نشرت «بوابة الأهرام» العديد من الأخبار الرياضية الهامة، على المستوى المحلي والعالمي خلال الساعات القليلة الماضية، أبرزها مؤتمر تقديم فيريرا تفاصيل إصابة لاعبي الأهلي وتجميد أبوجبل ومباريات الدوري الإنجليزي الممتاز.
وتوج منتخب مصر للناشئين لكرة القدم مواليد 2006 ببطولة شمال أفريقيا التي استضافتها الجزائر بمشاركة منتخبات الجزائر ومصر والمغرب وتونس وليبيا. منتخب مصر يفوز على الجزائر وحقق منتخب مصر للناشئين انتصاره الرابع على التوالي على حساب نظيره الجزائري بنتيجة 1-0 ليتصدر فرق البطولة وينتزع الميدالية الذهبية بجدارة. وكان منتخب مصر للناشئين واصل سلسلة انتصاراته في بطولة شمال أفريقيا، بتحقيق فوزه الثالث في البطولة فى المباراة الماضية على حساب نظيره المغربي بهدف نظيف، في اللقاء الذي جمعهما أول أمس الجمعة. وبذلك يكون منتخب مصر مصر رفع رصيده إلى 12 نقاط في صدارة ترتيب المنتخبات الخمس المشاركة في البطولة بعدما حقق الفوز في الجولات الأربعة التي خاصها، بينما يحصل على راحة فى الجولة الأخيرة. منتخب الناشئين السعودي اليوم. منتخب مصر يكتسح ليبيا برباعية وحقق منتخب مصر للناشئين مواليد 2006 بقيادة مديره الفني محمد وهبة فوزا كبيرا على نظيره الليبي برباعية نظيفة في اللقاء الذي أقيم ظهر الأربعاء الماضي بملعب الدار البيضاء بالعاصمة الجزائرية، ضمن مواجهات الجولة الثانية. منتخب مصر يفوز على تونس واستهل منتخب مصر للناشئين 2006، مشواره في بطولة شمال أفريقيا، بتحقيق فوز مستحق على نظيره التونسي بثلاثة أهداف مقابل هدفين، في اللقاء الذي جمعهما الإثنين الماضي، على ملعب الدار البيضاء بالعاصمة الجزائرية، في افتتاح البطولة لائحة البطولة البطولة تقام بنظام المجموعة الواحدة من 5 فرق بحيث يخوض كل فريق 4 مباريات، وسيسمح لكل فريق باستبدال 5 لاعبين خلال المباراة بالإضافة إلى حارس مرمى، على أن تجرى التغييرات خلال ثلاث توقفات في المباراة، وسيكون زمن المباراة 80 دقيقة فقط على شوطين.
هاي كورة – أكد مايكل أرتيتا المدير الفني لنادي أرسنال الانجليزي على سير فريقه بشكل جيد نحو عودته لمستواه المعهود. وقال ارتيتا:" أريد أن أجعل ملعب الإمارات الأصعب في إنجلترا وأن أصنع أجواء فريدة تشعر بها على بشرتك عندما تذهب إلى هناك، ليقول المشجعين لا اتحمل الانتظار حتى يوم السبت لتشجيع فريقي". وأضاف:" اعتقد بأن لدينا لاعبين هنا يمكنك رؤية شعورهم تجاه هذا النادي، من الواضح أن وجود لاعبين من الناشئين أمرا مهما للغاية لأنك تعرف بأن هناك شيء آخر بخلاف حب كرة القدم، وأن أصبح لاعبا محترفا أن أجني الكثير من المال".
08:55 م | الإثنين 11 أبريل 2022 تدريبات الاتحاد السكندري يواصل الفريق الأول لكرة القدم بنادي الاتحاد السكندري ، تدريباته استعدادا لمواجهة البنك الأهلي، في بطولة الدوري الممتاز، المقرر لها يوم الخميس المقبل. وحرص الجهاز الفني لفريق الاتحاد السكندري، على مراجعة أشرطة المباريات الخاصة بالبنك الأهلي، من أجل معرفة وتحديد نقاط القوة والضعف، قبل مواجهته ضمن منافسات مسابقة الدوري الممتاز. ويسعى زعيم الثغر بكل طاقته لتخطي البنك الأهلي، من أجل تحسين مركزه بالدوري؛ إذ يحتل المركز الثاني عشر بجدول مسابقة الدوري برصيد 14 نقطة. الوطن سبورت | عماد النحاس يراهن على شباب الاتحاد السكندري.. وفقرات خاصة للتسديد. فقرات خاصة للتسديد وخصص الجهاز الفني للفريق، فقرة بالمران اليومي على التسديدات بعيدة المدى، باعتبارها أحد الحلول لهز شباك المنافسين، خلال المباريات المقبلة. في سياق مختلف، اتفق عماد النحاس ، المدير الفني، مع جهازه المعاون، على استمرار خضوع لاعبيه لقياسات الوزن بشكل يومي قبل المران، على أن تتم معاقبة أي لاعب يثبت زيادة وزنه ماليا، حتى يحرص اللاعبون على الحفاظ على لياقتهم البدنية خلال شهر رمضان. النحاس يراهن على شباب الاتحاد السكندري قبل مواجهة البنك الأهلي ويراهن عماد النحاس على مجموعة العناصر الشابة بالفريق، لسد مشكلة النقص العددي التي يعانيها الاتحاد السكندري، وظهرت واضحة في مباراته الأخيرة أمام النادي الأهلي.
وعقد «النحاس» أكثر من جلسة مع إمام محمدين، رئيس قطاع الناشئين، لانتقاء أفضل العناصر لتصعيدها للفريق الأول. يذكر أن فريق 2005 بنادي الاتحاد السكندري، يواصل صدارته لبطولة الجمهورية، بعد تغلبه على الزمالك بثلاثية، على ملعب الأخير. مانشستر سيتي 04:00 PM الدوري الإنجليزي واتفورد صن داونز 06:00 PM دوري أبطال إفريقيا بترو أتلتيكو الرجاء المغربي 12:00 AM الأهلي أرسنال 01:30 PM مانشستر يونايتد
ترتيب المصري بالدوري بينما يدخل المصري البورسعيدي المباراة وهو يحتل المركز الثامن برصيد 16 نقطة جمعها من 12 مباراة حيث فاز في 3 مباريات، وتعادل في 7، بينما خسر في مباراتين. تاريخ مواجهات الاهلي والمصري والتقى فريقا الأهلي والمصري البورسعيدي في 121 مباراة ببطولة الدوري الممتاز قبل مواجهة السبت المقبل وتاريخ مواجهات الفريقين يرجح كفة القلعة الحمر. وكان لفريق الاهلي النصيب الاكبر من تحقيق عدد مرات الفوز في 68 مباراة، بينما فاز المصري في 19 مباراة، وتعادلا في 34 مواجهة. ونجح لاعبو الأهلي في هز شباك فريق المصري وإحراز 174 هدفا، بينما أحرز لاعبو المصري بشباك الاحمر91 هدفا. المواجهه الاولي وكانت المواجهه الأولى بين فريقي الاهلي والمصرس فى مسابقة الدوري الممتاز يوم 5 نوفمبر 1948 وحقق الأهلي الفوز بثلاثية نظيفة. أرتيتا يوجه رسالة تحذير قوية للمنافسين في البريميرليج - هاي كورة. اكبر فوز بين الفريقين وأكبر فوز بمواجهات الفريقين حققه الأهلي على حساب فريق المصري البورسعيدي بالدوري، برباعية نظيفة، وتكررت تلك النتيجة مرتين. وكانت الأولى بين الاهلي والمصري موسم 1978\1979، وجاءت أهداف الأحمر في تلك المباراة عن طريق فتحي مبروك، مختار مختار، محمود الخطيب، وشريف عبد المنعم.
تُدرد العجينة على سطح مستوٍ، لكن مع الأخذ في الاعتبار أنها كانت مدهونة في البداية بقليل من الدقيق الأبيض، وذلك لمنع العجين من الالتصاق بالسطح، ومن ثم تبدأ عملية دحرجة العجين. يراعى أن عجينة البف باسترى رقيقة جدا، ويجب تجنبها تماما من ضغط العجين أثناء الفرد حتى لا تتلف، لأنها عجينة رقيقة جدا، وفى حالة دهنها بكثرة فهو لا يتحمل الحشوات والتلف والكسر. بعد ذلك تقطع العجينة بالشكل المطلوب مع مراعاة أن بعض الخدوش تحدث من الجوانب باستخدام سكين حاد. يضاف إلى العجينة أي نوع من الحشوات المرغوبة، ويمكن تركها حسب الرغبة، حيث يفضل البعض إضافة الجبن والحلويات المختلفة إليها، أو يفضل تناولها بمفردها إلى جانب الأطعمة الأخرى المفضلة. ثم يتم عمل ثقوب على وجه العجين باستخدام شوكة حتى تنضج بسرعة. استخدام عجينة البف باستري الجاهزة - YouTube. يتم إدخال عجينة الفطائر إلى الثلاجة مرة أخرى بعد ملئها، وتترك لمدة ساعة على الأقل، ويمكن تقليل المدة إلى نصف ساعة، وفي هذه الأثناء يتم تشغيل الفرن وتركه على درجة حرارة مئتي درجة مئوية، بحيث يكتسب الفرن درجة حرارة عالية، بينما العجين لا يزال في الثلاجة. بعد ذلك يتم إخراج العجينة من الثلاجة، مع مراعاة أن الفرن أصبح ساخنًا جدًا بطريقة جيدة، لأنه إذا كان الفرن دافئًا أو باردًا فقط، تذوب الزبدة الموجودة في العجين، وهذا ما يخسر قوامه وعدم نضجه وانتفاخه.
يجب أن تكون العجينة باردةً والفرنُ ساخناً جداً عند الخبز؛ لأنَّ الزبدةَ الموجودة في العجينة قد تذوب وتفسد العجينة إذا كانت دافئة، أو إذا كانَ الفرنُ بارداً قد تذوب الزبدة قبل أن تنفُخ العجينةُ وتنضج. عجينة البف باستري الجاهزة بالصور - طريقة. يُمكن الاستفادة من العجينة الزائدة من خلال جمعها ورقهّا، وتحضير أصابع من العجين المملّح، أو المحلّى. فيديو حلى البف باستري السريع للتعرف على المزيد من المعلومات حول حلى البف باستري السريع شاهد الفيديو. المصدر:
فرد قطعة من عجينة البف باستري باستخدام النشابة ومن ثم تقطيعها من الجوانب إلى شرائط طولية مع الحرص على بقائها متصلة مع العجينة من المنتصف. دهن العجينة بالقليل من خليط التلميع. وضع لوح الشوكولاتة في منتصف العجينة ونثر كمية من اللوز فوقه. ثني حواف (الشرائط) العجينة على الشوكولاتة حتى تتغطى تماماً. دهن العجينة بخليط التلميع، وترتيبها في صينية الفرن. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح ذهبية. تقديم الفطائر دافئة. نصائح وطُرق استخدام عجينة البف باستري يجب ترك عجينة البف باستري خارج الثلاجة لمدّةِ خمسٍ وأربعينَ دقيقةٍ قبل المُباشرةِ باستعماله إن كانت مجمّدة. يجب ثني العجينةِ بخفةٍ ورويّةٍ، وفردها بواسطة النشابة قليلاً، أو تركها كما هِيَ. لمنع التصاق البف باستري يُفضّل رش القليل من الطّحين تحت العجين، وفوقها في حال تمَّ رقّها بالنشّابة، والتخلّص من الطحين الزائد بواسطة فرشاةِ المطبخ قبل إضافة أي نوع من الحشواتِ لها. يجب الانتباه إلى عدم رَقِّ العجينة كثيراً، وبالأخص إذا تمَّ حشوها؛ لأنَّ قوامها يكون هشاً جداً ولا يُمكنها أن تتحمّل ثقل الحشوة فتتفتّت. يُفضل أن تبقى العجينةُ باردة لأنّها تحتوي على الزبدة، وعندما تذوب يُصعب تشكيلها وحشوها حسب الرغبة.
ذات صلة استخدامات عجينة البف باستري طرق استخدام عجينة البف باستري طرق استخدام عجينة البف باستري تُستخدم عجينة البف باستري في تحضير مُختلف أنواع الحلويّات بشكلٍ عام، ولكن يُمكن استخدامها في تحضير الوصفات المالحة والمقبلات. وفي هذا المقال سنبيّن لكم طريقة استخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالدجاج المكوّنات باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشوة: أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. بصلة مقطعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم. جزرة مقطعة إلى مكعبات. كوب من كلٍ من: البازيلاء. البروكلي. حليب أو مرقة دجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: فلفل أسود. كزبرة ناعمة. كوبان من جبنة الموزاريلا. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير تقطيع الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى المقلاة، وتشويحه لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة الثوم المهروس والبصل، وتقليب المكونات حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. إضافة كل من الجزر، والبروكلي، والبازيلاء إلى المكونات السابقة، وتقليبها جيداً.