ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة. وندهن كل كرة بالزيت جيدًا باستخدام فرشاة صغيرة. ثم نترك العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة. الآن نضع الإناء على النار، ونضع الزبدة مع التقليب حتى الذوبان. ثم نضيف البصل مع التقليب حتى يكتسب اللون الذهبي، بعد ذلك نضيف الثوم والفلفل الأخضر والكراث، مع التقليب المستمر. بعدها نضيف البيض مع التقليب حتى ينضج البيض. نترك البيض كي يبرد قليلاً، ونبدأ بفرد كرات العجين حتى تصبح رقيقة. نبدأ بعد ذلك بحشو كل طبقة من طبقات العجين، ومن ثم نقوم بطي أطرافها جيدًا. ثم ندخل المطبق في الزيت الساخن مع التقليب حتى يحمر. نخرج المطبق من المقلاة ونضعه في طبق التقديم. طريقة عمل المطبق الحلو المطبق السعودي الحلو يعد المطبق بالجوز من أشهر وصفات المطبق الحلو وطريقة تحضيرها على الشكل التالي: 3 أكواب إلا ربع من الدقيق الأبيض. 2٠٠ ملم من الماء. ملعقة صغيرة من خل التفاح. 6 ملاعق كبيرة زيت. 6 ملاعق كبيرة زبدة. كوب من الجوز المفروم. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب. 6 ملاعق كبيرة من السكر مقادير القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
صحافة 24 نت.. طريقة عمل المطبق السعودي بالمقلاة خطوة بخطوة أحلى من المطاعم والان إلى التفاصيل: المطبق السعودي من الأكلات الشعبية الغنية عن التعريف وتشتهر بها جميع البلاد العربية ويعرف بشكله وقوام المقرمش اللذيذ، يتم تقديمه بجانب الأطعمة والمقبلات والمخللات اللذيذة التي تعطي له مذاق رائع، طريقة تحضيره سهلة وبسيطة وتستطيع الأمهات القيام بعمله بكل سهولة بالمنزل، كما يحتوي على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على تحضيره بكل بساطة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل المطبق السعودي بالمقلاة خطوة بخطوة أحلى من المطاعم. مكونات عمل المطبق السعودي يتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- ٤ أكواب دقيق أبيض. ملعقة صغيرة سكر. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. بيضة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة ملح. ماء للعجن حسب احتياج الدقيق نصف كيلو لحمة مفرومة. حبة بصل كبيرة مبشورة. عدد ٢ بيضة. ٢حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. بصل أخضر مقطع مكعبات صغيرة. فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة. فلفل أسود. بهارات لحمة. ملح حسب الرغبة. زيت نباتى. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير المطبق السعودي بالمقلاة خطوة بخطوة في المنزل وهي كما يلي:- نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والملح باستخدام منخل الدقيق للتخلص من التكتلات والشوائب.
بصل أخضر مقطّع إلى شرائح. فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح. زيت نباتي. معلقة الفلفل أسود. بعض من بهار لحمة. يمكن أيضا إضافة ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير عجينة ضعي وعاء في درجة حرارة الغرفة ، أضيفي الدقيق والملح ، واخلطي المزيج جيدًا ، ثم أضيفي الزيت النباتي والبيض وامزجي جيدًا. نضيف الماء تدريجياً مع العجن جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب. لتسهيل الفرد ، غطي العجينة واتركيه جانبًا لمدة نصف ساعة. طريقة عمل حشوة أحضر وعاءً إلى الموقد ، واسكب الزيت النباتي ، وسخنه. ثم نضيف البصل المبشور ونقلب حتى يتغير لون اللحم ، ثم نضيف الفلفل الأسود وبهارات اللحم ونغطيها ونخفف النار ونترك اللحم يجف تماما. قم بإزالة سوائل اللحم المفروم من النار بمجرد أن تجف وأتركها لتبرد تمامًا. ثم نضيف الطماطم المقطعة المصفاة من الماء وقطعي البقدونس والبيض والبصل الأخضر والفلفل الأخضر جيدًا. طريقة عمل باللحم المفروم نقطع العجينة إلى سبع قطع متساوية الحجم. نأخذ قطعة من العجين ونفردها بسمك متوسط بعد رشها بالدقيق. ثم ، في وسط العجين ، ضعي ملعقتين صغيرتين من الحشوة ، واستخدمي أطراف العجين لتشكيل شكل مربع. نضع الخليط على نار متوسطة ونظفه بقليل من الزيت ، ثم نضيف المزيج حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، ثم اقلبه ، امسحه بالقليل من الزيت ، واتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي والبيضة ونقلبهم مع بعض جيداً. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء تدريجيا ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغطى العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة حتى يسهل فردها. طريقة حشو المطبق السعودي سوف نتعرف على طريقة تجهيز المطبق وهى كما يلي:- نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها ملعقتين من الزيت النباتي ونتركها حتى تسخن تماماً. ثم يضاف البصل المبشور واللحمة المفرومة ونقلب جيدا حتي يتغير لون اللحمة إلي اللون البني الداكن. نضيف الفلفل الأسود، والبهارات ثم نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى يجف جميع السوائل التى بداخلها الخليط. نقوم بوضع البصل الأخضر، والفلفل الأخضر، والطماطم ونقلبهم مع الخليط السابق جيداً. بعد ذلك ترفع المقلاة من علي النار وتترك جانباً حتى تبرد تماماً. نقوم بتقطيع العجين إلي كور متساوية الحجم ثم نأخذ كل كرة من العجين ونفردها على شكل دائرة متوسطة تكون رقيقة السمك. ثم نضع على كل دائرة ملعقتين من الحشوة فى منتصف العجينة. ثم نقوم بغلقها جيداً من الأطراف حتى تصبح على شكل مربع. نحضر مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ثم نضعها على نار متوسطة وندهنها بقليل من الزيت ونتركها حتي تسخن.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم. ملح حسب الرغبة. تحضير المطبق السعودي باللحم نقوم أولاً بتحضير العجينة حيث نضيف الدقيق في وعاء عميق. ثم نقوم بإضافة الزيت عليه وكذلك الملح ونقلب المكونات معًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي ونعجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. يجب أن نحصل على عجينة طرية جدًا ولكن ليست لزجة. نقوم بدهن العجينة بالقليل من الزيت ونضعها في وعاء أيضًا مدهون بالزيت. ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. تحضير حشوة المطبق السعودي نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على النار ويجب أن تكون النار متوسطة. ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل ثم نقوم بإضافة اللحم ونحرك المكونات معًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم المفروم ناعم والبهارات والملح ونترك اللحم على النار حتى يتغير لونه. بعد ذلك نقوم بإبعاد اللحم من على النار ونضعه في وعاء عميق. ثم نقوم بإضافة البيض المخفوق وأيضًا البصل المفروم والفلفل والطماطم ونخلط المكونات معًا. نترك الحشوة جانبًا كي تبرد لمدة 8 دقائق. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى 3 كرات. ثم نفرد العجينة بالنشابة حتى نجعلها رقيقة. بعد ذلك نقوم بدهنها بالزيت ثم نحشيها بحشوة اللحم التي حضرناها.
وقع الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، اليوم الثلاثاء، بروتوكول تعاون مع النائب أحمد أبو هشيمة، رئيس لجنة الشباب والرياضة بمجلس الشيوخ، وعضو مجلس أمناء مؤسسة أبو هشيمة الخير، لتطوير 40 مركز شباب بمحافظة بني سويف. يستهدف بروتوكول التعاون خلق جيل رياضي جديد، بتوفير كافة الإمكانيات المتاحة وابتكار آلية مستحدثة لتوفير الدعم اللازم للشباب، حيث ينص البروتوكول على تطوير ٤٠ مركز شباب كمرحلة أولى، تُلحق بها مراحل أخرى لتطوير عدد أكبر من مراكز الشباب بمحافظة بني سويف. “الشباب والرياضة” توقع برتوكول تعاون مع مؤسسة أبو هشيمة الخير” لتطوير 40 مركز شباب ببني سويف – وطنى. ومن جانبه، أكد الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة حرص الوزارة على التعاون مع مختلف المؤسسات لتطوير مراكز الشباب ورفع كفاءتها، وتقديم حزمة من البرامج والمشروعات المختلفة للنشء والشباب، مقدماً الشكر والتقدير لمؤسسة أبو هشيمة الخير على التعاون المثمر مع الوزارة. أكد أن الوزارة تولى اهتماماً كبيراً بملف تطوير مراكز الشباب فى جميع المحافظات، والارتقاء بها على مستوى البنية التحتية، والمستوى الإداري، والتشغيلي لها، وتكثيف البرامج والمشروعات بها، وذلك فى ضوء عملية التنمية الشاملة التى تشهدها الدولة تحت قيادة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية.
2021-09-23 المحرر: ن. محافظ المنوفية يناقش الخطة الاستثمارية للعام المالي 2022 / 2023 | محافظات | جريدة الزمان. ب سما الاردن | أكد المدير التنفيذي لمهرجان جرش، أيمن سماوي، وجود ثلاث عيادات وأطباء وممرضين ومسعفين، في مقر المهرجان، لمعالجة أي طارئ صحي قد يحدث مع الفنانين أو الحضور. وقال سماوي ان الاستعدادات الطبية متوفرة على مدار الساعة، إضافة وجود سيارات إسعاف، داخل مكان المهرجان، لمواجهة الظروف الصحية المفاجئة. وحول ظهور الفنان جورج وسوف على المسرح، في حفلته المقررة غدًا الجمعة، أوضح المدير التنفيذي، أن الفنان جورج بصحة جيدة وبكامل قوته البدنية، وسيظهر خلال حفلته كالمعتاد واقفا على المسرح. المصدر: الغد
الاربعاء 16 مارس 2022 | 02:00 صباحاً وقع صندوق تحيا مصر، اليوم الأربعاء، برتوكول تعاون مع مؤسسة أبو هشيمة الخير، لرعاية 150 ألف أسرة، ضمن حملة أبواب الخير التي ينفذها الصندوق لتوفير المواد الغذائية للأسر الأولى بالرعاية خلال شهر رمضان المعظم. شهد توقيع البرتوكول اللواء محمد أمين نصر مستشار رئيس الجمهورية للشؤون المالية وأمين صندوق تحيا مصر، وقام بالتوقيع كل من تامر عبد الفتاح المدير التنفيذي للصندوق وأحمد أبو هشيمة رئيس لجنة الشباب والرياضة بمجلس الشيوخ ومؤسس مؤسسة أبو هشيمة الخير، وذلك بحضور عدد من قيادات الصندوق والمؤسسة. وقال المدير التنفيذي لصندوق تحيا مصر، تامر عبد الفتاح، إن حملة أبواب الخير تجسد استراتيجية الصندوق في حشد جهود المجتمع المدني والقطاع الخاص لمساندة أجهزة الدولة ورعاية الأسر المستحقة بالمناطق الأكثر احتياجا خلال الشهر الكريم. قوافل زايد الخير تقدم خدمات صحية مجانية لآلاف المرضى. وأضاف أن الحملة تم الاستعداد لها بالشراكة مع وزارة التضامن الاجتماعي لضمان وصول الدعم لمستحقيه، لافتا إلى أن شهر رمضان الماضي شهد تعاونا مثمرا مع الوزارة في مجال توفير الحماية الاجتماعية للمواطنين الأولى بالرعاية، وتوفير المواد الغذائية لمستحقيها طوال العام، وصولا إلى مليون أسرة.
عقب وفاة المفتي الشّيخ شكري الأسطواني اجتمعت هيئة المفتين والمجلس الإسلامي الأعلى لانتخاب المفتي يوم الثاني عشر من حزيران "يونيو" من عام 1954م فانتخبوا بالإجماع الشّيخ "أبا اليسر عابدين" مفتيًا للجمهوريّة السّوريّة. عقب انتخابه مفتيًا توقّف الشّيخ أبو اليسر عن العمل في الطبّ وتفرّغ للإفتاء والتّأليف والتدريس الشّرعيّ، واستمرّ في الإفتاء حتّى عام 1963م وقعت خلالها أحداث ومواقف تحتاج إلى تفصيل.
كما وافق المجلس التنفيذى على إطلاق اسم الشهيد جمال عبد الحميد زيدان على مدرسة عزبة سعاد شعير للتعليم الأساسى بمركز الشهداء ، وإطلاق اسم الشهيد السيد عبد ربه عفيفى على مدرسة قويسنا الجديدة للتعليم الأساسى ، اسم العريف ابراهيم أحمد الجوهرى على الشارع الوسطانى بقرية جريس بمركز أشمون ، وذلك تخليدا لذكراهم وعرفانا لما قدموه من تضحيات من أجل رفعة الوطن.