في الطريق مره قابلني.. راح مسلم من بعيد قلت وقف عندي كلمه.. سلوى للقلب الشهيد هز راسه.. وراح معود.. والفؤاد اصبح شريد في الطريق طيفه شغلني.. قلت بيشاغلني ليه هُوا فاكر.. ولا ناسي.. وِحدتي وشوقي إليه مر من غير ما يواسيني.. بس مين يفتن عليه في الطريق والقلب هايم.. مر ما قال لي سلام يا حبيبي كم اعاتبك.. بس خايف من الملام لو تحن بس يوم عليا.. كان تنور لي الظلام
كلمات اغنية تشره علي - طلال مداح تشره علي مره.. واشره عليك مره بس الزعل بره.. من دنيتي مره.. لا تحسب الشكوى.. ياصويحبي قسوه حبي أنا أقوى.. وبصدري مقره.. بصدري مقره.. حبك يبارينا.. ودربك موانينا يااللي تناجينا.. حبك على قدره.. حبك على قدره.. غناء: طلال مداح كلمات: محمد الفريح الحان: طلال مداح
طلال مداح تخيلتك - YouTube
1 ملعقة كبيرة من أوراق اللورا. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتقديم:- خبز البرجر. نصف كيلو بصل مقطع ناعم. شرائح طماطم دائرية. ملعقة كبيرة من السكر. الكاتشب. المايونيز. المستردة. شرائح من الجبنة الشيدر. طريقة التحضير:- نقطع الدجاج في الكبة ونضعها في وعاء ونضيف الموزاريلا والدقيق والفلفل الملون والبقدونس، ونحرك البيض ونضيف الملح والفلفل والبصل وبودر الثوم ونحرك جميع المكونات. في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الزيت الذي يتم تسخينه جيدًا، بللي يديك بالزيت. شكلي العجينة إلى شرائح وضعيها في الزيت واتركيها ذهبية اللون وحركيها للحصول على لون ذهبي على الجانب الآخر. اصنعي الكمية بأكملها بنفس الطريقة وقدمها مع الكاتشب أو أي صلصة تريدها. إلى هنا قد نكون وصلنا لختام مقالنا ومن خلاله تعرفنا على طريقة عمل البرجر البيتي من خلال البيت بوصفات بسيطة وسهلة للغاية نأمل أن ينال المقال إعجابكم.
بمجرد استخدامها، أخرجيها من الفريزر، ضعها على شواية الجريل، ومن الأفضل إغلاقها وتدهن بفرشاة زيت، وضبطها على نار منخفضة، ثم اقلبي الشواية على الجانب الآخر حتى تنضج. ثم نحضر خبز البرجر الخاص، نفتحه ونضع عليه طبقة من الكاتشب وأوراق الخس، ثم نضع فوقها قطعة برجر، مايونيز ، شريحة طماطم، بابريكا وحلقات بصل. طريقة عمل برجر الدجاج نجلاء الشرشابي عمل برجر الدجاج على طريقة نجلاء الشرشابي كالآتي:- المكونات:- نصف كيلو دجاج مفروم. عدد واحد بيضة كبيرة. 2 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة كبيرة من الخردل. 1/2 كوب من البقسماط. نصف كيلو من الدقيق الأبيض. ثم 1/4 كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من الملح. عدد واحد طماطم مقطعة شرائح. عدد 4 من الخبز الكايزر. ثم الكاتشب، والمايونيز، وأيضًا الخردل. طريقة التحضير:- لتحضير برجر الدجاج، نأخذ وعاء عميق ونضيف الدجاج المفروم. نضيف الثوم، الخردل والملح والفلفل الأبيض إلى خليط برجر الدجاج ويقلب جيدًا. نقوم بتشكيل خليط الدجاج والبرغر على شكل دوائر ونكرر العملية حتى يتم استهلاك الكمية. نخفق البيضة ونغمس البرغر في الدقيق ثم في البيض ثم نضعه في البقسماط.
مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل شخص درجة الصعوبة سريع المكوّنات ثمانية أرغفة من خبز البرجر. كوب ونصف من جبن شيدر المبشور. 500 جرام من اللحم المفروم. 40 جراماً من الزبدة. حبتان من البصل المفروم. 350 جراماً من عصير الطماطم المركز. كوب ونصف من صلصة ذات قطع الطماطم. ملح وفلفل. طريقة التحضير تسخين مقلاة ووضع الزبدة فيها وتركها حتى تذوب تماماً. إضافة البصل المفروم وتشويحه قليلاً حتى تفوح رائحته. إضافة اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى يتحمر. إضافة الشوربة، والصلصة مع التقليب المستمر حتى الذوبان. إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة، ثمّ رش الجبن على الوجه، وتقديمه مع البطاطا المحمرة. Source:
في المطبخ والمنزل 17 فبراير، 2022 10 زيارة اذا كنتي تتبعي رجيم و بتحبي البرجر لا تحزني لان معنا وصفة خفيفة للبرجر ولا تحتوي علي اي دهون المقادير4 – 6 اشخاص 1/2 كيلو جرام لحم مفروم أحمر 2 كوب فول صويا مطحون التتبيلة حبة بصل مفرية ناعمًا 3 فصوص ثوم مفري ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل للزينة حبة فلفل أحمر ألوان شرائح رفيعة حبة أفوكادو شرائح طريقة التحضير في وعاء للتتبيل ضعي البصل والثوم والتوابل وقلبي جيدًا. أضيفي اللحم المفروم وطحين فول الصويا للتتبيلة واتركيه ساعة بالبراد. قسمي لحم البرجر المتبل إلى كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها براحة اليد لعمل أقراص البرجر سميكة نوعًا. إدهني مقلاة بالفرشاة بطبقة من زيت نباتي خفيف ثم ضعيها على النار. ضعي أقراص البرجر في المقلاة حتى يحمر ثم اقلبي البرجر على الوجه الآخر حتى ينضج. بعد الانتهاء من الكمية ضعي في نفس المقلاة شرائح الأفوكادو وحركي دقيقتين ثم ضعي شرائح الفلفل وقلبي حتى تأخذ لون الشواء. رصي أقراص البرجر الدايت في طبق التقديم وفوقها شرائح الفلفل الملون والأفوكادو. قدمي أقراص البرجر الدايت مع السلطة الخضراء وخبز السن الكامل وبالهنا والشفا.