تخطى إلى المحتوى المقادير لحم مفروم بصل بطاطس طماطم صلصة الطماطم جبن زيت نباتي بهارات(ملح، كركم، ليمون اسود مطحون، فلفل اسود،بزار مخلوط) الطريقة نقلي البطاطس في الزيت النباتي ونرفعه جانبا نحمص البصل الى ان يتغير لونه ثم نضع اللحم المفروم ثم البهارات ونحرك ثم نضع الطماطم الى ان تذبل ثم صلصة الطماطم ونحرك الى ان يتسبك نضع البطاطس المقلية والمرفوعة سابقا فوق اللحم المفروم نضع الجبن فوقه ونتركه على نار هادئة الى ان تذوب الجبنة ملاحظة ( يمكن اضافة الجبنة وتغطية القدر مع اغلاق النار تحت القدر سوف يذوب من الحرارة) تحياتي زهرة حسن التنقل بين المواضيع
مقادير عمل لحم مفروم بالبطاطس كل المقادير التي سوف تذكر في السطور التالية على حسب عدد أفراد الأسرة وأيضا بنسبة للتوابل الكميات على حسب رغبه كل شخص، واليكم المقادير: 2 حبة بصل مفروم. 450 جرام لحم مفروم. ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقة صغيرة شطه. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة زبادي. 3 حبة طماطم مفرومة. كيلو ونص بطاطس ولكن مع العلم هذا علي حسب عدد أفراد الأسرة. ملعقة صغيرة جرام ماسالا2. قرن فليفل مفرومة. 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس ضعي القليل من الزيت على النار الخفيفة، وأضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود واطهيها جيداً حتى ينضج اللحم تماماً. 2. ضعي القليل من الزبدة واقلي فيها البصل لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر حتى يذبل. 3. أضيفي الطحين واقليه مع البصل إلى أن يغلي قليلاً، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه الزعتر وحرّكيه جيداً. 4. صبي فوقه اللبن وأعيديه إلى النار حتى يغلي تماماً ثم ارفعيه من جديد عن النار، وضعي معه كوبين من الجبنة التشيدر وحركيه جيداً حتى يذوب. 5. في صينية بايركس، صفي الطبقة الأولى من البطاطس وضعي فوقها طبقة من المزيج السابق، وطبقة من اللحم المفروم المقلي، ثم طبقة أخرى من المزيج، وطبقة أخرى من البطاطس.
أضيفي البصل، والفلفل الحار، والكمّون، والبابريكا إلى قدر اللحم، ثم أضيفي كميّة كافية من الماء حتى تُغطّي اللحم. ضعي مزيج اللحمة في صينيّة ثم غطّيها بورق القصدير. أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدة ساعة أو ساعة ونصف، وتفقديها من فترة لأخرى لضمان بقاء الصلصلة سائلة، وأضيفي الماء إذا احتاج الأمر. ضعي مكعبات البطاطس في قدر وأضيفي الماء، ثم ضعي القدر على نار هادئة واتركيها لمدة ثلاث دقائق. تفقّدي صينيّة اللحم وأضيفي الماء في حال كانت الصلصة كثيفة، وأضيفي البقدونس والكزبرة أيضاً. ضعي مكعبات البطاطس في صينيّة اللحم وأضيفي الزبدة، ثم غطّي الصينيّة مرّة أخرى واتركيها في الفرن لمدة عشر دقائق إضافية حتى تنضج البطاطس وتصبح طريّة، وارفعي حرار الفرن إلى مئتين وأربعين درجة مئوية. أخرجي الصينيّة من الفرن وأزيلي غطاء القصدير، ثم أعيدي إدخالها إلى الفرن حتى تتحمّر البطاطس وتكتسب اللون الذهبي، وقدّمي الطبق ساخناً بجانب الأرز. طريقة لحمة الرأس مكوّنات الطبق ثلاثمئة غرام لحم ضأن على شكل قطع صغيرة. خمسون غراماً من الزبدة. خمسة فصوص ثوم مهروسة. فلفل أحمر حلو مفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
حسابات التاجر المخصصة. طرق معالجة الدفع عن طريق الموبايل الدفع عبر الهاتف المحمول هو مصطلح واسع يشير إلى المدفوعات التي تتم باستخدام جهاز محمول، وبمعنى آخر هي معاملات منظمة تتم رقميًا من خلال هاتف ذكي أو جهاز لوحي ويمكن أن يشمل ذلك: مدفوعات الموبايل للمتجر وهو ما يحدث في الغالب عندما يقوم العميل بدفع نظير السلعة أو الخدمة عن طريق الهاتف المحمول من خلال تقنية الدفع اللاتلامسي مثل apple pay. الهاتف المحمول والتجارة الإلكترونية وهو ما يحدث عندما يقوم المستهلك بالشراء من خلال مواقع الإنترنت عبر الهاتف المحمول، وقد يحدث ذلك إما عن طريق التطبيق الخاص بالجوال أو من خلال الموقع الإلكتروني عبر المتصفح عن طريق إدخال تفاصيل بطاقتهم في بوابة دفع آمنة. الهاتف المحمول p2p وهي متمثلة في خدمات مثل google wallet و Vnemo وهي التي توفر خيارات الدفع من نظير إلى اخر ويمكن استخدام هذه الطريقة لإرسال المال إلى الأصدقاء وأفراد العائلة بصورة مجانية. طريقة الدفع عن طريق الجوال. وهذا يتم من خلال استخدام قارئ بطاقة الإئتمان المتنقلة كنظام نقاط البيع حيث يمكن للعملاء أن يقوموا بالدفع عن طريق بطاقة الخصم او بطاقة الإئتمان الخاصة بهم. تعتمد غالبية عمليات الدفع عبر الهاتف المحمول على تقنية الاتصال قريب المدى أو تقنية NFC.
تتيح معالجة الدفع عن طريق الموبايل لتجار التجزئة الحفاظ على قدرتهم التنافسية من خلال المعاملات الفعالة والمريحة وهذا مفيد أيضًا في الحفاظ على أمان البيانات وتقديم خيارات دفع متنوعة. كيف يتم الدفع عن طريق الموبايل؟ ونظراً لأنه يوجد أكثر من 3 مليار مستخدم للهواتف المحمولة حول العالم، ومن المتوقع أن تنمو هذه الأرقام مع مرور الوقت، فإنه من السهل استخدام الجهاز لشراء المنتجات والدفع مقابل الخدمات، وفي الواقع، قام أكثر من ثلث مستخدمي الإنترنت بعمليات الدفع عن طريق الموبايل. برنامج الدفع عن طريق الجوال للاندرويد. في حال كنت ترغب في إنشاء نظام قوي لاستقبال المدفوعات الإلكترونية يمكن التواصل مع فريق عمل فابيلس في اسرع وقت بدون رسوم اشتراك أو انشاء حساب. حتى أن كبار مطوري التكنولوجيا والهواتف المحمولة قد انخرطوا في هذا الاتجاه، حيث ذهبوا إلى حد إنشاء تطبيقات الدفع عبر الهاتف المحمول الخاصة بهم مثل Apple Pay و Samsung Pay و Google Pay، ويمكن متابعة القراءة لمعرفة المزيد من التفاصيل. تتعرف في هذا الموضوع على: طرق معالجة الدفع عن طريق الموبايل. كيف تتم عمليات الدفع عن طريق الموبايل؟ هل تعتبر عملية الدفع عبر الهاتف المحمول آمنة؟ قبول مدفوعات بطاقة الإئتمان على الهاتف.
قبول مدفوعات بطاقة الإئتمان على الهاتف يعتبر استخدام بطاقات الإئتمان هي من الطرق السهلة والسريعة في إتمام المعاملات خاصة أن التعاملات النقدية تعتبر غير مريحة بالنسبة لبعض الفئات. كما يميل المستهلك إلى استخدام بطاقة واحدة لكل الأعمال حيث أن ذلك سوف يساعده على جني الكثير من فوائد استرداد الأموال. كما يجب على كافة الأعمال التجارية قبول بطاقات الإئتمان والخصم ومواكبة تفضيلات المستهلكين، حيث يجب أن لا تقصر نفسك على المعاملات النقدية فقط التي قد تثبط عزيمة المشترين المحتملين وتمكين العملاء من إجراء عمليات الشراء حتى بدون وجود نقود في متناول أيديهم. ما هي بوابة الدفع الالكتروني وطريقة عملها حسابات التاجر المخصصة حساب التاجر المخصص هو حساب مصرفي تجاري يسمح للتاجر بأن يقبل الأنواع المختلفة من الدفع مثل مدفوعات بطاقة الإئتمان والخصم. كيف يتم الدفع عن طريق الموبايل؟ | فاببليس - بوابة الدفع الالكترونية. ويمكن تحديد نوع البطاقة التي يمكن قبولها من خلال تحديد نوع حساب التاجر الذي سوف تختاره، كما سوف يتم تحديد أيضًا رسوم المعاملات المستحقة على التاجر من خلال الحساب. وهناك نوعان من حساب التاجر وهما حسابات التاجر المجمعة والمخصصة. الفرق هو أنه من خلال استخدام حسابات التاجر المخصصة فإن شركتك هي التي تقوم بإتمام المعاملات فقط من خلال الحساب، وهذا يوفر نوع من الأمان حيث أن المدفوعات الخاصة بك لا تجمع مع ملاك الأنشطة التجارية الأخرى مثل ما يحدث في الحسابات المجمعة.