وتضم فعاليات... الهلال يحقق 6 بطولات.. اختتام كأس اتحاد الرياضات الإلكترونية (صور) 10 أكتوبر 2021 6, 729 اختتم الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية، بطولة كأس اتحاد الرياضات الإلكترونية، الذي أقيمت خلال الفترة من 26 أغسطس حتى 8 أكتوبر الجاري، بمشاركة جميع الأندية الحكومية المسجلة لدى وزارة... اتحاد الرياضات الإلكترونية يوقع مذكرة تفاهم مع مفوضية شؤون اللاجئين 28 سبتمبر 2021 1, 689 وقع الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية والمفوضية السامية لشؤون اللاجئين مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون بينهما لدعم برامج المفوضية لمساعدة وإغاثة اللاجئين والنازحين حول العالم. وجرت مراسم... انطلاق مباريات الرياضات الإلكترونية السعودية اليابانية في طوكيو 22 سبتمبر 2021 1, 404 أعلن الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية بالشراكة مع الاتحاد الياباني للرياضات الإلكترونية عن انطلاق مباريات الرياضات الإلكترونية السعودية اليابانية التي ستعقد في مدينة ساكورا... الدوري الإلكتروني يعود بنسخته الثانية برياضة جديدة 22 أغسطس 2021 1, 215 أعلن الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية، عودة النسخة الثانية للدوري السعودي الإلكتروني لموسم 2021، الذي سيشهد إضافة رياضة إلكترونية جديدة ستقام لأول مرة في الدوري.
التأسيس [ عدل] تأسس الاتحاد في 13 أكتوبر 2017م [1] ، برئاسة صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن سلطان. [1] [2] في 4 مايو 2021 [3] ، أعلن الاتحاد عن فصل الرياضات الذهنية عن أعمال الاتحاد، ليكون بذلك الجهة المنظمة والمسؤولة عن تطوير قطاع ومجتمع الألعاب الالكترونية في المملكة، ورعاية نخبة لاعبي الرياضات الالكترونية السعوديين. [4] البطولات المحلية [ عدل] بطولة شتاء الرياض للبلوت. [5] بطولة لاعبون بلا حدود من السعودية. [6] الدوري السعودي الإلكتروني. دوري الجامعات السعودية للرياضات الإلكترونية. بطولة المملكة العربية السعودية لكرة القدم الإلكترونية (FIFA21). دوري كأس الأمير محمد بن سلمان الإلكتروني. المبادرات المحلية [ عدل] مبادرة تحرك والعب [ عدل] تعتبر أول مبادرة سعودية تجمع بين الرياضة البدنية والألعاب الإلكترونية، وقد اطلقت هذه المبادرة في نهاية شهر أبريل عام 2020م بالتعاون بين الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية والذهنية وبين الاتحاد السعودي للرياضة للجميع وبرعاية برنامج جودة الحياة، وتهدف إلى صناعة تحديات متنوع تجمع بين النشاط الذهني والجسدي وتشمل أطياف المجتمع السعودي، [7] ومن هذه التحديات: تحدي يلا نتحرك [ عدل] عبارة عن مجموعة من التحديات الحركية، تقوم بها جهات مختلفة، منها: تحديات الاتحادات الرياضية.
30 سبتمبر, 2019 نيوم، المملكة العربية السعودية. وقعت شركة نيوم مذكرة تفاهم مع الاتحاد السعودي للرياضات الالكترونية والذهنية والتي تهدف إلى دعم توجه نيوم لتكون عاصمة عالمية للرياضات الالكترونية ووجهة سياحية دولية. وجرى التوقيع في الرياض ضمن فعاليات حفل إطلاق التأشيرة الالكترونية السياحية الجديدة. وستتيح هذه الاتفاقية بحث أوجه التعاون الممكنة مع الاتحاد لدعم جهود نيوم لاستضافة أول فعالية للرياضات الالكترونية في عام 2020 وتثبيت مكانها على الخارطة العالمية لهذه الرياضات. وتعتمد ألعاب الرياضات الذهنية والإلكترونية بشكل مباشر على القدرات العقلية وكما هو الحال بالنسبة للرياضات الأخرى البدنية، فإن الألعاب الذهنية والإلكترونية تطور وتحسن من أداء العقل البشري باستمرار الممارسة بغض النظر عن القدرة العقلية للشخص وبالتالي فهي ممارسة وتنشيط للعقل البشري وساحة صلبة لإثبات النخب الفكرية في المجتمعات. جان باترسون، رئيسة قطاع الرياضة في نيوم وتمتلك المملكة العربية السعودية مقومات كبيرة في مجال الرياضات الالكترونية حيث يوجد اهتمام بهذه الرياضات من قبل أبناء المملكة من الجنسين كما أن 21% من الفئة الشابة في المملكة تمارس الالعاب الالكترونية بصورة أسبوعية.
مضغوط الدجاج المكوّنات ثلاثة أكواب أرز بسمتي. كيلوغرامان دجاج مقطع لقطع على حسب الرغبة. بصلتان متوسطتا الحجم ومقطعتان أرباع. عودان قرفة. عشر حبات هيل صحيح. عشر حبات الفلفل الأسود الصحيح. عشر حبات كبش القرنفل الصحيح. ملعقة كبيرة ملح. حبتان لومي. مكونات الحشوة: ملعقتان كبيرتان زيت. ثلاث بصلات كبيرة الحجم مقطع دوائر. عشرة قرون فلفل رفيع مقطع طولي. ثلاثة فصوص ثوم. ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كزبرة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة كمون. حبتان طماطم كبيرة مفرومة. ربع كوب صنوبر ربع كوب لوز مقلي للزينة. صلصة دقوس للزينة. طريقة إعداد مضغوط الدجاج خطوة بخطوة. طريقة التحضير نقوم بغسل الأرز عدة مرات وننقعه في الماء الساخن لمدة ربع ساعة. نضع كل من الدجاج والقرفة والهيل والقرنفل والملح واللومي في قدر، ومن ثم نغمر المكونات بالماء ونضع القدر على نار متوسطة الحرارة ثم نتركه مدة إلى أن ينضج الدجاج تماما. نقوم بتصفية مرق الدجاج ثم نتركها جانبا. نأخذ نصف دجاجة وننزع عنها الجلد والعظم ونقسم اللحم إلى شرائح رفيعة. ونجهز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 190 مئوية، ثم ندهن باقي قطع الدجاج بالزيت ثم نضعها في فرن بدرجة حرارة 190 مئوية مدة 10 دقائق إلى أن تتحمر وتصبح ذهبية اللون، ثم نتركها في مكان دافئ كي تحافظ على سخونتها.
مضغوط الدجاج المكونات دجاجةٌ واحدةٌ بدون جلدٍ ومقطعة أرباع. كأسان من أرز بسمتي. بصلتان مفرومتان متوسطتان. سنان من الثوم المهروس. حبتان من البندورةٍ مفرومة. حبتان من الفلفلٍ الأخضر حلو مفروم. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من بهارات البزار. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكزبرة اليابسة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة. ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كأسٌ من الماء. طريقة التحضير نقوم بإحضار وعاءٍ مناسب الحجم وننقع الأرز فيه لما يعادل عشر دقائق. نقوم بإحضار قدر الضغط ونضعه على النار ونقوم بإضافة زيت الذرة إليه. نقوم بقلي البصل والثوم والفلفل ونشوحه إلى أن تذبل. طريقة عمل مضغوط الدجاج - مواضيع. نقوم بإضافة قطع الدجاج المقطعة مسبقاً ونحركها لدقيقتين. نقوم بإضافة البندورة والبهارات ومكعب الماجي ومعجون البندورة. نستمر في التحريك لما يعادل الثلاث دقائق. نقوم بإضافة الماء على المكونات إلى أن تغمر كل قطع الدجاج. نقوم بإغلاق قدر الضغط بشكل محكم ونتركه لعشر دقائق تقريبا على النار. نقوم بتصفية الأرز من الماء. نقوم بفتح القدر ونقوم بإضافة الأرز المصفى.
مضغوط الدجاج هو طبق من الأطباق الخليجية، يختلف هذا الطبق عن بقية الأطباق الأخرى، حيث يتم طهي الدجاج في قدر مخصص للطهي حتي يستوي أولا بدون إضافة ماء أو أي سوائل ثم يضاف إليه الأزر والبهارات ومكسبات الطعم اللذيذة. المكوّنات:- تقطيع الدجاجة إلي أربع قطع. أربعة أكواب من الأرز الهندي البسمتيك، منقوع ومصفّى. بصلة كبيرة مقطّعة لشرائحٍ رفيعة جدا. 50 جرام من الثّوم المبشور. 100 جرام من حبّات من الفلفل الأحمر الشّطة (صغير الحجم). 100 جرام من الطّماطم المقشّرة والمقطّعة. 100 جرام جزر مبشور. 100 جرام من السّمن. بهارات سليمه وكاملة (حب هال، لومي، أعواد دارسين، حب مسمار، ورق لورا، فلفل أسود). بهارات مطحونة (ملعقة من الهال، كركم، ملح, فلفل اسود). مكعّب مرقة الدجاج. مكسرات. 500 جرام ماء مغليّ. مضغوط الدجاج طريقة الإعداد:- نقوم بتقطيع الدّجاج إلي أربعة قطع وتنظيفه جيداً، وينقع بقليلٍ من الخل. نضع في قدر الضّغط ملعقة من السّمن، ثمّ أضيفي البهارات سليمه الكاملة، والفلفل الأحمر. قلّبي المكوّنات جيدا بشكل مستمر، ثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع السّمن والبهارات. بعد تسوية الدّجاج، إفتحي قدر الضّغط ثمّ أضيفي كوب الطّماطم المقطّعة.
البرياني بالدجاج على الطريقة السعودية • لتعلم طريقه عمل مضغوط دجاج لذيذ بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: الشيف منير الحداد