إفتحي المعجنات وقطعي كلّ عجينه الى اربع مربعات صغيره. ضعيها على صينيه مدهونه. اخلطي البيض والماء في طاسة صغير. وبواسطة فرشاة ادهني المربعات ورشّيها بالسماق والزعتر. إخبزيها ل9 إلى 13 دقيقة ثم برّديها بالكامل. في طاسة ادمجي كلّ مكونات الحشوة مع وبواسطة سكين مسنّن صغير قسّمي كلّ مربع أفقيا. كتب طريقة بف باستري موالح - مكتبة نور. املئيها بحوالي ملعقة شاي من الخليط وقدميها فورا. ******************************** (11) أفخاذ الدجاج 5 مربعات من عجينة بف باستري بقسماط(خبز مطحون) 4 بيضات زيت ذره ملح +فلفل+بهارات دجاجه صغيره مسلوقه بصله صغيره مقطعه قطع صغيره مايونيز ربع كوب جزر مبشور حبة الفلفل الرومي مكرونة على شكل انبوب طولها5سم تقريباً -تسخن ملعقة زيت ويوضع عليها البصل حتى يشقر. - يقطع الدجاج قطع صغيره ويوضع على البصل ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات. - يقطع الفلفل البارد مكعبات ويوضع عليه ثم يوضع الجزر. - تقطع عجينة البف باستري إلى اربع مربعات ويكون حجم كل مربع تقريباً 4سم. - ثم ترق قليلاً وتوضع على شكل معين وتدهن بالمايونيز ويوضع في طرفها حبة معكرونه. - ثم يوضع في وسطها قليل من حشو الدجاج. - ثم تلم العجينه بحيث تأخذ شكل فخذ دجاجه وتغمس في البيض ثم البقسماط وتترك لمدة ساعة حتى تتماسك.
نضغط على أطراف العجين بلطف. ندهن صينيّة الفرن بالقليل من الزيت، ونضع فيها مثلثات عجين الجبن. نخفق البيضة، وندهن وجه مثلثات العجين بها. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة، ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. نخرج فطائر البف باستري بالجبن من الفرن، ونقدمها ساخنة. بف باستري رول عبوة من عجينة البف باستري. عشر شرائح من المرتديلا. كوبان من مبشور جبن الموزاريلا. نصف كوب من الفليفلة المفرومة. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من صوص البيتزا الجاهزة. نصف ملعقة كبيرة من الريحان الجاف. نفرد عجينة البف باستري باستخدام الشوبك على سطح صلب، ونقطعها لمربعات متوسطة الحجم. ندهن شرائح البف باستري بكميّة من صلصة البيتزا الجاهزة. نقطع شرائح المرتديلا إلى قطع صغيرة، ونوزّعها على شرائح العجين. نضع شرائح الزيتون، والريحان، والفليفلة على وجه العجين، ونلفّ العجينة على بعضها حتى نحصل على شكل أسطواني. نقطع أسطوانة العجين الناتجة إلى حلقات صغيرة متساوية، ونضعها في الصواني الخاصّة بالفرن مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى. ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
Upvoted 5 days ago. شاهد المزيد… 641 Likes, 11 Comments – منتجع جوهرة الوصيل (@alwaseel_gem) on Instagram: "منتجع جوهره الوصيل بالرياض (للحفلات) #منتجع #منتجعات #منتجعات_الرياض #استراحات_الرياض #استراحه…" شاهد المزيد… منتجع الوصيل الرياض – Al Waseel Resort Riyadh من هنا يمكنكم أضافة معلومة جديدة أو تعديل معلومة خاطئة. توثيق طلب التعديل بمرجع سيجعل احتمالية ظهور التعديل أعلى. شاهد المزيد… أفخم 8 منتجعات في الرياض.. بالصور والتفاصيل. محتوى الموضوع [ أظهر] منتجع الفيصلية درة الرياض. منتجع كلوسترز. منتجع القارات السبع بالرياض. منتجع رستاروز. منتجع ريجيس. منتجع الجوهرة بالرياض. شاهد المزيد… مرساي | منتجع الوصيل السياحي بمنطقة الرياض. - لطلب خدماتنا نحن ونسعد بنشر الفعاليات والمناسبات والاعلانات في … شاهد المزيد… Wadi Hanifah, Ad Dariyah, Riyadh, Saudi Arabia +966 557-022-222 شاهد المزيد… الاستعلام بالموقع. *تعني تعبئة الحقل الزامي. ليس لديك عنوان وطني مسجل, لتسجيل العنوان الوطني اضغط هنا. في حالة عدم ظهور العنوان الوطني يجب الانتقال الى الرابط التالي لتحديث العنوان الوطني … شاهد المزيد… تعليق 2021-08-13 12:21:12 مزود المعلومات: لمسات الورد 2021-08-11 22:39:52 مزود المعلومات: هيا الشريف 2021-07-27 00:25:04 مزود المعلومات: Asala photogragher 2021-06-01 17:24:17 مزود المعلومات: Abdul aziz Saud 2021-01-27 06:01:08 مزود المعلومات: Osama Lost
للمزيد من المعلومات حول الخدمات التي نقدمها في منتجع الجوهرة ليس عليك سوى التواصل معنا عبر الأرقام المتوفرة على الصفحة وسنكون على أتم الاستعداد للرد على كافة أسئلتكم واستفساراتكم.