معمل تكرير وفلترة وتعبئة زيت زيتون وتصنيع زيتون المائدة. أ- أهداف المشروع: يهدف المشروع إلى استغلال هذه الثروة الوطنية من الزيتون وزيت الزيتون وتسويقها في الأسواق الداخلية والخارجية. ب- مكونات المشروع: يشمل المشروع المقترح ثلاثة أقسام هي: - قسم تكرير الزيت مرتفع الحموضة (زيت الزيتون الوقاد غير الصالح للاستهلاك البشري وزيت الزيتون القديم مرتفع الحموضة وزيت البيرين مرتفع الحموضة). - قسم ترشيح وتصفية زيت الزيتون وتعبئته في عبوات زجاجية ومعدنية وبلاستيكية مختلفة الأحجام ويحتوي الخط على خزانات ستانلس ستيل لتعبئة وحفظ الزيت قبل وبعد الترشيح. - قسم تصنيع وتعبئة زيتون المائدة الأخضر والأسود الكامل أومنزوع. زيت زيتون الوطنيه والجوف والمراعي وفلسطيني وسوري - YouTube. ويتألف المشروع من عدة خطوط إنتاج: 1- خط تكرير الزيت مرتفع الحموضة. 2- خط ترشيح الزيت البكر وتصفيته للتخلص من الرطوبة والشوائب. 3- خط لتصنيع زيتون المائدة. 4- خط لتعبئة وتوطيب زيت الزيتون وآخر لزيتون المائدة. وسيتم التصنيع وإنتاج الزيتون وزيت الزيتون وفقاً للمواصفة القياسية السورية لزيت الزيتون ومواصفة زيتون المائدة ومن ثم الحصول على شهادة الإيزوISO الدولية التي تساهم كثيراً في زيادة التصدير خاصة وأن المشروع المقترح سيمتلك أحدث الآلات والأساليب والطرق في الإنتاج والاعتماد على الخبرات العلمية المؤهلة في تنظيم وتيسير عمليات الإنتاج والتسويق والإدارة مما يسهل الحصول على شهادة الإيزو بشكل مستمر.
الجزيرة من نحن إن تاريخ زيت الزيتون ممتزج مع تاريخ تونس. العديد من الحضارات المتوسطية أخذت تتحول عبر التاريخ لنشر ثقافة شجرة الزيتون: الفينيقية والقرطاجية والعربية... زيت الزيتون التونسي يشتهر برائحة فريدة من نوعها، طعمه اللّذيذ و رداءه الذهبي الجميل. وقد تنبّأت عائلة بن عاشور منذ عام 1925 ما يقدمه عالم العصر اليوم. لسنوات، كانت الأسرة تنتج زيت الزيتون حتى أصبحت نجاحا نموذجيا، وقائدة في السوق المحلية ألا وهي الجزيرة. على الرغم من أن المصنع حديث وفي طليعة التكنولوجيا حافظت الجزيرة على التقنيات والتقاليد التي ت...
الكلمة لها مفعول السحر فإذا تم نظم الكلمة في هيئة قصيدة فإن تأثيرها يزداد سحرًا، وبعض الكلمات خاصة تلك التي تولد من رحم الصدفة تترك في النفس الأثر الكبير.. سوف تلهو بنا الحياة وتسخر ... فتعالى احبك اليوم اكثر - ام كلثوم - هذه ليلتى - YouTube. كبيرة هي كلمات قصيدة "هذه ليلتلي" التي تحمل ضمن بيوتها العتيقة بيتًا فريدًا يقول " صدفة أهدت الوجود إلينا وأتاحت لقاءنا فالتقينا". لامست هذه الكلمات أذن أم كلثوم فلمعت عيناها إعجابًا وطلبت من الشاعر اللبناني الشهير جورج جرداق أن يكمل القصيدة لتغنيها أم كلثوم، بعد أن أدركت أنها بصدد نجاح أخر ستحققه بمجرد أن تشدو بكلمات هذه القصيدة، التي سيلحنها موسيقار الجيل وأجيال متتالية محمد الوهاب، الذي سمع ألاف الكلمات العذبة ولحن مثلها وغنى أضعافها لكن قصيدة أبدا لم تبكيه إلا "هذه ليلتي"، حيث بكى الموسيقار العملاق عبد الوهاب وهو يلحن كلمات تلك القصيدة تأثرًا بها وربما مرت الكلمات على جزء من ذكرياته كان يخفيها فأحيت ما كان يحاول أن يظهره ميتًا. تحمل القصيدة شطر بيت يقول " سوف تلهو بنا الحياة وتسخر"، وكانت تلك حقيقة حيث واجهت أم كلثوم اختبار حياتها أمام هذه القصيدة لأن كوكب الشرق كانت ترفض طوال تاريخها الفني أن تغني شعر "الخمريات" وهو نوع من أنواع الشعر، ولكن السخرية أن القصيدة التي أبهرت أم كلثوم كانت من نفس النوع الذي رفضته أبدًا، ولكن الحياة تكون أحياناً أكبر من رفضنا وأوسع من خطوطنا وحدودنا التي نرسمها لأنفسنا وهي على اتساعها تضيق أمام شيء ما تقرره لنا الحياة أو صدفة تفاجأنا بها، كتلك القصيدة في حياة أم كلثوم.. ومثل أم كلثوم في حياة الشاعر جورج جرداق، الذي كان معجبا ومنبهرًا بها.
سوف تلهو بنا الحياة وتسخر... فتعالى احبك اليوم اكثر - ام كلثوم - هذه ليلتى - YouTube
يمكنك صنع ذكريات جديدة حتى آ خر لحظة في الحياة. لكن لسبب ما لا نفهمه سيكون الحنين دائمًا للذكرى الأقدم. كعادتها أم كلثوم تشاركني تفاصيلي وتردد في الخلفية " سوف تلهو بنا الحياة ُ وتسخر".
أظرف جوابات وشرائط كاسيت قديمة ، كان بينها جواب قديم أنا التي أرسلته، ولم يكن عمري قد تخطى ثماني سنوات، كنت قد أرسلته إلى أخي المغترب في المدينة الجامعية، في إحدى المحافظات البعيدة ، كلام ساذج كتبته ألقي به التحية عليه ، كلام يشير إلى أنني اشتقت إليه، وفي انتظار عودته، وإمضاء بخط سيئ للغاية، يحمل اسمي، وقبله لقب الدكتورة، يبدو أنه كان حلمي وقتها. قرأته بشيء من الامتنان، والسخرية من كلامي، في آن واحد. لقد عاد أخي إلينا ومعه كل أشيائه ، عاد ومعه كل الجوابات التي كنا نرسلها إليه، وجرت الحياة مجراها ، أكبر أبنائه الآن في نفس عمري، حين كتبت ذلك الجواب. متى وكيف مرت كل تلك السنوات ؟! أتعجب، كيف كان تقديري لكتابة جواب وأنا في سن صغيرة هكذا؟! سوف تلهو بنا الحياة وتسخر. ربما لأنها كانت الوسيلة التي نتواصل بها معه حينها ، الآن عرفت لماذا أنا أسيرة أدب الرسائل ، الأمر من قديم إذًا. الغياب والانتظار، الشوق واللهفة كانا جزء ً ا من حياتي الصغيرة ، مواعيد وصول القطارات ووجوه المنتظرين في المحطة، بينهم أنا وأبي ، كل هذا الذي بات محفور ً ا في ذاكرتي، أعرفه وأقدره جيد ً ا، حتى أنني أصفه وأكتبه. كانت شرائط الكاسيت لها دور لا يقل أهمية عن جوابي المذكور أعلاه حتى أنني بالكاد سمعت صوت الكاسيت يضج بأغاني التسعينات، التي تذهب ذكرياتها لأشقائي، ومن ثم لي، لأنني كنت أجلس بجوارهم دائمًا.
حقيقي أنا أكتر حد محتاج لرمضان جداً خصوصاً السنة دي فيه كمية فوضي وصراعات جوايا أتمني ربنا يقويني وأقدر أرتبها في الشهر ده وأخرج منه بعلاقة جديدة وقوية مع ربنا ❤️🙏🏼 فكرة إن 'ما لا يقتلك يجعلك أقوي' دي فكرة خاطئة تماما ؛ بالعكس دي بتهدم فيك جزء وبتكسر حاجات كتير فين القوة ف كده مش فاهم! سوف تلهو بنا الحياة - ام كلتوم (هذه ليلتي) - YouTube. مش بعيد الجزء اللي اتكسر ده كان ضروري جدا لحياتك! مفيش ضربة بتقوي خالص في كل الحالات هتقتل فيك شئ ممكن بعدها بتقدر تكمل بس بتكون ساعتها استهلكت ومبقتش نافع.. قد تكون نظرة سوداوية لكن وجهة نظر مش اكتر eslamhani الأصعب بكتير من حالة الحزن اللي بمر بيها الأيام دي هو محاولة تفسيرها، الكلام بيطلع بالعافية ومش مترتب، عشان كده تفاصيل كتير بتقع مني وعمري ما عرفت أحكيها.. يا رب، لا أسألك المعجزات بل القوة كل يوم، اغرس داخلي الإعتقاد بأن كل شيء في الحياة سلس، أعلم أن مشاكلي قد تم حلها إذا لم أتدخل، لذا علمني الصبر وساعدني أن أكون هنا الآن ، أرسل إليّ في اللحظة المناسبة شخص لديه الشجاعة ليخبرني الحقيقة، علمني فن الخطوات الصغيرة.