خطوات فك الفطيرة من التفريز هي: قومي بوضع الفطيرة التي تم تفريزها في الفريزر لمدة يوم كامل في الثلاجة حتى يذوب الثلج الموجود بها بشكل جزئي ولا يفكك الفطيرة أو يضرها. قومي بإزالة الغلاف البلاستيكي الموجود حول الفطيرة. يتم وضع الفطيرة في درجة حرارة عالية للتأكد من تسخين الحشوة جيدا، كما يمكن التخلص من الثلج الموجود على الفطيرة عن طريق تسخينها في فرن هادئ ثم يتم وضعها على صينية خبز على درجة حرارة عالية وتترك حتى يتحول لونها للبني وتسخن جيدا. بالنسبة للفطائر التي لا يتم تسخينها مثل فطيرة الكاسترد التي تم تفريزها فيتم إخراجها من الفريزر وتوضع في الثلاجة يوم كامل حتى تذوب كليا ويتم تقديمها باردة. حشوات معجنات سهلة - حشوة الخضروات مع الدجاج أو اللحم - معلومة. [1] حشوات فطاير سهلة للتفريز إليكي مجموعة من حشوات معجنات سهلة يمكنك استخدامها وعرضها على أطفالك سوف يحبونها بشدة والرغبة دائما تميل إلى التغيير والإختلاف، وهي حشوات فطاير سريعة في التحضير ولا تحتاج منك إلى مجهود كبير في إعدادها. حشوات معجنات لذيذة مثل: حشوة الطماطم بالجنبة والذرة، حشوة الجبن المشكلة، حشوة المشروم، حشوة اللحوم والدجاج، حشوة الدجاج والبطاطس، حشوة الدجاج والسبانخ، حشوة السبانخ، حشوة البطاطس، حشوة التونة، حشوة الشكولاتة، حشوة الخضروات، حشوة السجق.
حشوات مختلفه ولذيذه للمعجنات والفطاير والسمبوسه *•~-. ¸¸,. -~*حشوة الدجاج او اللحم*•~-. -~* يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت.. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البارد او الحار على حسب الرغبه.. ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه طماطم صغيرة.. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج.. مع اضافه الملح والبهاراات *•~-. -~*حشوة السبانخ *•~-. -~* يغسل السبانخ جيدااا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد ويفرم.. نقطع البصل ويقلي بالزيت.. ثم نضيف السبانخ ونحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه ويوضع عليه السماق *•~-. -~*حشوة الجبن *•~-. -~* يا تكون سااده -- او تكون مع نعناع او شبت مفروووووم *•~-. -~*حشوة الجبن للفطاير والصفايح*•~-. حشوات فطاير انستقرام مسلسلات. -~* جبنة مالحة + بيضة + بقدونس مقطع صغير + نعناع يابس + شوي جبنة موزاريلا + زيت زيتون + اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانه يعطي طعم ورايحة زكية *•~-. -~*حشوة المطبق*•~-. -~* يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة.. وطماطه مقطعه قطع صغيرة وبيضه.. وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود.. للازاله رائحه البيض *•~-.
ثم يتم إضافة مكعب ماجي والتوابل حسب الرغبة. وبعد النضج يضاف مرق الدجاج والبشاميل إلى المكونات وتقلب جيداً. ثم يضاف الخليط إلى المعجنات وبالهنا والشفا. حشوة الدجاج بالبهار تُسلق صدور الدجاج وبعد ذلك يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يتم وضع كمية من البصل تعادل كمية الدجاج ويتم قلي البصل والدجاج في مقلاة بها كمية قليلة من الزيت. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والزعفران والفلفل الأخضر أو الألوان حسب الرغبة حار أو بارد. تضاف الخلطة إلى المعجنات وتدخل الفرن وبالهنا والشفا. حشوات معجنات بالجبن يعد الجبن من أكثر أنواع الحشوات المستخدمة لحشو المعجنات ومنها: حشوة الجبن الأصفر: هي حشوة يتم فيها استخدام نوع من أنواع الجبن الأصفر ذات الطعم اللذيذ والتي تذوب داخل المعجنات عند تسويتها بالفرن، مما يعطي المعجنات طعم لذيذ. سمبوسه باكثر من حشوه على طريقة بنت الهاشمي - YouTube. يمكن استخدام الجبن الأصفر لحشو المعجنات أو يضاف مع الخضار المفضل. حشوة المشروم بالجبنة الشيدر: يوضع المشروم في وعاء ويرفع على النار. ثم يتم تشويح المشروم قليلاََ ويضاف إليه كمية قليلة من الفلفل الأسود. ويتم إضافة القليل من الكريمة السائلة إلى المشروم. ثم يترك الخليط إلى أن ينضج. يتم إضافة مبشور الجبن الشيدر إلى المكونات السابقة ويتم التقليب جيداً.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطائر بالبطاطس 3 أكواب دقيق. ¾ كوب ماء دافئ. ¼ كوب زيت. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة ملح. الحشو ½ كيلو بطاطس مقشرة، ومقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة. بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. 3 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم. حشوات فطاير انستقرام تنزيل. 2 ملعقة كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير فطائر بالبطاطس اقلي مكعبات البطاطس في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا، ثم ارفعيها من الزيت، واتركيها جانبًا، وتبليها بالملح والفلفل الأسود. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيف البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الجزر والكمون وقلبيه لمدة 3 دقائق. في وعاء كبير، ضعي البطاطس وخليط البصل والجزر والبقدونس، وقلبي جيدًا. في وعاء ضعي ¼ كوب من الماء الدافئ والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ ومعتم لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والحليب والزيت والملح، واعجني. أضيفي الخميرة واعجني، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني، حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيه في مكان دافئ ومظلم لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180. شكلي العجين على شكل كرات، ثم افردي كل كرة، وضعي حشوة البطاطس في المنتصف، ثم أغلقيها لتصبح نصف دائرة. رصي الفطائر في صينية عليها ورق زبد، وادهني الوجه بالزبد المذاب، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. قدميها مع السلطة اليونانية أو سلطة الزبادي.