طريقة سمبوسة البف، السمبوسة من أشهر المقبلات التي تقدم في شهر رمضان باستمرار لاختلاف الحشوات التي يمكن تقديمها بها سواء دجاج أو لحم أو خضروات أو جبن إذ أننا لا نمل منها كونها تقدم بأكثر من طريقة، وهناك طريقة أخرى مختلفة لتقديم السمبوسة وهي بعجينة البف باستري نعرفكم على طريقة تحضيرها لتقديم ألذ حشوات السمبوسة في شهر رمضان للأسرة. مكونات عجينة سمبوسة البف ثلاثة أكواب كاملة كبيرة بها دقيق منخول مضاف عليهم رشة ملح. كوب ونصف كوب به زبدة طرية بحرارة المطبخ. كوب وربع كوب به ماء دافئ. ملعقة شاي بها خميرة. طريقة عمل سمبوسة البف يمزج الدقيق بالملح مع الخميرة والماء جيدًا حتى نصل إلى القوام المتماسك من العجينة. في وعاء عميق توضع العجينة ونغلفها ساعة قبل الاستخدام لتختمر. طريقة عمل سمبوسة البف لتقديم السمبوسة بشكل جديد. بعد ذلك نضع على سطح مستوى ونظيف رشة دقيق نفرد عليه الخميرة باستخدام النشابة. يفضل أن يكون شكل العجينة مستطيلًا. نحضر الزبدة ونقطعها لشرائح طولية ونضعها على سطح العجينة ومن ثم نشكل مستطيل حجمه أصغر من العجينة لنضعه في المنتصف. ومن ثم يتم غلق العجين على الزبدة من كافة الجهات وتجعلها كشكل المستطيل ويتم فرد العجينة مرة أخرى ونتركها نصف ساعة.
يعزز المناعة ويحمي الخلايا المناعية من أضرار الجذور الحرة. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ عمليات بحث ذات صلة بواسطة – منذ أسبوعين
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. كيفية صنع وتحضير عجينة البف باستري في المنزل بطريقتين مختلفتين والان إلى التفاصيل: طريقة عجينة البف، المعجنات من أكثر أصناف الأطعمة المحببة لدينا ولا سيما المعجنات الرمضانية كالسمبوسة ويتم تحضير مثل تلك المعجنات بطرق مختلفة حسب نوع العجينة ومن أشهر وأفضل تلك العجائن هي عجينة البف باستري والتي يمكن بسهولة أن نحضرها بأنفسنا في المنزل والاستغناء عن فكرة شراء الأطعمة الجاهزة، لذلك نضع لكم خطوات التنفيذ لتقديم أنواع مختلفة من المعجنات. طريقة عجينة البف مكونات العجينة كوب به ماء فاتر مقابل كوبين بهما دقيق منخول. ربع كوب تقريبًا زيت ذرة. مقدار أربع ملاعق بحجم صغير النصف حليب بودرة والآخر نشا. مثلثات الجبن كودو - Blog. ملعقة شاي ملح. طريقة عمل عجينة البف نضع في طبق عميق المكونات الجافة سويًا والخطوة التالية نضيف زيت الذرة لهم. نخلط الزيت مع المكونات الأخرى قبل إضافة كمية الماء ومن ثم نخلط الماء بالدقيق. يجب أن نصل إلى عجينة متماسكة ولينة يسهل تشكيلها ونتركها للتخمير ساعة. بعدها نستخدم الحشو على شكل السمبوسة أو كفطيرة حسب الرغبة. طريقة تحضير عجينة البف المقرمشة مكونات عجينة البف ثلاثة أكواب دقيق فاتح.
نحضر مقلاة ونضع فيها ملاعق زيت ونضعها على نار عالية ونضع البطاطس المبشورة والجزر والكراث ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تنضج المكونات. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا ويقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يرفع عن النار. ثم نضيف كمية الحليب والملح إلى وعاء الخلط ونحرك ، ثم نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضيفه شيئًا فشيئًا مع التحريك. نضيف باقي الدقيق ونعجن ثم نضيف السمسم والسمسم الأسود ونعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. قسّمي العجينة إلى 5 أجزاء وافردي كل قطعة بسمك متوسط بواسطة درفلة ، ثم افرد العجينة بسكين وقطعيها إلى مستطيل مناسب للحشو. ثم ضعي بعض الحشوة في كل مستطيل ورطبي الحواف بقليل من الماء والدقيق حتى تتماسك معًا ولفيها ، ثم اضغطي على كلا الطرفين بشوكة. تُقلى هذه الفطائر في مقلاة مع القليل من الزيت على نار خفيفة وتترك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. طريقة عمل خبز البطاطس للتحضير خبز البطاطس من اشهى انواع الخبز وهو مغذي ومفيد جدا للناس وخاصة الاطفال فلنتعرف على مكوناته وهي كالتالي: – نصف كوب بطاطا حلوة مهروسة.