إن الدجاج من الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث يتم طهي الدجاج بعدة طرق مختلفة سواء كان مشوي أو مقلي وغيرها من الطرق، ودجاج بروستد من أشهر الأكلات التي تتميز بطعمها المختلف والمميز، ومن أشهر المطاعم صنعًا لدجاج بروستد هو مطعم البيك بالمملكة، حيث يشتهر هذا المطعم بعمل الوجبات السريعة مثل الدجاج والأطعمة البحرية. طريقة عمل دجاج البروستد المكونات دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. لتر من الحليب الرائب. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. 6 ملاعق من الثوم المهروس (ملعقة طعام). ثلاث أكواب من الطحين. كوبان من البقسماط الإيطالي للبروستد. خطوات عمل بروستد البيك بعدة طرق - مجلة رجيم. كمية مناسبة من الزيت للقلي. طريقة التحضير فصل الجلد عن الدجاج أو تركه حسب الرغبة. تتبل قطع الدجاج في الفلفل والثوم والملح واللبن الرائب. يغطى الدجاج بغطاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يؤخذ الدجاج من التتبيل ويوضع في الطحين الممزوج بالفلفل والملح. ننثر قطع الدجاج من الطحين ثم نضعها في البقسماط الإيطالي. اضغط على قطع الدجاج لأخذ كمية كافية من البقسماط. تسخن المقلاة على درجة حرارة عالية، ثم يوضع الزيت ويترك حتى يسخن.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودر. ملعقتين صغيرتين من الهيل المطحون. ملعقتين صغيرتين من الأوريجانو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الخردل الناشف المطحون. ملعقتين صغيرتين من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة من الملح. كوبين من الزبادي. ربع كوب من الطحينة البيضاء. كوبين من الطحين. مكعب من مرقة الدجاج. دجاجة مقسمة لثمانية قطع. الطريقة: قومي بتقسم الدجاجة إلى ثمانية قطع وتنظيفها جيدا. في وعاء مناسب اخلطي كلا من: الملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبابريكا والشطة والبهارات والزنجبيل البودر والكمون والهيل والأوريجانو والخردل والكزبرة الناشفة. قومي بخلط الزبادي والطحينة في وعاء آخر وامزجيهم جيدا. بروستد البيك عندك بالبيت - منتديات عبير. قومي بعمل شقوق صغيرة في قطع الدجاج بسكين حاد حتى تتشرب التتبيلة جيدا عندما تضعيها فيها. ضعي الدجاج في خليط الزبادي والطحينة وحركي جيدا في كل الاتجاهات، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين. قومي بتسخين زيت كثيف في مقلاة جيدا على حرارة متوسطة واتركيه يسخن تماما. اخلطي الدقيق مع مرقة الدجاج المفتتة في وعاء عميق. اخرجي قطع الدجاج من خليط الزبادي وضعيه في خليط الدقيق وحركيها في كل الاتجاهات حتى تتشرب الدقيق.
ضع الدجاج في الزيت الحار وقلبه على كل الجوانب لكي يحمر من كل الجهات. ضع الدجاج على مناشف ورقية لكي يمتص الزيت الزائد. قم بإدخال الدجاج بعد أن تتخلص من الزيت الزائد للفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. الطريقة الثانية لعمل دجاج البيك المكونات: فلفل حلو مقطع. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة من الفلفل الحار البودر. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكرفس. ملعقة من الميرمية. ملعقة من الثوم البودر. ملعقة من البهارات المشكلة. ملعقة من الريحان المجفف. ملعقة مردقوش صغيرة ومجففة. كوب ونصف من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر البني. ملعقة كبيرة من ملح الكوشير. دجاجة مقطعة إلى ثمانية قطع. بياض بيضة. الطريقة: قومي بتسخين زيت في المقلاة على حرارة 300 درجة فهرنهايت. اخلط الطحين والملح والسكر البني معا. قم بوضع الدجاج في بياض البيض. طريقة عمل بروستد البيك - وصفة ماما. اخرج الدجاج من البيض وضعه في خليط الطحين وقلبه عدة مرات. اترك الدجاج 5 دقائق حتى يجف عليه الطحين. في المقلاة التي قمنا فيها بتسخين الزيت على حرارة مرتفعة نضع الدجاج حتى يأخذ لون ذهبي من كل الجهات. ضعي الدجاج على مناشف ورقية بعد أن تنضج حتى تتشرب منها الزيت الزائد. قدميها مع السلطات ساخنة.
طريقة جديدة لعمل البروستيد البيك نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت الطبخ: 15 دقيقة. نوع الوصفة: سهلة. المكونات: 8 قطع دجاج. رشة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بابريكا. 1/4 ملعقة صغيرة أوريغانو. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل الحريف. 2 أكواب دقيق. ملعقة صغيرة بودرة البصل. 3 بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا. زيت للقلي. طريقة التحضير: في وعاء قومي بخفق البيض مع الفانيليا. في وعاء اخر قومي بمزج الدقيق مع بقية المكونات. قومي بتسخين الزيت ثم غمسي الدجاج في البيض ثم في مزيج الدقيق. اقلي قطع الدجاج وضعيها على محارم ورقية ثم في طبق التقديم. طريقة عمل بروستد البيك الدمام. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات عن طريقة جديدة لعمل البروستيد البيك
الطريقة الثالثة لبروستد البيك الحار المكونات: أربع أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتين من الثوم. فلفل حلو. ثلاث ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان ونصف من توابل الدجاج. بيضتين. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة ملح. دجاجتين مقطعين إلى 16 قطعة. فلفل أحمر حار الطريقة: اخلط في وعاء كبير وعميق كوبان ونصف من الطحين والثوم والفلفل الحلو وتوابل الدجاج والفلفل الأسود. في وعاء آخر قومي بخلط كلا من البيض والماء وملعقة ملح الطعام والطحين والفلفل. ضعي الدجاج في خليط البيض ثم أخرجيه وضعيه في خليط الطحين. قومي بتسخين الزيت في المقلاة على نار عالية، واتركيه يسخن تماما. ضعي الدجاج في المقلاة وقلبيه على كل الجوانب حتى يأخذ لونا ذهبيا. طريقة عمل بروستد البيك منيو. قومي بترك الدجاج في الزيت لمدة تتراوح من 6 إلى 8 دقائق حتى ينضج تماما. قومي بوضع الدجاج على مناشف ورقية لكي تصفي باقي الزيت الزائد. قدمي الدجاج مع السلطات والصوص ساخنة وبالهناء والشفاء. الطريقة الرابعة لبروستد الدجاج مثل مطاعم البيك المكونات: ملعقتين صغيرتين من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطة البمطحونة. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة.
ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير بروستد سمك نغسل قطع السمك الفيليه بالماء والخل والملح بشكل جيد حتى يصبح نظيف، ثم نصفيه ونضعه على جنب. نضع قطع الفيليه في وعاء ونضيف له عصير الليمون والملح والبابريكا والثوم البودرة والبابريكا والكمون والزنجبيل والفلفل الأسود. ندلك كل هذه البهارات مع بعضها حتى تتغلغل في قطع الفيليه. نترك السمك في هذه التتبيلة لمدة ساعة من الوقت. طريقة عمل بروستد البيك تبوك. نحضر بعد ذلك وعاء بع كوب من الدقيق عليه نصف ملعقة من البيكنج باودر والملح والثوم البودرة والكمون والبابريكا. نقلب الدقيق مع هذه البهارات، ثم نجهز وعاء به كوب من الماء البارد. نأخذ قطعة من الفيليه ونغمسها في الدقيق ثم نضعها في الماء البارد غمسة بسيطة ثم نضعها مرة أخرى في الدقيق. نستمر في فعل كل قطع الفيليه بهذه الطريقة ونضعه في وعاء. نجهز مقلاة عميقة ونضع بها كمية غزيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن جيدًا. نضع قطعة تلوى الأخرى من الفيليه ونتركها على كل جنب حتى تأخذ لون ذهبي. نزيل السمك الفيليه من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب حتى نصفيه جيدًا من الزيت ونضعه فوق مناديل مطبخ.
مسلسل وعد الغريب الحلقة 24 - YouTube
تحميل مسلسل وعد الغريب الحلقة 23 شاهد نت 2016, مشاهدة الحلقة 23 من مسلسل وعد الغريب بجودة عالية, مسلسل وعد الغريب الحلقة 23 بجودة عالية HD وعد الغريب الموسم (1) ،الحلقة 23 قصص حب تحتضنها الصحراء، فالشرود الذي يتهم بتقاعسه عن المشاركة في الحرب يعيش قصة حب مع الحسناء فوزة، والشيخ فوزان شيخ العرب الذي يوقعه الحب في شباك فتاة غجرية فاتنة الجمال، وكذا قصة المستشرق روبرت نيومان الذي قدم إلى الصحراء جاسوساً، لكنه يقع في حب الصحراء. اضغط هنا للتحميل والمشاهدة