الزعتر بالسمسم، والزعتر البري والدقة ممتازة، ولكن الوزن لبعض العبوات غير دقيق! الزعتر البري قيمة الكيلوجرام منه ١٠٠ ريال، نكهته ورائحته قوية، لكن تجد فيه بعض الشوائب (أعواد النبتة) مما لا تجده في المنتجات المعلبة. Jamal 15 July 2019 8:29 يقال انه من افضل محلات بيع زيت الزيتون للأسف أسعاره مبالغ فيها وتحتاج إلى مراجعة (الكثير من قال لي نفس الكلام) ولكن اشتريت من زيت زيتون الجوف ف كان ممتاز وجيد واقل سعرا Sami 14 July 2019 18:54 بالنسبه لي ما عجبني ابداً ويجيب لوعه الكبد الافضل منه (بسيطا) لاكن تبي زعتر لا تاخذ الا من العماش (لذيذ) Add review
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
أنا من وجهة نظري من خلال تجربة بالحقل، ومن خلال النتائج الموثقة، فقد نجحت زراعة الزيتون بحائل وتعتبر الأفضل من ناحية الجودة". كما تابع: "بدأنا اليوم نجني صناعة الزيتون بالمنطقة ولدينا عدد كبير من المزارع، وهناك مزارع متخصصة بالزيتون، والبعض لديهم أشجار بمزارعهم، لذلك لا نستطيع أن نحصي عدد هذه المزارع بالمنطقة، لكننا وصلنا حالياً إلى 2. 5 مليون شجرة تقريباً، وأصبح لدينا مشاريع متخصصة لإنتاج الزيتون"، لافتاً إلى أن "الحصاد له أوقات ومنطقة حائل تأتي متأخرة بالحصاد عن بقية مناطق المملكة، حيث يبدأ الحصاد من 5-10 نوفمبر، وتستمر حتى بداية ديسمبر، وكلما تأخرت عملية الحصاد زادت نسبة استخراج الزيت من الزيتون". إلى ذلك أضاف أن "استخدامات الزيتون كثيرة منها التخليل، وتستخدم بقايا الزيتون كأعلاف أو وقود". محطة تسويق وتمنى الباتع أن يتوسع في هذا المجال قريباً، خاصة أن وزارة الزراعة ستقيم معصرة زيتون من خلال جمعية حائل التسويقية، مؤكداً أن المعروض في الأسواق كجودة يستطيع أن ينافس. Al Ammash Olive Oil / زيت زيتون العماش, Other. وقال: "نظل بحاجة للتوسع في القريب المنظور لانتشار هذه الشجرة وبشكل منظم ومهني ومحترف نظراً لتحول الزراعة التقليدية للزراعة المستدامة، والزيتون أحد الخيارات الاستراتيجية للزراعة المستدامة، فهناك دراسات وأبحاث على زراعة شجرة الزيتون بالمنطقة وإيجاد مختبر متخصص في فحص زيت الزيتون، كما هناك عمل جارٍ على إنشاء محطة تسويق متكاملة لزيت الزيتون في حائل خلال 2020".
سيلينا – منتجات أمريكية منتجات منتقاه للجمال الشيش و التدخين آلات … شاهد المزيد… تعليق 2021-03-13 02:44:04 مزود المعلومات: Mohmad Alsawada
في المرحلة الأخيرة تضاف لها الكريمة والبقدونس والليمون وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة سي فود بدون كريمة قد يعتقد البعض أنهم من الممكن يواجهون مشكلة استخدام الكريمة عند اتباع طريقة عمل شوربة السي فود. ولكن هناك الكثير من الوصفات التي يمكن اتباعها لشوربة السي فود بدون كريمة، وتسمى الشوربة الصيامي. ويمكن عمل هذه الشوربة بالطريقة التالية: ربع كيلو من كل من جمبري صغير- السمك الفيليه المقطع مكعبات – السبيط المقطع شرائح. كابوريا الكمية المناسبة. بصلة كبيرة مقطعة. كوب من حليب جوز الهند أو الماء المغلي. ملعقتين من الدقيق. رشة من الملح والفلفل. تغسل البحريات بالماء والملح والدقيق وتشطف في النهاية بالماء. يمكن تتبيلها ببعض من الملح والكمون وتترك جانبًا. شوربة سي فود الكيس الجاهز - طريقة عمل شوربة سي فود بدون كريمة - معلومة. في وعاء على النار به ماء مغلي تسلق الكابوريا لمدة ثلث ساعة وتصفى. يتم التخلص من ماء سلق الكابوريا وتضاف ماء جديدة لسلق باقي السمك والجمبري. يضاف في البداية السبيط مع البصل وبعد ذلك يضاف الجمبري ويترك 10 دقائق. بعد مرورها يضاف للماء السمك وفي النهاية الكابوريا التي تم سلقها قبلًا. ويترك المزيج لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج السمك. تخرج البحريات من ماء السلق ويتم الاحتفاظ بها لاستخدامها فيما بعد.
فهناك الأكياس الواقفة أو المستقيمة المتوفرة بعدة أحجام و ألوان و الجاهزة في المخزن ابتداءا من ٢٨ غ و ٥٠ غ وصولا إلى كيس التغليف بحمولة ٥ كيلوغرامات، أما بالنسبة للألوان المتوفرة فهي متنوعة و مختلفة، كما أن بامكانكم طلب كيس بلون معين من الواجهة الأمامية مع واجهة خلفية شفافة، كما يمكنكم طلب أكياس شفافة من الجهتين. تغليف البهارات والتوابل | تغليف البهارات | تغليف التوابل | التوابل التغليف | بربرية التغليف | حقائب التوابل مع صنبور. يمكنكم أيضا اضافة سحاب ليكون من الممكن اعادة اغلاق كيس تغليف التوابل و فتحه كلما أراد المستهلك ذلك. هناك أيضا الأكياس بطيات جانبية و التي تصلح لتغليف التوابل و البهارات، و تتوفر هذه الأكياس في عدة أحجام من ۲۵۰ غ إلى ٣ كيلوغرامات، كما أننا نصنعها بتشكيلة مميزة من الألوان بشكل لامع و آخر غير لامع. إضافة إلى أكياس تغليف التوابل والبهارات الجاهزة في المخزن، نوفر إمكانية طباعة أكياس البلاستيك أو أكياس ورق كرافت حسب رغبة زبنائنا. اذ يمكنكم اختيارالتصميم الذي تريدونه والذي يحمل علامتكم التجارية، الرسم و الألوان التي تريدونها و سيتم طبعها فوق كيس التغليف التي اخترتموه.
البهارات المشكلة
1 ¼ ملعقة شاي حبوب شمار ناعمة. ½ ملعقة شاي كبش قرنفل ناعم ½ ملعقة شاي ملح بحري. 1 ملعقة شاي فلفل أبيض ناعم اخلط المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف. بهارات التندوري 1 ملعقة طعام بودرة زنجبيل. 1 ملعقة طعام بابريكا. 1 ملعقة طعام كركم. 1 ملعقة طعام ملح بحري. 1 ملعقة طعام فلفل أبيض. بهارات التاكو المكسيكية 1 ملعقة طعام دقيق. 1 ملعقة طعام فلفل أحمر بودرة 2 ملعقة شاي بودرة بصل. 1 ملعقة شاي كمون ناعم. 1 ملعقة شاي بودرة الثوم. التفنن في عمل البهارات التي تضفي على الطعام اللذة والمتعة والصحة من شرق العالم وغربه: - موقع الدكتور عمر بن يحيى آل دخان. 1 ملعقة شاي بابريكا. 1 ملعقة شاي أوريغانو مجفف. 1 ملعقة شاي ملح بحري. ½ ملعقة شاي سكر. اخلط جميع المقادير معا جيدا في اناء وضعيه في برطمان محكم الاغلاق بهارات للبرياني: أولاً: بهارات تضـاف إلى تتبيل مـَرَق المكوّنات ( اللحم ـــ الدجاج ـــ الروبيـان) مع بداية الطهي.. وهي نفس البهـارات الهنديّة مع بعض الإضـافات كما يلي: ملعقة كــاري.. (أفضل أنواع الكاري هو كاري مدراس).. ملعقة فلفل أبيض أو أسـود.. ملعقة كزبرة ناشـفة.. ملعقة فلفل أحمـر.. نصـف ملعقة يانسون.. نصف ملعقة شـَـمَرْ.. نصف ملعقة هُـرْد.. نصف ملعقة بودرة الحـلبة.. ربع ملعقة قرنفل(مسمار).. ربع ملعقة هـيل.. نصف ملعقة بودرة الزنجبيل.
ثانياً: بهـــارات خشــنة: قطعـة متوسـطة الحجـم خولنجان (عرق الهيل).. ثلاثة أعـواد قرفة (دارسين).. 7حبّات فلفل أسود.. 5حـبّات هيل.. 10حبّات كزبرة (جلجلان) ملء نصـف وِحـْـدَة كمون خشـن.. قطـعة متوسّـطة شيبه.. ملاحظـة: تسـتخـدم البهـارات الخشـنة بعـد وضـعها في المصـفى الكـروي.. وتتكـوّن بهـارات الربيـان من: (خولنجان + هـيل + فلفل أبيض + كزبرة ناشـفة + شـيبة + ملح ليمون + قرفـة + زعـفران + كمـّون + هـُـرد).. بهـارات مطحـونـة للتتبيــل: تضـاف إلى خليط اللّبن والنشـا والبيض والبهارات لتتبيل اللّحم وهي: 1-ملعقة كزبرة ناشــفة.. 2- نصف ملعقة كمّون.. 3- رُبع ملعقة شـيبة ناعمـة. 4- ربع ملعقة خولنجـان (عِـرْق الهيل).. 5- ربع وِملعقة هُـرْد (كركم).. 6- نصـف ملعقة قرفة (دارسين) بودرة.. 7- فنجان خل تفاح.
البهارات الصينيه المقادير: · 1 ملعقة شاي نجمة اليانسون الناعمة. · 1 ¼ ملعقة شاي حبوب شمار ناعمة. · ½ ملعقة شاي كبش قرنفل ناعم. · ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة. · ½ ملعقة شاي ملح. · 1 ملعقة شاي فلفل أبيض ناعم. الطريقة: (1) اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف. بهارات التندوري المقادير: · 1 ملعقة طعام بودرة زنجبيل. · 1 ملعقة طعام كمون ناعم. · 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة. · 1 ملعقة طعام بابريكا. · 1 ملعقة طعام كركم. · 1 ملعقة طعام ملح. · 1 ملعقة طعام فلفل أبيض. بهارات التاكو المكسيكيه المقادير: ·1 ملعقة طعام دقيق. ·1 ملعقة طعام فلفل أحمر بودرة. ·2 ملعقة شاي بودرة بصل. ·1 ملعقة شاي كمون ناعم. ·1 ملعقة شاي بودرة الثوم. ·1 ملعقة شاي بابريكا. ·1 ملعقة شاي أوريغانو مجفف. ·1 ملعقة شاي ملح. ·½ ملعقة شاي سكر. الطريقة: [ اخلطي جميع المقادير معا جيدا في اناء وضعيه في برطمان محكم الاغلاق. أتمنى الاستفاده للجميع وبالعافيه