يقدم معطم معجنات الشلال العديد من الوجبات والكلات المتنوعة من الفطاير والبيتزا وايضا الفلافل ويقدم في المنيو انواع الفطاير من البنة والزعتر والسبانخ وايضا اللحم والجبن كما يقدم ايضا معجنات الشلال الحلاوة والفلافل التصنيف: معجنات الدولة: السعودية المدينة: الخبر المنطقة: الراكة العنوان: الخبر 34227 - شارع موسى بن نصير
الأن لو فرضنا أن "الجبن" المستخدم في المعجنات (واللي يعتبر من أرخص الأنوع) أرتفع بنسبة 10%.. يعني لو فيه زيادة بأسعار المعجنات بتكون في هذي الحدود.. بس بسبب الجشع والطمع وقولة التاجر أني رافع السعر والناس مهيب قايله لا, خلني بالمرة أرفع 50%.. على فكرة بالإضافة لمعجنات الشلال في عندك معجنات لطيف ونبع الصفا... كلهم أرفعوا أسعارهم. واللي يبي البديل موجود: معجنات "بابل" في الخبر الشمالية ما زالت أسعاره ثابته لم تتغير. سجل الموظفين عبداللطيف خالد القرين
في هذه الظروف قرر أحد الخريجين الجدد انشاء مطعم للوجبات السريعة بمفهوم جديد وافتتح أول فرع له في مدينة الجبيل الصناعية في شهر أغسطس من العام 2004م. كان من الواضح أنها ليست قصة كر ونجاح بل كانت مهمةً شاقة. وكان على رأس التحديات هو إنشاء قائمة طعام شرقية ذات جودة عالية وضمان مستوى عالي من النظافة. كان التحدي الثاني هو إرساء مفهوم الوجبات السريعة وتطويره بين الناس وإرساء قاعدة متينة من العملاء الدائمين. ومن خلال العمل الشاق والالتزام الصادق بالجودة العالية وخلال عدة شهور أصبح اسم معجنات السندباد معروفاً في مدينة الجبيل الصناعية. كانت ولا زالت ثقتنا في منتجنا وطموحنا العالي هما القوة الدافعة لعبور حدود المدينة الحالية بحيث كان هدفنا التالي هو فتح فرع آخر في مدينة الدمام والتي تم بالفعل في عام 2009م. لاقى هذه التوسع طموحاتنا ولبى رغبات عملائنا وكذلك أرسى لنا قاعدة جديدة من العملاء الدائمين. مطعم معجنات الشلال يعتبر مطعم معجنات الشلال Al Shallal Pastries من مطاعم المنطقة الشرقية المتخصصة بالمعجنات بصورة أساسية، فهم يقدمون: الفلافل، زعتر، جبن، سبانخ، لحم، بيتزا، لبنة، حلاوة، وعصائر. فروعهم بالخبر، الظهران، الجبيل.
5 ريال سندويتش فلافل مشكل بيض ب 4. 5 ريال صحن فلافل صغير ب 8 ريال صحن فلافل كبير ب 15 ريال حبات فلافل (4 حبات) ب 1 ريال صحن بطاطس صغير ب 4 ريال صحن بطاطس كبير ب 7 ريال جبن جبن، جبن بالزعتر، جبن سائل ب 3. 5 ريال جبن بالبيض، جبن حار، جبن بالزيتون ب 4. 5 ريال جبن بالعسل، جبن بالطماطم، جبن سائل بالعسل ب 4. 5 ريال زعتر زعتر ب 1. 5 ريال زعتر بالزيتون، زعتر بالطماطم ب 2. 5 ريال زعتر الشلال ب 3. 5 حلاوة حلاوة طحينية، حلاوة بالجبن ب 4. 5 ريال قشطة ب 3. 5 ريال قشطة بالعسل ب 4.
ثم نحضر صينية تستخدم خصيصا لعمل الماندالا ، ونرتب كل القطع ، ثم نضيف كمية كافية من الماء للصينية ونطهىها تماما حتى تسخن الحرارة على الوسط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل ، وتكون العجينة مطبوخ بالكامل حتى الماندالا. لذلك ، مونتو جاهز للخدمة. اقرأ المقال التالي للتعرف على طريقة عمل جولاس: كيف تصنع جولاس من الشيف علاء الشربيني طريقة عمل المونتو للشيف محمد حامد مكونات عجينة المانجو كوب ونصف من الماء. أربعة أكواب طحين. أضف الملح الناعم حسب الحاجة. عصير ليمون. زيت الذرة. منتو بالصلصة الكريمية - طريقة. مكونات حشوة منتو ثلاث بصل كبير (مقطع). ملعقتان من السمنة. ملعقة كبيرة ملح ناعم. ملعقة كبيرة فلفل. ملعقة صغيرة كمون. عند تحضير الحشوة ، نضع اللحم المفروم أولاً في وعاء كبير ، ثم نضيف البصل والملح والفلفل الأحمر واللبن ، ونخلطهم جيدًا ، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعة على الأقل أو نحو ذلك. ربع ، حتى تنضج اللحم المفروم بنكهة البهارات والبصل. عند تحضير العجينة ، ننخل الدقيق أولاً ، ثم نحضر وعاء كبير ، ونضع الدقيق المنخل فيه. ثم أضيفي الملح الناعم إلى الدقيق واخلطيه جيدًا ، ثم أضيفي الماء شيئًا فشيئًا ، واستمري في التقليب حتى يصبح العجين صلبًا ولينًا ، لكن العجين لن يلتصق بيديك.
7K views 1. 2K Likes, 13 Comments. TikTok video from وصفات بدقيقة😋كود ستايلي / C7K (@jooj.. 6): "#المنتو #المنتو_الكذاب #fyp #foryou #foryoupage للمقادير والطريقة بقناتي باليوتوب بالبايو علامة اليوتيوب". الصوت الأصلي - طبخات سهلة و لذيذة 😋. # المنتو_الكذاب 210. 3K views #المنتو_الكذاب Hashtag Videos on TikTok #المنتو_الكذاب | 210. 3K people have watched this. Watch short videos about #المنتو_الكذاب on TikTok. See all videos shaia سلطان الشايع. 💙 49. 8K views 1. 1K Likes, 20 Comments. TikTok video from سلطان الشايع. 💙 (shaia): "سويت لكم منتو كذاب بطريقه سهله ولذيذه وطعم لايقاوم لازم تجربونها 🤤😍👌🏻#سلطان_الشايع #منتو#رمضان_يجمعنا #نور_رمضانك #اهلا_رمضان #طبخ #لذيذ#اكل". original sound. # النفخة_الكذابة 5. 5M views #النفخة_الكذابة Hashtag Videos on TikTok #النفخة_الكذابة | 5. 5M people have watched this. طريقة عمل المنتو الكذاب في المنزل - ثقفني. Watch short videos about #النفخة_الكذابة on TikTok. See all videos # مسيلمه_الكذاب 4. 3M views #مسيلمه_الكذاب Hashtag Videos on TikTok #مسيلمه_الكذاب | 4. 3M people have watched this.
بالنسبة لـ صلصة اللبن ، نحضر طبق صغير الحجم ونضع بداخله اللبن والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس ونخفقهم جيداً من خلال استعمال المضرب الشبكي اليدوي ثم نغلف الطبق ونتركه في البراد إلى أن يحين تقديمه. وأخيراً نخرج العجينة من الطبق ونمدها على مكان جاف مرشوش بالدقيق من خلال استعمال النشابة ثم نقوم بتقطيعها إلى دوائر من خلال استعمال قطاعة البسكويت الدائرية ، حيث أننا نضع في كل دائرة ملعقة صغيرة الحجم من الحشو ثم نغلقها من الجوانب حتى نحصل على كرات المنتو ، ثم نقوم بدهن كل حبة من حبات المنتو بالزيت النباتي من خلال استعمال فرشاة عريضة ، ثم نرتبهم في قدر بخاري وننتظر إلى أن ينضجوا تماماً. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور - موقع محتويات. في النهاية نحضر طبق التقديم ونسكب بداخله صلصة اللبن ونقوم بمدها في أسفل الطبق ثم نضع فوقها حبات المنتو المطبوخة ثم نسكب فوقهم الصلصة الحمراء ، ونقدمها مباشرة وهي ساخنة. أطبخ أيضاً: الدجاج الرقيق المشوي – طريقة تحضير الدجاج الرقيق المشوي
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 0 دقيقة المقادير لحم مفروم عجينة سمبوسك جاهزة قشطة 2 ملعقة صغيرة جبن سائل 2 ملعقة صغيرة مايونيز مكعب ماجي ثمره بصل طماطم فلفل أخضر خطوات التحضير يخلط اللحم مفروم مع البصل. تحضر صينية بايركس و توضع شرائح البصل و حلقات الطماطم و حلقات فلفل بارد اخضر. ثم يتم لف عجينه السمبوسك بالحشوة على شكل أصابع. ثم يصف المنتو السعودي في الصينية إلى إنتهاء الكمية. ثم يوضع كوب ماء يذوب به مكعب ماجي و يوضع على صينية المنتو. و يغطي بورق القصدير و يوضع في الفرن إلى أن ينشف الماء من المنتو السعودي. تخلط القشطة مع الجبن والمايونيز و يوضعا علي صينية المنتو و يحمر في الفرن. ثم يخرج من الفرن ويرص فى أطباق التقديم و يقدم المنتو. Source:
دهن المصفاة بالسمن وصف حبّات المنتو المحشيّة عليها. ملء ثلث القدر بالماء ثمّ إضافة الملح وشرائح الليمون إلى الماء. وضع المصفاة فوق القدر وتغطية المصفاة ثمّ وضع القدر على نار هادئة لمدّة ساعة حتّى نضوج المنتو. تجهيز خليط الروب: وضع كلٍ من: الثوم ، الروب واللبنة في وعاء وتقليب الخليط بشوكة حتّى تجانس المكوّنات ثمّ وضع الخليط جانباً. تجهيز الصلصة الحمراء: وضع مكوّنات الصلصة الحمراء في قدر على النار حتّى غليان الخليط ثمّ رفعه عن النار ووضع الصلصة جانباً. التقديم: إخراج حبات المنتو عن المصفاة التي فوق القدر ثمّ وضعها في طبق التقديم. توزيع خليط الروب فوق حبّات المنتو ثمّ توزيع الصلصة الحمراء فوقها. رش المنتو بالسماق ثمّ تقديمه مباشرة.
نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونضع بداخلها الكمية بجوار بعضها البعض. ندخلها الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 مئوياً. في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من الجبن، والقشطه، والمايونيز. بعد أن يمتزجوا مع بعضهم البعض جيداً نتركهم جانباً. نُخرج الصينية بعد أن تنضج، ونضع سريعاً أعلاها الجبن. ونضع مرة ثانية الصينية في الفرن لثوان بسيطة. نخرجها، وستلاحظي أن الجبن المتواجد أعلاها ذاب تماماً على السطح. وابدأي في تقطعيه، وقدميه ساخناً. سيحبه كثيراً أبناءك خصوصاً في حال تم تقديمه مع بطاطس ودجز. المنتو الكذاب بالخضار علبة كاملة من شرائح التوست، كيلو من الخضار المشوي المشكل، ملعقة من الملح صغيرة الحجم، نصف ملعقة من الفلفل الأسود، نصف كيلو من الدجاج، 3 ملاعق كبيرة من الصلصلة، 1 بصلة مفروم ناعم. مكونات الغلاف جبن كريمي، قشطه، كاتشب، مايونيز في البداية نحضر مقلاة ونضع به قليل من الزيت ثم الدجاج، نتركها دون تقليب. بعد أن يمر دقيقة واحدة نبدأ في تقليبها على الجانب الآخر بهدوء. ثم نضيف لها البصل، ومعجون الطماطم. ثم الملح، والفلفل الأسود. ونمزجهم جميعاً جيداً مع بعضهم. نحضر صينية، ونضع فيها نصف كمية شرائح التوست بشكل متساوي.