2 ـ تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة. الألياف الغذائية التي تذوب في الماء هامة جداً لخفض الكوليسترول في مصل الدم وهي توجد في الشعير والشوفان والأرز البني والفول والفاكهة وصمغ الجوز. ويعتبر الشوفان ونخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض مستوى الكوليسترول. 3 ـ تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والبنجر والكرفس حيث تساعد على إخراج الدهون من العصارة الصفراوية في الكبد مما يساعد على خفض الكوليسترول. 4 ـ استخدم الزيوت غير المكررة والتي يتم عصرها على البارد أو باستخدام الطرد المركزي لاستخلاصها والزيوت التي عصرت عند درجة لم تتعد الأربعين درجة مثل زيت الزيتون والسمسم والصويا وزيت بذر الكتان وزيت بذر العنب وزيت زهرة الربيع. طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج المشوي.... 5 ـ احصل على قدر متوسط ومنظم من الرياضة. 6 ـ حاول تجنب الضغط العصبي والتوتر المستمر وتعلم وسائل مواجهتها. ثمار الأفوكادو التفاح
علنت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، أمس الجمعة 29 أفريل 2022، أن حصيلة المراقبة الاقتصادية بعد 27 يوما من شهر رمضان، قد أفضت الى تسجيل اكثر من 15 الف مخالفة. وأكدت الوزارة، تسجيل تراجع في أسعار البيع بالتفصيل لمنتوجات الخضر والغلال واللحوم والاسماك ، مشيرة الى أن أعمال فرق المراقبة التابعة لها على مسالك البيع والتوزيع سجلت 15676 مخالفة منذ انطلاق شهر رمضان. وأوضحت الوزارة، ان وضع تزويد السوق من مختلف منتوجات الفلاحة والصيد البحري خلال يوم امس 27 من شهر رمضان 2022 الموافق لـــ28 أفريل اتسم بالمرضي. أسعار الدواجن تستمر في الارتفاع بالمغرب والمهنيون يستنكرون - majala24. وأكدت تسجيل ارتفاع في الكميات الواردة على سوق الجملة ببئر القصعة من منتوجات الفلاحة والصيد البحري بـ11% مقارنة مع يوم الخميس الفارط. وفسر البلاغ هذا الارتفاع الطفيف، بزيادة الكميات من الخضر بنسبة 2% مقارنة مع يوم الخميس الفارط وارتفاع الكميات من الغلال بنسبة 26% فيما سجلت كميات الأسماك ارتفاعا في العرض بنسبة 44% مع يوم الخميس الفارط. وفي خصوص تطور مؤشر الأسعار بالتفصيل، أكدت الوزارة تسجيل تراجع لمعدلات أسعار أغلب أصناف الخضر بالتفصيل بنسبة تراوحت من 7 الى 32%. وانخفض تبعا لهذا التراجع سعر الفلفل الحار ب40% وتقلص سعر الفلفل الحلو ب10% فيما انخفض سعر البطاطا بـ 7 بالمائة وتهاوت أسعار الجلبانة بأكثر من 30% أما اللحوم البيضاء والبيض فقد انخفض سعر لحوم الدجاج بحوالي 5% مع استقرار أسعار الاسكالوب ومادة البيض.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابه اخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
في المطبخ والمنزل 3 أيام مضت 4 زيارة من المهم أن تستمر في تحديث وصفات الطعام التي تقدمها ، خاصة إذا كانت عائلتك تحب الدجاج. فيما يلي نقدم لكم وصفة لذيذة لكيفية صنع أرز بالدجاج ودجاج محشي بالخضار والأرز بمذاق لذيذ ولذيذ. الدجاج المحشي بالأرز والخضار المكوّنات دجاجة بوزن كيلو. كوب من الأرز قصير الحبة. كوب من البازلاء الخضراء. كوب من الجزر المقطع لمربعات صغيرة. نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. كوب من الفلفل الرومي الملوّن المقطع إلى مربعات صغيرة. كوب من اللحم المفروم فرماً ناعماً. كوب سمن أو كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب من المكسرات. نحتاج التوابل التالية: ملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة فلفل أسود، وملعقة صغيرة كمون مطحون، وملعقة قرفة ناعمة، وملعقة كاري، وملعقة هيل مطحون، وملعقة كزبرة جافة، وملعقة بهارات مشكلة. رابط التسجيل في الدعم الريفي المادي reef.gov.sa وشروط برنامج دعم ريف الأسر المنتجة 1443 .. صحافة نت السعودية. طريقة التحضير نغسل الدجاجة جيداً، وندعكها بالملح والليمون وزيت الزيتون ونضعها جانباً. نضع في طبق نصف كمية التوابل المذكورة أعلاه (ملعقة)، نضيف لها الزبدة مع القليل من الزيت النباتي والثوم المهروس، ونقلبها جيداً نفرك بها الدجاجة من الداخل والخارج ونركز على منطقة تحت الجلد حتى تصل التتبيلة لكافة أنحاء جسم الدجاجة.
وضع الأرز داخل وعاء حتى يبرد. إضافة البقدونس إلى الأرز وخلطه ثمّ الحشو جيداً داخل جلد الأفخاذ لتأخذ شكله. صف الأفخاذ المحشية على صينية الفرن وإدخالها الفرن المحمى من قبل على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر واكتسابها اللون الذهبي. سكب بقية الأرز في وعاء وتوزيعه فوق أفخاذ الدجاج المحشية وتزيين حواف الوعاء بالخضار مثل الخس مع حبات من الطماطم الكرزية الحمراء ثمّ تقديمه. أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا 35 دقيقة 50 دقيقة 5 أشخاص أربعة فصوص من الثوم. بصلة مقطعة إلى أرباع. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع. نصف ضمة من الكزبرة الخضراء. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ضمة من البقدونس. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكركم. أربع حبات كبيرة من البطاطا. اثنتا عشرة قطعة من أفخاذ الدجاج (الدبوس). أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي داخل الفرن وإحضار طبق فرن مناسب. مدة الدجاج في قدر الضغط الذكي. تقشير البطاطا وتقطيعها إلى أصابع سميكة. وضع البصل، والزنجبيل، والثوم، وعصير الليمون، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكزبرة، وزيت الزيتون، والكمون، والكركم داخل محضرة الطعام، وتشغيل المحضرة حتى يصبح الخليط ناعماً والحصول على تتبيلة شهية.
"الطريقة الهتونية" ما هي طقوسك أثناء الطبخ؟ أطبخ حسب مزاجي أحب أن أطبخ بكل حالاتي المزاجية سواء كنت فرحانة أو زعلانة، الطبخ هو الذي يفرحني أكثر ويجعلني أنسى العالم من حولي، عادة ما أشغل الموسيقا، حسب مزاجي. أنت ترددين في برامجك كلمة "الطريقة الهتونية"، ما هي التغيرات التي تتبعها الشيف هتون في الطعام السعودي؟ لأن كل شخص يطبخ له لمساته الخاصة، فأنا أعطيتك وصفة وغيرت فيها، تصبح ملكك وليس ملكي أنا، فالتغيير فبطريقتي الهتونية يمكن أن أضيف شيئاً، أو أغير من مادة، وهذا يغير النكهة، مثلاً الأرز البخاري الذي تعمله كل البيوتات السعودية، أنا أعمله بطريقتي الخاصة، أحب أن أضع المستكة في البداية، وأحمّص التوابل، وخطوات غيرها هي هتونية. ما هي نصائحك للنساء في المطبخ في رمضان، نريد نصائح عملية؟ وما هي انتقاداتك لهن؟ حضري وجمدي قبل رمضان، جهزي المعجنات، وجمديها في الفريزر، أو يمكنك التحضير أسبوعياً بشكل أنك تحددين المنيو الخاص بأسبوع، هو يوم واحد تتعبين فيه، وبقية الأيام توفرين فيها وقتاً طويلاً، لتتفرغي للعبادة، وتتجنبي الضغط، هناك الكثير يقلن ضيعت وقتي في الطبخ، وامتنعت عن العبادة، اعلمي أن طبخك هو جزء من العبادة، فأنت تحضرين الطعام لصائم، ليتك لا تتأففين، كما يمكن أنت وأنت تطبخين أن تسبحي وتستغرفي، هذه عبادة.