ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة إلّا ربع من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير يوضع العسل، والماء الدّافئ، والخميرة في وعاءٍ حجمه متوسط، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يصبح قوام المزيج كريميًّا. يُترك المزيج لمدة أربع دقائق إلى أن تتفاعل المكونات مع بعضها وتتكوَّن الفقاعات. يضاف الدقيق، والملح، وزيت الزيتون إلى المزيج، وتُخلط المكونات مع بعضها باستعمال اليدين إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة القوام. تُكوّر العجينة وتُترك جانبًا لمدة خمس دقائق إلى أن ترتاح وتختمر. توضع العجينة على سطحٍ أملس وصلب مرشوش بالقليل من الدقيق، وتُدعك باليدين لمدة دقيقة، ثم تُستخدم لعمل المعجنات. عجينة العشر دقائق بالزبادي كوب ونصف الكوب من الدّقيق. ملعقة صغيرة نصف الملعقة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوب من لبن الزبادي. يوضع الدّقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والبيكنج باودر في وعاءٍ عميق، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال الخفاقة اليدوية. يضاف الزيت النباتي ولبن الزبادي إلى خليط الدقيق، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة القوام.
يعد من الخطوات الأولى التي يجب أن تهتمي بها سيدتي عند تحضير عجينة العشر دقائق هي نخل الدقيق جيداً وذلك للتأكد من التخلص من كل الشوائب والتكتلات به وأيضاً للسماح للهواء بالدخول بين الدقيق لكي تحصلي على عجينة هشة. من أفضل أنواع الخمير للعجن هي الخميرة البيرة التي تتوفر في الأفران وفي حال صعوبة الحصول عليها يمكن استبدالها بالخميرة الفورية مع التأكد من تاريخ الصلاحية الخاص بها. احرصي عند استخدام الماء للعجن أن يكون ماء دافئ وليس ساخن حتى لا تفسد العجينة. استخدمي زيت خفيف مثل زيت الزيتون أو الزيت النباتي. في حالة استخدام العجان الكهربائي أو المضرب الكهربائي ألا تزيد مدة الخفق والعجن عن 10 دقائق فقط. قمنا بتقديم مجموعة متنوعة وطرق مختلفة لطريقة عمل عجينة العشر دقائق بمكونات مختلفة حتى تناسب مختلف الأذواق ويمكن إعداد بها الكثير من الفطائر بحشوات اللذيذة والحلويات المختلفة وأيضاً تحضير البيتزا الشهية.
عجينة 10 دقيقة منال العالم انواع العجين عديدة. فمنها العجينة الطرية التي تتميز بسهولة تشكيلها و تستعمل لتحضير الفطائر المحشية و المنزلزا. كذلك، هنالك عجينة السمبوسة التي تتميز برقتها و هشاشتها. كما تستعمل بعض نوعيات العجين لتحضير الحلي كعجينة البقلاوة. اما اذا كنت فعجلة من امرك، فليس امامك سوي تحضير عجينة العشر دقيقة و التي تجهز بسرعة و تناسب نوعيات عديدة من المخبوزات. جربيها بنفسك! وصفة عجينة العشر دقيقة حلوة الجميلة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة ، حضريها بمطبخك و لا تنسى مشاركتنا بالتعليقات! مقادير عجينة العشر دقيقة روعه ٥ كاس دقيق ٢ معلقة كبار سكر ٢ معلقة كبار خميره ١⁄٤ كاس حليب بودره ١⁄٢ كاس زيت ملح ذره ٢ كاس ماء دافئه كيفية تحضير عجينة العشر دقيقة روعه ١. فى و عاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف الية الخميرة ، السكر، الحليب، الملح و الماء الدافئ. ٢. يعجن الخليط ليكون عجينة سائلة ، تغطي و تترك لترتاح مدة 10 دقائق. ٣. يوضع عليها باقى الدقيق و الزيت بعدها تعجن لتصبح عجينة لينة و طرية ، تشكل و تحشي حسب الرغبة. ٤. يدهن و جهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم فحال كانت محشوة بالشوكولاتة او الزعتر او الجبنة.
قسمي العجين إلى كرات، ثم افرديها بالنشابة، على أن يكون سمكها رفيع، وضعي بها الجنبة التي تحبينها كيري أو جبنة بملح خفيف. قسمي العجين إلى مثلثات، ومن قاعدة المثلث اصنعي فارق، وابدئي في لف عجينة الكرواسون، من القاعدة وحتى القمة، وسوف تأخذ شكل الكرواسون الجاهز مثل المحلات. في صينية الخبز، ادهني الصينية بالزبدة بالفرشاة، ثم ضعي قطع الكرواسون الهش، وفي صحن عميق، صعي البيضة مع حليب واخلطيهم جيدًا، وادهني وجه الكرواسون بالبيض والحليب، وهي نفس طريقة عمل الكرواسون الفرنسي بالزبدة للشيف منال العالم أيضًا. يمكنك رش الوجه بقليل من السمسم أو حبة البركة إن أردت، أو اتركيها سادة حسب رغبتك. سخني الفرن أولًا عند درجة حرارة 270 درجة مئوية، ثم أدخلي صينية الكرواسون إلى الفرن، على الرف السفلي لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها إلى الرف العلوي لمدة 10 دقائق، حتى تنضج ثم قدميها لأسرتك. طريقة عمل عجينة الكرواسون منال العالم 5 كوب من الدقيق. ربع كوب سكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. كأسان مياه دافئة. نصف كوب زيت نباتي. عجينة العشر دقايق منال العالم ضعي كوبين من الدقيق في وعاء واسع، واخلطيه مع الخميرة والملح والسكر، ثم أضيفي المياه، وقلبيهم بيديك حتى تحصلي على عجينة.
وضع العجين في الثلاجة قبل التشكيل يحافظ على شكل الغريبة أثناء الخبز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في كل مرة تتكرر هذه الخطوة ، يمكن أن تنجح عشر دقائق من العجين في جميع أنحاء العالم ، وتصبح الآلاف من المعجنات جذابة الآخرين من خلاله. بهذا نقدم لكم عجينة العالم العشر دقائق ، ولمعرفة المزيد يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم فوراً.
أيضًا دودة الشصية يعتبر من ضمن الأمراض التي تصيب الكلاب، والتي تسبب حدوث كل من الإسهال والقيء وفقدان الوزن. كذلك ضعف بالقشرة الكظرية يصيب هذا المرض بعض من الكلاب، والذي يؤدي إلى حدوث بعض من الأمراض التبول اللاإرادي وفقدان الوزن. بينما التهاب بالبنكرياس يعتبر هذا المرض من ضمن الأمراض الأكثر شيوعًا، ويسبب حدوث الإسهال المزمن للكلاب. أيضًا التهاب بالمعدة النزفي يصيب هذا المرض العديد من الكلاب، ويسبب بعض الأعراض له مثل الإسهال والقيء، ويمكن أن يسبب الموت المفاجئ لهم. الأطعمة التي لابد من تجنبها أثناء فترة الإصابة بالإسهال هناك العديد من الأطعمة التي لابد من تجنبها أثناء حدوث الإسهال ومنها: الحليب ومنتجات الألبان. أيضًا المشروبات الغازية. شراب المشروبات التي تحتوي على الكافيين. تجنب بعض الأطعمة المقلية. لابد عدم تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على الدهون. كذلك تجنب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على التوابل الحارة. أيضًا المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. بينما بعض من الأطعمة التي تسبب حدوث الانتفاخ ومنها. التفاح الكمثرى. الخوخ. احرص على تناول العصائر الطبيعية مثل التفاح والموز باللبن والجوافة - اليوم السابع. الحمص. الفاصوليا. الذرة. الأعراض التي تستدعى لزيارة الطبيب في حالة الشعور بالإسهال المزمن هناك بعض من الأعراض التي لابد فيها من زيارة الطبيب المختص ومنها: إصابة الشخص بالجفاف.
يوصى باستهلاك الموز الناضج وملعقة صغيرة من العسل. 9- لاسي إنه مزيج من البروبيوتيك الذي يتم تحضيره مع نصف كوب من اللبن الطبيعي الطازج (مثالي في المنزل) ، و نصف كوب من الماء ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. دعها ترتاح وتشرب. هذا المشروب بروبيوتيك سهل الهضم وله تأثيرات مماثلة على اللبن ، لكنه يعزز خصائصه بالزنجبيل. فوائد الخل العامة. 10- الشاي الأخضر يتوفر الشاي الأخضر بنكهات مختلفة ويمكن للجميع تناوله بانتظام ، دون خوف من الآثار الجانبية الضارة. بشكل عام ، يوصى بشرب الشاي الأخضر يوميًا ، لأنه يمكن أن يخفف من آلام المعدة ويقلل من شدة ومدة الإسهال. العفص هي مواد كيميائية توجد في بعض الأطعمة ولديها قدرة عقولة ، أي القدرة على الربط بالماء وإزالته من الأنسجة.. فهي تلتزم بالطبقة البروتينية للأغشية المخاطية الملتهبة (أي الأمعاء المتهيجة في حالة الإسهال) وتتسبب في زيادة سمكها ، مما يبطئ امتصاص السموم ويعيق إفرازه ، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل. العفص موجودة في التقلبات وأوراق البلاك بيري أو شاي أوراق التوت والشاي الأخضر. تعمل هذه الأنواع من الشاي أيضًا على تجديد السوائل المفقودة ، وهو أمر مهم لمنع الجفاف الذي يمكن أن ينتج عن الإسهال الطويل.
ويعتبر الملفوف من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى أنه من الخضراوات قليلة السعرات والكربوهيدرات ولا يحتوي على أي دهون أو كولسترول بل يخفض نسب الكولسترول الضار في الدم. ريجيم الملفوف لإنقاص 6 كجم في الأسبوع يعتبر رجيم الملفوف من أسرع أنظمة إنقاص الوزن ويرجع ذلك إلى نسبة سعراته الحرارية المنخفضة، ويعتمد هذا النظام على شرب نسب كبيرة من شوربة الملفوف، و1لك لمدة أسبوع كامل، ويمكن إضافة بعض أنواع الفواكه والخضروات، والدجاج والأرز قليل الدهون أو منعدم الدهون، وفيما يليي طريقة عمل شوربة الملفوف لإنقاص الوزن: أولاً: مقادير شوربة إنقاص الوزن: بصلة كبيرة. 2 حبة فلفل أخضر. 2 حبة طماطم. 3 جزرات. قليل من المشروم. اطعمه تساعد في علاج الاسهال - مجلة هي. نصف رأس ملفوف. 2 فص ثوم. حزمة كرفس. ثانياً: طريقة التحضير: نضع كل المقادير في إناء الطهي مع كمية من الماء. تترك على النار هادئة لمدة ساعتين حتى تنضج. يمكن أن تضرب بالخلاط اليدوي أو يتم شربها كما هى. تقدم ساخنة. يرجى الانتباه أن هذا النظام لا يمكن الاستمرار على هذا النظام أكثر من أسبوع واحد حتى لا يفقد الجسم أي من الفيتامينات أو المعادن اللازمة لصحة الجسم. عصير الملفوف لإنقاص الوزن وعلاج الأمراض: تناول عصير الملفوف يساعد في القضاء على مرض السرطان حيث يحتوي على مادة الأيزوسيانات الخام، بالإضافة إلى كونه مطهر للمعدة والأمعاء يعالج التهابات القولون والمعدة، ويعالح قرح المعدة وينقي الجسم من السموم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات للأكسدة تعالج البشرة والشعر وتعطي لهم مظهر نقس وصحي، وفيما يلي نعرض طريقة عمل عصير الملفوف: في الخلاط الكهربي نقوم بخلط (5 أوراق من الملفوف، 2 ملعقة عصير ليمون، ملعقة عسل، و2 فنجان ماء) يخلط جيداً ويتم تقديمه بشكل يومي بعد تصفيته.
العصائر الطبيعية الطازجة"فريش" أفضل بكثير من المشروبات الغازية ومن العصائر المحفوظة فى معلبات، والتى تحتوى على نسبة عالية من المواد السكرية وربما بعضها يحتوى على مواد حافظة. قالت الدكتورة سهام صلاح الدين الهوارى أستاذة العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة القاهرة من العصائر الطبيعية التى يفضل تناولها عصير البرتقال وعصير المشمش والموز باللبن وعصير الفراولة وعصير الكنتالوب أو الشمام الأصفر والخوخ والمانجو والجزر والتفاح باللبن والجوافة والليمون بالنعناع. وقد أجرت الدكتورة سهام أبحاثا عديدة عن 9 أنواع من المانجو، وعلى أوراق وقشور ثمار المانجو. وأوضحت أن قشور الثمار وكذلك الأوراق تحتوى على زيت طيار، وهو الذى يكسب المانجو الرائحة المميزة له لما يحتويه من مركبات اكسجينية، وقد وجد أن هذا الزيت الطيار له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للأورام ومضاد لنمو البكتيريا، وقد وجد أن أوراق المانجو تحتوى على مانجوفرين "زانفونويد جليكوسيد". وأضافت أنها تحتوى على مركبات فلافونيدية، وهى التى يرجع لها التأثير المضاد للأكسدة وتحتوى ثمار المانجو على ألفا وبيتا كاروتين، والتى تتحول إلى فيتامين"أ" داخل جسم الإنسان وتحتوى أيضا على فيتامينات "إيه وبى وسى"، وتحتوى على المعادن مثل الحديد والكالسيوم.
ومن الأطعمة التى تساعد على وتصلب البراز هى كالتالى: • موز. • الأرز أو محلية الصنع الحبوب رايس. • الخبز- الخبز المحمص على وجه التحديد. • الباستا. • البطاطس. • زبادى. • عصير التفاح. • توست. ويجب أن تحذر الأم من بعض الأطعمة التى يجب تجنبها مع إسهال الرضع وهى: • جميع منتجات الألبان "الزبادى هو الاستثناء بسبب بكتيريا مفيدة - استشارة طبيب أطفال طفلك حول تغذية الزبادى مع الإسهال". • الفواكه مثل الكمثرى، والخوخ، والبرقوق. • ومن المعروف عادة المشمش. • الأطعمة الغنية بالألياف. ويعد عصير التفاح المخفف، الذى يحتوى على أكثر من السكريات الموجودة فى التفاح، كما أنه يحتوى على أكثر سيولة فعلية، وسيلة ناجحة للمساعدة فى تخفيف الإسهال.