اقرئي أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس بوصفات مختلفة طريقة عمل العدس الأصفر ½ كيلو من العدس المجروش الأصفر. جزرة كبيرة مقطعة. بصلة متوسطة الحجم. حبتان كبيرتان طماطم مقطعتان قطع صغيرة جدا. ملح وفلفل أسود وكمون. من 4 إلى 5 أكواب ماء. مكعب مرق حبة بطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة. ¼ كيس شعرية. طريقة تحضير العدس الأصفر: اغسلي العدس جيدًا وصفيه بالمصفاة، ثم سخني كمية مناسبة من الماء في وعاء وضيفي إليها العدس والخضروات المقطعة، واتركيه على النار حتى تنضج جميع المكونات. ضعي المكونات بعد نضجها في الخلاط وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط متماسك قليلًا، وبالقوام المطلوب الذي تفضلينه عند تناول العدس الأصفر. والكمون والفلفل وتترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم العدس ساخنًا، ويمكنك تقديمه مع العيش المحمص بالزبد. طريقة عمل العدس بجبة بلسان العصفور كوب ونصف لسان عصفور كوب عدس أسود مسلوق ملح فلفل أسود كمون نصف كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم طماطم مبشورة بيوريه طماطم رشة سكر. طريقة تحضير العدس بجبة بلسان العصفور: شوحي لسان العصفور مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعيه من على النار. ضعي الثوم المفروم في نفس الزيت الذي حمرتي فيه لسان العصفور وضيفي له ملح وفلفل وكمون.
طريقة عمل العدس بجبة بكل سهولة - YouTube
نُدخلها إلى الفرن على نارٍ هادئة حتّى تنضج وتتحمر قليلاً. نُشعل فحمة ونضعها في منتصف الصينية بعد أن تنضج. طريقة عمل كفتة العدس كوبان من العدس الأحمر. خمسة أكواب من الماء. كوب من البرغل الناعم. نصف كوب من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. خمسة أعواد من البصل الأخضر. نصف حزمة صغيرة من البقدونس. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكمون. نسلق العدس في كميةٍ من الماء، ثمّ نضيف إليه البرغل مع الحرص على بقاء القليل من ماء السلق عليهما. نغطي القدر ونترك الخليط جانباً مدة خمس عشرة دقيقة. نسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ واسعة، ونضيف البصل ونقلبه حتّى يذبل، ثمّ نضيف صلصة الطماطم، ومعجون الفلفل الأحمر، ونقلي المواد، ونتركها جانباً، ثمّ نضيف التوابل ونمزجها. نضيف التوابل والبصل إلى خليط العدس والبرغل، ونضع المواد في وعاء الخلاط الكهربائي، ونعجن حتّى تصبح كالعجينة، ثمّ نضيف البصل الأخضر والبقدونس، ونعجن حتّى تمتزج معاً. نضع خليط الكفتة في طبق، ونُشكل الكفتة على هيئة كرات، ونضعها في طبق التقديم.
ذات صلة طريقة كفتة العدس طريقة عمل كفتة العدس كفتة العدس يعتبر طبق العدس من الأطباق التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، إضافةً إلى كونه من الأطباق الصحية التي تحتوي على مجموعةٍ كبيرةٍ من البروتينات، والفيتامينات، والألياف، ويمكن تحضير العديد من الأكلات المختلفة من العدس؛ كالشوربة ، ومع الأرز، وأيضاً الكفتة، وتعتبر كفتة العدس بجبة من الأكلات التركية المعروفة في الدول العربية، والتي سنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. كفتة العدس بجبة المكوّنات كيلوغرام من عدس البجبة. حبتان مسلوقتان من البطاطا. بصلة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات. ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من البسقماط. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية. طريقة التحضير نغسل العدس وننقعه مدة ثماني ساعات، ثمّ نصفيه من الماء. نضع في وعاء الخلاط العدس، والبطاطا، والبصل، والثوم، والكزبرة، ونطحن المواد معاً. نضيف الملح، والفلفل، والبهارات، ثمّ نضيف البسقماط تدريجياً حتّى نحصل على خليطٍ متجانس. نضع السمنة النباتية، ونعجنها جيداً. نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ونضع فيها اصابع الكفتة بعد أن نشكلها.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات شوربات شوربة العدس مقادير الوصفة 2 كوب عدس مجروش حبة متوسطة جزر كوسا بطاطس طماطم 1 ملعقة صغيرة كمون هيل كركم بصل ملعقة كبيرة زيت ذرة ملح (حسب الرغية) للتزيين: طريقة التحضير في قدر عميق ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي الى ان يلين، اضيفي الثوم، قلبي ليصبح ذهبي اللون. اضيفي القرفة والقرنفل، قلبي لتتشرب المكونات برائحة البهارات. أضيفي البطاطس، الجزر، العدس، الكوسا والطماطم، قلبي لتختلط المواد. اضيفي الكركم، الكمون، الهيل والملح، قلبي لتختلط المواد، اضيفي المرق او الماء. اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 30 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات. اضيفي مزيد من الماء او المرق حسب الحاجة. في ابريق الخلاط اطحني الشوربة الى ان تصبح ناعمة. ضعي الشوربة في أطباق التقديم ثم وزعي الكزبرة فوقها وقدميها.
وصفة المجدرة اللبنانية يتم إضافة بعض البهارات اللبنانية إلى المجدرة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي: كمية من العدس. ماء. ملح على حسب الرغبة. كمية من القرفة. بهارات لبنانية كالفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل. أولًا يتم وضع العدس في وعاء به ماء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بإضافة الملح إلى العدس، ونتركه حتى ينضج. بعد التأكد من نضوج العدس نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا حتى نحصل على خليط. نقوم بوضع العدس مرة أخرى في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الأرز إليه. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والبهارات اللبنانية التي تتكون من الفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل والقرفة، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزجون. نقوم بترك المجدرة اللبنانية على نار حتى تنضج. يتم وضع المجدرة في الصحون، ويتم تقديم هذه الوصفة مع سلطة الزبادي بالخيار الشهيرة. لقد قدمنا لكم في هذا الموضوع اكلة شعبية شامية من العدس تعرف بالمجدرة، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال مكونات بسيطة ويمكن التغيير في هذه المكونات على حسب رغبتكم، ونتمنى أن تكون الإفادة مرجوة.
بذور العرقسوس من أفضل البذور المستخدمة منذ القدم للتخلص من التهابات الحلق ويجب استشارة الطبيب قبل تناولها خاصة إذا كانت المرأة حامل. خل التفاح يتم استخدامه من خلال اضافته إلى الطعام أو الغرغرة فهو يساعد على علاج التهابات الحلق ومن الضروري تناوله 3 مرات خلال اليوم. زيت جوز الهند يستخدم لعلاح التهابات الحلق والتخلص من آلامه وذلك لأنه يحتوي على بعض المواد الطبيعية وهو من أفضل الطرق المنزلية البسيطة ومن الممكن اضافته إلى الشوربة أو الكاكاو أو الماء الدافئ. شوربة الدجاج تحتوي على المواد الغذائية الضرورية للحلق ولتهدئته والتخلص من التهاباته وهي من الطرق التقليدية المستخدمة. الغرغرة بالماء والملح من ابسط الطرق البسيطة للتخلص من البكتريا والفطريات الموجودة في الحلق وهو من أفضل الطرق المنزلية البسيطة ومن الضروري تكرار الغرغرة 3 مرات خلال اليوم. علاج التهاب الحلق الفيروسي والكحه بالاعشاب | تجارب اي هيرب. الغرغرة بصودا الخبز تساعد على منع نمو البكتريا والفطريات في الحلق والتخفيف من الالام المرتبطة بالالتهابات ويتم استخدامه من خلال خلط صودا الخبز مع الملح والماء الدافئ والغرغرة به كل 3 ساعات لمكافحة التهابات الحلق. أعشاب للكحة الجافة هناك مجموعة من الأعشاب المستخدمة في علاج التهاب الحلق والكحة الجافة ومنها: الزعتر من أفضل الأعشاب المستخدمة لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية واحتقان الحلق ويستخد في العلاج الطبي والطهي منذ قديم الزمن ويتم تحضيره كالتالي اضافة ملعقتين من الزعتر إلى كوب من الماء الساخن وتركه لمدة 10 دقائق قبل شربه ومن الضروري تناوله بشكل يومي.
يتم تناول أيضًا بعض الأدوية التي تساعد على علاج الالتهاب والتي تساعد على مقاومة الالتهاب في منطقة الحنجرة. يتم تناول أيضًا بعض الأدوية التي تعالج الكحة وتخفف منها التي تصاحب التهاب الحنجرة. ثانيًا: العلاج الطبيعي: يمكن علاج التهاب الحنجرة بشكل طبيعي وذلك من خلال استخدام بعض المكونات الطبيعية والتي يكون لها دور كبير على معالجة الالتهابات بشكل طبيعي، وهي مكونات يمكن الحصول عليها بسهولة من أجل التخفيف من أعراض الالتهاب ومن أهم تلك الطرق الطبيعية هي: 1- عصير الليمون: الليمون يعتبر واحد من المكونات التي تحتوي على الفيتامين والمعادن التي تقوم بمقاومة الالتهابات والفيروسات، لذلك فإنه يمكن استخدام الليمون من أجل علاج التهاب الحنجرة وذلك من خلال تلك الطرقة: يتم إحضار كوب من الماء الدافئ. يتم وضع به ملعقتان من عصير الليمون. علاج التهاب الحلق والكحة -... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. يضاف إليهم ملعقة واحدة من عسل النحل الطبيعي تقلب المكونات ويتم تناولها ثلاثة مرات في اليوم. 2- الثوم: الثوم هو من المكونات الطبيعية التي تعتبر واحدة من أهم مضادات الالتهاب كما أن الثوم أيضًا يحتوي على العديد من المواد المطهرة التي تساعد على التخلص من الفيروسات والبكتيريا وتطهر منطقة الحلق والحنجرة، ويمكن استعمال الثوم لعلاج التهاب الحنجرة كالآتي: يتم نقع ثلاثة من فصوص الثوم المفروم في الماء مع كمية من خل التفاح وأيضًا القرنفل.
ينتج التهاب الحلق عن عدوى بكتيرية أو فيروسية، ويسبب الشعور بألم يزداد سوءاًعند البلع، وغالباً ما يصاحبه كحة، ويؤثر على الحياة اليومية، ويمكن أن يتسبب في صعوبة النوم ليلاً نتيجة الشعور بالألم و تكرر السعال. Sohati - كحة قوية والم في الحلق. يمكن الاستعانة بمجموعة من الأعشاب الطبيعية التي تساعد في تخفيف ألم التهاب الحلق وتخفيف أعراض السعال والكحة ، كما وتساعد في سرعة التعافي. إليك فيما يلي أبرز اعشاب طبيعية لتخفيف التهاب الحلق والسعال: البابونج يعتبر البابونج مهدىء طبيعي للحلق، حيث يتسم بخصائصه المضادة للالتهابات، كما أن غني بمضادات الأكسدة ، ويمكن الحصول على فوائده من خلال تناوله كشاي البابونج أو استنشاق بخار البابونج ، إذ يساعد على تحفيز الجهاز المناعي لمساعدة الجسم على مقاومة العدوى التي تسبب التهاب الحلق. النعناع يعرف النعناع بقدرته على تخفيف الإلتهابات والشعور بالراحة، ويمكن استخدامه في تقليل التهاب الحلق، حيث أنه غني بالمنثول الذي يساعد على تقليل المخاط وتهدئة الالتهاب والسعال، كما أن النعناع يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا والفيروسات، ويمكن تناول مشروب النعناع لعلاج التهاب الحلق، كما يمكن استنشاق زيت النعناع ، ولكن يجب تخفيفه بزيت ناقل أولاً مثل زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو أو زيت جوز الهند، ويكون ذلك بمزج 5 قطرات من زيت النعناع مع أونصة واحدة من الزيت الناقل.
من علاماته: ضيق وألم في الصدر، مواجهة صعوبة في التنفس، صفير أثناء التنفس وسوء الحالة المرضية مع حلول الليل. الربو مرض مزمن يتفاقم خلال ممارسة النشاطات الرياضية، الهواء البارد والجاف واستنشاق الدخان أو روائح المواد الكيميائية. لا يمكن علاج الربو ولكن يمكن تخفيف شدته بالأدوية بعد استشارة الطبيب. الارتجاع المعدي المريئي تسبب مشكلة الارتجاع المريئي أو حرقة المعدة بكحة جافة تكون أسبابها راجعة لضعف وارتخاء العضلة العاصرة للمريء وتدفق الطعام أو السوائل الموجودة في المعدة إلى المريء، تنتج عن هذه الحالة ألم في الصدر، صعوبة البلع والشعور بشيء عالق في الحلق بالإضافة إلى ارتداد الطعام والشعور بحموضة وحرقة وكحة جافة. الكحة الرطبة تحدث الكحة الرطبة حين يتخذ الجسم وضعية دفاعية في وجه العدوى الجرثومية أو الفيروسية، تتمثل هذه الميكانيكية في زيادة حجم البلغم في الغشاء المخاطي المبطن للجهاز التنفسي لحبس البكتيريا والغبار من الوصول إلى القصبة الهوائية. تدوم الكحة الرطبة لأيام مع وجود بلغم كثيف في الحلق، لا يمكن اعتبارها كحالة مزمنة حتى تتفاقم الأعراض من أسبوعين إلى ثلاث أسابيع، فقدان الوزن، حمى وشعور بالتعب في هذه الحالة يجب استشارة طبيب مختص لإجراء تشخيص للتأكد من مسببات الكحة والتي يمكن أن تكون: التهاب القصبات الحاد تعد العدوى الفيروسية الناجمة عن التهاب الجهاز التنفسي المسبب الرئيسي لالتهاب الشعب الهوائية وما يسمى بمرض التهاب القصبات الحاد.
الكركم يمتلك الكركم خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، كما أنه مطهر ، وبالتالي يعمل على تخفيف آلام الحلق والتهيج. ويتوفر الكركم على هيئة مسحوق أصفر، حيث يتم تجفيفه وطحنه، ويمكن تحضيره مثل الشاى بعد إضافته إلى الماء المغلي وتركه على نار هادئة لعدة دقائق، ثم يتم تصفيته وتناوله، ويمكن إضافة العسل لتحليته وإضافة المزيد من القيمة الغذائية إليه. الزنجبيل يساعد الزنجبيل في تخفيف آلام الحلق، وله تأثير مضاد للبكتيريا والالتهابات، حيث أنه يعمل على قتل البكتيريا التي تسبب العدوى، ويتسم الزنجبيل بمذاق خاص، ويمكن صنع مشروب الزنجبيل من خلال وضع جذوره في ماء على النار حتى الغليان، ثم يتم تركها لمدة 10 دقائق وهي مغطاة، ويتم تصفية المشروب قبل تناوله، وينصح بتحليته بالعسل وإضافة عصير الليمون للمزيد من الفائدة. عشبة اشنسا يطلق على عشبة إشنسا أيضاً اسم عشبة القنفذية ، والتي تعمل على محاربة البكتيريا وتقليل الإلتهابات. بالإضافة إلى علاج التهاب الحلق، فإن لعشبة الإشنسا العديد من الاستخدامات الصحية الأخرى للتخلص من الإلتهابات المختلفة، مثل التهاب المسالك البولية وغيرها. ويمكن صنع عشبة الإشنسا بنفس طريقة الأعشاب السابقة، وللمزيد من الفائدة، ينصح ب مزج عشبة الميرمية مع عشبة الإشنسا ونقعهما بالماء المغلي لمدة 30 دقيقة ويتم تناولها، كما يمكن استخدامها كرذاذ للحلق للمساعدة في تهدئة الألم والالتهاب، حيث يتم رشها كل ساعتين أو حسب الحاجة.