أغنية شلونك عيني شلونك - من احدى برامج فضائية روج آفا - YouTube
صلاح عبدالغفور - شلونك عيني شلونك (تلفزيون العراق) - YouTube
شلونك عيني شلونك، صلاح عبدالغفور. - YouTube
حنين القصير & زين علي - وشلونك شلون _ لا لا/ Haneen Alkaseer and zein ali #COVER - YouTube
ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 500 غرام من صدر الدجاج. رشة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الملح. كوب من مبشور جبن البارميزان. طريقة التحضير نُقطّع صدور الدجاج إلى شرائح ونضعها في وعاء جانبي. نضع قدرًا على النار ونسكب فيه الماء ثم نُضيف الملح ونترك المزيج حتى يغلي. نُضيف معكرونة الفوتشيني في الماء المغلي المملح ونتركها لمدة خمس دقائق فقط. نضع الزبدة وزيت الزيتون في إناء على النار وبعد أن يسخن مزيج المكونات الدهنية نُضيف شرائح الدجاج ثم نُقلّبها إلى أن يصبح لونها ذهبيًا. نرفع شرائح الدجاج من المزيج ونضعها في طبق جانبي. نضع الفطر في نفس الإناء ونُقلّبه إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ثم نُضيف الفلفل الأبيض، والملح. نسكب الكريمة السائلة ومقدار كوب من ماء السلق إلى مزيج الفطر، ونُقلّب المزيج جيدًا. نترك المزيج يغلي على النار لمدة دقيقتين، ثم نسكبه في طبق التقديم. طريقه عمل مكرونه فوتشيني. نُوزّع شرائح الدجاج فوق المكونات، ثم ننثر مبشور جبن البارميزان على وجه الطبق ونُقدّم معكرونة الفوتشيني بالدجاج والكريمة ساخنة. طريقة فوتشيني بالبروكلي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من كريمة الطهي. ملعقة صغيرة من الملح.
نحضر الدقيق ونرشه فوق المكونات مع التحريك بسرعة ومن ثم نضيف الحليب الكريمة أو القشطة مع التحريك إلى أن يبدأ بالغليان ، فنضيف الجبنة ونعمل بتقليب الخليط إلى أن يتجانس فنرفعه عن النار. نحضر الدجاج ونضيفه إلى الخليط ، ونتركه على نار هادئة. في قدر نضع به الماء والملح نقوم بسلق المعكرونة ، وعند الانتهاء نعمل على تصفيتها ، ونضعها في صينية لنكسب عليها الخليط بشكله النهائي السابق ، ونزيّن سطحها بالبقدونس المفروم. معكرونة باللّبن كوب من اللّبن ، 3 كوب من المعكرونة بأي شكل حسب الرغبة ، ربع كوب من البقدونس المفروم. مقادير الصلصة 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، 3 ملاعق صغيرة من النعناع المفروم ، 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، ملح ، ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. طريقة التحضير في قدر نضع به الماء المغلي مع الملح وملعقة من الزيت نقوم بسلق المعكرونة ، وعند الانتهاء نصفيها ونشطفها بالماء البارد. طريقة عمل كريب فوتشيني | فنجان. نخلط لاحقاً اللّبن مع البقدونس المفروم. وللصلصة نخلط كل من النعناع والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح بشكل جيّد ، ومن ثم نسكبها على المعكرونة ونقدمها باردة. معكرونة بصلصة الطماطم 200 غرام من المعكرونة رشة من الملح ملعقة صغيرة من الزيت النباتي مقادير الصلصة فص ثوم مفروم فرم ناعم بصلة مفرومة 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم طماطم مقشّرة ومفرومة عدد 6 2 ملعقة كبيرة من الكاتشاب 2 ملعقة كبيرة من الريحان أو الحبق مكعب من مرق الخضار نصف ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 500 غرام من الجبن المبشور فلفل أسود ماء حسب الحاجة طريقة التحضير نسلق المعكرونة في قدر مع إضافة الماء المغلي ، الملح ، وملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وعند الانتهاء من سلقها نصفيها.
تضاف شرائح الفلفل الرومي مع تقليبها لمدة دقيقتين ثم تضاف اليها شرائح الفطر المقطعة والكريمة ومكعب الماجي مع جوزة الطيب مضافاً اليهم الفلفل الأسود والأبيض وتترك المقادير على النار حتى يصبح قوام الصلصة متماسكاً وثقيلاً. يسكب مزيج الدجاج على المكرونة وتقلب المقادير معاً جيداً. يسخن الفرن لمدة 5 دقائق. يتم وضع المكرونة في وعاء للفرن ويرش الوجه بجبن الموزريلا والشيدر ثم يتم وضعها في الفرن حتى يتحمر الوجه قليلاً. ثم يخرج الوعاء من الفرن وتقدم المكرونة في طبق التقديم وبالصحة والعافية. 2- مكرونة فوتشيني بالروبيان: المقادير: 500 جرام روبيان. كيس مكرونة فوتشيني. 1 كوب كريمة سائلة. 1 كوب جبن موزريلا. ربع كوب جبن بارميزان. 3 فصوص ثوم مهروس. حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 2 ملعقة كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير: في قدر عميق تضاف ملعقة كبيرة زيت ، ملعقة كبيرة ملح كمية من الماء يترك حتى الغليان ثم تضاف اليه المكرونة تترك حتى تغلي بعض من الدقائق مع الاحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة. في مقلاة على نار هادئة تسخن الزبدة يضاف إليها البصل والثوم ومعجون الطماطم مع التقليب حتى تذبل المكونات.