. نترك المزيج حتى يغلي، ثمّ نغطي القدر ونتركه على حرارة منخفضة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج جميع المكوّنات جيداً. نرفع القدر عن النار ونتركه مغطى لمدة خمس دقائق. نسكب البرياني باللحم في طبق ملائم للتقديم، ثمّ نقطّع البيض المسلوق ونوزعه على وجه البرياني ثمّ نقدمه. البرياني بالجمبري أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المقشّر. كوب من الأرز البسمتي. كوب من البازيلاء. ربع كوب من برش الزنجبيل. قرنان من الفلفل الحار الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة. ثلثا كوب من برش جوز الهند. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الكاجو. ربع كوب من الزبيب. ورقتا غار. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. طريقة الرز البرياني ساده – لاينز. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من حبة البركة.
ثم نضعه في مصفاه كي ننزع منه الماء تماما. أرز بسمتي – 3 أكواب ملح – ملعقة كبيرة ماء – 6 أكواب زعفران – ربع ملعقة صغيرة حليب – ملعقة كبيرة مقادير الخضار. توضع ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار ثم يضاف الأرز ويقلب ثم الماء وملعقة من الملح وتترك دقائق قليلة على النار ثم تصفى من المرق.
رفع قطع الدجاج والبيض ووضعها جانباً ثمّ تقليب الأرز ووضعه في طبق تقديم مناسب ووضع قطع الدجاج والبيض على وجهه وتقديمه بجانب الدقوس والسلطة واللبن. برياني الدجاج 30 دقيقة مدة الطهي 6 أشخاص مكونات الدجاج: خمسمئة غرام من صدور الدجاج المسحبّة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخل. الزنجبيل الطازج المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الكاري. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع كوب من لبن الزبادي. مكونات البصل المقلي: بصلة كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح. القليل من الزيت النباتي للقلي. مكونات الأرز: بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من كلِ من: الملح. الزنجبيل الطازج. الكزبرة الجافة المطحونة. الكمّون المطحون. بهارات الغارام ماسالا. الكاري. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود المطحون. شرائح الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من السمنة. كوب من مرق الدجاج. للتجميع: ربع كوب من السمنة. طريقة الرز البرياني سادة | أطيب طبخة. للتزيين: نصف حزمة من الكزبرة الخضراء. تحضير الدجاج: تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح سميكة. فرم الثوم ثمّ برش الزنجبيل وخلطهم مع بقية مكونات تتبيلة الدجاج ثمّ تتبيل الدجاج بالخليط وتغطية الوعاء وتركها بالثلاجة لعدة ساعات أو ليوم كامل.