بليز بنات ايش الفرق بين المطازيز والمرقوق؟ لاينحذف موضوعي بليز سؤال يبغاله اجابه بث يثلملي اللي يرد علي يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول الله يسعدك والله اشوف مافيه فرق ابد.. وانا اشوف بالنسبه للشكل... ان المطازيز صغار واثقل من المرقوق يعني العجين اسمك شوي... والمرقوق على اسمو رقيق.. طريقة عمل وصفة المطازيز السعودية - مطبخ حلوها. وبالنسبه للطعم كلها تقريبا نفس الطعم... ودمتم سالمين المرقووق اعرفه بس المطازيز ما اعرفه هع ان شالله البنات يوضحوون لج الفرق بالنسبه لي ماني شايفه فرق بينهم بس اهل هالطبخات يشوفون فرق بينهم يالله هم ادري بس بصراحه اكلتين لزاز يعجبوني وانا مااكلها الافي السنتين او الثلاث مره وحده بس ويمكن بالصدفه كمان
الفرق بين المطازيز والمرقوق وأصل التسمية لا يوجد فرق كبير بين المطازيز والمرقوق، يتكون الطبقان من نفس المكونات تقريباً والفرق الأساسي في شكل العجينة، فعجينة المطازيز يتم تقطيعها إلى دوائر صغيرة سميكة وطبخها مع اللحم والخضار والمرق، أما عجينة المرقوق يتم فردها على شكل رغيف رقيق يتم وضعه فوق الخضار واللحم في الحلّة ثم تغميسه في الصلصة بعد أن ينضج. من حيث المظهر يصعب التمييز بين المطازيز والمرقوق، لكن قد يبدو العجين في المرقوق ظاهراً أكثر لأن العجينة قطعة واحدة مقارنةً بالمطازيز التي يكون العجين فيها قطعاً صغيرة قد لا تظهر بشكل واضح في الطبق بين اللحم والخضار، ولا يجد معظم السعوديين فرقاً كبيراً في الطعم أيضاً بين المرقوق والمطازيز. لماذا سيمت أكلة المطازيز بهذا الاسم؟ أصل تسمية المطازيز غير معروف تماماً، يقال أن أهل نجد يطلقون اسم المطازيز على أقراص العجين الصغيرة، ولذلك تم تسمية الأكلة بالمطازيز فيما تم تسمية نفس الطبق بالمرقوق إذا تم رقّ العجين بدلاً من تقطيعه، واجتهد البعض بإرجاع أصل اسم المطازيز إلى اللغة العربية من كلمتين، (مطّ) والتي تعني فرد و (زأز) والتي تدل على الصغر أو الاختباء.
قومي بإضافة الفلفل الأسود والكمون والببريكا والكركم والكزبرة اليابسة والبهار المشكل وملعقة صغيرة ملح وقلبي البهار مع البصل. قومي بإضافة معجون الطماطم وحركي المكونات مع بعضها مرة أخرى واتركيها دقيقتين على النار. الخطوة 3: طيخ لحم المطازيز بعد إضافة البهارات ومعجون الطماطم قومي بإضافة اللحم فوق الصوص السابق وحركي اللحم مع الصوص جيداً واتركيه على النار 10 دقائق. طريقة عمل المطازيز على الطريقة الاصلية | المرسال. بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المفرومة أو عصير الطماطم وقلبيها مع اللحم بشكل جيد. الأن قومي بإضافة 5 كوب من الماء وقلبي الماء مع اللحم واللصوص مع قرني الفلفل الأحمر واتركيه على النار 30 دقيقة. الخطوة 4: إضافة الخضار وعجين المطازيز بعد أن يشارف اللحم على النضوج قومي بسكب البطاطس والباذنجان والكوسا المقطعة والجزر فوق اللحم وحركي المكونات مع بعضها البعض. اتركي الخضار حتى تشارف على النضوج ثم قومي بوضع دوائر عجينة المطازيز المحضرة مسبقاً فوق الخضار وقلبيها مع باقي المكونات بهدوء. اتركي المطازيز مدة 20 دقيقة على نار هادئة ثم ارفعي الوعاء عن النار. الخطوة 5: تقديم المطازيز السعودية اسكبي المطازيز السعودية في طبق الطعام المناسب وقومي بتزين الطبق بالخضار وشرائح الليمون حسب الرغبة، ويتم سكب المطازيز في طبق عميق خصوصاً لمن يفضلها بنسبة مرق أكبر، بالهنا والشفا.
ويعد المكون الأساسي في طبق المطازيز هو العجين المكون من دقيق البر، أو الدقيق الأسمر، وكذلك هو طبق المرقوق. على الرغم من أن الطبقين لهما نفس المكونات وطريقة التحضير إلا أن هناك فرق واضح جداً وهو سمك العجين، على سبيل المثال يكون عجين طبق المطازيز اسمك بقليل من عجين طبق المرقوق، أي تكون عجينة المطازيز قاسية قليلاً أما عجينة المرقوق تكون رقيقة جداً. طريقة تحضير المطازيز على الطريقة الأصلية في ما يلي مكونات تحضير طبق المطازيز: نصف كيلو من لحم الغنم (مع العظم). بصلة واحدة. ربع ملعقة كوب من القرفة المطحونة. ملعقة كوب من الكزبرة المجففة. كيلو واحد من اليقطين (الأصفر). حبة كوسا واحدة متوسطة الحجم. حبتين من الجزر متوسطة الحجم. ربع كوب من السمن ة الحيواني (يمكن استبداله بالزيت النباتي). نصف حبة من الفلفل الأحمر الحار. حبة باذنجان واحدة كبيرة. 300 غرام من اللوبيا الخضراء. حبتين من اللومي كبيرة الحجم. حبتين من الطماطم متوسطة الحجم. نصف ملعقة كوب من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة طعام من معجون الطماطم. ربع ملعقة كوب من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الملح (مقدار الملح حسب الرغبة). مكونات عجينة المطازيز: كوب ونصف من طحين البر (يمكن استبداله بالطحين الأبيض).
9%19 فوسفات (mg) 396. 1%57 زنك (mg) 6. 7%61 منغنيز (mg) 0. 8%35 سيلينيوم (mcg) 51. 7%94 نحاس (mg) 0. 3%33 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل المطازيز من الأكلات التقليدية والشعبية في منطقة نجد في السعودية وهي خليط بين العجين واللحم والخضار ما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية المهمة، كما يعتبر طبق المطازيز قريباً جداً من المرقوق مع فروق بسيطة في طريقة التحضير، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لعمل طبق كبير من المطازيز يكفي 8 أشخاص تقريباً. الخطوة 1: عمل عجينة المطازيز ضعي الطحين في وعاء كبير ثم قومي بإضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة كبيرة من الزيت ثم كوب ونصف من الماء وحركي المكونات. قومي بالعجين بواسطة اليدين حتى تتماسك العجينة ، وعجينة المطازيز تكون طرية ولا تلتصق باليد ، ثم اتركي العجينة ترتاح مدة 30 دقيقة. بعد ذلك قومي بفرد عجينة المطازيز بواسطة الشوبك أو النشابة ثم بواسطة قالب دائري قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة ثم اتركيها جانباً. الخطوة 2: صلصة وبهارات المطازيز ضعي ملعقتين زيت زيتون في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقومي بتقليب البصل حتى يتحمر.
لعبة الأونو لعبة أمريكيّة، وهي واحدة من أشهر الألعاب الورقيّة في العالم، وكلمة أونو تعني بالّلغة الإسبانيّة رقم واحد، وهي من الألعاب سهلة التّعلّم، والأونو من الألعاب الجماعيّة حيث تحتاج إلى لاعبَين على الأقلّ، كما أنّ علبة الأونو الواحدة تحتوي على مئة وثمانية كروت، والكروت مُرقّمة من الرّقم واحد حتّى الرّقم تسعة، وكلّ رقم له أربعة ألوان، وهي الأحمر، والأزرق، والأصفر، والأخضر، وهناك كروت الأفعال، وهي تحتوي على أوامر يجب على الّلاعب القيام بها إذا وُجدت بين أوراقه. كيف تلعب اونو. طريقة اللعب يختار الّلاعبون أحدهم ليكون موزّع الأوراق، يجب أن تُفرد الأوراق بشكل عشوائيّ ويختار كلّ لاعب كرتاً، واللّاعب الذي يحمل الرّقم الأكبر هو المسؤول عن توزيع الأوراق، في هذه الحالة الأوراق من نوع الأفعال تأخذ قيمة صفر. يقوم موزّع الأوراق بتوزيع أوراق الّلعب على الّلاعبين حسب عددهم، وكلّما زاد عدد الّلاعبين زادت المتعة والتّشويق، ولكلّ لاعب سبعة كروت توزّع بشكل عشوائيّ، وإن تبقّى شيء من الأوراق يقوم الموزّع بوضعها وسط طاولة الّلعب، مقلوبةً للأسفل. يجب وضع ورقة على الطّاولة لبدء الّلعبة، ثمّ يبدأ اللّاعبون الّلعب من يسار الموزّع، حيث يضع اللّاعب ورقةً فوق الورقة الأولى من نفس الّلون أو نفس الرّقم، وإن لم يكن مع اللّاعب ورقةً من نفس الّلون أو الرّقم، يختار ورقة أفعال إن وجدت معه، أو يسحب ورقة من الأوراق المقلوبة وسط الطّاولة، إن لم تتوفّر الشّروط في الورقة التي اختارها، يمرّر الدّور للّاعب التّالي، ويمرّ الدّور بين اللّاعبين مع اتّجاه عقارب السّاعة.
طريقة حساب النقاط يُجمع رصيد اللاعبين عند فوز أحدهم بالجولة، وتنتهي اللعبة عند وصول أحدهم مقدار 500 نقطة، ويفوز اللاعب صاحب الرصيد الأقل من النقاط، حيث تُحسب النقاط كما يأتي: [5] [1] تُحسُب بطاقات الأرقام بنفس قيمة الرقم المدوّن عليها. تُحسب بطاقة سحب 4، والبطاقة العالميّة بمقدار 50 نقطة. كيف تلعب اونو للكمبيوتر. تُحسب بطاقة سحب 2، وبطاقات التخطي، وإيقاف الدور، وتغيير الاتجاه بمقدار 20 نقطة لكل منها. المراجع 1 - MARIE WILLSEY، " How Uno Works ",, 18-1-2020. Edited.. 2 - MEGAN FRIEDMAN (13-2-2018), The Makers of UNO Are Releasing a Spinoff Game Called DOS 3 - Nora Horvath (13-2-2018), Mattel's Cheeky New Card Game Is Uno With a Twist ",, 20-1-2020. Edited.. 4 - Daniel Nations (14-8-2019), How to Play UNO 5 - How to Play UNO,, 18-1-2020. Edited..
بطاقات الأوامر والرموز: تختلف هذه البطاقات باللون والأمر، وتضم الآتي: بطاقة تغيير الاتجاه التي تعكس سير اللعب وتقلبه من اليمين لليسار أو العكس، وتمنح صاحبها حق تخطّي المطابقة، وتنقل الدور لللاعب التالي. بطاقة سحب 4، التي تُعفي اللاعب من المطابقة، وتُجبر اللاعب التالي على سحب 4 بطاقات من رزمة البطاقات المقلوبة على الطاولة، إضافةً لحرمانه من دوره. بطاقة سحب 2، التي تُعفي اللاعب من المطابقة أيضاً، وتُجبر اللاعب التالي على سحب بطاقتين من رزمة البطاقات المقلوبة على الطاولة، إضافةً لحرمانه من دوره أيضاً. بطاقة تخطي الدور التي تعفي اللاعب الذي يُسقطها من المطابقة وتنقل الدور لللاعب التالي. البطاقة العالميّة التي تتماشى مع جميع الألوان، وتمنح اللاعب الذي استخدمها حق اختيار اللون لللاعب الذي سيلعب بعده، وتخطي دوره الحالي باللعب بعد استخدامها. كيف تلعب اونو الورق. بطاقة التوقيف التي تحرم اللاعب التالي حق المطابقة واللعب، وتنقل الدور لللاعب الذي يليه، وتُعفي صاحبها من دوره الحالي بالمطابقة. بطاقتان فارغتان: وهي بطاقات تُستخدم في حال ضياع إحدى بطاقات اللعب، بحيث يُمكن ترميزها بدلاً منها واللعب بها، مع إمكانيّة إخراجها من اللعب لحين الحاجة لها.
وإذا كانت الورقة الأخيرة التي تم لعبها في توزيع الورق عبارة عن بطاقة +2 أو +4 ، فيجب على اللاعب التالي سحب ورقتين أو 4 بطاقات، اعتمادًا على البطاقة التي تم لعبها، ويتم احتساب هذه البطاقات عند تجميع النقاط، كما وأنه عند نفاذ كومة السحب ولم يفز أحد اللاعبين بعد، يتم إعادة ترتيب كومة السحب والاستمرار في السحب منها لاتمام اللعبة.
[3] في حال كانت البطاقة الأولى التي وضعها الموزّع تحمل رمز البطاقة العكسيّة، يُقلب اتجاه اللّعب ، ويبدأ اللاعب الذي على يمين الموزّع، ويكون السير عكس اتجاه عقارب الساعة. [4] يتناوب اللاعبون بمطابقة البطاقات، وفي حين عدم امتلاك أحدهم بطاقة مطابقة، يُمكنه استخدام إحدى بطاقات الأوامر إن امتلكها، مثل: بطاقة تغيير اللون، أو بطاقة سحب 2، أو بطاقة سحب 4، أو بطاقة تغيير الاتجاه، أو بطاقة تخطّي الدور، أو البطاقة العالميّة، أو بطاقة التوقيف، وفي حال عدم امتلاك أي منها يسحب اللاعب بطاقة من الرزمة الاحتياطيّة المقلوبة على الطاولة، وإذا لم تتطابق يعيد السحب؛ لحين الوصول لبطاقة متطابقة، وهكذا. كيف تلعب أونو - موقع مصادر. [4] تُغيّر بطاقات الأوامر سير اللعب، ويجب على جميع اللاعبين الالتزام به، سواءٌ بتغيير اتجاه اللعب، أو إيقاف دور أحد اللاعبين، أو سحبه عدد من البطاقات وغيره اعتماداً على الأمر المذكور بها. [1] إذا قام اللاعب بإسقاط إحدى بطاقات الأوامر بحجة عدم امتلاكه بطاقة مطابقة، كاستخدام بطاقة سحب 4، والتي تحرم اللاعب التالي من دوره وتجبره على سحب 4 بطاقات، عندها يحق لهذا اللاعب الاطّلاع على أوراق اللاعب الذي أسقطها، فإذا وجد لديه بطاقة يُمكن مطابقتها، يُعاقبه بسحب 4 بطاقات مع حرمانه من الدور.
معلومات عامة - بواسطة: اخر تحديث: ٢١:١١ ، ٩ فبراير ٢٠٢٠ لعبة الأونو تُعد لعبة الأونو الورقيّة أحد الألعاب الشعبيّة المسليّة التي جذبت اللاعبين باختلاف أجناسهم وفئاتهم العمرية، حيث تم اكتشافها منذ 50 عام في الولايات المتحدة الأمريكيّة من قبل السيد روبنز صاحب أحد محلات تصفيق الشعر، الذي قام بطباعتها ونشرها بين أفراد عائلته وأصدقائه، ثم توزيعها وكسب المال، ثم بيعها لشخص آخر، [1] وما زالت تحظى باهتمام اللاعبين، كما أصبح من الممكن لعبها إلكترونياً على الهواتف المحمولة والحواسيب عبر تطبيقات خاصة باستخدام شبكة الإنترنت. كيف تلعب لعبة اونو. [2] قواعد لعبة الأونو هنالك قوانين عامة وبسيطة تُنظّم لعبة الأونو وتمنع الغش بين اللاعبين، وهي: [1] يتم اختيار اللاعب الموزّع والذي يمتلك البطاقة ذات الرقم الأعلى. يقوم اللاعب الموزّع بخلط البطاقات وإعطاء كل لاعب 7 بطاقات، ووضع الرزمة المتبقيّة مقلوبةً على الطاولة للسحب منها لاحقاً. [3] يبدأ اللاعب الموزّع برمي بطاقة البداية التي يتم سحبها من الرزمة الاحتياطيّة، [4] ويقوم اللاعب الذي على يساره بمطابقة البطاقة مع أخرى من مجموعته، ويكون التطابق إما باللون والرقم، أو بالرقم فقط، ويتناوب اللاعبون في مطابقة البطاقات، والسير باتجاه عقارب الساعة.