الطريقة الأصلية لعمل الزربيان العدني | Zurbian - YouTube
بعد تحول لون البصل إلى الذهبي، قومي بوضع اللحم، وأضيفي إليهما الثوم، وقلبي اللحم مع البصل والثوم على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق. قومي بإضافة البهارات إلى خليط اللحم بالبصل، وقلبي المكونات مرة أخرى، ثم اتركي اللحم على النار حتى تمام النضوج، ثم أضيفي إليه البطاطا والمياه والملح. في إناء آخر، قومي بسلق الأرز على نار متوسطة. بعد نضوج الأرز، ضعيه في الإناء الثاني فوق اللحم بالبصل، وراعي أن يكون اللحم والأرز على نفس مستوى النضوج. الآن أضيفي الزعفران إلى الخليط باللحم والأرز، ثم غطي الإناء بمنشفة مبللة، ولكن بحرص حتى لا تمسها النار، ثم هدئي النار تمامًا أسفل الإناء، واتركي المكونات من الأرز واللحم ينضجان معًا، لمدة ربع ساعة على الأقل. أفرغي الإناء في طبق التقديم، ويمكنك تزيينه بالمكسرات حسب رغبتك، رشي الزبيب بالأعلى، أو البيضة المسلوقة إذا رغبت في ذلك، واستمتعي بطعم الزربيان السعودي الأصلي،وبالمملكة بها الكثير من الأكلات الخاصة بها، يتم طهيها بطرق سهلة وبسيطة، مثل طريقة عمل الجريش القصيمي و طريقة عمل السليق السعودي باللحم على سبيل المثال، وهذه بالأعلى طريقة عمل الزربيان الاصلي السعودي. طريقة عمل الزربيان العدني بالدجاج لتحضير وصفة زربيان عدني بالدجاج، سوف تحتاجين إلى مقادير بسيطة للطهي، وهي: دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع.
وبرغم قول الأطباء إن للتاتو أضرارا صحية كبيرة، فإن ذلك لم يحد من انتشاره بين الرجال والنساء، ومما لا شك فيه أن تاتو البنات يختلف اختلافا جذريا عن تاتو الرجال، ذلك لأن الست ست والراجل راجل، ومن غير المعقول أن يكون الراجل ست والست راجل، لأن كلا من الطرفين معتز بجنسه، ولو قلت للست يا راجل أكيد هتناولك باللى فى رجليها، أما لو قلت للراجل يا ست، فمن المؤكد أنك هتنال من الضرب أبرحه ومن الشتم أقبحه. ويتميز تاتو البنات بأنه بناتى، أى ناعم ورقيق، أما تاتو الرجال فهو رجالى، أى خشن وبدقن،.. العاب الوشم رسم فراشة. وفيما يلى أشهر 7 أماكن للتاتو فى جسم الإنسان. الأول هو اليد، واليد كلها ملك للتاتو، وفيها تجد جميع الأشكال والألوان والأحجام، وهى من أكثر الأماكن الظاهرة لكل الناس، ولذلك ينتشر فيها التاتو ويتوغل، وعن طريق النقش على الأيادى مثل نقش الحنة، التى يسمونها فى اللغة العربية «الحناء» ولك أن تتعجب وأن ترى السيدة من هؤلاء، ترسم الحناء بكل ذكاء ودهاء، والبنت أمامها مستسلمة مبتسمة، أما بخصوص أشهر الأشكال المرسومة على الأيادى والأكف، فهى بلا شك الأشكال النباتية الزخرفية اللولبية الهندسية الحلزونية، كما نجد فى كثير من الأحيان أشكال طيور أو صلبان.
الرابع هو الظهر، وفى الحقيقة أنا لا أعرف لماذا تكثر أشكال النجوم والتوقيعات على ظهور الواشمين والواشمات؟ فقد لاحظ أكثر من واحد أن المشاهير من النجوم والنجمات يحرصون على عمل تاتو على شكل نجمة، ليظهروا به فى الحفلات والتكريمات، وكأنهم يقولون «النجوم نجوم.. والنص نص نص نص.. والصغير مانعرفوش»، أما أسفل الظهر يا إخوان فالوشوم كأنها مدخل الشيطان أغاثنا الله وإياكم. تاتو فراشة على اليد في. الخامس هو الأكتاف وبمجرد أن يوضع التاتو على الأكتاف، يصبح لا ينحكى ولا ينشاف، وذلك لأن الأكتاف تتميز بأنها فى الكتف، بما يعنى أنها غير مرئية «أنفيزابول يعنى» ومن هنا يعتز الواشمون بوشمهم على الأكتاف لأنه يحتوى على معنى ظاهر لصاحبه ومخفى عن الآخرين، ولذلك فإن الكثير من البنات يفضلن وضع رسومات رومانسية مثل القلوب أو الأجنحة أو النجوم، للتعبير عن رهافة حسهن ورقة شعورهن، وفى الغالب نتيجة تقلب أمزجتهن ينقلب القلب إلى تنين، والوردة إلى خنجر، وذلك بعد تلقى طعنة غادرة من يد ماكرة، والإخفاق فى علاقة غير خلاقة، والانهزام فى الأحلام. السادس هو الصدر، وفى الغالب يحمل أشكال الطيور والفراشات، ومن الممكن أن نفسر ظاهرة نقش تاتو «فراشة أو حمامة أو طاووس» على الصدر بأن هناك تقاربا بين مكان الصدر ونقش الطيور، وذلك لاحتواء الصدر على الجهاز التنفسى، يعنى الجهاز اللى فيه هوا، وطبعاً زى ما كلنا عارفين «إديها مية تديك طراوة.. وإديها هوا تديك طيران»، وبنقش وتثبيت الفراشات على الصدور إضافة إلى إنجازات المصريين، بعد إنجازاتهم المتعددة التى تتجلى فى خرم التعريفة ودهن الهوا دوكو، وتعبئة الهوا فى أزايز أصبحنا إحنا اللى ثبتنا.
Asmaa Nabil 22 سبتمبر, 2012 تاتو تعليق واحد 17, 068 زيارة دللي نفسك باجمل اشكال و رسومات التاتو و الحنة على شكل فراشات للجسم اسماء نبيل مصممة جرافيك وكاتبة في مجال الموضة و الازياء لها عدة مدونات تهتم بالمراْة العصرية ولها الكثير من اعمال التصميم باستخدام الفوتوشوب salam je voudrais savoire comment préparer le tatoo