[9] المكونات و البدائل [ عدل] المكونات الاساسية للكوكيز برقائق الشوكولاته عادة ما تُصنع الكوكيز برقائق الشيكولاتة مع السكر الأبيض و سكر بني و الطحين و كمية صغيرة من الملح و بيض و عامل تخمير مثل مسحوق الخبز و الدهون ، وعادة ما تكون الزبدة أو السمن و خلاصة الفانيليا وقطع من شوكولاته نصف محلاه. بعض الوصفات تشمل أيضا الحليب أو المكسرات (مثل الجوز) في العجين. وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة. اعتمادا على نسبة المكونات وأوقات الخلط والطهى ، تُحسن بعض الوصفات لإنتاج الكوكيز الهاشة ، بينما ينتج البعض الآخرالكوكيز المقرمشة. [10] بغض النظر عن المكونات ، فإن عملية صنع الكوكيز متسقة إلى حد ما في جميع الوصفات: أولا ، تخفق السكريات والدهون ، وعادة باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي. بعد ذلك ، يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا يليهما الدقيق وعامل تخمير. اعتمادا على النكهة الإضافية ، سيُحدد إضافتها إلى المزيج حسب نوع النكهة المستخدمة: ستضاف زبدة الفول السوداني مع المكونات الرطبة في حين يضاف مسحوق الكاكاو مع المكونات الجافة. عادة ما تُخلط المكوّنات الأساسية مثل رقائق الشوكولاتة ، والمكسرات في نهاية العملية لتقليل الكسر ، قبل أن يٌقطيع الكوكيز ويوضع على قالب الكوكيز.
بعد فترة وجيزة ، كان مئات الجنود يكتبون إلى عائلاتهم طالبين منهم إرسال بعض من تول هاوس كوكيز ، وسرعان ما غمرت واكيفيلد برسائل من جميع أنحاء العالم تطلب وصفتها. وهكذا بدأ الجنون على مستوى البلاد بشأن الكوكيز برقائق الشوكولاته. [5] [6] أُجلبت وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاته إلى المملكة المتحدة في عام 1956 ، مع ميريلاند كوكيز و هى واحدة من أفضل الكوكيز برقائق الشوكولاته مبيعًا في المملكة المتحدة. [7] تسويق نستله [ عدل] تحتوي كل عبوة من رقائق شوكولاته نستله التي تباع في أمريكا الشمالية على بديل (الزبدة مقابل السمن و الذي يعد الان امر اختياري) من وصفتها الأصلية المطبوعة خلف العبوة. تصنيف:جميع المقالات التي بها عبارات بحاجة لمصادر تصنيف:مقالات ذات عبارات بحاجة لمصادر منذ يناير 2013 انتقل استخدام الوصفة الأصلية إلى ابنة سو برايدز. في مقابلة عام 2017 ، شاركت الوصفة الأصلية و هى: 1 1/2 كوب (350 مل) الزبدة أو السمن 1 1/8 كوب (265 مل) من السكر 1 1/8 كوب (265 مل) من السكر البني 3 بيضات 1 1/2 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) من الملح 3 1/8 أكواب (750 مل) من الطحين 1 1/2 ملعقة صغيرة (7. طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاتة من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت. 5 جم) من الماء الساخن 1 1/2 ملعقة صغيرة (7.
الكوكيز برقائق الشوكولاتة تعتبر الكوكيز من الحلوى الغربية الشهيرة، حيث أن الكوكيز برقائق الشوكولاتة اشتهرت سريعًا في العالم، كما يمكنك التغير في شكله بإضافة حشوات مختلفة كالمربى والمكسرات، ويمكن صنعه بطرق مختلفة أيضًا. طريقة عمل الكوكيز برقائق الشيكولاتة يوجد أكثر من طريقة لعمل الكوكيز حيث يقدم موقع أكلة فى دقيقتين طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاتة فيما يلي: المكونات 350 غرام رقائق شوكولاتة. ¾ كوب زبدة مذابة. 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر. ¾ كوب سكر. رشة ملح. ¾ كوب سكر بني. ¼2 كوب دقيق. سعر أمريكانا كوكيز برقائق الشوكولاتة المضاعفة - 100 غرام فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. 2 بيضة. ½1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التحضير قومي بتسخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قومي بخفق السكر الأبيض مع السكر البني والزبدة جيدًا، وذلك حتى يصبح القوام كريميًا. بعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا واستمري في عملية الخفق. امزجي الدقيق جيدًا مع البيكنج بودر وصودا والملح، وذلك في وعاء آخر، ثم قومي بإضافة المزيج تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر وقومي بالاستمرار في عملية الخفق. أضيفي رقائق الشوكولاتة بعد ذلك وقلّبي جيداً باستخدام سباتولا. قومي بتشكيل العجين حبات الكوكيز، بمقدار ملعقة كبيرة لكل حبة، ووزعيها في صينية على مسافات متباعدة، حتى لا تلتصق بعضها البعض.
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير كوكيز برقائق الشوكولاته. جهزي لأطفالك وصفة كوكيز على أصولها وقدميها لهم على وجبة الفطور. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. 2 اخفقي المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي ويذوب السكر. 3 أضيفي البيض ثم صفار البيض والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس العجينة. 4 أضيفي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر تدريجياً على خليط العجينة مع الاستمرار بالخلط. 5 أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تتوزع الشوكولاتة. 6 شكلي الكوكيز على شكل أقراص وضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة. 7 أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز. وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى!
نضع ورق الزبدة في صينية الفرن ثم نشكل أقراص الكوكيز ونضعها في الصينية. نزين أقراص الكوكيز بكرات الشوكولا أو باللوز المبشور. الخطوة 3: شوي الكوكيز بالفرن نسخن الفرن حرارة 180 درجة مدة 10 دقائق ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة حتى تنضج أقراص الكوكيز. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونترك أقراص الكوكيز حتى تبرد وتصبح بحرارة الغرفة. الخطوة 4: تقديم الكوكيز بالشوكولاتة بعد أن تبرد أقراص الكوكيز تصبح جاهزة للتقديم ويمكن تقديمها وتناولها مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة حسب الرغبة.
نقوم بعمل كرات صغيرة من العجينة، ونضعها في صينية صغيرة مدهونة حتي لا يلتصق الكوكيز بها، ونراعي ترك مسافات بين قطع الكوكيز. نقوم بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، لمدة تصل ل 15 دقيقة حتي ينضج،ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتي يبرد. طريقة عمل الكوكيز بالزبدة وهناك طريقة أخري لعمل الكوكيز وهي استبدال الزبدة بزيت نباتي وإليكم مكوناتها كالأتي: زيت نباتي. عدد 1 بيضة. كيس خميرة فورية. ملعقة من الفانيليا. كوب وربع دقيق. ملح. حبات من الشيكولاتة. طريقة تحضير الكوكيز الشهي بدون زبدة جهزي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ثم قومي بخلط كلا من ( زيت _ سكر _ بيض_ فانيليا). ثم أضيفي لهم كلا من الدقيق والملح والخميرة وحبات الشيكولاتة الصغيرة، وقلبهم جيدا معا، ثم قطعيها إلي كرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية. ادخلي الكوكيز إلي الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي في مدة لا تتخطي ال 15 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركها لتبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
السباحة في كورنيش ينبع الجديد - YouTube
أنشطة ترويجية وتحدث الحربي عن الجهود الكبيرة التي تبذلها الشركة للترويج لمشروعاتها وخاصة مشروع فندق اراك في العلا وقال يشهد فندق اراك العلا بمحافظة العلا التابعة لمنطقة المدينة المنورة خلال الفترة الحالية اقبالاً كبيراً من محبي السياحة الداخلية وعشاق الآثار التاريخية كما تسعى الشركة المالكة للفندق الشركة العربية للمناطق السياحية اراك إلى تنظيم وترويج برامج سياحية داخلية وخارجية. وقال إن فندق اراك العلا الذي تم تجهيزه على احدث النظم الفندقية يستقبل رواده من داخل المملكة وخارجها ويوفر لهم راحة وهدوءاً اضافة إلى تنظيم رحلات سياحية تاريخية تظل في الذاكرة حيث يتم نقل النزلاء في رحلة ميدانية تشمل زيارة المناطق الاثرية التي تحفل بها العلا ومنها مدائن صالح التي لا تبعد عن موقع الفندق سوى مسافة (22) كيلو متراً وكذا زيارة المواقع السياحية برفقة مرشدين سياحيين مؤهلين ومزودين بمعلومات وافية عن تاريخ المنطقة الأثري.