جيب التاجر بعجينة العشر دقائق جيب التاجر بعجينة العشر دقائق المقادير – دقيق: 1 كيلو– الخميرة الفورية: 4 ملاعق كبيرة (جافّة)– حليب: 4 ملاعق كبيرة (مجفّف / كامل الدّسم)– زيت دوار الشمس: ثلاث أرباع الكوب (أو زيت الذرة أو غيرهما من الزّيوت النباتيّة)– ماء فاتر: 2 كوب (أو يمكنكِ تعديل الكميّة حسب ما يحتاج العجين)– ملح: ملعقة كبيرة– سكر: ملعقة كبيرة– طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم)– خيار: 2 حبة (متوسط الحجم)– الجبنة البيضاء… View On WordPress See more posts like this on Tumblr #أطباق جانبية #ساندويشات سهلة #عجينة العشر دقائق #وصفات بالجبن
والله يعافيك على هذا الجهد. بارك الله فيك... ولك الشكر الدائم 08-27-2020, 12:29 AM # 3 رقم العضوية: 334 تاريخ التسجيل: Jul 2020 أخر زيارة: 04-06-2022 (06:11 AM) 19, 258 [ التقييم: 19079 هذي عاااااااد احبها بقوه كل الشكر والتقدير ربي يسعدك يا سحوره كنت هنا سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك 08-27-2020, 04:46 AM # 4 رقم العضوية: 126 تاريخ التسجيل: Jan 2019 أخر زيارة: 06-27-2021 (06:02 AM) 27, 374 [ التقييم: 29671 الدولهـ الجنس ~ لوني المفضل: Pink ولك الشكر الدائم
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، الماء والسكر. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 3- أضيفي على المزيج كمية الدقيق المتبقية، الملح،الحليب البودرة والزيت النباتي. 4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق. 6- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم. 7- في قدر على النار حمي زيت غزير، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. طريقة عمل جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - ثقفني. 8- في هذه الأثناء في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 9- أضيفي على المقلاة اللحم المفروم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبابريكا. 10- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم. 11- أضيفي على المقلاة صلصة الطماطم ثم حركي المكونات حتى تتداخل. 12- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق. 13- قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط ثم ضعي القليل من الحشوة.
نكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين كلها. نقطع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة، ونفرم الريحان فرماً خشناً. نقطع العجين الدائري المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثم نقوم بحشوه بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الريحان، ونقدمه.
المقادير – دقيق: 1 كيلو – الخميرة الفورية: 4 ملاعق كبيرة (جافّة) – حليب: 4 ملاعق كبيرة (مجفّف كامل الدّسم) – زيت دوار الشمس: ثلاث أرباع الكوب (أو زيت الذرة أو غيرهما من الزّيوت النباتيّة) – ماء فاتر: 2 كوب (أو يمكنك تعديل الكميّة حسب ما يحتاج العجين) – ملح: ملعقة كبيرة – سكر: ملعقة كبيرة – طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم) – خيار: 2 حبة (متوسط الحجم) – الجبنة البيضاء: 70 غم (مالحة) – أوراق الريحان: حسب الحاجة (طازج) – الزيت: كمية (للقلي) طريقة التحضير نضع الخميرة والسكّر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطِّي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات. نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت.
اهلا بزوار موقع ميداوي يقدم لكم موقع ميدياوي افضل واشهي الاكلات المتنوعة والمختلفة واللذيذة التي يبحث عنها الكثير من السيدات ويقدم اليكم من هذة الاكلات المختلفة طريقة عمل الكريب وهي اكلة شيقة، يبحث عنها الكثير وطريقة تحضيرة سهلة جدا، ويوجد انواع ووصفات مختلفة للكريب منها كريب حلو وايضا يوجد كريب حادق فهي نفس العجينة ولكن تختلف في طريقة الحشو علي حسب كل واحد فهي من افضل الاكلات الجميلة والممتعة وايضا يحبها الكثير من الاطفال والكبار والكريب هي اكلة صحية، ومفيدة للجسم ومغذية وتتمتع بسهولة تحضيرها وايضا طبق الكريب منتشر علي نطاق واسع بسبب سهولة تحضيرة. انواع الكريب هناك الكثير من انواع الكريب المختلفة التي يعجب بها الكثير من الكبار والصغار ومنها: كريب النوتيلا. كريب الشاورما. كريب مكس جبن. طريقة عمل عجينة الكريب نقدم اليكم طريقة وصفة عجينة الكريب بطريقة سهلة وبشكل رائع وفي متناول الجميع. طريقة عمل عجينة الكريب الأصلية مثل الجاهز وبمكونات بسيطة. اولا مكونات عجينة الكريب كوب لبن. بيضة. كوب الا ربع دقيق. عدد3 معلقة من الزيت. رشة ملح وتستبدل بالفانليا للكريب الحل. معلقة صغيرة سكر. نصف معلقة صغيرة من الخل. ثانيا طريقة تحضير عجينة الكريب عجينة الكريب من الأشياء السهل تحضريها، ويتم تحضيرها كالتالي: يتم وضع كوب اللبن ثم البيضة ثم رشة الملح ثم معلقة السكر ثم نضيف تلاثة معالق من الزيت ونضيف البيضة والدقيق مع بعض ويتم ضربهم في الخلاط حتي الزوبان.
يعد الكريب من أشهر الأطباق في المطابخ الفرنسية، وأصبح الآن يغزوا مطابخ دول العالم، لأنه مذاقه رائع ورائحته مذهلة، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، سواء حلو او حادق، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل عجينة الكريب المقادير كوب كبير من الدقيق المنخول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب كبير من الحليب السائل. خمسة جرام من الفانيلا السائلة. ٢ بيضة كبيرة الحجم. ٢ ملعقة صغيرة من السكر. طريقة تحضير عجينة الكريب اخلطي حبات البيض مع الحليب في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق، ثم ضيفي إليه الفانيلا السائلة والسكر، ثم استمري في خلط المكونات حتى يتكون خليط فاتح اللون. ثم ضيفي مقدار الدقيق المنخول بشكل تدريجي فوق خليط البيض، ثم اخفقي المكونات بهدوء، ثم اسكبي فوقها الزبدة واستمري في الخفق حتى يتكون خليط متجانس. طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز | الراقية. بعد ذلك اسكبي خليط البيض في وعاء داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة، حتى يتماسك قليلا ويصبح كريمي. ثم احضري مقلاة كبيرة وادهنيها بالزبدة، ثم ضعيها على النار، حتى تسخن قليلا، ثم وزعي بها كمية كافية من خليط البيض، ثم اتركيها حتى يتكون دائرة من العجين. قلبي العجين على الجهة الأخرى، حتى يصبح الكريب ناضج، ثم كرري تلك الخطوات مع باقي المقدار، حتى تصبح عجينة الكريب جاهزة للحشو.
في فصل الصيف ، الطماطم و الكوسة وجبن الموزاريلا مع الريحان. في فصل الشتاء ، اللفت المقلي ، براعم البروكسل ، التوت البري المجفف ، و الجبن الشيدر المبشورة. نصائح: للحصول علي حلوي الكريب يمكنك حشوه بما يلي: شيكولاتة نويتلا. العسل. زبدة الفول السوداني. الجبن الحلوة. يمكنك إضافة مسحوق الفانيلياو السكر والقليل من القرفة ، ليعطي نكهة مختلفة للوجبة الفرنسية.. طريقة عمل الكب كيك بالصور. أشياء سوف تحتاج إليها: معلقة خشبية للخفق. وعاء لخلط عجين الكريب. معلقة بلاستيك. مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة.
حشو الكريب بالجبنة ، و يأخذ شكل السندوتشات أو إضافة اللحم المفروم أو الهليون و السبانخ أو غيرها من الخضروات المفضلة لديك. الجزء 4 -4 محاولة وضع أنواع أخري من الحشو الرائعة: عمل الكريب بالموز: فهي من الحلوي اللذيذة التي يمكنك تناولها ، كل ما تحتاج إليه الموز و السكر البني و الزبدة. و القيام بإذابة الزبدة في المقلاة ثم إضافة شرائح الموز و رش بضع ملاعق من السكر البني و تركه حتي يصبح كرمليز و عندما يتم طهيه قم بوضع كمية من الموز في الكريب. طريقة عمل الكريمة. يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة علي الكريب. يمكنك إضافة القرفة و جوز الطبيب أو أي توابل تفضلها. وضع البندق و المكسرات المبشورة علي الكريب ، عند إستخدام حشو الشيكولاتة يمكنك إستخدام البندق المبشور و المكسرات عليها ليعطي نكهة خفيفة علي الكريب. حشو الكريب بالسلطة: فهي طريقة أخري للتمتع بتناول الكريب و هو تناوله مع السلطة علي وجبة الإفطار أو العشاء و إليك المزيد من الإقتراحات الأخري: حشو الكريب بالدجاج: و ذلك بوضع مكعبات الدجاج مع الملح و الفلفل في داخل الكريب. حشو الكريب بالخضروات: يمكنك طهي الخضروات التي تفضلها و خلطها مع الجبن ثم وضعها الكريب. فمثلاً في فصل الربيع يمكنك طهي الخرشوف المطبوخ مع الهليون و جبن الماعز المبشورة معاً و وضعهم في الكريب.