مركز الكلى التخصصي بخبرات تفوق ٣٠ عاما في مجالات أمراض وزراعة الكلى يوفر المستشفى خدمة متميزة ومتكاملة في مجال أمراض الكلى وجراحة المسالك البولية وزراعة الكلى قسم التجميل باستخدام أحدث الأجهزة وأكثرها تطورا, قسم التجميل يوفر خدمة متميزة في مجال طب التجميل وبخصوصية تامة جميع اقسام المستشفى عدة أقسام صحية وخدمية متميزة ضمن مبنى واحد لتوفير الوقت والجهد على المريض وخدمته في مكان واحد ضمن معايير طبية عالمية متميزة احجز موعدك الآن وخلال ٢٤ ساعة طريقك للاعتناء بصحتك التأمينات الطبية المعتمدة خدمة طبية متميزة ومتكاملة أطباء المستشفى سجل لتصلك منشوراتنا الدورية
(4) واصل: (لديَّ طفل عمره (٦) سنوات رزقت به بعد سنوات وطول انتظار، فهو يتشهى الأكل السمح؛ وحتى لا أحرمه ولمواجهة الظروف اضطررت لبيع جزء من أثاث المنزل، حتى الغرفة التي قررت تشييدها؛ حتى أستفيد مادياً بإيجارها قمت ببيع الزنك نسبة للحاجة الشديدة، زوجتي لا تعمل، كانت تدرس في جامعة أمدرمان الإسلامية قسم اللغة العربية في السنة الثالثة، إلا أنها تركت الدراسة، وضحَّت بشهادتها نسبة للظروف المادية الصعبة، وتفرغت لتربية ابننا الصغير (ربنا يقدرني أن أجازيها). (5) أضاف: (صراحة لا أشاهد الدراما السودانية؛ لسبب واحد هو أن الممثلين السودانيين لديهم إشكالات معينة عندما يجلس الممثل أمام الكاميرا لا ينتبه لحواره ، انتباهه يكون مركزاً مع الكاميرا أينما تحولت تحولوا معها؛ مما يشتت انتباههم عن النص، ما بعد الثورة الدراما اشتغلت الدراما في السطح، لم تتعمق في المجتمع لطرح القضايا المسكوت عنها حتى تكتمل الثورة. (6) عن عدم مشاركته في مهرجان البقعة الذي كان يتقلد مهامه الممثل علي مهدي، قال ياسر: (مهرجان البقعة عبارة عن شلليات، وعلي مهدي كنت أعمل معه في منظمة الأطفال في سوبا، لكن هي أيضاً كانت داخلها شلليات، أي شخص يقف مع علي مهدي يمكن أن يسافر ويفوز بجوائز، لكن إذا كنت غير موالٍ له، لو قدمت فيلم (تايتنك) فلن تفوز، لديَّ معه تجربة في مسرحية قمت بإخراجها بعنوان (زهرة البنفسج) قام باستبعادي من المسابقة.
(7) لفت ياسر الانتباه لوضعه الصحي الحالي: (أعاني من الجلاكوما، استعمل قطرة دائمة، إلا أنني لديَّ مدة (٦) أشهر لم استعملها لعدم وجود المال لشرائها، واذا لم أستمر فيها فأنا مهدد بالعمى، حالياً بعد المغرب نظري ضعيف وغير قادر على شراء النظارة أيضاً، تبقى لي شيئان إذا فقدتهما لا داعي لحياتي، هما النظر والصحة). (8) اختتم ياسر: (أتمنى من الخيرين ممن يستطيعون مساعدتي لحفظ كرامتي من أجل لقمة عيشي أن يساعدوني بما يرونه مناسباً).
# حوار / محاسن أحمد عبدالله ما إن تطأ قدماك أرض منزله سريعاً حتى ينتابك شعور بالبؤس والإحباط، وأنت تشاهد الفقر المدقع يسكن جدران المنزل، وما تبقى من أثاثه، بالرغم من الابتسامة التي استقبلنا بها، وهي تزين وجهه متحدياً بها ويلات ومحن الزمن التي ابتلي بها، وما زال يتلظى بنيرانها دون وجيع. كان الحزن والألم والمرض واضحين في ملامحه التي تحمل تفاصيل الشخصية السودانية الأصيلة من قوة وصبر واحتمال. اتصل بنا | ALJAZEERA HOSPITAL | مستشفى الجزيرة. ياسر محمد عبد الله الشهير بـ(جنجا) مخرج مسرحي ودرامي معروف، كانت له إسهامات كبيرة في المجال المسرحي، مؤسس لفرقة الأشقاء الغنائية الاستعراضية للأطفال، وعضو مؤسس لإعادة تأهيل وافتتاح حديقة القرشي في العام ١٩٨٩، قبل أن يترك العمل بسبب ظروفه الصحية والمادية، ليصبح عاطلاً عن العمل، وهو يكابد ويجاهد لتوفير لقمة حلال، تسند بطنه وزوجته وابنه من الجوع. (1) ابتدر ياسر حديثه عن بداياته في المجال الدرامي وما تعرض له من مضايقات: (عملت في مجال الدراما من العام ١٩٨٢ إلى ٢٠٠٦، عانيت فيها ما عانيت، تمت محاربتي في العمل العام والخاص، في تلك الفترة قدمنا الكثير في مجال الدراما، لكن الوضع كان مؤذياً بالنسبة للفنان والمبدع؛ لأن الفنون تعري المجتمع؛ لذلك النظام البائد حاربنا لأنه كان لا يريد تعرية المجتمع بل تلميعه، تعرضنا لمضايقات من قطع أجور واعتقالات، نحن أكثر فئة عانت من النظام البائد.
فصان من الثوم المدقوق. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري الحار. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي لقلي البصل. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة اليابسة. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. نضع الزيت في وعاء كبير على النار ونتركه ليسخن ثم نضيف إليه البصل ونقليه إلى أن يصبح لونه ذهبيًّا. نضيف الزنجبيل المفروم إلى مزيج البصل ونواصل التحريك. نضيف الثوم المدقوق إلى مزيج البصل والزنجبيل ونقلّب المكونات حتى يذبل الثوم. نضيف نصف كمية الطماطم المفرومة إلى مزيج البصل والثوم. نضيف الملح، والكزبرة اليابسة، والفلفل الأسود، والبابريكا، ومسحوق الكاري ونخلط المكونات مع بعضها. طريقة عمل ايدام بامية وبطاطس - وصفة ماما. نضيف لبن الزبادي ومعجون الطماطم إلى المكونات السابقة ثم نقلّب المزيج ونتركه لمدة ثلاث دقائق على نار هادئة. نضيف البامية المقطعة ثم نسكب كمية قليلة من الماء ونترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق. نضيف الكمية المتبقية من الطماطم إلى المزيج ثم نخلط المكونات مع بعضها قليلًا. نترك مزيج البامية لمدة 5-6 دقائق على نار خفيفة. نرفع المزيج عن النار ثم نسكب إيدام البامية في طبق التقديم ثم ننثر الكزبرة الخضراء المفرومة على وجه الطبق ونقدمه ساخنًا.
ايدام البامية على الطريقة الهندية ومن الممكن تحضير طبق إيدام البامية على الطريقة الهندية من خلال المقادير والطريقة التالية. مقادير ايدام البامية الهندية 1- عدد 2 بصلة مفرومة. 2- عدد 2 ثمرة طماطم كبيرة الحجم. 3- نصب كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. 4- عدد 3 أكواب من البامية وإن كانت كبيرة الحجم يتم تقطيعها. 6- ملعقة صغيرة من كل من الكركم ، الكاري والبابريكا 7- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة. 8- عدد 2 فص من الثوم. 9- ملعقة طعام زيت. 10- ملعقة طعام من الكزبرة الجافة. 11- قرن من الفلفل الحامي على حسب الرغبة. طريقة تحضير البامية 1- في قدر مناسب على النار يتم وضع ملعقة طعام من الزيت ومن ثم وضع البصل والثوم والزنجبيل ونتركهم فترة حتى تذبل. 2- يتم وضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة الجافة والبابريكا والملح والفلفل الأسود. 3- نترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى تدخل في مرحلة الغليان نضع الفلفل الحامي ومن الأفضل أن يتم شطرة نصفين للحصول على نكهة مميزة. 4- يتم وضع البامية ومن ثم إضافة كوب كبير من الماء ونترك المكونات كلها على النار حتى تدخل في مرحلة الغليان. 5- نغطي القدر ونترك البامية على النار لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
6- نضع البامية في أطباق التقديم على أن يتم وضع كمية من الكزبرة الخضراء على الوجه. على الرغم من تنوع الوصفات الخاصة بطبق إيدام البامية إلا أن الطريقة الأفضل في تقديمها تكون مع لحم الأغنام والخبز العربي أو الأرز بشعيرية. ايدام البامية المفلفل يتم تحضير ايدام البامية على النحو التالي. مقادير الطبق 1- كيلو من البامية. 2- عدد 3 قطع من صدور الدجاج. 3- ملعقة صغيرة من كل من الكركم والكاري. 4- عدد 2 ملعقة من اللبن الزبادي. 5- ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. 6- عدد 3 حبات من الفلفل الحار. 7- عدد 2 من الطماطم. 8- بصلة واحدة. 9- عدد 2 ملعقة طعام معجون طماطم. 10- عدد 4 فصوص من الثوم. طريقة التحضير 1- يتم فرم الثوم مع البصل في محضر الطعام. 2- يتم وضع ملعقة من السمن أو الزيت في قدر مناسب على النار ومن ثم وضع الثوم والبصل وقطع الدجاج حتى تتشوح ووضع معجون الطماطم واللبن الزبادي حتى تتسبك. 3- في قدر آخر على النار يتم وضع ملعقة من السمن والبامية وجميع البهارات ونتركها على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. 4- نخلط الطماطم والفيلية مع البامية ونتركها تغلى مع بعضها وتقدم ساخنة.
20 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
محتويات الموضوع عرض أهلاً ياصديقات كيف الحال.. ايدام البامية من الوصفات التي تختلف من بيت لبيت ومن مائدة ودولة ومنطقة إلى أخرى. وكثير جداً لا يفضلها والسبب أنه لم يجد بعد طريقة تناسبه وتناسب ذوقه لتحضيرها. بشرط أن تتبعي طريقتي بالضبط بالتفصيل ، وهي سهلة جداً. لنتعرف أولاً على فوائد البامية ، فمعرفة الفوائد الكبيرة للأغذية يعطينا الرغبة والدافع لطهيها وتقبلها وتعويد أطفالنا وجميع افراد الأسرة عليها. فوائد البامية: تحتوي على قدر رائع من حمض الفوليك فمقدار 100 جرام أي صحن صغير منها يعطيك 22% من حاجتك اليومية من الفوليك. البامية تحتوي على أنواع عديدة من الألياف ، فهي ملينة وتساعد في علاج الإمساك المؤقت وتغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء. البامية مصدر رائع لفيتامين أ واللوتين والزانيثين والبيتا كاروتين ، وهذه جميعها مضادات أكسدة رائعة وتساهم في شفاء العين والحفاظ على صحتها. أيضاً هي مصدر رائع لفيتامين سي مضاد الأكسدة القوي وله تأثير معلوم في رفع مناعة الجسم ومحاربة الأمراض والالتهاب. تحتوي البامية على فيتامين ك وهو يساعد على تجلط الدم الطبيعي ومهم لسلامة العظام. احتوائها على قدر رائع من الألياف يساعد على ابطاء امتصاص السكر والحفاظ على اتزان السكر في الدم.