وسجل الحدث الموسيقي العالمي في نسخته الأولى بعد إقامته لأول مرة في العالم، في العاصمة السعودية، إقبالاً جماهيرياً كسر كل التوقعات، بتخطيه حاجز 400 ألف زائر، خلال 3 أيام. وتعد هذه المرة الثانية التي تستضيف فيها الرياض مهرجان «ميدل بيست» الغنائي الشهير. صحيفة المواطن الإلكترونية. أول حفلات ميدل بيست: شهد اليوم الأول مشاركة عربية لعدد من نجوم الغناء: «إليسا، وماجد المهندس، ومحمد حماقي، وراشد الماجد»، إضافة إلى عدد من نجوم الموسيقى الإلكترونية. وقال المنظمون للمهرجان إن زيارة مهرجان «ميدل بيست» الغنائي فرصة للاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها لا تقتصر على الموسيقى، بل على قائمة واسعة ومتنوعة من العروض الفنية، ومعارض فن محلية، وعروض ترفيهية على الهواء، ومركبات الطعام «فود ترك» ومطاعم متميزة. ورحب منظمو مهرجان «ميدل بيست» بجميع المشاركين والحضور من داخل السعودية وخارجها، مؤكدين أنّ تنظيم هذه الفعالية المهمة يعكس الوزن الذي باتت تشكله العاصمة الرياض على خارطة الفن العالمية. وقبل صعود الفنانة اللبنانية إليسا خشبة المسرح، قالت لجمهورها: «ألتقيكم في كل شهور في السعودية، وأنا اليوم بينكم في أول أيام مهرجان ميدل بيست الذي يعد الأهم على مستوى العالم العربي».
ونشرت لوجين عن فضايح ميدل بيست قائلة: "من اسباب الخسوف مايفعله سعادة المستشار تركي آل الشيخ في موسم الرياض ميدل بيست بين قوسين". وكتبت صفية بغدادي: "فلنتوسل الى الله بالتوبة في اللحظات المفزعات فالتوبة تمحو الخطيئة ، وهل أكثر خطيئة من اباحة الاختلاط للمجون بصناعة حفلات مختلطة تتعرى فيها النساء ويفجر فيها الرجال ؟ ان ما يقال عنه ميدل بيست لهو القارعة الاخلاقيه ، اوقفوا صناعة هذه الحفلات وليرفع الله عنا العذاب".
وصفات سندويشات خفيفة لوجبة الإفطار, نحن نعلم جيداً أن وجبة الإفطار شيء أساسي لصحتنا, يمكن لشخص أن يتخلى على وجبة الغذاء والعشاء, لكن وجبة الإفطار لاينصح أبداً بتجاهلها. لقد أصبحنا منشغلين جداً لدرجة أنه أصبحنا نفوت وجبة الإفطار, لهذا أقترح عليكم بعض وصفات سندويشات خفيفة للفطور, حتى يسهل عليكم أخذها معكم في أي مكان مهما كنت منشغل, تناول وجبة إفطارك في أي مكان, أيضاً تصلح هذه السندويشات كوجبات مدرسية يمكن إعطائها لطفلك عند ذهابه إلى المدرسة, أيضا يمكن تناولها عند الإفطار في رمضان فهي صحية ولذيذة. طريقة عمل سندويشات خفيفة لوجبة الإفطار سندويش التوست بصلصة رائعة المكونات صدور الديك الرومي خس طماطم جبن سندويتش خبز التوست الصلصة: كاس مايونيز ملعقتين زبادي طبيعي مسحوق الفلفل الحار ملعقة كبيرة كبار أو خيار مخلل ملعقة كبيرة مركز طماطم او كيتشوب ثوم بودرة الطريقة نقوم بتقطيع صدور الديك الرومي شرائح طويلة وعريضة, نضعه في مقلاة ساخنة ونضيف الزيت والملح والفلفل الأسود والكاري والثوم بودرة وملعقة صلصة الصوجا, ونقوم بتشويحه على نار متوسطة حتى يصبح الدجاج مطهو بشكل جيد. 10 وصفات بيض سهلة وسريعة للفطور وللعشاء - طريقة. في خلاط كهربائي نضيف المايونيز والزبادي والكبار أو الخيار المخلل والطماطم وثوم بودرة, ونقوم بطحن الجميع حتى تمتزج كل المكونات معاً.
نكرر نفس العملية مع كل الساندويشات. سندويش سلطة البيض 6 بيض مسلوق مقشر 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون 1/4 كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة من الخردل 1/4 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة شاي فلفل 1/2 كوب الكرفس المفروم ناعما 1/4 كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر 8 شرائح خبز القمح ريفي 4أوراق الخس فرم البيض المسلوق. مزج المايونيز وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. إضافة البيض المفروم والكرفس والبصل الأخضر. فطائر سريعة للفطور مورقة ومقرمشة بطريقة سهلة وبنكهة لذيذة ومميزة - ثقفني. اخلطهم جيدا. نضعه على خبز القمح بأوراق الخس. تعد سلطة البيض الكلاسيكية هذه متعددة الاستخدامات ، وهي لذيذة تقدم بين شريحتين من خبز القمح المحمص الريفي ، محشوة بالطماطم الصغيرة لفطيرة شهية سهلة ، أو تقدم في كوب الخس لوجبة غداء منخفضة الكربوهيدرات.
كوب من الجزر المقطع الى قطع صغيرة. كوب من البازيلاء. كوب من البصل. يوضع في وعاء الدقيق المنخول، ويضاف إليه الماء الدافئ والملح والزيت النباتي وتخلط جميع المقادير وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة غير لاصقة، ويغطى وعاء العجين بقعطة قماش نظيفة، ويترك جانبا حتى يرتاح لمدة ستون دقيقة. يوضع في قدر القليل من الزيت ويسخن على حرارة عالية ويضاف إليه البصل المفروم ويضاف إليه الجزر والبازيلاء ويقلب قليلا ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيدا. تقسم العجينة الى كرات صغيرة الحجم، فتكون كل كرة بحجم مناسب لعمل قطعة سمبوسة واحدة، وتفرد كرات العجين بالشوبك حتى تكون رقيقة جدا، وتشكل العجينة على شكل دائرة او مربع حسب الشكل المرغوب به، ويحشى مقدار من حشوة الخضار وتغلق جيدا حتى لا تتفتت أثناء القلي. يوضع في مقلاة واسعة وعميقة الزيت المغمور ويترك على نار متوسطة حتى يصبح ساخنا، وتضاف قطع السمبوسة المحشية بالخضار وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا ومقرمشا، وتصفى من الزيت وتترك على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد. يوضع في طبق التقديم السمبوسك بالخضار وتقدم ساخنة مع السلطات المتنوعة والمتبلات المختلفة. ملاحظة: يُمكن الاحتفاظ بالسمبوسة المحشية في مجمد الثلاجة لاستخدامها في وقت آخر، وقليها فوراً بعد إخراجها من الفريزر، حيث توضع في كيس أبيض شفاف ويتم الاحتفاظ بها.
تعتبر الكنافة النابلسية من أفضل الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي والتي يمكن تحضيرها ومع حلول شهر رمضان المبارك تفضل الأمهات تحضير الكنافة النابلسية لجميع أفراد الأسرة وتتميز بطعمها الشهي والرائع وتعد مكوناتها سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتحتوي على قيم غذائية مفيدة ويحبها الكبار والصغار وتعد سريعة التحضير ويمكن حشوها بأكثر من حشو مختلف ويبحث كثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير الكنافة النابلسي، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة سر تحضيرها في المنزل. مكونات عمل الكنافة النابلسية في المنزل نصف باكيت من عجينة الكنافة كوب ونصف من الزيت أو السمنة السائحة 250 جرام من جبن العكاوي المحلى صبغة للكنافة فستق مطحون للتزيين كمية من الشربات مكونات عمل الشربات كوبين من السكر كوبين من الماء رشة من الفانيليا عصير نصف ليمونة طريقة عمل الشربات أولا نحضر إناء ونضع به السكر والماء على نار متوسطة ونقوم بتحريكه حتى يذوب السكر تماما ثم نترك الخليط حتى يغلي. بعد أن يغلي الخليط نضع عليه الفانيليا وعصير نصف الليمونة ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. طريقة عمل الكنافة النابلسي في المنزل نحضر إناء ونضع به نصف كوب من السمنة على نار متوسطة حتى تسيح السمنة ثم نرفعها من النار ونتركها جانبا.
بعدها نقوم بتحميص خبز التوست في آلة البانيني, وفي إناء نضيف الخس وملعقة من الصلصة التي حضرناها من قبل, ونمزج الكل معاً. نأخذ خبز التوست نضع فيها ملعقة من الصلصة الممزوجة بالخس نضيف إليها بعض صدور الدجاج ومن ثم نضيف الجبن والطماطم والصلصة مرة أخرى ونضيف طبقة أخرى من خبز التوست, نستمر في نفس الطريقة حتى ننتهي من كل السندويشات. يمكنك تقديم السندويش بارداً أوساخناً على حسب ذوق الشخص. ساندويش منزلي بالبطاطا مشرملة مكونات خبز الساندويش بطاطا مسلوقة على حسب الساندويش المراد تحضيره 3 مثلثات الجبن بقدونس مفروم ثوم مفروم ماء ملح فلفل أسود وفلفل أحمر شرائح الجبن شرائح من الديك الرومي المبخر طماطم مقشرة ومفرومة بصل مفروم خيار طريقة التحضير في مقلاة نضيف القليل من الماء والزيت والثوم والبقدونس والقليل من التوابل, نتركها تمتزج على نار متوسطة, بعدها نضيف البطاطا المسلوقة المقطع على شكل مكعبات, ونخلط الكل, ثم نطفئ النار. في مقلاة نضيف الماء والزيت والبصل والطماطم والبقدونس ونفس التوابل, ونمزج الكل معاً على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. نأخذ خبز الساندويش نضيف ملعقة كبيرة من البصل وكمية من البطاطا ونضيف الخس والخيار ومن بعد الجبن وشرائح الديك الرومي المبخر.