ثم نحضر العجين بعد مرور حوالى 120 دقيقة ونقوم بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية ثم نقوم بفرد العجين بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالسطح حتى نحصل على دوائر رفيعة السمك. نقوم بوضع كمية من حشوة اللحم المفروم الذي سبق و قمنا بتحضيرها ثم غلق العجين بطريقة دائرية محكمة. [1] نضع إناء به ماء كافي ثم نضيف رشة صغيرة من الملح+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن، ثم نقوم بوضع دوائر العجين الصغيرة في ذلك الماء ونقوم بتركه حوالى ساعة حتى ينضج. طريقة عمل منتو الدجاج قطع صغيرة من صدور الدجاج. 1 حبة من الجزر المفروم متوسطة الحجم. طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة - حلويات أكلة في دقيقتين. 1 حبة من البطاطا المبشورة ناعم صغيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة من البهارات. 4 ملاعق كبيرة من الجبن. 4 ملاعق كبيرة من القشطة. ملحوظة يمكن استبدال الخضار أو الإستغناء عنها حسب الرغبة. يتم وضع 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ 1 ملعقة صغيرة من الكمون+ ½ ملعقة صغيرة من الملح في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى يذبل البصل. نقوم بإضافة الخضروات+ القليل من الملح+ نصف ملعقة صغيرة من البهارات+ كمية الدجاج الذي سبق وتم تقطيعها إلى قطع صغيرة مع التقليب جيداً حتى تنضج ثم يتم وضع 2 ملعقة من القشطة.
المنتو الحجازي يشغل بال كل ست بيت عن أسهل طريقة لعمل معجنات بسيطة وسريعة يمكن أن تقوم بتحضيرها في المنزل بأقل وقت وأقل تكلفة، ويتساءل البعض الآخر عن اكلات شعبيه سعوديه فسوف نقدم لكم طريقة عمل المنتو السعودي الذي يعتبر من اشهر الاكلات الحجازية ، حيث يعتبر المنتو من المأكولات التي تختلف في طريقة تحضيرها من بلد لآخر حسب تقاليد كل بلد فهناك المنتو التركي، والمنتو الصينى، و المنتو الحجازي، والمنتو الأردني والمنتو اليمني. اسهل طريقة لعمل المنتو الحجازي المكونات 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ½ كيلو من الدقيق. ½ ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة). 1 حبة من البيض. المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية. 1 كيلو من اللحم المفروم. 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 4 كوب من الماء. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة التحضير نقوم بوضع 4 ملاعق كبيرة من الزيت في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بإضافة كيلو من اللحم المفروم مع التقليب جيداً حتى تنضج ويميل لونها إلى اللون البني. يتم إضافة 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ 1 ملعقة صغيرة من الكمون+ ½ ملعقة صغيرة من الملح على اللحم المفروم ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى يذبل البصل.
حشوات المطبق السعودي حشوة المطبق بالخضار: تتكون حشوة المطبق بالخضار من الكراث والبصل الأخضر والطماطم المفرومة مع أي نوع آخر من الخضار تجدينه مناسب، ويمكنك خلط الخضار الناعمة مع بيضة للحصل على حشوة مطبق خضار متماسكة. طريقة عمل المطبق السعودي بالخضار والدجاج - مطبخ حلوها. حشوة المطبق باللحم: تتكون حشوة المطبق باللحم من لحم مفروم مع الطماطم المبشورة والمصفاة، يتم طبخ اللحم أولاً ثم إضافة الكراث وبيضة واحدة، يمكنك أيضاً إضافة البقدونس. حشوة المطبق بالجبنة: قومي بخلط كميات متساوية من جبنة شيدر وجبنة موتزريلا وضعي الكمية المناسبة من الحشو. حشوة المطبق بالجبنة الشامية: تستخدم في الحشوة الجبنة البلدية البيضاء أو جبنة عكاوي، يتم فرم الجبنة بعد تحليتها إذا كانت مالحة، وتضاف لها بيضة لكل نصف كيلو، مع نصف كوب من البقدونس المفروم. حشوات المطبق الحلو: يمكن عمل المطبق الحلو بحشوة الفواكه والشوكولاتة، أو حشوة جوز الهند المعجون بالقطر وماء الزهر مع المكسرات.
ندهن الصينية بالزبدة ونبطنها بالدقيق. نضع خليط الكيكة في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج. نبدأ في تجهيز الصوص حيث نضع إناء على النار ونضيف إليه الكاكاو والزيت، والسكر والنشا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ويبدأ في الغليان ويزيد سمكه. نرفع الصوص من على النار ونتركه حتى يبرد. وعندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد على منخل سلك حتى لا تهبط نقسم الكيكة إلى نصفين متساويين.
ضعي البيض في وعاء، وأضيفي الملح، والدقيق، والماء، واعجنية جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركيها لمدة ساعة. قسمي العجين لكرات، وافرديها، ثمّ أضيفي مقداراً مناسباً من الحشوة وأغلقيها جيداً، ثمّ ضعيها في قدر على النار وأضيفي الماء، وعصير الليمون، والملح، واتركيه حتى ينضج ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من السمنة، ورتبي حبات العجين فيها. ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه، ثمّ أضيفي كرات العجين، واقليها، واتركيها حتى تنضج. عمل المنتو بالبخار مكوّنات العجينة: أربعة أكواب من الدقيق. كوب من كلّ من: الماء الفاتر، ولبن الزبادي، والنشا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: كيلوغرام من اللحم المفروم. أربعة رؤوس من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والبهارات المنوعة. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، واللبن، والماء، والنشا، وقلبيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها لمدة ساعتين إلى أن تخمر. ضعي اللحم المفروم في وعاء، وتبليه بالكمون، والبهارات، والفلفل، والبهارات المنوعة، والقرفة، والبصل ثمّ امزجيه جيداً. قطعي العجين إلى كرات، وافرديها على سطح خشن مرشوش بالدقيق، ثمّ أضيفي مقدراً مناسباً من الحشوة فيها وأغلقيها بإحكام.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل المطبق من الوصفات الشهيرة في المطبخ الخليجي والتي تعود إلى المطبخ الحجازي ويشتهر على وجه الخصوص المطبق السعودية والمطبق اليمني، وهي عبارة عجينة رقيقة محشوة بالخضار واللحم أو الفراخ أو بالخضار فقط، ويتميز الكراث كمكوّن أساسي في خضار المطبق. الخطوة 1: تحضير دجاج المطبق على نار متوسطة نضع زيت الزيتون في مقلاة وننتظر حتى يسخن الزيت، والأفضل أن يتم خلط زيت الزيتون مع نوع آخر من الزيت النباتية كي لا يحترق. نضيف البصل والثوم المفروم إلى الزيت الساخن ونقلبها وننتظر حتى يتحول البصل والثوم إلى اللون الذهبي. بعد ذلك نضيف الدجاج المفروم بشكل ناعم ونقلبه مع البصل والثوم. نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة اليابسة ونحرك المكونات مع بهارات المطبق. نضيف الطماطم ونترك المكونات على نار متوسطة حتى نضوج الدجاج ما يقارب 10 دقائق، ثم نرفع الوعاء عن النار. الخطوة 2: حشوة المطبق السعودي لتحضير حشوة الخضار والفراخ للمطبق السعودي نسكب الدجاج المطهو في وعاء زجاجي متوسط الحجم، ثم نضع فوق الدجاج الكراث المفروم ونحرك المكونات معاً، ويعتبر الكراث من أهم مكونات المطبق الحجازي. بعد إضافة الكراث إلى المطبق نضيف بيضة واحدة، ونقوم بتحريك الحشوة جيداً لتتوزع البيضة.
معلومات التغذية السعرات الحرارية 81 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
بدأت أول أعمالها التمثيلية من خلال دورها البارز فى مسلسل بنات الملاكمة و الذى من خلاله حصلت على الشهرة الكبيرة و أيضا أستطاعت أن تحصل على المحبة من العديد من الأشخاص و حصلت على العديد من المتابعين و المتابعات لها على مواقع التواصل الأجتماعى المختلفة و قد قامت فى أحدى المرات بعمل فيديو أثار أعجاب المعجبين على السوشيال ميديا و الذى من خلاله أستطاعت الحصول على عدد كبير من المتابعين و الذى وصل الى 5 ملايين متابع. كانت قد بدأت أول حياتها فى العمل فى العديد من التجارب التابعة للمكياج و بعدها أنتقلت لكى تصبح عارضة أزياء فى العام 2019 و تعد أنها من الشخصيات المتصالحة مع نفسها و أنها أصبحت تحب لون بشرتها بشكل كبير و أنها أصبحت تعشق من ينادى لها بكلمات مثل سمرا أو سوداء. عبير سندر كم عمرها: تعد أنها من مواليد العام 1994 ميلاديا و لذلك هى تبلغ الأن من العمر 26 عام. عبير سندر تكشف كيف تقدم زوجها لخطبتها بفيديو قديم - ليالينا. زواج عبير سندر: حيث أن عبير قامت بمفاجأة متابعيها بأنها تزوجت من أحد الاشخاص البريطانيين الجنسية الأصل و قد قامت بنشر صور الزفاف الخاصة بها عبر حسابها الشخصى و لفت أنظار المتابعين فرق اللون الكبير بينهما. قد قال العديد من الاشخاص كيف أنها تزوجت من أحد الاشخاص الغير مسلمين و هذا الأمر حرام شرعا و لأن فى ذلك تعدى لحدود و شرع الله و لكنها قالت فى أحدى المرات أنه مسلم و يؤمن بتعاليم الأسلام.
ولكن ما أغضبها هو بعض التعليقات التي نصحت الفتاة بعدم الموافقة على هذا الزواج وقالوا لها إن العادات والتقاليد لا تسمح بزواج الرجال من ذوي البشرة السمراء بالفتيات من ذوات اللون الأبيض. ورد عليها إحداهن قائلة: "مستغربه ان اهلك موافقين اعتذر مو عنصريه ولكن كذا عاداتنا وتقاليدنا بيضاء تاخذ اسمر ماقد شفت ولكن الله يوفقك". في حين قالت فتاة أخرى: "على حسب وضعك يعني أنا مثلا بنت قبيلة ونسب شريف واصل وفصل ما راح اتزوج الا من مواخيذنا عشان ما اندم بس لو انا حيا الله ناس مجرد لوننا ابيض وتقدم لي انسان فقط لونه اسمر الا انه قبيلي اصل ما يضر لو وافقت لانه فيه تقارب بيننا فوضعك هو من يحدد وتقبلك لا لون البشرة". وعلق شاب على تغريدتها قائلا: "والله صراحة صراحة انا معك مو نقص بالسمر بس من حقك تباهين في بياض اطفالك قدام أهلك وناسك مو تعيشي مكسورة وتسمعين تجريح انتي بيضا والبيض الطيبين وأخلاق كثير والأسمر يلاقي غيرك ماهمها اللون او يلاقي سمرا مثلة وبكذا محد ظلم نفسه ولا ظلم الثاني وهذي سعادة نفسية من حقك". وغيرها من التعليقات التي أغضبت عبير سندر وقالت إنه أمر محزن إنه مازال بيننا من يفكر بهذه الطريقة. لمشاهدة الفيديو: عبير سندر تتحدث عن أصلها غير السعودي كشفت عارضة الأزياء السعودية عبير سندر أن جذورها غير سعودية؛ وأعلنت عنها في مقابلة تلفزيونية.
الفنانة عبير سندر فيسبوك و سناب و تويتر و انستقرام عبير سندر هي ممثلة و عارضة أزياء و مدونة جمال و نجمة مواقع تواصل اجتماعي سعودية ولدت 2 يناير 1994 في السعودية أصل نيجيري عملت عبير سندر في محلات مكياج و عطورات في الرياض تميزت في الفترة الماضية بعدد متابعيها و محبيها تشارك عبير …