كبدة الحاشي على طريقتها الأصلية بنكهة المطبخ الخليجي العريق ، تعد وجبة الحاشي من وجبات مطبخ الخليج الشهيرة وهي من الوجبات الدسمة التي تمد الجسم بالطاقة، ويمكن تنفيذها في أي وقت حيث أن مكوناتها موجودة ومتاحة في أي منزل، ومكون الوجبة الأساسي هو الكبدة، وتعد الكبدة من الوجبات الهامة التي تفيد في إمداد الجسم بالحديد، لاحتوائها على عناصر غذائية هامة، فيجب إعطائها للأطفال لتناولها. مقادير عمل وصفة كبدة الحاشي على طريقتها الأصلية بنكهة المطبخ الخليجي العريق يمكن تنفيذ وجبة كبدة الحاشي بمنتهى السهولة، حيث أنها قليلة التكلفة، وغير مكلفة للوقت أو الجهد، ومقاديرها متاحة في أي بيت ، ومقاديرها كالآتي: 500 جرام كبدة حاشي، وتكون مقطعة إلى شرائح. ثمرة فلفل أحمر، ويكون مطحون ناعم. ثمرة بصل تكون متوسطة الحجم، مقسمة إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ثوم المهروس. طريقة كبدة الحاشي | أطيب طبخة. ملعقتين طعام كبيرتين من الزيت النباتي الطبيعي. ملعقتين بقدونس مفروم ناعم. طريقة تحضير وعمل وصفة كبدة الحاشي على طريقتها الأصلية بنكهة المطبخ الخليجي العريق نقوم بإحضار مقلاة كبيرة مخصصة للقلي، ونضع بها كمية الزيت النباتي، ونتركه حتى يسخن بشكل جيد.
نُضيف الملح والمسترد للسلطة ونقلّبها جيداً. نقدّم السلطة بجانب الكبدة.
كبدة بالبطاطا المكوّنات: كبدة مقطعة إلى مكعّبات. حبة بطاطا. حبة بصل. ملح وفلفل. سماق. كمون. دقيق. بقدونس. زيت زيتون. طريقة التحضير: ضعي الكبدة في وعاء، ثم أضيفي الكمّون، والفلفل، والملح، ثم غطّيها بالدقيق. ضعي البطاطا في الزيت الساخن، واقليها جيداً، ثم دعيها جانباً. ضعي الكبدة في الزيت، وحمريها جيداً، ثم ضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. ضعي البصل المقطع في وعاء، ثم أضيفي الكمون، والملح، والسماق، والفلفل، ثم قلبي المكوّنات جيداً. أضيفي الكبدة فوق المزيج، ثم أضيفي البطاطا، والقليل من الزيت، والبقدونس، ثم قلبي المكوّنات جيداً حتى تمتزج. ضعي الكبدة في طبق التقديم، ثم قدمي طبقك. عمل كبدة الخروف المكوّنات: خمسمائة غرام من كبدة الخروف. حبتان من البصل. حبتان من الفليفلة. حبتان من الثوم المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كمّون. عمل كبدة الحاشي - موقع مصادر. نصف ملعقة كبيرة من الشطة. زيت للقلي. طريقة التحضير: ضعي الدهن، أو الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل، وقليه جيداً حتى يحمرّ. أضيفي الثوم، والفلفل إلى البصل، ثم قلّبي المكوّنات جيداً. أضيفي الكبدة إلى المزيج، ثمّ قلّبي المكوّنات جيداً، ثم أضيفي التوابل، ودعيها حتى تنضج.
طريقة تحضير السلطة الخضراء المكوّنات خسّه. حزمة جرجير. بقدونس. نصف كرب زيتون أخضر منزوع البذرة. كتب طريقة طبخ كبدة الحاشي - مكتبة نور. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقتان صغيرتين مسترد. حبة أفوكادو (اختياري). طريقة التحضير نقطع الخسّ، والجرجير، والبقدونس لقطع كبيرة، ونضعهم في وعاء عميق. نقطع الأفوكادو لقطع متوسطة الحجم ونضيفها لبقية الخضار، ثمّ نُضيف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والزيتون الأخضر، ونقلّب السلطة جيداً. نُضيف الملح والمسترد للسلطة ونقلّبها جيداً. نقدّم السلطة بجانب الكبدة.
سُهيل
مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد مدونات اعضاء الحياة الزوجية ، مدونات خاصه ، مدونات اعضاء المنتدى ، مدونات رومانسية 13-01-2018, 06:59 AM المشاركة رقم: 3782 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: المنتــــ أديب ـــدى الصورة الرمزية الإتصالات الحالة: كاتب الموضوع: *** سُهيل *** المنتدى: مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: 【 تراتيل شاعر 】 أسلوب حياتك من صُنع يديك فإذا لم تعجبك حياتك.. غير أسلوبك!
متجاهلين ذلك النور المتّقِد في الغرفة المجاورة..! 22-03-2014, 11:46 AM المشاركة رقم: 11 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: في زحمة الكلمات جئتك عاشقاً تشبثنا بما فقدنا.. تجاهلنا ما بين أيدينا.. فكانت النتيجة الموجعة.. أن فقدنا الاثنين.. معا 22-03-2014, 11:49 AM المشاركة رقم: 12 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: في زحمة الكلمات جئتك عاشقاً يا لِخيباتنا وانكساراتِنا..! يا لجهلنا وخساراتنا..! نبكي خسارتين وقد كنا.. بخسارة واحدة.. 【 تراتيل شاعر 】 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. وكنزٍ ثمين 22-03-2014, 12:16 PM المشاركة رقم: 13 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: في زحمة الكلمات جئتك عاشقاً لكن يا تُرى.. هل مازال لدينا كنز ثمين لم نكتشفه حتى الآن ؟ هل ما تزال لدينا نعم عظيمة لم ندركها حتى الآن ؟ ورحنا نبكي على المفقود!! متجاهلين الموجود!! 22-03-2014, 12:22 PM المشاركة رقم: 14 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: في زحمة الكلمات جئتك عاشقاً كم نحن بحاجة.. إلى أن نرتقي بنظرتنا لعالمنا كم نحن بحاجة ماسة إلى.. إعادة تقييم أشيائنا.. 22-03-2014, 12:25 PM المشاركة رقم: 15 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: في زحمة الكلمات جئتك عاشقاً إلى متى ندع الغياب.. يخبرنا بقيمة ما نملك بعد رحيلهم إلى حيث.. لا عودة!
والثاني من الجنون الاستسلام له بل لا بد من مقاومته والسيطرة عليه أسعد الله قلوبكم ولا أراكم مكروها 15-01-2018, 06:03 AM المشاركة رقم: 3789 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: 【 تراتيل شاعر 】 يقول نجيب محفوظ "ما ﻻ يرتاح له قلبك ﻻ تثق به أبداً، فالقلب أبصر من العين" 15-01-2018, 06:20 AM المشاركة رقم: 3790 ( permalink) مدونات الأعضاء - مدونات خاصة - مدونات بلا رد رد: 【 تراتيل شاعر 】 شرب رجلٌ خمرا في عهد الرسول - صلى الله عليه وسلم- فأُقيم عليه الحد. قال بعض القوم: أخزاك الله. قال - صلى الله عليه وسلم-: " لا تقولوا هكذا ، لا تعينوا عليه الشيطان "))، وفي رواية.. قال رجل: ماله أخزاه الله! فقال رسول الله - صلى الله عليه وسلم-: " لا تكونوا عون الشيطان على أخيكم ")). انتهى ؛ من ذا الذي ما ساء قط... ومن له الحُسنى فقط قاعدة مهمة.. كلنا معرضون للخطأ. لذا فلنمنح من أسرف على نفسه الفرصة في العودة. 【 تراتيل شاعر 】 - الصفحة 306 - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. لا أن نكون سيوفاً في وجهه وخناجر في ظهره لأننا إن فعلنا أسلمناه للشيطان ليفعل به ما شاء. الكلمة الطيبة نور والأخوَّة موقف.
منتدي تراتيل شاعر - YouTube
لكنه أصبح مؤنسي بل شيئاً مني سأفترش أرض الحب, وأستظل سماء الأمل هذه الرحلة لابُد أن تبدأ فلربما صادفت يوماً مطاراً أو تعثرت في ميناء ستمضي رغماً عنِّي باحثةً عن اللقاء.
الطير المسافر!!! (24-08-2014), ❀ℛose ℬℓαncḩe❀ (14-09-2014), مجرد لا شيئ (18-03-2014), أكمل.