بديك قلى بانيه الدجاج أو اللحم إذا كان لديكِ القليل من الزيت والضى لن يكفى لقلى البانية، فيمكنك إستخدام صينية تيفال ووضع قطع البانيه فيها مع رش البانيه بالزيت من الخارج (بدون إضافة البقسماط)، وإتركيه على النار وقلبيه، فهذه الطريقة صحية وموفرة فى الزيت. بديل الشوكولاته لتزيين الكيك يمكنكِ إستبدال الشوكولاته بهذه الوصفة: نصف كوب سكر – ملعقتين كبار حليب بودرة – ثلث كوب ماء – ملعقتين سمن – 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة – فانيليا، تخلط المقادير وتوضع على نار هادئة حتى الغليان، والآن يمكنك تزيين الكيك بها بدلاً من الشوكولاته. الزبادي في الحلة بديل الفرن - YouTube. بديل تقطيع الخضراوات بالسكينة يمكنك إستخدام المقص المطبخى لتقطيع الخضراوات الورقية، فهو آمن بدلاً من السكين. بديل قلى السمبوسك يمكنكِ دهن السمبوسك بالزيت، وإدخاله الفرن فهى طريقة صحية أكثر ومجربة. بديل جبن الموتزاريلا يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بدلاً من جبن الموتزاريلا: أى نوع جبنة متوفر فى المطبخ – بيضة – وملح وفلفل، وأخفقيهم فى الخلاط الكهربائى، ثم تُرَش الوصفة على وجه البيتزا وتوضع فى الفرن. بديل الكريمة يمكنكِ إستخدام كريم شانيه بودر أو حليب – ذبدة، بدلاً من الكريمة الجاهزة.
******************************************** " بديل الكريمة ": ـ زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم ـ أو اخفقي قشطة و زيديها حليب و استخدميها. ********************************************* " بديل كريمة الخفق ": حابة تعملي شوربة الدجاج بالكريمة أو فطر بالكريمة و ماعندك كريمة مخفوقة مو مشكلة: حطي حليب بوني أو أبوقوس و قشطة و يطلع طعمها لذيذ. ********************************************* " بديل المايونيز ": في الخلاط: بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيرة خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب الرغبة توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت بالتدريج ملعقة ملعقة إلى أن يثقل قوامها و تصبح كقوام المايونيز تماما. ما بديل الزبادي في الحلا؟ | سوبر ماما. *************************************** " بديل البيكنج باودر ": كل ملعقة صغيرة منه تستبدل بربع ملعقة بيكربونات الصودا مخلوطة مع نصف كوب من اللبن و طبعا يتم استبعاد نصف كوب من الماء أو السائل المذكور في المقادير لأننا وضعنا اللبن بدلا منه. ***************************************** " بديل البصل فى الكبسة ": حطي اللحم و الماجي و ملعقة صغيرة بهارات مطحونة و عود قرفة و 3حبات هيل و ملعقة معجون طماطم و كم فص ثوم ، و عليهم كوب ماء و اغليهم على النار لين تثقل الخلطة بعدين أضيفي ماء مغلي حسب احتياجك و كملي الطبخة عادي و شوفي كيف الطعم.
ـ بودرة الحليب هو خيار صلب آخر، فقط شكليها حسب تعليمات الوصفة على العبوة. ـ في بعض الحالات، الماء يمكن أن يستبدل بالحليب لكن َمع الانتباه إلى حدوث بعض التغيرات على نكهة الوصفة وقوامها فمثلاً الأطباق المخبوزة قد لا تنفش كما يجب. وإذا قررت ان تضربيهم بالخلاط يتوجب اضافة ملعقة كبيرة من الزبدة لكل كوب ماء. بدائل الحليب للبان كيك يعمل أي من البدائل السابقة للحليب في هذه الوصفة. إذا اخترت استخدام الزبادي أو الساور كريم يمكنك تخفيفه بالقليل من الماء لتصلي إلى القوام الأقرب إلى الحليب. إن استخدام الماء كبديل للحليب أيضاً ينفع لكن لن يكون البان كيك ذو نكهة واضحة. لكن يمكن إضافة التوت أو مستخلص الفانيلا لتعويض نقص النكهة. بدائل الحليب للمعكرونة والجبنة يعمل لبن الزبادي أو الساور كريم كبدائل ممتازة للحليب في وصفات المعكرونة والجبنة. وستكون النتيجة طبق كريمي أكثر. فقط أضيفي كمية كافية من أحد البديلين لتغلي كل المكونات معاً. بدائل الحليب من غير منتجات الألبان إذا رغبت بعدم استخدام الحليب في نظامك الغذائي. استبدليه بكمية متساوية من أي بدائل الحليب التي ترغبينها ( حليب الصويا، الأرز، الكاجو وغيره) للحصول على نتائج جيدة من المهم الاخذ بالاعتبار أن تكون نكهة الحليب المختار متناسبة مع بقية نكهات الوصفة.
********************************************* " بديل المرقوق ": حابة تعملي مرقوق و ماتعرفي ترقي ، أو خلص الدقيق: ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر ، أو خبز إيراني و يزبط ـ طريقة أخرى: بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة أو خبز الصاج. ********************************************* " أفكار متنوعة ": 1 ـ الملوخية لما تطبخيها و ما تقطع معك ، يعنى لما تسكبيها تمط بزيادة حطى نص حبة طماطم و حتضبط. 2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ 3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها: و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة 4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد: لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل. بأمانة لو استفدت من تطبيق "زاكي" خبر/ي صديقاتك وأهلك عنه, و نشريه على صفحتك على الفيس أو في أي شبكة اجتماعية, ما تخلي المعلومة تقف عندك <3 لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ
Last updated فبراير 19, 2022 بديل الحليب في الطبخ بديل الحليب في الطبخ..... ما الذي يمكننا استخدامه في الوصفات التي تتطلب الحليب كبديل عنه؟ هناك الكثير من المكونات الموجودة ببساطة ما الذي يمكننا استخدامه في الوصفات التي تتطلب الحليب كبديل عنه؟ في الحقيقة هناك الكثير من المكونات الموجودة ببساطة في مطبخك، والتي بمقدورك سيدتي اللجوء إليها عند تحضير المخبوزات والطهي عندما لا يتوفر الحليب بين يديك، ماعليك سوى اختيار الأنسب لك. بدائل الحليب ـ حليب اللوز. الصويا، الأرز والشوفان ـ الزبادي ـ بودرة الحليب ـ الحليب المبخر ـ الحليب المكثف ـ الساور كريم أو الماء افضل النصائح ـ من الأفضل جداً استبدال الحليب بمنتج من منتجات الألبان. ـ يعد الحليب المبخر بديل ممتاز. فقط، افتحي عبوة منه واخلطيها مع الماء بجزأين متساويين ثم استبدلي بنفس كمية الحليب المطلوبة. ـ عند تحضير الحلويات يمكن استخدام الحليب المكثف بنفس الطريقة. ـ يمكن استخدام اللبن الزبادي أو الساور كريم كبديل عن الحليب في بعض المخبوزات والكيك يوضع بكمية متساوية منهما. أيضاً يمكن استعمال لبن الزبادي المنكه بالفانيلا في الأطباق الحلوة لكن لا يعمل جيداً مع المقبلات.
خل التفاح: يضم مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة والالتهاب، كما أنه مطهر ومنظف طبيعي مكافح للبكتيريا والفطريات الجلدية بأنواعها، إذ يُفضل غمس قطعة من القطن في كمية من خل التفاح ومسك المناطق المُصابة، ثم ترك الخل عليها بضعة دقائق قبل غسلها جيدًا بالماء. المراجع ↑ "بقع بيضاء على الجلد عند الأطفال" ، صحة ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-6-16. بتصرّف. ↑ د. مروة عصمت، "أسباب ظهور بقع بيضاء في الوجه عند الاطفال" ، كل يوم معلومة طبية ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-6-16. نقط صغيرة بيضاء على الجلد التي تعمل على. بتصرّف. ↑ أسماء منصور (2018-9-26)، "ظهور بقع بيضاء على الجلد عند الأطفال" ، ماميتو ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-6-16. بتصرّف.
تلف الجلد: يحدث هذا التلف في البشرة نتيجة تعرضها للحروق، أو إزالة الشعر باستخدام الليزر، أو بسبب الإصابة بالالتهابات الجلدية؛ إذ يؤدي هذا التلف إلى ظهور النقط البيضاء على مختلف أجزاء الجسم. الإكزيما: هو ذلك الطفح الجلدي الذي يُسبب احمرار وتهيج البشرة، إلى جانب ظهور بقع بيضاء عليها. النخالة القاصرة: في هذه الحالة تظهر البقع البيضاء فقط على جلد الأطفال؛ حيث تكون على شكل بقع حمراء اللون تتحول بشكلٍ تدريجي إلى بقع بيضاء ذات لون باهت محاطة بتقشير في الجلد. التينيا الملونة: هي البقع التي تظهر على الجلد نتيجة وجود بعض الفطريات، بالإضافة إلى وجود قشرة في فروة الرأس؛ حيث تظهر هذه البقع بشكلٍ كبير على منطقتي الأكتاف والرقبة، وتكون أفتح من لون الجلد، أو أغمق. نقط صغيرة بيضاء على الجلد ماعدا. علاج بقع الجلد البيضاء طبيعياً من الطرق الطبيعية المستخدمة لعلاج البقع البيضاء على الجلد ما يلي: [٣] الزنجبيل: يعتبر من أفضل المصادر الطبيعية التي يُمكن استخدامها لعلاج البقع البيضاء التي تظهر على البشرة، حيث يُمكن تناول كوب من منقوع الزنجيبل الممزوج بعصير الليمون مرتين في اليوم، أو فرك المناطق المصابة بقطعة من الزنجيبل الطازج. العسل: يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا، والتي تساعد بشكلٍ فعال على التخلص من البقع البيضاء، حيث يُمكن خلط ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي مع ملعقة صغيرة من كلٍّ من خشب الصندل المطحون، والأرز المطحون، والعُصفر، ووضع الخليط على الأماكن المصابة، وتركه مدّة عشر دقائق على الأقل، ثمّ غسله.
[١] أسباب ظهور النقط البيضاء على الجلد بعض الاضطرابات الجلدية الأكثر شيوعًا معروفة بتسببها في ظهور بقع بيضاء على الجلد، وتُعرض كما يأتي: [٢] النُخَاليَّة المُبرْقشة: تحدث بسبب نمو الفطريات التي تعيش على سطح الجلد، إذ تسبب الفطريات بقعًا جافة متقشرة وتصاحبها الحكة، كما أنها تكون أفتح أو أغمق من الجلد المحيط بها، وتنمو هذه البقع ببطء، ومن أسباب زيادة خطر الإصابة بها، البيئات الدافئة والرطبة، والبشرة الدهنية، وضعف الجهاز المناعي، والتعرق الزائد. البهاق: يحدث نتيجة توقف بعض الخلايا الصباغية المسمّاة بالخلايا الميلانيّنيّة عن إنتاج الميلانين، وهو الصبغة التي تعطي لونًا للبشرة و الشعر والعينين، ودون هذه الصبغة تتشكل بقع بيضاء على الجلد، ويمكن أن تظهر هذه البقع في أي مكان على الجسم، ويصيب البهاق عادةً جانبيّ الجسم معًا، إلّا أنه يُمكن أن يظهر على جانب واحد فقط من الجسم، وتتضمن المناطق المتأثرة بالبهاق الركبتين، واليدين والأعضاء التناسلية، والشعر، ويمكن أن يؤثر على المناطق ذات الأغشية المخاطية مثل داخل الفم والأنف، وقد يكون المسبب وراثيًا أو بسبب أمراض المناعة الذاتية. الأكزيما: تتميز بطفح جلدي أحمر وحكة قد يشمل بقعًا بيضاء، ومن المناطق المتأثرة بالأكزيما: الوجه، وفروة الرأس، والأيدي، والأقدام، وتزداد الحكة خاصة في الليل، وبمرور الوقت قد تصبح مناطق الجسم الأكثر تضررًا من الأكزيما سميكة وجافة ومتقشرة.
تجنب إخفاء ظهور البقع البيضاء بواسطة دباغة الأدمة. قبل محاولة أي علاج جمالي ، يُنصح بالتشاور مع طبيب الأمراض الجلدية.
[١] علاج البقع البيضاء الظاهرة على الجلد العلاج المناسب للبقع البيضاء على الجلد يعتمد على سبب هذه البقع، ومن هذه العلاجات: علاج النُخَاليَّة المُبرْقشة: استخدام الشامبو والصابون والكريمات المضادة للفطريات المحتوية على السيلينيوم أوالزنك أوالكيتوكونازول. [١] علاج البهاق: استخدام كريمات كورتيزون منخفضة الجرعة، أو العلاج بالضوء فوق البنفسجي مع استخدام بعض الأدوية الموضعية، أو اللجوء إلى عملية جراحية لإزالة الأجزاء العليا من الجلد المصاب في حال فشل الأدوية والعلاج بالضوء. [١] علاج الأكزيما: استخدام مضادات الهيستامين لتقليل الحكة و استخدام الكورتيزون. نقط صغيرة بيضاء على الجلد والخياشيم. [٢] علاج البقع الناتجة عن أشعة الشمس: من خلال وضع واقي الشمس وتجنب التعرض المفرط للشمس، ويمكن استخدام مثبطات جهاز المناعة مثل مثبطات الكالسينورين. [٢]. علاج النخالة البيضاء: لاستخدام المنتظم للمرطبات وكريمات الكورتيزون منخفضة الجرعة غالبًا يتم البدء بتركيز 1%. [٢] علاج الدخينات: العلاج بالتبريد من خلال استخدام النيتروجين أو استخدام الرتينويدات الموضعية للمساعدة في تقشير الجلد، أو إزالتها من خلال الليزر. [١] طرق الوقاية من ظهور بقع بيضاء على الجلد تتعدد طرق الوقاية من ظهور بقع بيضاء على الجلد وتتضمّن: [٤] تجنب التعرض المفرط للشمس.
توجد نقط صغار بيضاء على اليدين، وليست و اضحه للاخرين، ذهبت لمجموعة من الاطباء، وقالوا لا يوجد بك شيء، وهو ضعف صبغات الجلد، ولكننى متخوف، لانها لا تذهب، وايضا الاحظ ظهور نقط حديثة مع مرور الوقت، فهل هذي مشكلة وما حلها؟ الاجابة الاخ الفاضل/ رياض ابراهيم حفظة الله. و بركاتة و بعد،،، فالبيانات الوارده فالسؤال لا ترشد الى تشخيص محدد، وبالتالي فهنالك احتمالات: – ربما تكون هذي النقاط البيضاء الصغيرة هي بداية بهاق؛ ولذا يرجي مراجعه الاستشاره رقم 266895 عن البهاق عموما، والاستشاره رقم 18080 عن علاج البهاق. – او ربما تكون نقص لون تال للنخاليه المبرقشة، ويرجي مراجعه الاستشاره رقم 242917. نقط بيضاء صغيرة على الجلد بسبب الشمس - اجمل جديد. – او ربما تكون تاليه للبورفيريا، والتى يصبح بها و اضحا حدوث تغيرات بسبب التعرض للشمس، وغالبا ما تترك ندبات بعد حدوث تحوصل فالجلد. – او ربما تكون نقص تلون تال للالتهاب، اى بعد حدوث اي نوع من الالتهابات الموضع، والذى زال و ترك ذلك البياض. – او ربما تكون تاليه لالتهاب جلد ضيائي، اى تعرض شديد للشمس و متكرر يؤدى الى تخريب الخلايا الملونه للجلد على شكل نقاط، وهنا يصبح ذلك الابيضاض دائما. – ختاما: لقد اوردنا فالاستشاره رقم 261562 مناقشه بقع بيضاء مع تشخيصها التفريقي، كما ربما اضفنا عليها بعض التفاصيل فالاستشاره رقم 283154 مع الاخذ بعين الاعتبار بوجود بعض التداخل فالاجابات بسبب تغير الموضع المشتكي من ابيضاضه.
وقد ثبت أن الأشخاص الذين تعرضوا طوال حياتهم لضوء الشمس دون أي حماية هم أكثر عرضة للمعاناة بقع بيضاء على أرجلهم في سن الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أيضاً أن العامل الوراثي يؤثر ، لذا إذا كان هناك احد أفراد عائلتك يعاني من هذه الحالة في هذه الأماكن ، فمن المحتمل جداً أنك في الأربعين من العمر تبدأ في الحصول على هذه العوامل أيضاً. لماذا في 40؟ لأنه في هذا العمر هناك انخفاض في كمية خلايا الجلد الصباغية ، مما يسهل نقص التصبغ. و هناك من يربط وجود هذه البقع مع التقرن الزهمي ، وهو ورم حميد في الجلد. ومع ذلك ، من المهم أن نلاحظ أنه لا يوجد نوع من الاختبارات التي تربط البقع البيضاء على الساق مع زيادة خطر حدوث مضاعفات أو سرطان الجلد. ظهور نقط بيضاء على الجلد - Layalina. علاج البقع البيضاء على الساقين أول ما يجب فعله عند ملاحظة ظهور بقع بيضاء على الساقين هو زيارة طبيب أمراض جلدية لإستبعاد بعض الأمراض الجدلدية مثل البهاق أو الإكياس أو النخالية أو النخالية المبرقشة وبمجرد استبعاد هذه الأمراض ، يُنصح بما يلي: ضع واقٍ الشمس يوميا مع حماية أكبر من 30 SPF في جميع أنحاء الجسم لمنع ظهور بقع بيضاء جديدة على الساقين. تجنب التعرض لأشعة الشمس ، خاصة خلال الساعات الشديدة: من الساعة 10:00 صباحاً إلى 3:00 مساءً.