يقطين بسيط يزين حدائق الخضروات حتى صقيع الخريف سرير ، تشتهر بتعدد استخداماتها وخصائصها المفيدة لللب. لا يتجاهل عشاق الوجبات الخفيفة الشهية بذور هذا النبات. لكن الكنز الرئيسي هو زيت بذور اليقطين ، الذي يتم الحصول عليه من البذور الناضجة ويعتبر من أصح الدهون النباتية. إذا كان لب اليقطين شهرة في الغذاء للفقراء لعدة قرون ، فإن النفط الذي تم الحصول عليه لأول مرة في النمسا في العصور الوسطى بدأ يتم تقييمه على قدم المساواة مع الذهب ليس من المستغرب أن سائلًا كثيفًا داكنًا ذو مسحة خضراء في تلك الأيام كان يُسمح باستخدامه كدواء فقط ، ومن يجرؤ على إضافة مثل هذا المنتج الثمين إلى العصيدة أو العجين. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يتراوح سعر زيت بذور اليقطين في الصيدلية اليوم من عدة عشرات من الروبل إلى عدة مئات. لا تعتمد تكلفة المنتج على حجم الفقاعة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على جودة المواد الخام والنفط الناتج وتكنولوجيا الإنتاج. في المتوسط ، تحتوي البذور على ما يصل إلى 40٪ من المادة القيمة ، لذلك من السهل حساب أنه لملء فقاعة صغيرة تزن 200 جرام ، ستحتاج إلى رطل من البذور الجافة المقشرة من ستة قرع كامل الوزن. إذن ما هي قيمة هذا المنتج الطبيعي؟ ما هي فوائد ومضار زيت بذور اليقطين ، وكيف يتم تناول المستحضر الطبي؟ واصل القراءة: فوائد بذور اليقطين!
كلنا يعرف بذور اليقطين أو اللب الأبيض كنوع من التسالي، ولكن قليل منا من يعرف فوائدها العديدة. فلا تقتصر فوائد بذور اليقطين على الناحية الغذائية، بل تتعداها إلى الوقاية من الأمراض مثل السرطان، وأمراض القلب، وهشاشة العظام، كما أنها تعزز الصحة الجنسية أيضاً. بذور اليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin Seeds) أو بذور القرع المعروفة باللب الأبيض، هي بذور تؤكل وتستخرج من فاكهة اليقطين التي تنتمي للعائلة القرعية. تعد بذور اليقطين مفيدة لصحة الجسم، ويعود الفضل لفوائد بذور القرع المحمصة أو النيئة في غناها بالألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون الصحية، والبروتين، بالإضافة إلى العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن بذور اليقطين تعد أفضل غذاء للحصول على الزنك والمغنيسيوم. ويعد هذا من أبرز فوائد بذور اليقطين ، حيث توفر ملعقة واحدة من بذور اليقطين 20% تقريباً من الاحتياج اليومي منهما. تعرف في هذا المقال على فوائد بذور اليقطين المذهلة، وطريقة استخدام انواع بذور القرع المختلفة، والأضرار المحتملة.
ما هي بذور اليقطين؟ تعتبر بدوز اليقطين أو بذور القرع هي بذور بيضاوية، خضراء، صالحة للأكل بعد تحميصها. وهي تعتبر مكون رئيسي في المطبخ المكسيكي، نظرا لكونها مصدر غني بالزيوت الطبيعية، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، مما يعزز من صحة الجسم بما في ذلك صحة القلب والعظام. القيمة الغذائية لبذور القرع تحتوي الاوقية الواحدة من بذور اليقطين (28 جم) الخالية من القشرة: ألياف غذائية: 1. 7 جم كربوهيدرات: 5 جم بروتين: 7 جم دهون: 13 جم (6 منها أوميغا 6). فيتامين K: تحتوي على 18% من القيمة اليومية المطلوبة منجنيز: 42% من القيمة اليومية المطلوبة مغنيسيوم: 37% من القيمة اليومية المطلوبة فوسفور: 33% من القيمة اليومية المطلوبة حديد: 23% من القيمة اليومية المطلوبة نحاس: 19% من القيمة اليومية المطلوبة زنك: 14% من القيمة اليومية المطلوبة السعرات الحرارية لبذور القرع: 151 سعرة حرارية تقريبا كما تحتوي بذور اليقطين على أوميجا 3 ، ومضادات للأكسدة، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والبوتاسيوم، وفيتامين B2 (الريبوفلافين) والفولات (folate). فوائد بذور اليقطين 1. تعزيز صحة القلب تتميز بذور القرع باحتوائها على أحماض أوميجا 3، وأوميجا 6 الدهنية، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية.
في حالة وجود أمراض بالأعضاء الداخلية ، وكذلك فقر الدم واضطرابات التمثيل الغذائي والمستويات الهرمونية ، يوصى بتناول زيت بذور اليقطين قبل الوجبات بساعة واحدة ، ثلاث مرات يوميًا ، بملعقة صغيرة. لا يجب أن تشرب الزيت بالماء ، ولكن إذا شعرت بأي إزعاج بعد البلع ، فمن الأفضل تناول رشفة من عصير الفاكهة أو تناول خبز محمص صغير من القمح. يتم إجراء الاستقبال في الدورات ، ويكون من الأصح توضيح مدتها وملاءمتها مع أخصائي العلاج. وللحفاظ على التناغم والرفاهية ، يمكن استخدام زيت بذور اليقطين مع السلطات النباتية والحبوب والأطباق الأخرى ، حيث يضاف المنتج كتوابل صحية حارة. القيد الوحيد هو أنه لا يجب تسخين منتج ذي قيمة ، وإلا فإنه لا يفقد نصيب الأسد من فوائده فحسب ، بل يغير أيضًا خصائصه. ظاهريًا ، يتم استخدام الكمادات والمستحضرات والري بزيت بذور اليقطين. موانع لاستخدام زيت اليقطين في حين أن هناك الكثير من الفوائد من استخدام زيت بذور اليقطين ، إلا أن الضرر الناجم عن سوء استخدام هذا المنتج ممكن أيضًا. في أي حال ، يجدر رفض استخدام الزيت الذي انتهت صلاحيته أو لفترة طويلة في ظروف غير مناسبة ، على سبيل المثال ، في الضوء أو في غرفة ساخنة.
يمكن أن تُخفض مستويات السكر في الدم: أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن كل من اليقطين وبذوره وحتى المسحوق الذي ينتج عن تجفيفه وطحنه بالإضافة لعصير اليقطين يمكن أن يقللوا من نسبة السكر في الدم. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، والذين قد يكافحون للسيطرة على مستويات السكر في الدم. وقد وجدت العديد من الدراسات أن تناول عصير اليقطين أو مسحوق البذور يقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. في الحقيقة، قد يكون محتوى المغنسيوم الغني في بذور اليقطين مسؤولاً عن تأثيره الإيجابي على مرض السكري. حيث وجدت دراسة قائمة على أكثر من 127000 شخص أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمغنيسيوم خفضت الإصابة بالنوع 2 من السكري بنسبة 33٪ لدى الرجال و 34٪ لدى النساء. ولكن، لا زال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الآثار المفيدة لبذور اليقطين على مستويات السكر في الدم. "قد تساعد بذور اليقطين في تقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث" 8. غنيّة بـ الألياف: تُعد بذور اليقطين مصدراً رائعاً للألياف الغذائية، حيث توفر 1.
نادي الزمالك ( مصر) يعد نادي الزمالك من أقدم أندية كرة القدم العربية والمصرية فقد تم تأسيسه عام 1911 تحت اسم نادي قصر النيل واستطاع أن يتميز عن غيره من الأندية فقد فاز ببطولة أبطال أفريقيا 5 مرات وتمكن من الفوز ببطولة أفريقيا للأندية مرة واحدة كما فاز بلقب كأس السوبر، وقد احتل المركز الأول ضمن قائمة أفضل الأندية العربية لعام 2015 وقد تأسس على يد جورج مرزباخ. تعتبر كرة القدم من أهم الرياضات العالمية التي تتخذ قاعدة جماهيرية عريضة جدا يشارك فيها كل الفئات والأعمار لتشجيع ناديهم المفضل، خاصة في الوطن العربي فقد برز نجم الكثير من أندية كرة القدم العربية التي استطاعت أن تبرهن على مدى مجهودات كل القائمين بها للوصول إلى أعلى المراكز سزاء على المستوى المحلي أو العالمي، ففي كل دولة عربية يوجد أكثر من نادي لكرة القدم وكل نادي له شعبية وجماهيرية ولكن من يستطيع الفوز بالألقاب؟ لذلك نقدم أفضل الأندية العربية لكرة القدم والتي ثبتت مكانتها في الوطن العربي. ملاحظة هامة: يمكنك التقييم للتحكم في ترتيب الافضلية عبر السهم الاعلى للرفع والسهم الاسفل لخفض الترتيب وايظاً يمكنك عبر التعليق بالاسفل اقتراح اسماء جديدة ليتم اضافتة للقائمة.
أفضل 15 نادي عربي في كرة القدم ترتيب (2010 - 2021) - YouTube
"تونس" أما على الصعيد المحلي السوري: فيعتبر نادي الوحدة هو أقدم الأندية السورية والذي تأسس باسم نادي قاسيون عام 1928 يليه نادي الكرامة الذي تأسس باسم نادي خالد بن الوليد في نفس العام يليهما نادي الفتوة الذي تأسس عام 1930 وكان اسمه نادي غازي في دير الزور. أمّا أقدم نادي سوري فهو نادي بردى في العاصمة دمشق تأسس عام 1926، وحقق بطولة الدوري لمرتين 1968، 1969، وقد ألغي ترخيصه في عام 1972، عند صدور قانون إعادة تنظيم الأندية الرياضية. وتأسس نادي الاتحاد الحلبي باسم أهلي حلب بعد الاستقلال بثلاثة سنوات عام 1949 ونادي المجد الذي عرف بأهلي دمشق أو دمشق الأهلي 1934 أما نادي تشرين المتصدر هذا الموسم فقد تأسس عام 1946 في سنة الاستقلال ونادي الجيش أكثر نادي سوري حصل على الدوري والبطولات المحلية والخارجية تأسس سنة 1947 وتأسس نادي الطليعة الحموي 1941 ونادي الوثبة 1937 في حمص تحت اسم نادي الفداء وتأسس نادي النواعير 1935 ونادي حطين 1945
1914م = توقفت المسيرة واستمرت جمعية إقبال في أداء لقاءاتها الكروية في أيطار ودي حتى سنة 1914م تاريخ اندلاع الحرب العالمية 1 حيث قامت السلطات الفرنسية بالتجنيد الإجباري لكافة أعضاء و مؤسسي "إقبال" و بعثت بهم إلى جبهات القتال أين لقي العشرات منهم حتفهم و توقفت المسيرة تماما طيلة سنوات الحرب العالمية 1 (1914م-1917م). 1917م = ميلاد ( ECMC) و بعد نهاية الحرب العالمية 1 قام من تبقى من أعضاء "إقبال" ببعث ناد رياضي جديد يكون امتداد للجمعية الأولى مع المحافظة على نفس الألوان (الأخضر و الأسود) و نفس الأهداف فتم إنشاء نادي النجم المسلم القسنطيني " Etoile Club Musulman de Constantine " وكان دالك سنة 1917م لاكن النادي لم يعمر طويلا رغم نهاية الحرب العالمية 1 و توقيع الهدنة في 11 نوفمبر 1918م علما أن الحكيم موسى كان رئيسا لفريق "النجم المسلم القسنطيني" و كانت اجتماعاته تعقد في "فندق الزيت". النجم بطلا لشمال إفريقيا ورغم ان السلطات الاستعمارية تفطنت لأهداف النجم القسنطيني وأوقفت نشاطه إلا انه خلال مسيرته القصيرة تمكن من الفوز بكاس شمال إفريقيا بعد أن حاز أولا على فوز تاريخي على نادي "منستبي" من العاصمة بهدفين لصفر سجلهما احمد زلاقي المدعو "النمر" و العمري قداوي و جرت المقابلة بإحدى ساحات "شومانوفر" (1 مايو حاليا) و تنقل النجم من قسنطينة إلى العاصمة على متن القطار و بالمجان بعد تعاطف احد السككيين معه و بلغ الوفد 11 لاعب و مسيرا 1 فقط.
نادى الأوليمبى مقره بالإسكندرية، تأسس سنة 1905 تحت اسم النجمة الحمراء، وأسسه على مخلص الباجورى، وهو من أعرق الأندية المصرية خاصة وأنه أول فريق من خارج القاهرة يفوز بالدورى المصرى الممتاز وأول نادى مصرى يلعب فى بطوله دورى أبطال أفريقيا ووصل فى هذه البطولة للمربع الذهبى ولكنه انسحب من البطولة بسبب الحرب. الاتحاد السكندرى مؤسسة وطنية ورياضية وثقافية واجتماعية ضخمة، تأسس نادى الاتحاد السكندرى عام 1906 وطوال أكثر من مائة عام صنع تاريخ حافل بالبطولات والإنجازات فى مختلف الألعاب الرياضية بالإضافة إلى المواقف الوطنية، وهو أول نادى مصرى يتكون من اتحاد واندماج أربع أندية وطنية شعبية هى الاتحاد الوطنى، الحديثة، الأبطال المتحدين، السكندرى. الأهلى تأسس النادى الأهلى عام 1907، ويعتبر من أكبر الأندية المصرية العربية الأفريقية شهرة وأكثرها بطولات فى كرة القدم، وحصل الأهلى على 20 بطولة قارية وضعت الأهلى على قمة أندية العالم وأكثرها شعبية الزمالك تأسس 5 يناير 1911 تحت اسم نادى قصر النيل، وهو أول نادٍ للألعاب الرياضية، فاز ببطولة دورى أبطال أفريقيا بطولة الأندية أبطال الدورى سابقاً خمسة مرات، وتمكن من الفوز ببطولة أفريقيا للأندية أبطال الكؤوس مرة واحدة، كما فاز الزمالك بكأس السوبر الأفريقية لثلاثة مرات.