2946 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـعجينة سينابون. السينابون بالصوص السميك. 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. سينابون طريقة عمل السينابون الأصلي زي المحلات و احلي كمان عن جد Youtube. طريقة عمل كيكة هشة مثل القطن - Blog. أسهل طريقة سينابون. تعتمد طريقة عجينة السينابون هذه على تقنية مستمدة من زمان يوم قديم وقد أصبح الطهاة المختصون في المعجنات يستخدمونها اليوم للحصول على معجنات هشة وطرية وخفيفة. محتويات١ أفضل طريقة لعمل عجينة السينابون٢ السينابون بالكريمة٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ سينابون بالقرفة٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ سينابون الجبن٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ سينابون بالنوتيلا٥١ المقادير٥٢. عشاق السينابون كثيرون ولكن لا يعرفون كيف يمكن تحضيره في المنزل واليوم يقدم لكم اليوم السابع خطوات عمل السينابون في البيت بطريق سهلة وبسيطة.
عجينة سينابون قطنيه 4 أكواب طحين. كوب حليب سائل دافئ. نصف كوب من السكر. حبتان بيض كبيرتان. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. ملعقة صغيرة من الملح. قرفة مطحونة بمقدار ملعقة صغيرة. ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ صينية سينابون .... هشة مثل القطن ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ - مجتمع رجيم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل السينابون مثل محل السينابون ابدئي أولا بتسخين الحليب وضعيه في الخلاط الكهربائي عقب أن يغلي. وأضيفي ملعقة سكر إلى الخلاط، مع ملعقة من الخميرة واخفقيهم معا لخمس دقائق. وضعي بعدها الزبدة مع نصف كوب سكر والفانيليا والبيض واخفقيهم مرة ثانية. وبعد ذلك ضعي الدقيق والقرفة والملح، واخفقي ثانية حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. وعقب ذلك قومي بتشكيل عجينة السينابون الأصلية الهشة، على سطح مستوي واعجنيها بيديك لخمس دقائق. وانقلي العجينة إلى وعاء واسع، وضعيها في مكان دافئ ومظلم حتى تختمر. وقطعي العجينة بعد ذلك، واحشيها حسب رغبتك، وأدخليها الفرن عند 200 درجة مئوية حتى تنضج. وقدميها مع كوب شاي دافئ وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
العجينة الهشة العجينة الهشة هي من أنواع العجائن التي تستخدم بشكل خاص للفطائر، وهي تحضّر بوقت وجهد أقلّ من العجينة العادية، لذلك يطلق عليها البعض عجينة العشر دقائق، والعجينة الهشّة تعتبر من أساسيّات تحضير الفطائر لتتوازن مع الحشوة المحضّرة وتكون خفيفة على المعدة، وسنشرح لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة عمل عجينة هشّة وطريّة مثل القطن. طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن المكوّنات: كوب وثلث من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. طريقة التحضير: نضع كلاً من السكر، والملح، والخميرة، والماء في وعاء صغير، ثم نخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، وتتخمر. نجلب وعاءً آخر ثم نضع فيه الدقيق والحليب ونخلطهما معاً، ثم نضيف إليه خليط الخميرة، ونعجنها جيداً ثمّ نضيف لها الزبدة المذابة، ونتركها لتخمر لمدّة عشر دقائق. صينية سينابون هشة مثل القطن - محجبات. طريقة عمل عجينة هشة بالزبادي المكوّنات: ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر.
يوجد الكثير من الأشخاص الذين يعشقون تناول السينابون، ولكنهم لن يدركون بالفعل طريقة تحضيرها في المنزل، على الرغم من أنها ليست صعبة، ولكنها تكون بحاجة لخطوات دقيقة لتحضيرها، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير السينابون في المنزل. طريقة عمل السينابون في المنزل بإمكانك الآن القياه به في المنزل وسوف تحصلين على نتائج رائعة مثل أشهر المطاعم: المكونات: 4 كوب من الدقيق. ربع كوب من الزبدة السايحة. نصف كوب من الحليب على أن يكون دافئ. نصف كوب من السكر. بيضة. ملعقتين خميرة فورية. رشة ملح. مكونات السكر المفرود: زبدة سايحة. 4 ملاعق من القرفة. 4/3 كوب من السكر. مكونات الصوص: كوب ونصف من السكر البني. كوب ونصف من جوز البيكان المقطع. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من شراب الذرة. طريقة التحضير: نقوم بوضع مكونات معاً ماعدا الدقيق وتخلط المكونات معا بشكل جيد، ومن ثم نقوم بإضافة كوبين من الدقيق وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكونات معاً. نقوم بإضافة باقي كمية الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس. نضع العجينة بإناء مدهون بالزيت وتترك ساعة حتى تتخمر، ومن ثم تفرد على شكل مستطيل، وتدهن بالزبدة وترش بالقرفة والسكر البودرة وتلف اسطواني رول، وتقطع بسمك مناسب.
نقوم بإضافة البيض بالتدريج ومن ثم نستمر باستخدام المضرب، وبعدها العجن باليد لمدة لا تقل عن عشر دقائق. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين إلى كرات متساوية، ومن ثم نقوم بإضافة الزبدة ونقوم بوضعها مرة ثانية في وعاء ونستمر في الخفق حتى نتأكد من التماسك التام. ثم يليها ترك العجين لحين التأكد من أنه قد اختمر، وهي مدة لا تقل عن ساعتين، وبعدها نقوم بتشكيلها بالطريقة المعتادة، ونضع كمية من القرفة عليها، ونضعها في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة، وعقب خروجه من الفرن نتركه قليلًا حتى يبرد ونقوم بوضع الصوص المفضل لديك على السينابون ويقدم ساخنًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ترك قطع السينابون حتى تبرد تماماً، ثمّ تزيينها بصلصة الشوكولاتة والجوز. سينابون بالشوكولاتة 10 دقائق مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والهيل، والبيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ربع كوب من الزبدة المُذابة أو الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة: أربعة أكواب من الزبدة الطرية. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من القرفة. نصف كوب من السكر الناعم. مكوّنات صلصة الشوكولاتة: نصف كوب من الكريمة. مئة غرام من الشوكولاتة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكوّنات صلصة السكر: كريمة. كوب ونصف من السكر الناعم. جوز مجروش للتزيين. خلط كوبين ونصف من الدقيق مع المكوّنات الجافة، ثمّ إضافة كوب ونصف من الماء والزيت والخلط مجدداً. حفظ العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وتركها ترتاح ويتضاعف حجمها. فرد العجينة على شكل مستطيل رقيق، ثمّ دهنها بالزبدة. رشّ بودرة الكاكاو والقرفة والسكر، ثمّ لفّ العجينة على شكل أسطواني. تقسيم الأسطوانة لحلقات متساوية في الحجم، وترتيبها في صينية الخبز وتركها ترتاح مدة ساعة.